淡麗牡蠣そば(塩)驚くほどに牡蠣の風味が鼻を突き抜けてきてびっくりした🤣塩味のスープに牡蠣の出汁が合わさってキリッとしたスープになってて美味しかった🤤物足りないって時にはニンニクチップと黒胡椒を入れるとキリッとしたスープにパンチが合わさってまた美味しい👍期間限定みたいなのでお早めに👍@kosshi2600_様、ご協力ありがとうございました😊
福井の人気ラーメン屋20選！うまいお店を厳選して紹介
福井には人気のラーメン店がたくさんあります。種類が多いためどのラーメン屋を利用するか迷っている方も多いでしょう。ラーメン屋ごとに違ったこだわりがあり、自分好みのお店を見つけるのはなかなか難しいです。本記事では福井のおすすめラーメン店20選についてご紹介。素材にこだわったシンプルなスープ出汁が人気の『まほろば』や、秘伝の醤油ダレがやみつきになる『岩本屋』など人気の有名ラーメン屋を厳選しました。
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この記事の目次
- 福井の人気ラーメン屋20選！うまいお店を厳選して紹介
- 1. 豚骨スープと秘伝の醤油ダレが人気「岩本屋」PR
- 2. スープのベースは鶏と水のみ！素材の旨みを堪能｜まほろば
- 3. 中華そばといえばここ｜中華そば 一力
- 4. だしが効いている昔ながらの中華そば｜中華そば まるせい
- 5. 細麺がスープによく絡み合う｜池田屋ごんちゃん
- 6. 敦賀ラーメンを味わうならここ！｜赤天ラーメン
- 7. 女性でも入りやすい店内｜牟岐縄屋
- 8. サイドメニューが充実｜ラーメン 多弐家
- 9. 味噌と出汁のハーモニーを堪能できる｜RAMEN W ～庄の×ど・みそ～
- 10. 熟成された醤油の旨みが特徴的｜麦わら屋
- 11. トッピングのチャーシューがクセになる｜麺屋 源 西開発店
- 12. 野菜ラーメンが人気｜8番らーめん 松島店
- 13. 味噌ラーメンがやみつきになる｜甲来
- 14. 昔ながらのラーメンが味わえる｜大市ラーメン
- 15. 野菜をじっくり煮込んで作ったスープ｜金太郎
- 16. ダシが効いていて旨みのあるスープ｜越前中華
- 17. 透き通った鶏白湯が人気｜いちろくらーめん 福井片町店
- 18. ラーメン以外のメニューも充実｜九龍飯店
- 19. 安定した美味しさのラーメン店｜来来亭福井四ツ居店
- 20. ランチメニューが充実｜ピリケンラーメンベル店
- 福井でおいしいラーメンを味わおう
福井にはおすすめのラーメン店がたくさんあります。その中から厳選して20店舗を紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。
最初にご紹介する富山ラーメンは、とんこつ醤油ラーメンの名店『岩本屋』です。さっぱりとした豚骨スープに背脂を加え、コクと旨みの詰まったまろやかさのあるスープとコシが命の多加水熟成真空麺がおいしいと話題になっているラーメン店です。
香ばしい焦がしメンマや、とろとろやわらかチャーシューが、よりいっそうラーメンの旨味を引き立てます。炙りチャーシューごはんや炙りメンマごはんなど、サイドメニューも大人気。
ラーメンを注文の際には、麺の固さ、スープの濃さ、背脂の量、ネギの量まで選べるので、自分好みのラーメンを楽しんで調節してみましょう！
香ばしい焦がしメンマや、とろとろやわらかチャーシューが、よりいっそうラーメンの旨味を引き立てます。炙りチャーシューごはんや炙りメンマごはんなど、サイドメニューも大人気。
ラーメンを注文の際には、麺の固さ、スープの濃さ、背脂の量、ネギの量まで選べるので、自分好みのラーメンを楽しんで調節してみましょう！
岩本屋の人気ラーメン1. 背脂入豚骨醤油味 らーめん
こちらは秘伝の醤油ダレ、特注の多加水熟成真空麺を合わせた岩本屋定番のラーメンです。豚ゲンコツを12時間煮込んで作られたスープは、臭みのない豚骨スープが特徴。とろとろやわらかチャーシューや焦がしメンマの香りがたまりません。
岩本屋の人気ラーメン2. 塩らーめん
こちらは豚骨スープの「塩らーめん」。主にホタテを使った魚介類と香味野菜を合わせた特製の塩ダレによって、風味豊かな味わいを堪能できます。主刻み大葉、白ごま、青菜（主に春菊）がトッピングされています。
岩本屋の人気ラーメン3. つけ麺
