1度で焼肉もしゃぶしゃぶも！焼肉としゃぶしゃぶ 焼きしゃぶjp【公式】

焼きしゃぶjpの魅力は、しゃぶしゃぶの繊細さと焼肉の豪快さを両方楽しめる点です。1皿で「軽く昆布だしにくぐらせるしゃぶ」の柔らかさと、「網やプレートでじっくり焼くことで出る香ばしさ」を味わえるため、同じ部位でも火入れの違いで旨味を比較できます。

グループで行けば焼きのシェアやしゃぶの取り分けでコミュニケーションも弾み、肉好きにはたまらない“2度美味しい”時間を提供してくれるでしょう。

店舗は神戸牛・仙台牛・のざき牛などの銘柄牛をはじめ、TOKYOXや信州十四豚など希少ブランドの豚まで厳選（※）してそろえています。

季節や入荷状況に合わせて最良の部位を選び、しゃぶでは脂の溶け方、焼きでは表面の香ばしさを最大限に引き出すカットと厚みに調整。銘柄ごとの風味や食感の違いを食べ比べできるメニュー設計で、素材本来の個性をストレートに楽しめます。

※“食べログ 公式”

焼きしゃぶjpは、単品利用から飲み放題付きの食べ放題コース、プレミアムな銘柄牛を含むコースまで多様なプランを用意。食べ放題ではしゃぶしゃぶ・焼肉の両方を好きなだけ楽しめ、宴会や会社の集まりにも便利です。

利用シーンに合わせて予算と満足度を選べるため、少人数のカジュアル利用から大人数のイベント利用まで幅広く対応しています。事前予約や人数に応じたコース選択で当日の満足度が高まるでしょう。

焼肉としゃぶしゃぶ 焼きしゃぶjpの店内は、地下1階に位置する落ち着いた空間設計となっています。完全個室を複数用意しており、2名から30名超の大人数まで対応可能です。

各個室には、当店自慢の二重構造鍋（※）が設置されており、上段で焼肉、下段でしゃぶしゃぶを同時に調理できる特別な設備を完備しています。焼肉の香ばしい香りと、しゃぶしゃぶの優しい湯気が立ち上る、他では体験できない臨場感を味わえるでしょう。

個室は会社での接待や会食、カップルでの記念日ディナー、友人同士での気軽な食事会など、さまざまなシーンに対応できるよう、人数に応じて異なるサイズを用意。プライベートな時間を大切にしながら、特別な肉体験を楽しんでください。

※“食べログ 公式”

メインとなる牛肉は、神戸牛・仙台牛・のざき牛の3つの銘柄牛を用意。神戸牛は上品な甘みと柔らかな食感、仙台牛は濃厚な旨味とほどよい歯ごたえ、のざき牛はさっぱりとした味わいが特徴で、それぞれの産地ならではの個性を食べ比べで楽しめます。

タレは20種類からお客様の好みに合わせて6種類を選択可能。定番の醤油ダレやごまダレはもちろん、当店オリジナルの特製ダレまで幅広く用意しており、同じお肉でも異なる味わいを楽しめます。

また、農家直送の新鮮野菜と10種類以上の希少きのこも同時に食べれるため、肉の旨味を引き立てながら栄養バランスの取れた食事を実現。和牛握り寿司や〆のラーメンまで含む充実のコース内容で、最後まで満足できる構成となっています。