渋谷でコスパ定食&鴨しゃぶを堪能!渋谷 出汁林【公式】

    渋谷駅徒歩約1分の好立地にある「出汁林」は、昼は1,000円台でご飯・卵・鰹節食べ放題の定食、夜は上質な鴨しゃぶと豊富な日本酒が楽しめる和食居酒屋です。八代目儀兵衛のお米や鹿児島県産本枯れ節など、こだわり食材を使用したコストパフォーマンスのよい料理が自慢。完全個室も完備し、ランチからディナー、宴会まで幅広いシーンに対応しています。

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    提供:出汁林
    この記事の目次

    出汁林の強みやこだわり

    出汁林

    1. コストパフォーマンスと高品質食材

    出汁林
    ランチタイムの定食は1,000円台という手頃な価格でありながら、ご飯・卵・鰹節が食べ放題というサービスを提供。使用するお米は京都の老舗「八代目儀兵衛」、鰹節は鹿児島県産本枯れ節(※)と、価格からは想像できない高品質な食材にこだわっています。

    この絶妙なバランスにより、「安いだけではない、本物の美味しさ」を追求した料理を堪能できるのが出汁林の魅力といえるでしょう。

    ※“食べログ 公式HP”参照

    2. 渋谷駅徒歩約1分のアクセス

    東急プラザ渋谷6Fに位置し、渋谷駅から約1分という好立地。雨の日でも濡れることなくアクセスでき、忙しいビジネスタイムでも気軽に利用できます。

    会社の同僚とのランチや、急な接待でも案内できるアクセスの良さは、渋谷で働く方々にとってメリットです。

    3. 昼夜で異なる2つの顔を持つ多様性

    出汁林
    昼は気軽に楽しめる定食スタイル、夜は落ち着いた雰囲気で楽しむ和食居酒屋と、時間帯によって全く違った表情を見せるのが出汁林の特徴。

    ディナーでは看板メニューの鴨しゃぶをはじめ、常時10種類(※)の日本酒と希少銘柄の焼酎など、豊富なドリンクメニューも用意されています。4〜5名用の個室から最大44名(※)対応の宴会場まで完備し、様々なシーンに対応可能です。

    ※“食べログ 公式HP”参照

    ※法令により20歳未満の方への酒類の販売は禁じられています。年齢確認実施中です。
    ※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。
    ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

    出汁林のおすすめ利用シーン

    シーンこんな方におすすめポイント
    平日ランチ渋谷で働くビジネスパーソン1,000円台でご飯・卵・鰹節食べ放題、八代目儀兵衛のお米で満足度のあるランチ
    接待・会食取引先との重要な会食を控えた30〜40代ビジネス層完全個室で鴨しゃぶと厳選日本酒を堪能、渋谷駅約1分の好立地でご案内しやすい
    SNS投稿トレンドの飲食店情報を発信したい20〜30代女性豪快な豚の角煮やミニ土鍋ご飯など写真映えする料理、話題性のあるコスパの良さ

    出汁林の店内情報

    出汁林
    出汁林の店内は、落ち着いた和の雰囲気を基調としながら、カジュアルに利用できる温かみのある空間デザインが特徴です。

    1人での利用からグループでの宴会まで、幅広いシーンに対応できる席構成を用意。カウンター席では1人でも気軽に食事を楽しめ、テーブル席では同僚や友人との会話も弾みます。

    特に注目したいのが完全個室の充実ぶりです。4〜5名用の隠れ家的な個室は、重要な商談や接待におすすめ。プライベート感を重視したい会食でも利用しやすいでしょう。

    また、最大44名まで対応可能な宴会場も完備しており、会社の歓送迎会や忘年会などの大規模な宴会にも対応。人数や用途に応じて適した席を案内します。

    出汁林の料理情報

    出汁林では、昼夜で全く異なるコンセプトの料理を提供しており、どちらも厳選された食材へのこだわりが光ります。

    ランチタイムのコスパ定食

    ランチタイムの目玉は、なんといっても1,100円(税込)で楽しめる定食メニューです。

    メイン料理に加えて、ご飯・卵・鰹節が食べ放題というサービスを実施。使用するお米は京都の老舗「八代目儀兵衛」の厳選米を使用し、ふっくらとした炊き上がりと甘みのある美味しさが自慢です。鰹節は鹿児島県産の本枯れ節を使用し、風味豊かな出汁の旨味を存分に味わえます。

    「安いだけではない、本物の美味しさ」を追求したランチは、忙しいビジネスタイムでもしっかりと栄養を摂取したい方にぴったりです。

    ディナータイムの上質な和食

    出汁林
    夜は一転して、落ち着いた雰囲気の中で楽しむ和食居酒屋になります。看板メニューの鴨しゃぶは、国産ブランド鴨肉を使用し、出汁の旨味と鴨肉の上品な味わいが絶妙にマッチした逸品です。

    豪快な豚の角煮や色鮮やかなミニ土鍋ご飯など、SNS映えする料理も多数用意。写真に撮りたくなるような美しい盛り付けと、味にもこだわった料理の数々を楽しめます。
    出汁林
    渋谷/居酒屋
    出汁林 1枚目
    写真提供:ホットペッパーグルメ
    出汁林 2枚目
    出汁林 3枚目
    ★★★★★
    ★★★★★
    -
    1件
    6件
    ¥1,000〜
    ¥5,000〜
    住所
    東京都玄坂1丁目2−3 東急プラザ渋谷 6階
    記事が気になったら「」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁個室完備!ちょっと贅沢な料理とお酒に舌鼓。🍚出汁林🍚(だしはやし)📞03-6809-0075📞⏰月・火・水・木・金11:00-15:00L.O.14:3017:00-23:00L.O.料理22:00ドリンク22:30土・日・祝日11:00-23:00L.O.料理22:00ドリンク22:30⏰🏠東京都渋谷区道玄坂1-2-3東急プラザ渋谷6F🏠🚶‍♂️JR渋谷駅徒歩1分🚶‍♀️昼時は長蛇の列!1時間待ちは当たり前の大人気店。外観は紫の暖簾に店名が記載された和食屋だ。店内は劇場型というイメージ。カウンターやテーブルが木を基調とした落ち着いた空間。オープンカウンターなので料理を作る一つ一つの所作がライブ感がある。オーダーはQRコードで全て完結可能。◉【銀シャケのいくらおろし定食】(ごはん、味噌汁、生玉子はおかわり自由)赤だし、白だしから味噌汁選べます料理提供も早く、待つ時間もストレスも少なく感じました。鮭の身が暖色系で綺麗。箸で身も簡単にほぐれて柔らか。味付けも薄味に仕上げられ、シンプルに鮭の美味しさがわかります。上にのっているいくらはランチに良いのですか?!という気持ちと共に、炊き立てご飯へかけていただきました。さらに最高なのが締めのTKGがたまらなく美味い!ご馳走様でした🙏渋谷で美味いご飯ならココは外せない!【店舗情報】お昼は鹿児島県産の本枯節と卵が食べ放題の定食、夜は海鮮にこだわったちょっと贅沢な和食居酒屋。出汁と海鮮にこだわった和食居酒屋刺身、天ぷら、しゃぶしゃぶ、土鍋ご飯、鰹出汁にこだわった商品をご用意お昼は鹿児島県産の本枯節にこだわった花かつおと京都八代目儀兵衛さんのお米を使った定食出汁醤油と生卵でお食事を是非お楽しみください
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    ホットペッパーグルメ

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    ※掲載されている情報は、2025年10月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

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