総本家にしんそば 松葉 本店
先斗町/定食・食堂、そば
【京都・総本家にしんそば松葉本店】・文久元年南座隣に蕎麦屋を開業、二代目与佐吉により「にしんそば」発案し以来百五十有余年、松葉のにしんそばは、京の代表的な味として、今日まで多くの方々に親しまれております。 ・座敷席を備える和風の上品な店内の「総本家にしんそば松葉本店」さんが有り、にしんそばを中心に蕎麦やうどん、天ぷら定食や丼料理なども頂く事ができます。・今回は、こちらの看板メニューでもある松葉本店さんにて、「にしん蕎麦」を頂くことにしました。😊 ●おすすめメニュー ・にしんそば1,700円(税込1,870円) ●サービスメニュー ・しぐれごはん付にしんそば2,000円(税込2,200円)・他にも一推し定食は、「茄子鰊定食」がお気に入りで、お蕎麦、卵焼き、鰊甘露煮他が付いた超お得な定食です。・鰊甘露煮をミニお蕎麦に乗せてニシン蕎麦を楽しみながら、鰊を少し摘みながらご飯頂くのも格別で、割特感が感じられます😋・さすがの老舗のお蕎麦屋さんで、にしんが大きく立派で、京風のまったりしたお出汁に甘めの味付けが非常に良く合い、別添えの刻みネギと、七味も入れると一層香り高く美味しく頂けます。😋・また、にしんやお蕎麦のお土産物として、店内入り口にて、さまざまな商品が、並んでおりますので、お帰りの際、お気軽にお買い求め頂くことも可能です。・また、京都駅の「伊勢丹デパート地下」にも同じような商品が取り扱われておりますので、観光帰りに駅にてお買い求め頂くことも出来ます。😁[お店情報&アクセス]☀︎住所:京都市東山区四条大橋東詰南座西隣☀︎電話:075-561-1451☀︎営業時間:10:30~21:00※季節により変動あり☀︎定休日:水、(祝日の場合は営業)※季節により変動あり☀︎京阪電鉄「祇園四条」駅下車、6番出口より徒歩すぐ(南座横)🚶♂️☀︎市バス「四条京阪前」下車、すぐ目の前🚶♀️☀︎阪急「河原町駅」から徒歩5分🚶
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ京都名物『にしんそば』発祥のお店✨ˎˊ˗ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆総本家にしんそば松葉本店𓊇♡京都❤︎祇園四条♡📋mypick!・にしんそば♡松葉と言えば「にしんそば」にしんそばと言えば「松葉」(˘͈ᵕ˘͈)にしんそば発祥のお店である松葉の本店は四条川端・南座の隣にあり多くのガイドブックやメディアで紹介されて有名\(˙▿˙)/♡前を通ることはありながらお店の中は入ったことがなかったので今回初訪問^.ˬ.^♡この日の私が注文した総本家にしんそば松葉 本店の看板メニュー・にしんそば⸝⸝⸝♡一見かけそばのように見えるのですが左側にチョンと黒いものが見えますよね?これは「身欠きにしん」と言って三枚におろしたニシンの身を天日干しにしたもの(ˇωˇ)この身欠きニシンを甘露煮にしたものが一本この蕎麦に隠れているわけです⸜(˶'ᵕ'˶)⸝♡長さがちょうど丼の直径くらいあるので実は身欠きニシンだけでもそれなりのボリュームがあります-̗̀ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫̖́-さてにしんそばについてちょっとだけウンチクを垂れましょう(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”にしんそばとは松葉の二代目・松野与三吉さんが明治15年(1882年)に発案したかけそばの上に身欠きにしんの甘露煮を乗せたもの(˙꒳˙)海から遠い京都では当時から身欠きにしんは貴重なタンパク源かつ保存食でこの身欠きにしんと蕎麦を合わせて栄養のバランスが取れたメニューを…と開発したのが松葉の元祖にしんそばとのこと✧·˚⌖.꙳とウンチクを垂れたところでそろそろ実食へといきましょう(˃ᵕ˂)まず蕎麦をすする前から鼻に漂ってくる出汁の香りがすごい٩(ᵔᗜᵔ*)وこの香りを嗅ぐだけで「日本人でよかったぁ〜」と感じるのは私だけでないはず(˘꒳˘)そばは表面がざらついていて柔らかめの茹で加減·͜·︎︎歯切れも良くて喉越し良好ᐕ)ノ遅れてそばの香りが出汁の香りと一緒になってふわっと香ってきます-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-は
