品川プリンスホテルの39階にあるTABLE9TOKYOさんがあります。39階ということもあって窓からの景色は絶景でお天気も良かったので最高でした。ちなみに店内はメチャクチャ広くてスタッフの方が案内してくれないと迷子になりそうでした。なんと座席数は495席あるそうですよ。◆宇治茶のスイーツコース¥58004/29から京都の祇園辻利さんとのコラボメニューが始まったので伺ってきました。宇治茶のスイーツコースは4皿から構成される抹茶尽くしのメニューになっています。メインは2種類から選べるし、飲み物も焙じ茶と煎茶の両方がいただけます。いろんな味が少しずつ食べられてなおかつボリュームもたっぷりでお腹いっぱいになりましたね。もうひとつすごいのが最後に出てくるプティフールバー。これが食べ放題になっています。辻利のお菓子が食べ放題ってもはや夢みたいなメニューで最高でした。
【2020】品川プリンスホテルで実食レポ！「いちごスイーツブッフェ」が開催中♡
品川プリンスホテルでは、2020年1月15日からいちごスイーツブッフェ「Floating Strawberry Field」を開催中！そこで今回は、旬で話題ないちごスイーツブッフェの様子を実食レポートでお届け。アクセスや価格などの基本情報から人気メニューまでたっぷりとご紹介します♡
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この記事の目次
品川プリンスホテルの39階でいちごスイーツビュッフェ「Floating Strawberry Field」が絶賛開催中！天空に現る"いちご畑"のように、可愛らしいプティスイーツが並べられています。
約35種類のいちごスイーツとセイボリー約20種類のドリンクを揃えた今回のいちごブッフェは、ココットやカップに入ったひとくちサイズのスイーツがメイン。
「いちご摘みをするように旬のいちごを全種類お楽しみいただきたい」というパティシエの想いがあってのことなのだそう♡
約35種類のいちごスイーツとセイボリー約20種類のドリンクを揃えた今回のいちごブッフェは、ココットやカップに入ったひとくちサイズのスイーツがメイン。
「いちご摘みをするように旬のいちごを全種類お楽しみいただきたい」というパティシエの想いがあってのことなのだそう♡
「Floating Strawberry Field」の詳細情報
【開催期間】2020年1月15日（水）〜3月14日（土）
【時間】12:30～17:00
【場所】品川プリンスホテル メインタワー39F「DINING ＆ BAR TABLE 9 TOKYO」AWA LOUNGE
【アクセス】JR品川駅高輪口から徒歩約3分。「Prince」と書かれた大きなタワーが目印です◎
【価格】大人￥4,200（税込・サ別）/ 小人￥2,700（税込・サ別）
【時間】12:30～17:00
【場所】品川プリンスホテル メインタワー39F「DINING ＆ BAR TABLE 9 TOKYO」AWA LOUNGE
【アクセス】JR品川駅高輪口から徒歩約3分。「Prince」と書かれた大きなタワーが目印です◎
【価格】大人￥4,200（税込・サ別）/ 小人￥2,700（税込・サ別）
メインタワーから専用のエレベーターで最上階へ上がると、高級感の溢れるレセプションがお出迎え。
39階は全体が「TABLE 9 TOKYO」というグルメフロアになっており、鉄板焼きのオープンキッチンを備えた「GRILL ＆ STEAK」やウイスキーを豊富に取り扱う「WHISKY BAR」といった、コンセプトの異なる9つの空間でお食事を楽しむことができます。
39階は全体が「TABLE 9 TOKYO」というグルメフロアになっており、鉄板焼きのオープンキッチンを備えた「GRILL ＆ STEAK」やウイスキーを豊富に取り扱う「WHISKY BAR」といった、コンセプトの異なる9つの空間でお食事を楽しむことができます。
