【札幌駅近く】ニューオータニイン札幌で味わう贅沢ディナー！2026年6月開催の「和食賞味会」やレストランの魅力を徹底取材

『ニューオータニイン札幌』は、観光やビジネスに抜群の利便性を誇る好立地なホテルです。しかし、このホテルの真の魅力は高いアクセス性だけではありません。「立地が良く、美味しい料理を出すホテル」として、館内での食体験に並々ならぬこだわりを持っています。

宿泊時の夕食に外の繁華街へ出かけてしまう方は少なくtため、勿体ない選択といえるでしょう。館内には、札幌市内や近隣にお住まいの方々も日常のプチ贅沢としてわざわざ訪れる、質の高いレストランがそろっています。

地産地消を意識した食材選びと確かな技法が、訪れる人々を魅了し続けているのです。

『ニューオータニイン札幌』のアクセスや基本情報は以下の通りです。

ニューオータニの伝統と技を1度に堪能できる特別なイベントが、2026年6月に開催されます。それが、地下1Fの会場で実施される完全予約制の「和食賞味会」です。

初夏ならではの旬の食材をふんだんに使用した和食コースと、北海道の地酒「大雪乃蔵」のペアリングをご用意。

素材の良さを極限まで引き出す職人の技が光る料理と、料理の魅力をさらに引き立てる日本酒との出会いをお楽しみいただけます。

特別な記念日を過ごしたいカップルや、美味しいお酒と食事を心ゆくまで楽しみたい近隣の食通たちにぴったりな内容となっています。

特別な一夜を彩るイベントの詳細は以下の通りとなっています。完全予約制のため、早めの手配がおすすめです。



※ "ニューオータニイン札幌 レストランイベント情報"参照（※）

こちらのイベントに参加する際は、いくつか注意しておきたいポイントがあります。アレルギーをお持ちのお客様は、事前にホテル側へ知らせることでスムーズな対応を受けられる仕組みです。

また、お車でお越しの方へのアルコール提供はお断りしているため、公共交通機関でのアクセスを推奨いたします。

「和食賞味会」の舞台ともなるのが、地下1Fに位置するパーティー＆ダイニング『フォーシーズン』です。和洋中の多彩な味わいを提供する、落ち着いた雰囲気が漂うレストランとなっています。

特筆すべきは、歴史を感じさせるレンガ造りのシックなインテリア。ほど良い明るさに調整された照明の中、ゆったりと流れる時間とともに食事を楽しめるのが魅力でしょう。

ニューオータニブランドが誇る「素材の良さを引き出す伝統の技」を、最も身近に感じられる空間といえます。

フォーシーズンには、周囲を気にせずに過ごせる便利な個室が用意されています。和風・洋風それぞれのスタイルに合わせた個室が完備されているのが特徴です。

家族での大切な会食をはじめ、カップルでの特別なデートや、ビジネスシーンにおける重要な接待にも柔軟に対応できます。落ち着いた空間の中で料理に舌鼓を打てば、会話も自然と弾むに違いありません。

宿泊客だけでなく、札幌市内や近隣住民が集うコミュニティの場としても高い支持を得ています。

ホテル内での食事をさらに充実させるための、おすすめの楽しみ方を提案します。


札幌での食事を格上げしたいすべての方に、このホテルのレストランは寄り添ってくれます。季節ごとに展開されるスイーツメニューや、仕事帰りにふらりと立ち寄りたくなるシックなバーの集客にも力を入れているのが特徴です。

地元北海道の恵みをふんだんに取り入れた地産地消の取り組みを、ぜひ五感で確かめてみてください。

好立地なニューオータニイン札幌は、伝統の技と地産地消のこだわりが詰まった美食の宝庫です。2026年6月26日（金）に開催される完全予約制の「和食賞味会」をはじめ、レンガ造りのシックなレストラン『フォーシーズン』では、日々の喧騒を忘れられる贅沢なディナータイムが約束されています。

宿泊時の夕食としてはもちろん、札幌市内や近隣にお住まいの方も、お出かけ帰りや仕事帰りのご褒美として、館内で完結するホテルグルメを体験してみましょう。