素材の味を十二分に活かした和食に肉料理を上手く組み合わせた和食肉割烹。細やかな仕事がなされ素敵な雰囲気✨の中、素晴らしいお料理サービスはかなーり満足度が高い❗️平日ディナーで事前予約赤坂みすじ通りの1階路面純和風な高級感漂う外観店内に入ると左手は半個室右側は素敵なカウンターと厨房◆お任せコース11000円少量多種、全てのお料理が、丁寧で、しっかりとされている。本当にどれも素晴らしいと思える、味、見た目、量バランスの大変良いコースこの日のお肉は沖縄石垣牛を使用♥◼突出帆立の焼き霜、水晶、文旦、蕪ソース◼向き牛たたき黄身醤油掛け◼八寸…素敵な見栄え✨揚げ銀杏ローストビーフ笛鯛のおろしポン酢めんげ芋のスイートポテトホワイトセロリと根三つ葉のお浸し石鯛の竜田揚げ堀川牛蒡の唐揚1枚プレートに載せて提供、それぞれの料理説明後に取り分け八寸のお料理は全て細やかな仕事がされ一手間しっかり掛けてる料理仕事が細かい料理にもしっかりなされて繊細な味わいを生んでいる◻追加(旬の鮮魚刺身)+1500円日替わりで変わる刺身あずきはた、イシダイ◼椀もの牛すじ黄二ラ◼御凌ぎばらちらしイクラ、あずきはた、マルカワのユッケが載る◼温菜牛脛と聖護院大根の炊き合わせ和牛すね肉柔らかくほぐれるような牛脛肉◼強肴炭火焼ステーキ部位は芯々しっかり赤身な肉だけどかなりジューシー◼本日の炊き込みご飯赤出汁、しぐれ煮きのこの土鍋炊き込みご飯蓋を開けた瞬間から良い香♥ご飯がとても美味しい❗️粒がしっかりたっていて炊き加減が好み過ぎ味も最高に美味しい◼甘味抹茶ティラミス温かいお茶総じて熱いものは熱いお皿にしっかりと、温められた器に盛られていてサービスが大変良く、満足度高い味も濃くなく、素材を大切にした優しい味付けでまた季節感も大事にした食材選び。予想以上に素晴らしいお店でした。仕事も細かく、気遣いもできる板さんが好感度大♥接待にはもちろんですがこのコース値段ですので会社の宴会カウンターではデートと使えるお店、間違いないお店❗️お値段以上の価値、サービスすごーっくおすすめ♥PayPay使用
接待・会食に選ばれる上質な肉割烹!赤坂|肉割烹 赤坂ゆうが【公式】
元有名ホテル料理長が手がける肉割烹「赤坂ゆうが」。赤坂駅徒歩約3分の好立地で、厳選した黒毛和牛と二十四節気を表現した創作料理を堪能できます。接待や会食、記念日の食事に相応しい個室とカウンター席を用意しているのも特徴です。
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提供:肉割烹 赤坂ゆうが
この記事の目次
料理長は有名ホテルで培った(※)確かな技術を基に、日本料理の枠にとらわれない多様な調理技法を駆使。二十四節気に基づく季節感を大切にしながら、創作料理として新たな肉割烹の世界を表現しています。
ブランドにこだわらず、黒毛和牛雌牛を厳選し、その素材が持つ本来の旨味を最大限に引き出す調理を心がけています。
※“食べログ 公式HP”参照
ブランドにこだわらず、黒毛和牛雌牛を厳選し、その素材が持つ本来の旨味を最大限に引き出す調理を心がけています。
※“食べログ 公式HP”参照
お客様の体調や好みに合わせたカスタマイズ対応が可能で、コースからアラカルトまで選択できるメニュー構成となっています。
妊娠中の方への配慮や海外からのお客様への対応実績(※)もあり、どのようなお客様にも食事を楽しめる環境を整えています。普段使いから特別な日まで、幅広い価格帯とサービスで応えてくれるでしょう。
※“食べログ 公式HP”参照
妊娠中の方への配慮や海外からのお客様への対応実績(※)もあり、どのようなお客様にも食事を楽しめる環境を整えています。普段使いから特別な日まで、幅広い価格帯とサービスで応えてくれるでしょう。
※“食べログ 公式HP”参照
赤坂駅から徒歩約3分、3駅利用可能なアクセスに加え、臨場感あふれるカウンター席と落ち着いた個室(2名〜30名対応)を使い分けることで、様々なビジネスシーンに対応。
