9月1日から！ヒルトン東京お台場で「秋の味覚」を味わおう！

2015年10月1日にオープンしたヒルトン東京お台場は、スイートルーム17室を含む453の全客室に備えられ、プライベートバルコニーからはレインボーブリッジと東京都心のパノラマビューを一望することができる東京湾のウォーターフロントに位置するホテル！！

鉄板焼、寿司、天ぷら、懐石など、料亭のような趣の日本料理「さくら」、季節の食材をふんだんに取り入れた本格広東料理「唐宮（とうぐう）」、カクテルと豊富な種類のウィスキーを楽しめる「キャプテンズバー」に加え、2016年12月31日にはオールデイダイニング「SEASCAPE TERRACE DINING （シースケープ テラス・ダイニング）」と「Grillogy BAR & GRILL（グリロジー バー&グリル）」をオープン。
現代の東京を代表する新たなダイニング・デスティネーションとして進化しました。

そんなヒルトン東京お台場で2017年9月1日（金）から10月31日（火）まで開催されるのが「秋の味覚」。
栄養たっぷり！秋の旬の食材をふんだんに使った期間限定のお食事が楽しめます♪
それでは、どんなコースがあるのかお店ごとに見てみましょう！

期間：9月1日（金）～10月31日（火）
時間：17：30～21：30

●『ジビエときのこが彩る秋の味覚コース』　お一人様 8,000 円（※税金・サービス料別途）
春夏に草をたくさん食べて一番美味しい時期とされるやわらかな北海道産蝦夷鹿肉をメインに、ジャンボマッシュルームや脂の乗ったキンキなどの秋の味覚を取り入れたコースです♪

期間：9月1日（金）～10月31日（火）
時間：17：30～21：30

●『寿司カウンター「極」コース』　15,000 円（※税金・サービス料別途）
秋刀魚のつみれ小鍋や、秋鮭のいくら、カツオなどの旬の食材に加え、国産のあわびが刺身、寿司、煮あわびの 3 種類でお召し上がりいただけるコース。
7時間煮て作る煮あわびはやわらかく最高の味わいです♡

●『鉄板焼カウンター 日本各地・和牛紹介コース』　23,000 円（※税金・サービス料別途）
茸やカサゴ、舌平目に加えて、梨や柿といった旬の果物も盛り込んだメニューが魅力のコース。
9月と10月の和牛は、日本一のブランド和牛としての地位を築いた「飛騨牛」をお楽しみいただけます♡
その肉は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊潤な味わいが特長です。

●『天ぷらカウンター「嵯峨野」コース』　15,000 円（※税金・サービス料別途）
秋鮭や、秋刀魚の大葉揚げなどの旬の魚や、茸の天ぷらが日替わりで楽しめるコース。
国産のあわびが刺身、天ぷら、煮物、雲丹がたっぷりのったあわび天丼の4種類のスタイルでご堪能いただけます♪

●『会席「琴平」コース』　16,000 円（※税金・サービス料別途）
かますの若狭焼きや飛騨牛と茸の牛すき煮、あわびと秋野菜のみぞれ庵掛け、秋かますの茸味噌焼きなど全てのメニューに秋の要素がちりばめられた見た目も美しい会席コース。
少しずつたくさんの旬の食材を召し上がりたい方に最適です☆

期間：9月1日（金）～10月31日（火）
時間：17：30～21：30

●『ロブスターコース』　13,500 円（※税金・サービス料別途）
中国料理と最高に相性が良いぷりぷりのロブスターを使用した新しいコース。
唐宮オリジナルのスパイスを使用したロブスターの炒めや、ロブスターをふんだんに使用した飲茶など、海老好きにはたまらないラインナップです♡
日替わりの秋野菜やオードブルも合わせてお楽しみください♪

どれも魅力的なコースばかり♡
美味しいだけでなく、秋の食材には栄養もたっぷりなのが嬉しいですね。
ヒルトン東京お台場で秋の旬の食材を食べて、夏の疲れた体を癒してみてはいかがですか？

【ヒルトン東京お台場】
住所：東京都港区台場1-9-1
電話番号：03-5500-5500