こちらは岩本屋の裏メニュー「つけ麺」です。つるつるした多加水熟成真空麺は、コシの強さやのどごしを感じられます。あっさりしておいしいつけ麺に、おろしワサビをリクエストして、絶妙な味わいを楽しんでください。
岩本屋に行ったら食べておきたい！おすすめのサイドメニュー1. 炙りチャーシューごはん
こちらは、人気サイドメニューの「炙りチャーシューごはん」です。香り豊かな炙りチャーシューと、コシヒカリを使用したホカホカの炊き立てごはんの組み合わせがたまりません！少しだけ炙りチャーシューごはんを食べたいという方には、小サイズもあるのでおすすめです。
岩本屋に行ったら食べておきたい！おすすめのサイドメニュー2. 炙りメンマご飯
こちららは、店主おすすめの珍しいメニュー「炙りメンマごはん」です。こちらもコシヒカリを使用したホカホカの炊き立てごはんとよく合います。ラーメンでお腹がいっぱいになりがちな方には、小サイズもあるのでおすすめです！
岩本屋に行ったら食べておきたい！おすすめのサイドメニュー3. 和三盆の極みプリン
こちらは、上品な味わいを堪能できる「和三盆の極みプリン」です。ラーメンを食べた後のお口直しにぴったり。ラーメン好きかつ甘味好きな方にはうれしいサイドメニューです！
岩本屋ラーメンのこだわり
岩本屋は個々の素材にこだわることはもちろん、タレ、スープ、麺のバランスが命の旨みたっぷりのラーメンです。スープが不出来の場合はお店がお休みになるなど、お客様に満足していただくために妥協を許さない、そんな思いが伝わってくるラーメン店です。
- コク旨まろやか豚骨スープ…豚の旨みをしぼり取りコラーゲンもたっぷり
- 門外不出 秘伝の醤油タレ…3人しか知らない極秘のタレ
- コシが命 多加水熟成真空麺…麺の命はコシの強さ！
- 手切りの旨さ 薬味ねぎ…機械では切らず国産の白ネギのみを手間暇かけて包丁で切っています！
- とろ〜りとろとろ やわらかチャーシュー…じっくり弱火で煮込んで旨みが封じ込めた、スープと絶妙なバランスのやわらかチャーシュー
- 香ばしい焦がしメンマ…一風変わった味わい深い、手間暇かけたメンマ
| 店名 | 岩本屋 |
| 住所 | 福井県福井市光陽2丁目10-15 |
| アクセス | 足羽山公園口駅から2.7km |
| 営業時間 | 平日 10:00～15:30 (LO15:05) 18:00～24:30 (LO24:05) 土日祝10:00～24:30 (LO24:05) スープ切れ・都合により臨時休業の場合あり |
※写真はイメージです。
素材の旨みを堪能したいという方におすすめなのが『まほろば』です。鶏出汁と水のみでスープのベースが作られており、シンプルながらも奥行きのある味わい。
福井駅からバスで約25分程度の場所に位置しており、徒歩で利用するのは少し難しいですが、すこし時間がかかっても通う価値のあるラーメン屋です。
福井駅からバスで約25分程度の場所に位置しており、徒歩で利用するのは少し難しいですが、すこし時間がかかっても通う価値のあるラーメン屋です。
※写真はイメージです。
『中華そば 一力』は中華そばを中華そばを提供しているお店です。ラーメンとは違い、醤油ベースのあっさりとしていながらもコクのある味わいを楽しむことができます。
決してパンチが弱いわけではなく、中華そばの中ではかなりインパクトのある味わい。麺も小麦の風味が香り、麺だけで食べられるくらいの仕上がりです。店主の心遣いが細部まで見えるようなラーメンをぜひ食べてみてください！
決してパンチが弱いわけではなく、中華そばの中ではかなりインパクトのある味わい。麺も小麦の風味が香り、麺だけで食べられるくらいの仕上がりです。店主の心遣いが細部まで見えるようなラーメンをぜひ食べてみてください！
※写真はイメージです。
『中華そば まるせい』は昔ながらの出汁が効いているラーメンを味わえるお店です。新しいラーメンも色々なこだわりが細部まで反映されていておいしいのですが、やはり昔の屋台で食べたような古き良き味わいを好む人は少なくありません。
そんなニーズに応えているのが中華そば まるせいのラーメンです。食べた瞬間に懐かしさを感じられる味わいが魅力。ノスタルジーな気分を味わいたい方におすすめです。
そんなニーズに応えているのが中華そば まるせいのラーメンです。食べた瞬間に懐かしさを感じられる味わいが魅力。ノスタルジーな気分を味わいたい方におすすめです。
※写真はイメージです。
