渋谷でコスパ定食＆鴨しゃぶを堪能！渋谷 出汁林【公式】

ランチタイムの定食は1,000円台という手頃な価格でありながら、ご飯・卵・鰹節が食べ放題というサービスを提供。使用するお米は京都の老舗「八代目儀兵衛」、鰹節は鹿児島県産本枯れ節（※）と、価格からは想像できない高品質な食材にこだわっています。

この絶妙なバランスにより、「安いだけではない、本物の美味しさ」を追求した料理を堪能できるのが出汁林の魅力といえるでしょう。

※“食べログ 公式HP”参照

東急プラザ渋谷6Fに位置し、渋谷駅から約1分という好立地。雨の日でも濡れることなくアクセスでき、忙しいビジネスタイムでも気軽に利用できます。

会社の同僚とのランチや、急な接待でも案内できるアクセスの良さは、渋谷で働く方々にとってメリットです。

昼は気軽に楽しめる定食スタイル、夜は落ち着いた雰囲気で楽しむ和食居酒屋と、時間帯によって全く違った表情を見せるのが出汁林の特徴。

ディナーでは看板メニューの鴨しゃぶをはじめ、常時10種類（※）の日本酒と希少銘柄の焼酎など、豊富なドリンクメニューも用意されています。4〜5名用の個室から最大44名（※）対応の宴会場まで完備し、様々なシーンに対応可能です。

※“食べログ 公式HP”参照

出汁林の店内は、落ち着いた和の雰囲気を基調としながら、カジュアルに利用できる温かみのある空間デザインが特徴です。

1人での利用からグループでの宴会まで、幅広いシーンに対応できる席構成を用意。カウンター席では1人でも気軽に食事を楽しめ、テーブル席では同僚や友人との会話も弾みます。

特に注目したいのが完全個室の充実ぶりです。4〜5名用の隠れ家的な個室は、重要な商談や接待におすすめ。プライベート感を重視したい会食でも利用しやすいでしょう。

また、最大44名まで対応可能な宴会場も完備しており、会社の歓送迎会や忘年会などの大規模な宴会にも対応。人数や用途に応じて適した席を案内します。

出汁林では、昼夜で全く異なるコンセプトの料理を提供しており、どちらも厳選された食材へのこだわりが光ります。

ランチタイムの目玉は、なんといっても1,100円（税込）で楽しめる定食メニューです。

メイン料理に加えて、ご飯・卵・鰹節が食べ放題というサービスを実施。使用するお米は京都の老舗「八代目儀兵衛」の厳選米を使用し、ふっくらとした炊き上がりと甘みのある美味しさが自慢です。鰹節は鹿児島県産の本枯れ節を使用し、風味豊かな出汁の旨味を存分に味わえます。

「安いだけではない、本物の美味しさ」を追求したランチは、忙しいビジネスタイムでもしっかりと栄養を摂取したい方にぴったりです。

夜は一転して、落ち着いた雰囲気の中で楽しむ和食居酒屋になります。看板メニューの鴨しゃぶは、国産ブランド鴨肉を使用し、出汁の旨味と鴨肉の上品な味わいが絶妙にマッチした逸品です。

豪快な豚の角煮や色鮮やかなミニ土鍋ご飯など、SNS映えする料理も多数用意。写真に撮りたくなるような美しい盛り付けと、味にもこだわった料理の数々を楽しめます。