『神楽坂 おいしんぼ 本店』神楽坂の風情ある古民家で創作和食を味わう

神楽坂の路地裏に息づく『神楽坂 おいしんぼ 本店』は、まるで京都の料亭のような和の非日常体験を提供する古民家改装の隠れ家和食店です。

兵庫横丁の黒板塀に囲まれた一軒家で、都心にいながら時の流れを忘れる特別な空間を用意しています。

京都から直送される新鮮な湯葉・生麩・豆腐を使用し、伝統的な和の技法に現代的なアレンジを加えた独創的な料理をお楽しみいただけます。特に名物の「湯葉フォンデュ」は、他店では味わえない逸品として多くの方に好まれています。

※”神楽坂 おいしんぼ 本店”参照

2名～利用できる隠れ座敷個室から20名まで対応できる宴会個室まで、さまざまな利用シーンに対応できる空間構成が自慢です。

屋根裏個室「隠れ」をはじめ、中庭を臨むお座敷やカウンター席など、要望に合わせた席種を選択いただけます。

ランチは1,800円（※）から、神楽坂の風情ある雰囲気と本格的な和食をお手頃価格で楽しめます。特別な日のお祝いから気軽な女子会まで、幅広いご予算に対応したコース料理も用意しています。

神楽坂 おいしんぼ 本店は、兵庫横丁の石畳路地に佇む築年数を重ねた古民家を改装しており、まさに隠れ家と呼ぶにふさわしい和食店です。黒板塀に囲まれた一軒家の佇まいは、神楽坂散策の途中で偶然見つけた秘密の場所のような特別感を演出します。

店内は伝統的な和の美意識を大切にしながらも、現代的な快適さを兼ね備えた空間設計となっています。テーブル席、カウンター席、完全個室、お座敷と多彩な席種があり、2名と少人数から20名の宴会まで、幅広いシーンで利用できます。

中庭を臨むお座敷では、四季の移ろいを感じながらゆったりと食事を楽しめます。

各個室は完全にプライベートが保たれているため、気の置けない友人との女子会や、大切な商談での接待など、周囲を気にせずお過ごしいただけます。和の情緒あふれる空間は、外国人のお客様にも日本の伝統文化を存分に味わっていただける場として喜ばれています。

神楽坂 おいしんぼ 本店の料理は、京都から直送される新鮮な湯葉・生麩・豆腐を中心に、伝統と創意が融合した創作和食が自慢です（※）。職人の技を大切にしながら、現代的な感性を取り入れたメニュー構成で、他では味わえない特別なひと皿を提供しています。

なかでも看板メニューの「湯葉フォンデュ」は、京都直送の上質な湯葉を使用したオリジナル料理。なめらかな湯葉の食感と濃厚な風味が絶妙に調和し、訪れる人を虜にします（※）。そのほか、「湯葉クリームコロッケ」や「舞妓飯」など、遊び心あふれる創作料理も豊富にそろっています。

※”神楽坂 おいしんぼ 本店”参照

季節ごとに変わる月替わりコースでは、旬の食材を活かした会席料理を堪能できます。春は山菜、夏は鮎、秋は松茸、冬は河豚など、日本の四季を感じられる献立を丁寧に仕立てており、訪れるたびに新しい味覚の発見があるのが魅力。

神楽坂の情緒ある雰囲気とともに、京都の粋と季節の美味が織りなすひとときをゆっくりと楽しめます。

京都の老舗豆腐店から直送される湯葉は、その日の朝に作られた新鮮なものを使用しています（※）。職人の手で1枚1枚ていねいに作られた湯葉は、口に含むと上品な大豆の甘みが広がり、和食の奥深さを存分に味わっていただけます。

コース料理では、前菜から始まり、お椀、お造り、焼き物、煮物と続く本格的な会席の流れで、日本料理の美しさと季節感を大切にしたお料理をご提供いたします。ランチタイムには、気軽にお楽しみいただける御膳形式のメニューも用意しており、神楽坂散策の合間にお立ち寄りいただけます。

※”神楽坂 おいしんぼ 本店”参照