沖縄のソウルフード！丸焼きチキン好き必見！『ハイサイチキン』の魅力をご紹介

『ハイサイチキン』は、沖縄のソウルフードである「チキンの丸焼き」専門店です。チキン大好きおじさんとイタリアンのシェフが共同で開発し、現在の「チキンの丸焼き」に仕上がりました。鶏肉のジューシーさとパンチの効いたとニンニクとハーブの香りが味わえるので、お肉好きにはたまらないでしょう。（※"『ハイサイチキン』 公式HP"参照）

全国送料無料で配送しており、専用のECサイトから注文可能！さらに沖縄の国際通り近くに店を構えていて、カウンターでお酒を飲みながら食べられるので、本場の味を気軽に楽しめます。気になった方は足を運んでみてください。

『ハイサイチキン』の「チキンの丸焼き」は、ゆっくり時間をかけて仕込んでいるのがポイント！ニンニクとハーブを丸鶏の中に詰め込み、特製のマリネ液で2日間かけてじっくり漬け込みます。「チキンの丸焼き」の美味しさは時間をかけた仕込みにあるかもしれません。

特製マリネ液で仕込んだ「チキンの丸焼き」は、ロティサリーオーブンで焼き上げていきます。ポイントは、2時間かけてじっくり焼いているところ！ゆっくり脂を落としながら肉を焼き上げるので、ふっくらしっとりとした食感に仕上がります。

お店で焼き上げた「チキンの丸焼き」は、冷蔵真空パックで全国へ配送！冷蔵真空パックのまま約20分湯煎すれば、すぐに食べられます。湯煎だけで本場の焼きたての味に仕上がるので、ご家庭でちょっとしたご馳走を手間暇かけずに美味しく食べられるでしょう。

『ハイサイチキン』はまとめ買いもおすすめです！通常の「丸焼きチキン」3,800円（税込／送料込）から、丸鶏ハーフの「【1/2羽】丸焼きチキン」2,200円（税込／送料込）、丸鶏6羽分の「【×6丸鶏】丸焼きチキン」17,900円（税込／送料込）など、選べるセットもたくさんあり、まとめて購入することによってさらにお得に食べられます。

一度に大人数で楽しむもよし、まとめ買いして後から楽しむもよし、色々な楽しみ方ができるのも『ハイサイチキン』のお取り寄せの魅力です。

さらに「丸焼きチキン」は、長期の保存が可能！賞味期限は冷蔵保存の場合約10日、冷凍保存は約3ヶ月となっています。パーティやイベントなど前日に取り寄せなくても、早めに注文して冷凍すれば準備に余裕を持たせられるので、好きなタイミングで注文してみてください。（※"『ハイサイチキン』 公式HP"参照）

「丸焼きチキン」の特徴は、しっとりとした食感！ソフトな肉質となっており、柔らかく食べやすいです。骨も取り出しやすいので、「丸焼きチキン」の食べ方に不慣れな方でもスムーズに食べられます。

さらにハサミで切りやすいのもポイント！お肉が柔らかいため、ハサミが入りやすく簡単に切り分けられます。

「丸焼きチキン」の魅力は、ジューシーさに加えてニンニクとハーブの香りが効いているところ！ニンニクはチキンの中にゴロっと入っていますが、それほどきつすぎず程よい刺激なので食べやすいです。パンチのあるニンニクの香りで、思わずビールが飲みたくなるでしょう。

「丸焼きチキン」は、鶏肉の様々な部位を楽しめるのがポイント！胸肉、手羽、ももなどが一度に食べられるので、部位ごとの違った食感を味わえます。ぜひニンニクと一緒に鶏肉の様々な部位を食べてみてください。

『ハイサイチキン』の「チキンの丸焼き」の注文は、公式ECサイトから注文できます。ハーフサイズから6羽分までセットがあり、用途に合わせて必要な数量で注文可能です。支払方法はPayID、クレジットカード、コンビニ決済、銀行振り込みの4つから選べます。

本記事では、沖縄のソウルフード「丸焼きチキン」専門店『ハイサイチキン』の魅力について紹介しました。『ハイサイチキン』の「丸焼きチキン」は、ニンニクとハーブの香りとしっとりした食感、丸鶏ならではの胸肉、手羽、ももなどが楽しめるのが魅力です。沖縄本場の味をご家庭に取り寄せ、近くにお越しの際はお店でぜひ味わってみてください。