更新日：2023年05月01日

【リゾナーレトマム】大自然で生ビールが堪能できる「ファームクラフトビアガーデン」を開催

北海道トマムの大自然にある星野リゾート『リゾナーレトマム』では、2023年7月1日〜8月31日の期間限定で「ファームクラフトビアガーデン」を開催予定！本記事では、フェスティバルで味わえるオリジナルクラフトビールの魅力を紹介します。北海道の大自然の中で飲むビールは、ビール好きにとっては憧れのロケーションでしょう。さらにクラフトビールと合う北海道グルメも紹介するので、ぜひチェックしてみてください。

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この記事の目次

ファームエリアで「ファームクラフトビアガーデン」を開催
サーバーから注ぎたてのビールが飲める
トマムオリジナルのクラフトビールは5種類
1. 燻製ならではの香りをモルトの甘さが感じられる「トマムスモークエール」
2. 透明な黄金色が魅力のビール「トマムピルスナー」
3. ちょっとした苦みと香りが楽しめる「トマム IPA」
4. スッキリとした味わいで喉ごしが良い「トマムファームハウスエール」
5. フルーティーな甘さが感じられる「トマムヴァイツェン」
ビールに合う北海道グルメも用意
「ファームクラフトビアガーデン」の概要
トマムの大自然でクラフトビールを堪能しよう

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更新：2024年10月18日 11:08

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ファームエリアで「ファームクラフトビアガーデン」を開催

『リゾナーレトマム』では、2023年7月1日～8月31日の期間限定で「ファームクラフトビアガーデン」が開催されます。

会場は、のどかな草原が広がるファームエリア！牛やヤギ、羊などの動物たちがのんびり暮らしており、本格的な牧場気分が味わえます。北海道の心地よい風を感じながらクラフトビールが飲めるのは、ビール好きにはたまらないでしょう。

サーバーから注ぎたてのビールが飲める

イベント期間中は、トマムオリジナルのクラフト生ビールを提供！サーバーから直接注がれ喉ごしとキレのあるクラフト生ビールが、その場で飲めます。

さらにオリジナルグラスとグラスホルダーのセットを購入すると、滞在期間中にオリジナルクラフト生ビールを好きなだけ飲むことが可能！どちらとも手に持ちやすいアイテムとなっているので、好きな場所でビールを思う存分堪能してみてください。

トマムオリジナルのクラフトビールは5種類

「ファームクラフトビアガーデン」では、5種類のオリジナルクラフト生ビールを提供！各エリアから取り寄せたビールを使っており、普段の生活では味わえない喉ごしの良さが感じられます。

気になるビールがあれば、ぜひチェックしてみてください。

1. 燻製ならではの香りをモルトの甘さが感じられる「トマムスモークエール」

「トマムスモークエール」は、北海道剣淵町にある『ゴトウ燻製』と『士別侍ブルワリー』が協同で開発した生ビール！ビールの主原料である大麦麦芽を使っており、燻製ならではのビールの美味しさが味わえます。（※）

香りの良さとモルツの甘みを感じるため、飲み飽きないのが魅力です。

※"星野リゾートリゾナーレトマム公式HP"参照

2. 透明な黄金色が魅力のビール「トマムピルスナー」

「トマムピルスナー」は、江別市にある『ノースアイランドビール』が手掛けているビールです。

透き通るような黄金色が特徴！華やかな香りとキレのある味が特徴で、クリアな味わいが感じられます。（※）

喉ごしのよさとコクもあり、おつまみと一緒に味わうのがおすすめです。

※"星野リゾートリゾナーレトマム公式HP"参照

3. ちょっとした苦みと香りが楽しめる「トマム IPA」

「トマム IPA」は、札幌市にある『月と太陽BREWING』が手掛けているビールです。強い苦みが感じられるビールですが、ホエーが作り出す甘みもあるのでインパクトのある味わいが感じられます。（※）

さらに柑橘系の香りを使用！香りのよさを感じながら、本格的な生ビールが味わえるのが魅力です。

※"星野リゾートリゾナーレトマム公式HP"参照

4. スッキリとした味わいで喉ごしが良い「トマムファームハウスエール」

「トマムファームハウスエール」は、人口4,400人（※）の小さな町「美深町」で作られている生ビールです。『美深白樺ブルワリー』が手掛けており、築90年（※）のレンガ倉庫を改装した醸造所で生ビールが作られています。

「トマムファームハウスエール」の魅力は、すっきりと
飲めるところ！美深町の名産である白樺の樹液が副原料として使われており、すっきりとした味が再現できるようになりました。喉ごしのよさとほのかな甘みが感じられるので、ビール初心者にもおすすめです。

※"星野リゾートリゾナーレトマム公式HP"参照

5. フルーティーな甘さが感じられる「トマムヴァイツェン」

「トマムヴァイツェン」は、旭川市にある『大雪地ビール』が手掛けている生ビールです。旭川市周辺で採れた原料を使っており、色鮮やかなビールを作っています。（※）

「トマムヴァイツェン」の魅力は、苦みが少なくフルーティかつスパイシーな味わいを感じられるところ！

小麦麦芽の他にバナナやグローブなどを使っており、甘く濃厚な香りとインパクトのある味わいを感じられます。苦みが苦手な方でも、飲みやすいビールです！

※"星野リゾートリゾナーレトマム公式HP"参照

ビールに合う北海道グルメも用意

「ファームクラフトビアガーデン」では、オリジナルクラフト生ビールのみならず、北海道グルメも用意！北海道産の食材を使った「メロンとマスカルポーネのベーグルサンド」と「生ハムとモッツァレラのパニーノ」が、その場で提供されます。

どちらもビールが進む一品メニューとなっているので、ぜひ食べてみてください。

「ファームクラフトビアガーデン」の概要

イベント期間	2023年7月1日～8月31日
料金	・オリジナルクラフトビール各種（瓶）：800円（税込）・ソフトドリンク各種：500円（税込）～・メロンとマスカルポーネのベーグルサンド：1,300円（税込）・生ハムとモッツァレラのパニーノ：1,800円（税込）・トマムピルスナー（オリジナルグラス・グラスホルダー付）：2,500円（税込）・テーブル・椅子・レジャーシート貸し出し無料（数量限定）
提供時間	12:00～17:00
イベント場所	星野リゾートトマムファームエリア
対象	宿泊、日帰りともに利用可

※このテーブルは左右にスクロールできます

トマムの大自然でクラフトビールを堪能しよう

本記事では、「ファームクラフトビアガーデン」の魅力について解説しました。開催場所となっているファームエリアは、北海道の大自然が広がるエリアとなっているので、ビールを堪能するにはぴったりのロケーションでしょう。夏休みに「リゾナーレトマム」に訪れる機会があれば、ぜひ「ファームクラフトビアガーデン」にも足を運んでみてください。

星野リゾート　リゾナーレトマム

富良野/ホテル