外部サイトで見る
外部サイトで見る
祇園 にしかわ
祇園/懐石・会席料理
祇園にしかわ京都初訪問🥢若くして独立され、一年余りでミシュラン2つ星を獲得された西川さん☺️春〜初夏を感じる品々はとても美味しく、大将のトークも楽しかったです👏■食前ゆず酒お酒飲めないので友人に飲んでいただきましたが、とても香りが良かったです🧡■淡路新玉ねぎ極味という新玉ねぎのブランドだそうです🧅お出汁で甘く炊いた玉ねぎ、ホタルイカ、ホワイトアスパラ、卵黄のソースとってもまろやかで美味しい👏■甘鯛道明寺蒸し甘鯛の中にもっちりとした道明寺粉甘鯛はふわっふわで風味も良くて美味しい〜■カツオの藁焼き初鰹、和歌山のケンケン鰹🐟野菜で色付けした錦ゴマ(玉ねぎと塩)めちゃくちゃ美味しい🥹■京都長岡天神の焼き筍、木の芽■八寸・永源寺の赤蒟蒻白和え・稚鮎・しめ鯖・うすいえんどう下には花筏■蛤と春野菜、葛餡京せり、ホワイトペッパー大きな蛤にとろとろな餡が最高■煮えばな■筍ご飯、山椒食感も香りも良くておかわりしちゃった■デザート・わらび餅・杏仁豆腐と上にいちごゼリー・抹茶杏仁豆腐のぶるんとした食感が美味しいご馳走様でした🙏
今回の京都会は、祇園にしかわです。カウンターに置かれた巨大な丹後宮津の鳥貝に圧倒されます。(最初大アサリかと思いました)・食前酒(ゆず酒)からスタート・丹後宮津の鳥貝、キャビア、トマト、ガリ、ポン酢ジュレ巨大鳥貝はもちろん、ガリとポン酢が、いい仕事してます。・鱧、冬瓜、ソーメンかぼちゃの葛湯仕立てやっぱり、京都でいただく鱧は別格です。・イカソーメン、はだての生うに、生このこ氷の器でいただきます。マリアージュしてますね。・鮪、黄身おろし、山葵、茗荷薬味のバランスが、絶妙です。・琵琶湖の稚鮎炭焼、お粥で割った蓼酢じっくり炭火で一時間、火を通した稚鮎、「焼き」と「揚げ」のいいとこ取り、これは美味しいやつです。・八寸(泉州産渡り蟹、じゅんさい、もづく、鯖鮨、唐墨、麩、湯葉)全体的に優しい味付けです。・鮪握り鮨マグロ握りは、世界一のアイコンですね。・鳥貝焼き物絶妙な火の通し方もあって、歯が良く通る感じでとても美味しいです。・のど黒酒蒸し花山椒とレモンが、いいアクセントです。・ご飯(八代目儀兵衛の米、和牛すき焼き等)肉は無しかと思っていたらここですき焼き、濃厚な卵黄等最後まで満足です。そして八代目義兵衛の米、炊き方なのか米なのか、とても美味しい。・デザート(ようかん、夕張メロン、さとうにしき等々)・小山園の抹茶・金平糖全体的に優しい味付けで、お酒ありきの料理ではない感じですね。日本酒より、軽めの辛口シャンパーニュが、合いそうなお料理です。にしかわさんは、一見強面ですが、接客も見事です。ブラボーでした。
本家 尾張屋 本店(ほんけおわりや)
烏丸御池/丼もの(その他)、和菓子、そば
