仕事帰りや会食で本格北海道料理！八王子｜北の味紀行と地酒 北海道 八王子店【公式】

『北の味紀行と地酒 北海道 八王子店』では、北海道の郷土料理や名物を中心に、北海道の味覚を堪能できるメニューを提供しています。

看板メニューの「彩り刺身7種盛り合わせ」3,850円（税込）は、厳選された魚介を鮮度そのままに楽しめる一品。カニやえび、いくら、ホタテなど、北海道ならではの海の幸を堪能できます。

また、北海道の郷土料理「ジンギスカン鉄板焼き」1,749円（税込）も人気。香ばしく焼き上げた羊肉を特製ダレで味わうことで、肉のうま味を引き立てています。そのほかにも「ラーメンサラダ」1,089円（税込）や「たれザンギ」979円（税込）など、北海道の家庭の味を感じられる料理が豊富にそろっています。

※"北の味紀行と地酒 北海道 八王子店 公式食べログ情報"参照

料理に合わせて楽しめる北海道の地酒も多数そろっています。「国稀 北海鬼ころし」や「男山 生酛純米」など、北海道を代表する銘柄を中心に、料理との相性を考えたラインアップ。

焼酎やワイン、カクテルなどのドリンクメニューも充実しており、お酒好きの方も満足できます。

店内には個室席やテーブル席など、用途に合わせて利用しやすい座席を用意。和の趣を感じる空間で、会食や家族での食事にもぴったりです。人数や目的に合わせて柔軟に対応できるのがうれしいポイント！

木の温もりを感じる内装と落ち着いた照明が、居心地の良い時間を演出します。

※このテーブルは左右にスクロールできます。

店内は、木の温もりと落ち着いた照明が心地よい和空間。広々としたテーブル席や掘りごたつ席も完備されています。プライベート感を重視した空間設計で、接待や会食にもぴったりです。

八王子駅から徒歩約1分という立地ながら、店内は静かで落ち着いた雰囲気。仕事帰りにゆっくりとした時間を過ごしたい方にもおすすめです。

北海道の旬の食材をふんだんに使った料理が魅力。

「ホクホクじゃがバターいかの塩辛添え ～よつ葉バター使用～」869円（税込）や、香ばしい「ホッケの開き」1,969円（税込）など、どれも北海道の風土を感じられる逸品です。

特に人気の「ジンギスカン鉄板焼き」は、柔らかな羊肉と香ばしい風味が特徴。北海道特製のタレで味わう一皿は、訪れる人の多くが注文する看板メニューです。

季節限定のフェアや旬の食材を使ったおすすめメニューもあり、何度訪れても新しい味に出会えます。