仕事帰りの串カツ＆阿波鶏が絶品！徳島｜串カツと阿波鶏のお店 徳島居酒屋 まんまる。【公式】

「串カツと阿波鶏のお店 徳島居酒屋 まんまる。」は、徳島の食文化を気軽に楽しめる居酒屋として3つの大きな強みを持っています。

串カツと阿波鶏のお店 徳島居酒屋 まんまる。の特徴は、串カツと阿波鶏という2つの名物料理を同時に楽しめることです。サクサクの衣に包まれた串カツは、定番の豚カツから野菜まで豊富な種類を取りそろえ、一口サイズで食べやすく仲間とのシェアにもおすすめ。

一方、徳島県が誇る阿波鶏は、地元ならではの新鮮さと旨味が自慢です。炭火焼きや唐揚げなど、素材の味を活かした調理法で提供しており、串カツとはまた違った味わいを楽しめます。

店名に「徳島居酒屋」を冠している通り、地元食材の活用に力を入れています。阿波鶏をはじめとする徳島県産の新鮮な食材を使用し、地元の味を大切にしたメニュー作りを心がけているのが特徴です。

観光客の方にも地元の方にも、「徳島らしい味」を感じていただける料理を提供しています。

旧店名「ペゴパ徳島」から「まんまる。」へと店名を変更し、より親しみやすい印象になりました。堅苦しさのない居酒屋らしいカジュアルな雰囲気の中で、気軽に立ち寄って美味しい料理とお酒を楽しめる空間作りを大切にしています。

仕事帰りの1杯から、友人同士の楽しい宴会まで、さまざまなシーンに対応できる懐の深さが魅力です。

店名を「まんまる。」に変更したことで、より親しみやすい印象となった店内。堅苦しさのない、気取らない雰囲気の中で、地元の常連さんから初めて訪れる方まで、誰もがリラックスして過ごせる空間作りを心がけています。

カジュアルな服装でも気兼ねなく利用できるのがうれしいポイントです。串カツを頬張りながら、仲間との楽しい時間を過ごしていただけます。

「串カツと阿波鶏のお店 徳島居酒屋 まんまる。」では、店名の通り串カツと阿波鶏を中心とした魅力的な料理を提供しています。

サクサクの衣が自慢の串カツは、定番の豚カツから海老、野菜まで多彩な種類を用意。一口サイズで食べやすく、お酒のおつまみとしてもおすすめです。揚げたての熱々を提供しており、衣のサクサク感と中の食材の旨味のコントラストをお楽しみいただけます。

地元徳島県産の阿波鶏を使用した料理は、新鮮さと旨味が自慢です。炭火で丁寧に焼き上げた焼き鳥や、ジューシーな唐揚げなど、素材の良さを活かした調理法で提供しています。阿波鶏特有の弾力のある食感と深い味わいは、地元ならではの1品です。

串カツと阿波鶏以外にも、徳島の食材を活用したメニューを取りそろえています。地元の新鮮な野菜や魚介類を使った料理も用意しており、徳島の豊かな食文化を感じていただけます。

居酒屋らしい気軽さの中にも、食材へのこだわりを感じられるのがまんまる。の魅力。観光で訪れた方にも、地元の美味しさを存分に味わっていただけます。

メニュー内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合があります。最新の情報は公式サイトをご確認ください。