黒毛和牛×羽釜ごはんの至福な1杯｜肉の隠れ家おあがり 大阪なんば店

2025年9月にオープン（※）した「肉の隠れ家おあがり 大阪なんば店」は、黒毛和牛と羽釜ごはんの組み合わせを提供する和牛丼専門店です。

堺筋線・恵美須町駅から徒歩約6分、なんば駅からも徒歩圏内とアクセス良好。店内は全席禁煙で、カウンターやソファ席を備えた落ち着いた空間。ランチからディナーまで営業しており、各キャッシュレス決済にも対応しています。

当店の核は「羽釜×高火力」で炊き上げるごはんと、A4ランク以上の黒毛和牛の組合せです。1200℃級の高火力で一気に炊くことで米の甘みと粒立ちが際立ち、脂の甘さを持つ和牛と噛み合う相乗効果を生み出します。

見た目の迫力だけでなく、最初の一口からごはんと肉のバランスを感じられる1杯が魅力です。

なんば店限定の「おあがり丼」「ハラミステーキ丼」を用意。おあがり丼は出汁で煮た牛肉を卵でとじた優しい味わい、ハラミ丼は香ばしい焼きとジューシーさが魅力です。

さらに卵黄・いくら・雲丹・ホタテなど多彩なトッピングで味変が可能。シンプル派から贅沢派まで、自分好みにカスタムできるのがうれしいポイントです。

恵美須町駅から徒歩約6分、なんばからも徒歩圏でアクセス良好。席数38の落ち着いた空間はカウンター・ソファ席を備え、全席禁煙で子連れや1人利用もしやすい設計です。

予約対応・貸切可、各キャッシュレス決済対応で利便性も高く、ランチのサク飯からディナーの〆、グループ利用まで幅広く使えます。

肉の隠れ家おあがり 大阪なんば店は、木の温もりを基調とした落ち着いた雰囲気の店内が特徴です。

カウンター席からテーブル席まで全38席を完備し、1人での食事はもちろん、友人同士や家族での利用にもおすすめ。全席禁煙で清潔感があり、居心地の良い空間づくりがされています。

料理のライブ感を楽しめるオープンキッチンも魅力のひとつで、香ばしい肉の焼ける音や香りが食欲を刺激します。デートや仕事帰りの食事にもぴったりです。

肉の隠れ家おあがり 大阪なんば店では、厳選された国産牛や黒毛和牛（※）を中心に、肉の旨みを最大限に引き出した料理が楽しめます。

看板メニューは、低温調理でじっくり仕上げた「牛タンステーキ」や「特選牛の肉寿司」で、ジューシーかつ柔らかな食感が自慢です。炙りやレア焼きなど調理法にもこだわり、肉本来の味わいを引き立てています。

また、季節の野菜を使った前菜や、ワイン・日本酒とのペアリングを意識したサイドメニューも充実。コース料理も用意されており、接待や特別な日のディナーにもおすすめです。

※“食べログ 公式HP”参照