接待や記念日にぴったりな大人の隠れ家！博多炊き肉鍋の名店｜金蔦 六本木店【公式】

『金蔦 六本木店』を代表する看板メニュー「博多炊き肉鍋」は、特許を取得したドーナツ型の特製鍋を使用。中央には、和牛の旨みが凝縮された透き通るテールスープが注がれ、周囲には新鮮な和牛や野菜を並べます。

食材に直接火が通らないため、素材本来の食感と風味を保ったまま、上品で深みのある味わいを楽しめます。

スープは、厳選した和牛のテールを丁寧に下処理し、2日間かけて仕上げるこだわりぶり。鍋の締めには、モチモチとした「きねうちのきし麺」が登場。旨みが溶け込んだスープと絡み合い、最後の一口まで満足感のある味わいを堪能できます。

※"金蔦 公式食べログ情報”参照

白と黒を基調とした店内は、木目調のインテリアがアクセントになったシンプルで洗練された空間。モダンなデザインの装飾がほどよい高級感を演出し、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめます。

店内には、4名様まで対応できる完全個室が2室、2名様用の個室が1室のほか、2名掛けテーブル3卓、4名掛けテーブル2卓を完備。接待や会食、デート、記念日ディナーまで、さまざまなシーンで活用できるプライベート空間です。

ジャズが静かに流れる店内では、特別な時間をより一層上質に演出。“六本木の喧騒の中にある静寂”を感じられる、大人の隠れ家のような一軒です。

※"金蔦 公式食べログ情報”参照

金蔦 六本木店は、博多春吉の本店と同様に“もてなし”を重視した空間づくりが魅力。落ち着いた完全個室での会食は、接待や商談などフォーマルなシーンにもぴったりです。

また、記念日や特別な日には、スタッフの細やかなサービスとともに“非日常”のひとときを提供します。

料理のおいしさはもちろん、空間・サービス・演出すべてが整った、まさに“大人のためのレストラン”。特別な相手をもてなしたい方にこそおすすめです。

※このテーブルは左右にスクロールできます。

白黒を基調としたシックなデザインが印象的な店内は、都会的でありながら温かみのある雰囲気が漂います。落ち着いた照明が食材の美しさを引き立て、料理と空間が調和した上質な食事時間を演出。

席はすべてテーブルタイプで構成されており、最大4名様までの完全個室2室、2名様用個室1室のほか、少人数利用に最適なテーブル席を複数ご用意しています。

プライベート空間を重視した造りのため、会話を大切にしたい方にもおすすめです。

看板メニュー「博多炊き肉鍋」は、全国でもここでしか味わえない特別な一品。特許取得のドーナツ型鍋を使い、和牛のテールスープの中央ポットを囲むように具材を並べる独自のスタイルが特徴です。

肉と野菜を同時に味わう贅沢な鍋料理は、ヘルシーでありながら満足感もばっちり。炊き上がった食材をスープと絡めながらいただく瞬間は、まさに“極上のひととき”。鍋の〆には、旨みを余すことなく楽しめる「きねうちきし麺」が登場します。

特別な日にふさわしい華やかさと、和の上品さを兼ね備えた料理の数々。一口ごとに、博多の伝統と革新を感じられる新感覚の鍋料理です。