細麺を味わいたいという方におすすめなのが『池田屋ごんちゃん』です。ラーメン好きの間でも細麺派と太麺派は意見が別れやすいポイントですが、スープにより味が絡みやすいのは細麺！ラーメンのスープが特に好きという方は池田屋ごんちゃんに1度足を運んでみてください。
こだわりのスープは味わい深く、麺とよく絡みます。クセになる味わいで、何度も食べたくなる逸品です。
こだわりのスープは味わい深く、麺とよく絡みます。クセになる味わいで、何度も食べたくなる逸品です。
※写真はイメージです。
※写真はイメージです。
『牟岐縄屋』は女性でも入りやすい店内が特徴のラーメン店です。従来のラーメン屋とは異なり女性でも入りやすい明るい雰囲気なので、1人でも気軽に立ち寄れるのがうれしいポイント。女性でラーメン好きの方は、ぜひ牟岐縄屋に足を運んでみてください。
※写真はイメージです。
『ラーメン 多弐家』は、ラーメンだけでなくサイドメニューが充実しているラーメン屋です。ラーメンをおいしく食べるためには、サイドメニューの存在も欠かせません。
ラーメン 多弐家の餃子はラーメンに並ぶほどおいしく、クセになる味わい。ラーメン 多弐家に訪れた際は、ぜひサイドメニューも注文してみてください。
ラーメン 多弐家の餃子はラーメンに並ぶほどおいしく、クセになる味わい。ラーメン 多弐家に訪れた際は、ぜひサイドメニューも注文してみてください。
※写真はイメージです。
『RAMEN W ～庄の×ど・みそ～』は味噌ラーメンでありながら、出汁の味わいを感じられるラーメンが特徴的です。今まで紹介してきたラーメンの多くは醤油ベースでしたが、RAMEN W ～庄の×ど・みそ～は味噌ラーメンが名物で評判を集めています。
福井で一風変わったラーメンを食べたい方におすすめなので、ぜひ足を運んでみてください。
福井で一風変わったラーメンを食べたい方におすすめなので、ぜひ足を運んでみてください。
※写真はイメージです。
『麦わら屋』は熟成された醤油を使ったラーメンが特徴的です。醤油ベースのラーメン店は数多くありますが、熟成された醤油を使うことにこだわっているお店はそれほど多くありません。
こだわり抜いた醤油を使っているため、スープに深みがあって麺としっかりと絡みます。パンチのある味わいですが、後にベタついたような感覚になることはなく、後味もスッキリしているのが魅力です。
こだわり抜いた醤油を使っているため、スープに深みがあって麺としっかりと絡みます。パンチのある味わいですが、後にベタついたような感覚になることはなく、後味もスッキリしているのが魅力です。
※写真はイメージです。
『麺屋 源 西開発店』はトッピングのチャーシューが特徴的なラーメン店です。麺とスープのおいしさを後押ししているのが、パンチ力のあるチャーシュー。
チャーシューだけで立派なおかずになるくらい特徴的な味わいです。ラーメンの中でもとくにチャーシューが好きな方は、ぜひ足を運んでみてください。
チャーシューだけで立派なおかずになるくらい特徴的な味わいです。ラーメンの中でもとくにチャーシューが好きな方は、ぜひ足を運んでみてください。
※写真はイメージです。
『8番らーめん 松島店』で人気のメニューは野菜ラーメンです。ラーメンの上に野菜が乗っているだけのシンプルな作りですが、ラーメンのスープと絶妙に絡み合っているため、甘みのある深い味わいを楽しむことができます。
トッピングの少ないシンプルなラーメンもおいしいので、ぜひ一度味わってみてください。いろいろなジャンルのラーメンを楽しみたい方にぜひ訪れてほしいラーメン屋です。
トッピングの少ないシンプルなラーメンもおいしいので、ぜひ一度味わってみてください。いろいろなジャンルのラーメンを楽しみたい方にぜひ訪れてほしいラーメン屋です。
※写真はイメージです。
『甲来』は味噌ラーメンの評判が高いラーメン店です。味噌ラーメンだけでなく、中華料理店として多種多様なメニューをそろえているのも特徴で、ラーメン以外の料理を味わうこともできます。
大人数でいろいろな料理を同時に味わいたい方にはおすすめのお店。ラーメン以外の目的でも利用しやすいため、常連になりやすいのも魅力の1つです。
大人数でいろいろな料理を同時に味わいたい方にはおすすめのお店。ラーメン以外の目的でも利用しやすいため、常連になりやすいのも魅力の1つです。
※写真はイメージです。
