麻布十番の和菓子といえばここ!いろがみの絶品和菓子5選
一人でほっこりしたいとき、友人への贈り物を選ぶとき…そんな時はおしゃれな和菓子はいかがでしょうか?
麻布十番の和菓子店「いろがみ」は伝統的な製法を守りながら他にはない美味しさを目指し、大福から季節のフルーツを使った商品まで幅広く取り扱っているお店です。いろがみの和菓子職人が選ぶ一度は食べてほしい和菓子をご紹介していきます!
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この記事の目次
麻布十番の和菓子店「いろがみ」は駅からのアクセスも良好で和菓子好きや甘党の方に是非オススメしたいお店です!定番の和菓子から季節の商品まで幅広い品揃えも魅力的です。この記事では、その中でもいろがみの和菓子職人が選ぶ絶品和菓子を5つご紹介していきます!
〒106-0045 東京都港区麻布十番2-18-8 Grand Louvre 麻布十番1F
TEL:03-6435-0207
営業時間 10:00~18:00
定休日 月・火(祝日は営業)
TEL:03-6435-0207
営業時間 10:00~18:00
定休日 月・火(祝日は営業)
いろがみでは、店頭のすぐ後ろが工場になっているため、出来立てのお菓子が食べられるのも魅力です♪そして、餅米、塩、大納言はすべて能登産のものを使用しています。石川県出身の工場長だからこそ、手に入るこだわりの材料たちです。それでは大福ができるまでを見ていきましょう!
職人さんの手によって大福が形になってきました!美味しそう~!
そして完成!タイミングが合えば出来立ての豆大福を買うことができるかも!
とてもたくさんの工程があるので、数に限りがありますが、その分こだわりが詰まったひと品です。
素材はもちろん作り手が心を込めてひとつひとつ包んでいる大福です。それぞれの素材が豆大福の良さを引き出し頬張った瞬間ふわっと優しい味わいが広がります。
いろがみこだわりの豆大福、ぜひ一度お試しください!
とてもたくさんの工程があるので、数に限りがありますが、その分こだわりが詰まったひと品です。
素材はもちろん作り手が心を込めてひとつひとつ包んでいる大福です。それぞれの素材が豆大福の良さを引き出し頬張った瞬間ふわっと優しい味わいが広がります。
いろがみこだわりの豆大福、ぜひ一度お試しください!
リーフとは、アールグレイ茶葉を練りこんだ白あんを包んで、有機素材のグラノーラをまぶして焼き上げた、洋菓子のような焼きまんじゅうです。グラノーラには少しシナモンをまぶしてありますので、紅茶風味のあんとの相性もぴったりです◎
上に載っているグラノーラが香ばしいです!
写真右の栗さんぼんとご一緒にいかがですか?
写真右の栗さんぼんとご一緒にいかがですか?
季節の色彩、旬のフルーツを使った葛寄せについてご紹介します。
そのまま食べるすいかのようなそれ以上の美味しさを引き出したいと考えて作られた商品です。シャクシャクのすいか、葛のさらりとした香り、控えめな甘さがクセになるとご好評のものです!
シャクシャクジューシーな晩柑の果肉をほぐして、葛入り寒天の中にどっさりと入れた商品です。和の柑橘特有の酸味がほどよく包み込まれ、優しい甘さと香りが広がります。
葛が入ることで、ゼリーや錦玉とはまた違う、なんともいえないさらりとした口当たりです。暑い日に、さっぱりとした和の柑橘のおやつです!
葛が入ることで、ゼリーや錦玉とはまた違う、なんともいえないさらりとした口当たりです。暑い日に、さっぱりとした和の柑橘のおやつです!
いろがみのよもぎだんごは金沢で摘んだよもぎを使用しています。 とっても香りが良く、お餅はういろうに似た生地なので、冷やしても柔らかいままなんです!ひんやり感とよもぎのさわやかさがよく合います。
もちろん常温でも美味しくいただけますが、この機会にぜひ冷たいお団子も味わっていただきたいです。 売り切れの早い商品で春先から11月ごろまでの販売なので見かけた際にはぜひともお試しください。
もちろん常温でも美味しくいただけますが、この機会にぜひ冷たいお団子も味わっていただきたいです。 売り切れの早い商品で春先から11月ごろまでの販売なので見かけた際にはぜひともお試しください。
ほどよく弾力があって、でも舌でやんわりとろける不思議な食感のわらび餅です。本わらび粉を使用するなど素材にもこだわっています。口に入れるとぷるんとして噛むとすぐにとろけていく食感と、色の黒さなど和三盆の特徴もお楽しみください!
特に砂糖は素材にこだわり、和三盆糖のみを使用しています。和三盆糖だけで練り上げていることでわらび粉の香りにコクが加わり、黒蜜をつけずそのままでも楽しめます!いろがみの自信作、どうぞご賞味あれ!
いかかでしたか?
豆大福から季節の葛寄せやわらびもちまで…いろがみには和菓子好き、甘党の方にはたまらない様々な種類の商品がそろっています。職人さんの素材へのこだわりもバツグンです◎また、手土産としても和菓子はぴったりです。麻布十番の和菓子屋さん、「いろがみ」へぜひお越しください!
豆大福から季節の葛寄せやわらびもちまで…いろがみには和菓子好き、甘党の方にはたまらない様々な種類の商品がそろっています。職人さんの素材へのこだわりもバツグンです◎また、手土産としても和菓子はぴったりです。麻布十番の和菓子屋さん、「いろがみ」へぜひお越しください!
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※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。