おしゃれカフェで過ごす特別な時間！渋谷宮下パーク｜NEWLIGHT【公式】

NEWLIGHT（ニューライト）が多くの方に愛される理由は、3つの強みにあります。

まず、薪火料理という独特な調理法による格別な味わいです。薪の香りが食材に移り、他では味わえない深い風味を楽しめます。炎の力で焼き上げられた料理は、素材本来の旨みを最大限に引き出し、記憶に残る美味しさを提供するでしょう。

次に、森田恭通氏が手がけた洗練されたデザイン空間（※）。自然光が差し込む開放的な店内は、まるで都市の中のオアシスのような特別な雰囲気を演出しています。天井高のある空間とモダンなインテリアが調和し、日常を忘れてゆったりと過ごせる環境が整っています。

そして、季節ごとに変わる多彩なメニュー展開。定番の薪火料理から、SNS映えする季節限定パフェやアフタヌーンティーまで、訪れるたびに新しい発見があります。ランチタイムには軽やかな料理を、ディナータイムにはより本格的なコース料理をお楽しみいただけます。

※“NEWLIGHT 公式HP”参照

NEWLIGHT（ニューライト）の店内は、著名デザイナー森田恭通氏による洗練されたデザインが特徴的。MIYASHITA PARK内という立地を活かした開放感あふれる空間づくりが魅力です。

天井の高い店内には大きな窓から自然光が差し込み、都心にいながら緑豊かな環境を感じられます。モダンでありながら温かみのあるインテリアは、どの席からも居心地の良さを実感できるでしょう。

店内の随所に配置されたアート作品や、計算されたライティングが、SNS映えする美しい写真撮影スポットを提供しています。

料理だけでなく、空間そのものが被写体として楽しめる設計になっており、特別な時間の記録を残すのに適した環境です。

NEWLIGHT（ニューライト）の特徴は、薪火を使った独特な調理法（※）にあります。炎の力で調理された料理は、一般的な調理法では得られない深い香りと味わいを生み出します。

薪火で焼かれた肉料理は、表面はパリッと香ばしく、内部はジューシーな仕上がりに。野菜料理も薪の香りが移り、素材本来の甘みと旨みが際立ちます。

ランチタイムには手軽に楽しめる薪火料理のセットメニューから、ディナータイムにはより本格的なコース料理まで、時間帯に応じて様々な楽しみ方ができます。

※“NEWLIGHT 公式HP”参照

料理だけでなく、季節ごとに変わる限定パフェ（※）やアフタヌーンティーも人気。見た目の美しさと味わいの両方にこだわった、フォトジェニックなスイーツメニューが充実しています。

季節のフルーツを使ったパフェや、こだわりの茶葉で淹れた紅茶とともに楽しむアフタヌーンティーセットは、特別な午後のひとときを演出してくれます。

メニュー内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合があります。最新の情報は公式サイトをご確認ください。

※“NEWLIGHT 公式HP”参照