『大市ラーメン』では、昔ながらのラーメンを味わうことができます。ラーメンは昔から愛されてきた料理のひとつで、いろいろなジャンルへ派生をし続けてきましが、今でも昔ながらの醤油の味わいは愛されています。
大市ラーメンではそんな昔ながらのラーメンを楽しめて、ほっこりと温まれるのが魅力。最新のラーメンもよいですが、慣れ親しんだラーメンを食べたい方はぜひ一度利用してみてください。
大市ラーメンではそんな昔ながらのラーメンを楽しめて、ほっこりと温まれるのが魅力。最新のラーメンもよいですが、慣れ親しんだラーメンを食べたい方はぜひ一度利用してみてください。
※写真はイメージです。
『金太郎』は、野菜をじっくり煮込んで作ったスープを味わえるラーメン屋です。一般的にラーメンのスープは鶏ガラや豚骨など動物系の出汁を使って作られることが多いですが、金太郎では野菜をじっくり煮込んでスープを作っており、味わいも独特。
今まで味わってきたラーメンとは違った印象が魅力です。変わったラーメンにチャレンジしてみたい方は、ぜひ金太郎に足を運んでみてください。
今まで味わってきたラーメンとは違った印象が魅力です。変わったラーメンにチャレンジしてみたい方は、ぜひ金太郎に足を運んでみてください。
※写真はイメージです。
『越前中華』のラーメンの特徴は、スープにあります。ラーメンにおいてスープは重要な役割を担っており、ラーメンの味わいに直結する重要な要素。
越前中華ではダシをとってスープを作っており、濃厚で深みのある仕上がりです。深みのあるラーメンスープを味わいたい方はぜひ訪れてみてください！
越前中華ではダシをとってスープを作っており、濃厚で深みのある仕上がりです。深みのあるラーメンスープを味わいたい方はぜひ訪れてみてください！
※写真はイメージです。
『いちろくらーめん 福井片町店』では、透き通った鶏白湯ラーメン提供しています。鶏白湯ラーメンの特徴は、スープの美しさ。器の底が見えるくらい透き通っているにも関わらず、味わい深くラーメンともしっかりと絡み合います。
鶏白湯ラーメンを味わえるラーメン屋はそれほど多くありません。たまには鶏白湯を食べてみたいという方は、ぜひいちろくらーめん 福井片町店を利用してみてください。
鶏白湯ラーメンを味わえるラーメン屋はそれほど多くありません。たまには鶏白湯を食べてみたいという方は、ぜひいちろくらーめん 福井片町店を利用してみてください。
※写真はイメージです。
『九龍飯店』では、ラーメン以外にも中華料理を豊富に提供しています。ラーメンもおいしいのですが、そのほかの中華料理はどれもおいしいので、ラーメンと一緒にセットで注文するのもおすすめです。
いろいろなメニューを同じお店で味わえるのはうれしいポイント。何も食べたいものが思いつかないときに足を運んでみると自分を満たしてくれるようなお店です。ぜひ一度利用してみてください。
いろいろなメニューを同じお店で味わえるのはうれしいポイント。何も食べたいものが思いつかないときに足を運んでみると自分を満たしてくれるようなお店です。ぜひ一度利用してみてください。
※写真はイメージです。
『来来亭福井四ツ居店』は、全国展開されているチェーンのラーメン屋です。チェーン店ならではの安定したおいしさが魅力。店舗によって違った特色もあるので、一度味わってみてください！
来来亭はボリューミーなのも特徴的で、食べる量が多い方にもおすすめです。まだ利用したことがない方は、ぜひ足を運んでみてください。
来来亭はボリューミーなのも特徴的で、食べる量が多い方にもおすすめです。まだ利用したことがない方は、ぜひ足を運んでみてください。
※写真はイメージです。
『ピリケンラーメンベル店』は充実したランチメニューが特徴のラーメン店です。ラーメンはいつ食べてもおいしい食べ物ですが、油を多く使っているということもあり、深夜のラーメンには抵抗がある方も少なくないはず。
ピリケンラーメンベル店はランチメニューが充実しているため、お昼にボリューム満点のラーメンを味わうことができます。ランチで利用しやすいラーメン店を探しているという方は、ぜひピリケンラーメンベル店を利用してみてください！
ピリケンラーメンベル店はランチメニューが充実しているため、お昼にボリューム満点のラーメンを味わうことができます。ランチで利用しやすいラーメン店を探しているという方は、ぜひピリケンラーメンベル店を利用してみてください！
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