🍤【京都府・烏丸御池】🌸本家尾張屋本店🌸@honkeowariya●宝来そば(2,805円)𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣京都でお蕎麦を食べたい!いつも伺うお店がこちら🚩前に、たまたま入ったお店がとっても美味しくて再来✨宝来そばは、4枚の割りご蕎麦になっていて、付け合わせが豪華✨本当に【宝来】🥳付け合わせは●もみ海苔●金糸卵●椎茸を甘辛く煮たもの●胡麻、山葵●ねぎ、大根おろし●海老天が乗っています。海老天が、ほんとに🍤☜☜☜なの!!可愛い❤️お蕎麦一皿は、結構ボリュームがあって、結構お腹いっぱいになる!!蕎麦は十割では無さそう👀店内は一階、二階あって広いですがおやすみの日は行列のイメージ!お庭がとても綺麗で、建物でも【京】を楽しむことができます😊尾張屋は、江戸時代中頃の1702年、初代が菓子屋とともに蕎麦屋を開業し、その後、御所に出入りする『御用蕎麦司』(宮内庁御用達)となりました。HPより✨すごい!もともとお菓子屋さんだったのですね!入り口で、お菓子も購入できます💁♀️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼📍京都府京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町322⏰蕎麦処11:00~15:00(L.O.14:30)営業時間9:00~17:00😪1月1日・2日のみ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
一度行ってみたかったお蕎麦屋さん、ついに念願かなって訪れることができました!着いてすぐ思ったのが、まず外観の貫禄が半端じゃない!歴史を感じる京都らしい佇まいで、おだしの美味しそうな香りが漂っています。店内は2階にも席があり、テーブル同士の間隔もちょうど良かったです。天ぷら御膳の天ぷらはカリッサクッと歯応え良くて、お蕎麦もコシがあって美味しかったです!味変で山椒を入れてもまた良いアクセントになるし、京都にきたらまた行きたいと思えるお店でした!本店以外にもいくつかお店はあるようですが、せっかく食べるならやっぱり本店の厳かな空気感の中で老舗の味を味わう事をオススメします。
外部サイトで見る
森林食堂(しんりんしょくどう)
二条城/カレー(その他)
昨日は森林食堂さんへ〜迷いなくBのイカ墨鴨キーマ+牡蠣・鯛MIXを。しかも鹿肉付きwもちろんタンドリーチキントッピングで。何度見ても芸術的な色合いと、美味しすぎる味。牡蠣もたっぷりだし、鯛身まで入って😘そして鹿肉が美味い!これで酒飲んだら最高やろなぁ🤔@takape_groumetさんからご紹介いただいきました。ありがとうございます!
いつも行列が出来ているカレー屋さん🍛森林食堂今日は偶然にも行列なく、1人ならオッケーと言うことで立ち寄りました。どれのカレーにしようがと迷いましたが、と言うかメニューよく分からなくて(笑)チキンとほうれん草❓の2種のあいがけ⁇にしました。当然、クラフトビールも注文🍺カレーは、そんなに辛くはなく、甘味とコクもあり美味しかった🙆♂️トッピングやピクルスの彩りも良く見た目良し味良しでした。
外部サイトで見る
外部サイトで見る
錦一葉(ニシキイチハ)
河原町/カフェ・喫茶(その他)、甘味処、スイーツ(その他)、カフェ
京都錦市場にある日本茶専門店の茶寮カウンターとテーブル席に加えて、奥の掘り炬燵式の座敷があります奥の座敷からは、格調高い赤のテーブル越しに、箱庭を望みながらスイーツを優雅にいただけます休日混んでいなかったので、座敷でいただけ、ラッキーでしたいただいたのが一葉フォンデュ1650円焙じ茶フォンデュ1650円木箱に入った和のオシャレなフォンデュトップの茶碗にはあったか濃厚抹茶クリームと焙じ茶クリーム木箱の引き出しに、季節ごとに変わるスイーツが入ってます京都らしい、黒豆や生麩に甘栗、皮付き栗、チョコレートケーキ三色団子、胡麻団子、白玉とマシュマロさつまいも、メロンに、珍しいヤマモモこれらを濃厚な抹茶クリームや焙じ茶クリームにつけていただくフォンデュは絶品でした
🍵京都・河原町のさんのをご紹介します🤤抹茶のティラミスとミルクレープという聞いただけでも美味しいこのスイーツ😋外はとろんとろんの抹茶ティラミスがかかっており、中のミルクレープと相性抜群なんですよ、、。甘酸っぱいイチゴのソースと一緒に食べるとまたこれがめちゃめちゃ美味しい!これは絶対一度は味わって欲しいスイーツです!お座敷から京都の情緒溢れる中庭を楽しみながら頂いちゃって下さい🥺