今回、"いちごスイーツブッフェ"の会場となるのは、「AWA LOUNGE」。
地上約140mから都会的な景色を望むことのでき、水をイメージしたアートがキラキラと美しい空間になっています。
地上約140mから都会的な景色を望むことのでき、水をイメージしたアートがキラキラと美しい空間になっています。
中央のブッフェ台には、パティシエが手掛けるスイーツの数々。正面のショーケースにはカップスイーツ、向かって左側にはケーキやクッキー、そして右側にはセイボリー（※）が並べられています。
※セイボリーとは、スープやサラダなどの軽食
筆者は12:30から参加したのですが、手の付けられていない綺麗な状態でのビュッフェ台を、早めに到着して撮影されている方たちがちらほら…。
※セイボリーとは、スープやサラダなどの軽食
筆者は12:30から参加したのですが、手の付けられていない綺麗な状態でのビュッフェ台を、早めに到着して撮影されている方たちがちらほら…。
ゆったりとしたソファや椅子、広々としたテーブルで居心地の良いお席。
ホテル内のラグジュアリーな雰囲気はもちろんのこと、開放感のある窓から見える最上階の眺めもまた贅沢な空間でした。
ホテル内のラグジュアリーな雰囲気はもちろんのこと、開放感のある窓から見える最上階の眺めもまた贅沢な空間でした。
ケーキonいちごの大定番♡
しっとりふわふわした生地と贅沢にサンドされた生クリームといちごにマッチして美味しい！
しっとりふわふわした生地と贅沢にサンドされた生クリームといちごにマッチして美味しい！
いちご味の生クリームがたっぷりと包まれた、まさに"プレミアム"なロールケーキ♡
口の中でティラミスの風味がフワっと広がる。まるで冬の雪景色に実る野いちごのよう…♡
人気No.1は「苺タルト」。しっとりクッキーのタルトにいちごクリームとの相性は抜群♡
散りばめられたパールもまた乙女心をくすぐるポイント◎
散りばめられたパールもまた乙女心をくすぐるポイント◎
ビターなショコラムースとクリームのサンドされた、ディープなカラーのおしゃれなケーキ。
スパークリングワインの風味が広がるジュレは、まさに"泡"のようなビジュアル。
見た目も味もオトナな王道マリアージュです♡
見た目も味もオトナな王道マリアージュです♡
フワッと軽やかなシューにいちごと生クリーム、ひとくちサイズなのでペロッと食べられました♡
長年親しまれるフランスの名菓子「マカロン」は、思わずキュンとくるストロベリーピンク。
細かく砕かれたサクサクのパイ生地の下には、生クリームといちごプリンの隠れスイーツ。
層によって異なる食感を贅沢に楽しめるメニューです♡
層によって異なる食感を贅沢に楽しめるメニューです♡
スープのようにトロトロとした食感を味わえる新感覚スイーツ。
ヨーグルトのようにさっぱりとしたテイストでミントの香りでさらに爽やかです。
ヨーグルトのようにさっぱりとしたテイストでミントの香りでさらに爽やかです。
流行りのカップケーキはこちらでもいただけます♡
可愛らしいカップの中には、ほんのりといちご色をしたスポンジケーキが入っていました。
可愛らしいカップの中には、ほんのりといちご色をしたスポンジケーキが入っていました。
クリアないちごソースはまるでガラスのよう…♡
ヨーグルト風味といちごのムースは軽やかに口の中で溶けていきます。
ヨーグルト風味といちごのムースは軽やかに口の中で溶けていきます。
ジュワっと広がるスフレの甘さ控えめなチーズケーキは、軽やかながら濃厚でした◎
ザラメをキラキラとあしらった、甘くも酸味ある濃厚なストロベリーの味。
見た目がキュートな人気のフランス菓子。
蜂蜜をコーティングにもっちりとした絶妙な食感が特徴です。
蜂蜜をコーティングにもっちりとした絶妙な食感が特徴です。
"ジャポネ"とはフランス語で"日本式～"という意味があるのだそう。
サクッと香ばしい抹茶のサブレです♡
サクッと香ばしい抹茶のサブレです♡
