【三軒茶屋】隠れ家レストランで頂く♡おすすめのスペイン料理店はここ

近所で見つけた一軒家兼レストランなんですが…。とっても美味しく、コスパも高くて感動したのでご紹介!!マドリード出身のシェフが作る本格スペイン料理です!!!

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この記事の目次

自宅兼店舗の隠れ家的なスペイン料理店

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近所で見つけた素敵な自宅兼店舗。マドリード出身の店主がお店を経営されているそうです。2Fはご自宅でお洒落な見た目!

まずはピンチョス3種盛!

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イワシの酢漬け、ハモンセラーノとアスパラガスのテリーヌ、豚足と野菜のテリーヌ3種類…♡
どれも食べたくて盛り合わせをオーダー!

お次はサラダ!!

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スペイン産ブルーチーズといちじくのサラダです。とーっても旨味の凝縮されたチーズと旬のいちじくを野菜ドレッシングで食べるサラダ。

やりいか墨煮込みは見た目からも絶品♡

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これが絶品☆野菜の旨味たっぷりのリゾットに烏賊の墨煮込みがトッピング!旨味凝縮でたまらない逸品!!!

定番!スペイン風オムレツ

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中は塩茹でしたジャガイモがトロトロ状態でたっぷり詰まっています。周りはパリッと、中はふわトロの、まるでパンケーキの様。

生ハムのクリームコロッケも美味しいです

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バシャメールソースももちろん手作りで濃厚でとっても美味しいです!!筆者はアヒージョのオイルをかけましたがそれがまたとっても美味しい!!!

エンドレスバケットのアヒージョ

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パンは店舗で作る自家製天然酵母パンです。
とにかく美味しくてスペイン料理と相性ぴったりのパンですよ。

デザートも本格派!!!

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フォンダンショコラ、自家製アイス、EL MUSICOという3品があります。写真はフォンダン!ナイフを入れるとどろっと、濃厚なチョコに赤ワイン、ベリーが出てきます。

三軒茶屋にある穴場スポットへ訪れてみては?

いかがだったでしょうか。こんなに美味しくて素敵な空間だけど去年オープンのためか、少し駅から離れているからか、まだまだ知られてないお店なんです。ぜひお試しあれ♡
イベリカ(IBERICA)
三軒茶屋/スペイン料理
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