博多もつ鍋やまや 松山店

博多もつ鍋やまや 松山店は、博多の本格的な味を楽しめる貴重なお店です。国産牛小腸100%使用のこだわり抜いたもつ鍋と、168時間もの時間をかけて熟成させた絶品明太子が自慢（※）。

1つ目のこだわりは、本場博多の味を忠実に再現した3種類のもつ鍋スープです。あごだし醤油、こく味噌、あっさりうまだしの3つの味わいから選べ、それぞれに異なる魅力があります。国産牛小腸は丁寧な下処理により臭みがなく、ぷりぷりとした食感が楽しめるのが特徴。

2つ目のこだわりは、168時間熟成（※）させた明太子の深い味わいです。この独自の製法により、まろやかでコクのある明太子に仕上がっています。ランチタイムには明太子・高菜・ご飯が食べ放題となっており、博多グルメを心ゆくまで堪能できます。

3つ目のこだわりは、大街道駅から徒歩約1分というアクセスの良さです。清潔で落ち着いた店内は、ひとりでも気軽に入りやすく、親切なサービスで多くのお客様から高い評価をいただいています。外国人のお客様にも対応したQRコードメニューも完備しており、観光客の方にも快適に利用いただけます。

※“博多もつ鍋やまや 松山店 食べログ情報”参照

※このテーブルは左右にスクロールできます。

店内は明るく開放的な造りで、博多の温かな雰囲気を感じられる内装が特徴的。スタッフの丁寧で親切な接客により、初めて訪れる方でも安心して食事を楽しめます。

座席は用途に応じて選択でき、カジュアルなお食事からビジネスシーンでの利用まで対応可能。清潔に保たれた店内で、本格的な博多料理をゆっくりとお楽しみいただけます。

博多もつ鍋やまや 松山店では、本場博多の味を忠実に再現した絶品料理の数々をご提供しています。看板メニューのもつ鍋は3種類の味わいから選択でき、それぞれに異なる魅力があります。

メインのもつ鍋は、あごだし醤油・こく味噌・あっさりうまだしの3つの味をご用意。国産牛小腸100%使用により、臭みがなくぷりぷりとした食感が自慢です。野菜もたっぷりと入っており、栄養バランスも考慮されたヘルシーな一品となっています。

特に注目すべきは、168時間という長時間をかけて熟成させた明太子です。この独自の製法により、まろやかでコクのある深い味わいを実現。ランチタイムには明太子・高菜・ご飯が食べ放題となっており、博多の味を心ゆくまで堪能できます。

ランチメニューでは、もつ鍋セットに加えて明太子・高菜・ご飯の食べ放題が付いてくるため、コストパフォーマンスも抜群。九州グルメを恋しく思う方や、本格的な博多料理を味わいたい方には特におすすめです。

夜の時間帯には飲み放題付きのコースメニューも充実しており、歓送迎会や宴会などの用途にも最適。多彩な博多料理をコース仕立てでお楽しみいただけます。