上質なサービスと洗練された空間設計により、接待や会食に必要な環境を整えています。
上質なサービスと洗練された空間設計により、接待や会食に必要な環境を整えています。
| シーン | こんな方に | おすすめポイント |
|---|---|---|
| ビジネス接待・会食 | 管理職以上のビジネスパーソン、海外からのお客様をお招きする方 | 個室完備、3駅アクセス可能な好立地、上質なサービスでビジネス利用におすすめ |
| 記念日・特別な日の食事 | 30代〜40代の夫婦・カップル、大切な人との時間を重視する方 | 季節感を表現した創作料理、落ち着いた空間でゆっくりとお食事を楽しめるツ |
| 食通のプライベート利用 | 本格的な和食と上質な肉料理を求める方、料理の技術にこだわる方 | 元有名ホテル料理長による熟練の技、厳選した黒毛和牛雌牛の提供 |
店内は、接待や会食から記念日の食事まで、様々なシーンに対応できるよう設計されています。カウンター席では料理人の技を間近で感じられる臨場感を、個室では落ち着いた雰囲気の中でプライベートな時間を過ごせます。
個室は2名から30名まで対応可能で、少人数の会食から大人数の宴会まで幅広く利用可能。清潔感と洗練された空間づくりにこだわり、どちらの席でも上質なひとときを楽しめるでしょう。
個室は2名から30名まで対応可能で、少人数の会食から大人数の宴会まで幅広く利用可能。清潔感と洗練された空間づくりにこだわり、どちらの席でも上質なひとときを楽しめるでしょう。
「肉割烹 赤坂ゆうが」の料理は、厳選された黒毛和牛雌牛を主役に、季節の旬菜との絶妙な組み合わせで構成される本格的なコース料理が中心です。
春の筍と和牛の炊き合わせ、夏の鮎と牛肉の塩焼き、秋の松茸と和牛のすき焼き風、冬の河豚と牛肉の鍋仕立てなど、二十四節気に基づいた季節感あふれるメニュー構成により、訪れるたびに新しい発見と感動が待っているでしょう。
春の筍と和牛の炊き合わせ、夏の鮎と牛肉の塩焼き、秋の松茸と和牛のすき焼き風、冬の河豚と牛肉の鍋仕立てなど、二十四節気に基づいた季節感あふれるメニュー構成により、訪れるたびに新しい発見と感動が待っているでしょう。
赤坂ゆうが
赤坂・永田町・虎ノ門/割烹・小料理、寿司、しゃぶしゃぶ、和食(その他)、ステーキ



3件
30件
¥2,000〜¥3,000
¥8,000〜
日
日・祝
住所
〒107-0052 港区赤坂2-14-8 山口建設ビル1F
アクセス
東京メトロ千代田線 赤坂駅から127m 東京メトロ銀座線 溜池山王駅から337m 東京メトロ南北線 溜池山王駅から337m 東京メトロ銀座線 赤坂見附駅から558m 東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅から558m 東京メトロ丸ノ内線 国会議事堂前駅から666m
営業時間
月 17:00~23:00
火 17:00~23:00
水 17:00~23:00
木 17:00~23:00
金 17:00~23:00
土 17:00~23:00
月〜土 17:00~23:00(Lo22:00)
【赤坂ゆうが】赤坂にある割烹料理のお店です。赤坂とは思えないほど落ち着いた店内で、素材の味を活かした美味しい料理がいただけます。個室も完備してるので、会食やとっておきのディナーにおすすめです。赤坂駅から徒歩3分でアクセスも良いです。
【赤坂駅徒歩約3分】旬の味覚を味わい季節のうつろいをお愉しみ下さい!大切な日常や接待記念日に
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※掲載されている情報は、2025年10月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。