どれもいちごスイーツながら、それぞれ違ったビジュアルで可愛いですよね。
プレートに取って並べてみると、さらに乙女心をくすぐられます♡
見た目・味・食感など、五感で楽しめる贅沢スイーツの数々は要チェックです◎
プレートに取って並べてみると、さらに乙女心をくすぐられます♡
見た目・味・食感など、五感で楽しめる贅沢スイーツの数々は要チェックです◎
2種類のブレッドに加え「ホイップクリーム」「ドライフルーツチーズ」「トマトバジル」の3種類のトッピングを味わえます。甘いものから塩っぽいものまで嬉しいバリエーション。
ひとくち食べれば、フワ～とバターの香るおしゃれなキッシュ。ドライトマトもアクセントです。
サラダには、6種類のトッピングと3種類のドレッシングは用意されています。
どれにしようか迷ってしまうほど、彩りも豊か♡
どれにしようか迷ってしまうほど、彩りも豊か♡
まるでケーキのように可愛らしい、花をふんだんにのせたほんのり紅色のポテトサラダ。
まるでケーキのような見た目ですが、実はシュー生地のお惣菜系サンド。
たっぷりのサーモンに加え、アボカドやポテトサラダをサンドした美味しすぎる1品。そして、萌え断♡
こちらでもいちごを発見♡
もっちりとしたモッツァレラと、いちごに紛れたトマト。スイーツの箸休めにも嬉しい！
もっちりとしたモッツァレラと、いちごに紛れたトマト。スイーツの箸休めにも嬉しい！
バルサミコ酢の酸味とキノコの食感が絶妙にマッチ。多くの人がお皿に盛り付ける人気のメニューです。
心も身体も温まるコーンポタージュは、程よいトロトロ感でパンにつけて食べても美味しい◎
グラタンは、ホロッと砕ける芋とチーズの抜群の組み合わせでほっこりとする味わいです。
グラタンは、ホロッと砕ける芋とチーズの抜群の組み合わせでほっこりとする味わいです。
セイボリーなのに、まるでスイーツのようにカラフルで可愛らしい…！
甘めないちごスイーツとのインターバルにピッタリな絶品セイボリーも必見です♡
甘めないちごスイーツとのインターバルにピッタリな絶品セイボリーも必見です♡
茶葉が深くまで香るティーや種類豊富なコーヒー、お子様にも嬉しいフルーツジュースといったソフトドリンクまで約20種類のドリンクメニューを取り揃えています。
私は、「アイスティー」をオーダーしましたが、茶葉が香り高く味わい深い。
甘いいちごスイーツとの相性も良く、素敵なティータイムを演出してくれます。
ちなみに、ドリンクはオーダー式なので注文すると運んできてくださいます。良いタイミングで声をかけてくださるので、おかわりも気兼ねなくできました♡
甘いいちごスイーツとの相性も良く、素敵なティータイムを演出してくれます。
ちなみに、ドリンクはオーダー式なので注文すると運んできてくださいます。良いタイミングで声をかけてくださるので、おかわりも気兼ねなくできました♡
いかがでしたか？今回は、品川プリンスホテルで開催されているいちごスイーツブッフェ「Floating Strawberry Field」の実食レポートをご紹介しました！
ホテルのパティシエが手掛ける高級感溢れるスイーツは、どれも頬が落ちてしまいそうなほど深みある美味しさ。最上階の開放感ある空間でのスイーツブッフェで、非日常的なひとときを優雅に過ごせました♡
2020年3月15（日）～5/15（金）には、お花見シーズンに合わせ、"花"をテーマにしたストロベリーブッフェを開催予定！ぜひ、合わせてチェックしてみてくださいね！
ホテルのパティシエが手掛ける高級感溢れるスイーツは、どれも頬が落ちてしまいそうなほど深みある美味しさ。最上階の開放感ある空間でのスイーツブッフェで、非日常的なひとときを優雅に過ごせました♡
2020年3月15（日）～5/15（金）には、お花見シーズンに合わせ、"花"をテーマにしたストロベリーブッフェを開催予定！ぜひ、合わせてチェックしてみてくださいね！
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