外部サイトで見る
みその橋サカイ
衣笠・紫野/そば・うどん・麺類(その他)、中華料理、ラーメン
【京都・みその橋サカイ】・こちらのお店は、『中華のサカイ御薗橋本店』で、とにかく「冷麺」がめっちゃ有名です。・さっそく、その冷麺と合わせて炒飯をオーダーしました。・店内は、カウンターと座敷があり、広い空間のお店なので、ゆっくり落ち着いて食事が取れるお店です。・店内でお食事をされているお客様のほとんどの人が「冷麺」を食べておられました。・冷麺は、店によっては、やたら酸っぱい味の感じが多いですが、こちらのサカイは、絶妙な味加減が癖になる、また食べたくなる冷麺ですね!・こちらの場所は、自宅からかなり遠方などで、なかなか行く機会がないですが、月に数回は行ってみたいです。・なんとこのお店、「冬でも冷麺が食べられる」お店で、かなり冷麺に力を入れておられます。・炒飯との組み合わせで、頂くと満腹になりますが、夏の暑い🥵この時期にピッタリのメニューだと思います。・また、金曜日に行くと50円引きになりますので、ますますお得なので、次回は、金曜日に訪問するつもりです。・お昼少し回って行ったにも関わらず、待ち客の方が数名おられ、食事を済ませてお店を出る時にも、また次のお客様が並んでおられる、超人気のお店だと感じました。😊・満足度200%のお店でした♪ー\(^^)/[お店情報]☀︎店舗名:みその橋サカイ本店 ☀︎住所:京都府京都市北区大宮東総門口町38-3 ☀︎営業時間:11:00~21:30 ☀︎定休日:月曜(祝日の場合営業、翌火曜休) ☀︎TEL:075-492-4965☀︎店内全面禁煙🚭☀︎テイクアウト可能🉑☀︎paypay支払い可能🉑[アクセス]☀︎北大路駅1出口から徒歩約23分🚶☀︎北山(京都府)駅4出口から徒歩約25分🚶☀︎鞍馬口駅2出口から徒歩約35分🚶☀︎京都市バス「大宮田尻町」停留所から徒歩1分🚶
みその橋サカイ※※今回は、京都で人気の町中華「みその橋サカイ」さんを取り上げたいと思います。このお店は冷麺が看板メニューです。一般的な中華料理店では冷やし中華と言われていますが、京都の中華料理店では冷麺という呼び名になっているそうです。冷麺の中でも焼豚冷麺が人気ということで、今回は焼豚冷麺定食をいただきました。※※麺は中太麺でもちもちして弾力があります。味はお酢とごま油であっさりしており、暑い夏にピッタリです!上に乗っているきゅうりと焼豚との相性がよく、あっさりした冷麺と香ばしさを感じる焼豚との相性は絶妙でした。定食は焼豚冷麺にサラダ・ご飯・たくあんがセットになっていました。※※お店情報営業時間11:00〜22:00定休日月曜(祝日の場合火曜)・1/1〜3アクセス市バス大宮田尻町徒歩1分※※@kyoto_mabu15801様、ご協力ありがとうございます😊
外部サイトで見る
日の出うどん(ひのでうどん)
岡崎/うどん、カレーうどん、そば
京都市左京区にある[日の出うどん]さん1957年創業の超老舗のうどん屋さんで"食べログうどん100名店WEST"にも名を連ねるお店そして2021年公開の映画"きのう何食べた?"のロケ地になった事でも有名待ち時間が長い事でも知られるこちらですが、この日もお店に着くと既に数十人が店頭に並んでおられ心が折れそうになりながらも最後尾に合流し、待つ事90分で店内へ並んでる時にオーダーを聞かれるので、10分程で提供今回頂いたのはこちら💁♂️🔶『特カレーうどん』1100円激辛30円『えび天』150円ほわわんとカレーの香りを漂わせながら着丼選択肢に激辛があるとついつい選んでしまいますトッピングにえび天を追加、具材は刻みあげ、牛肉、たまねぎ、ねぎなど早速頂きましょう‼️【うどん】艶やかでつるりと喉越しの良いうどん少し柔らかめながらもっちりとした食感があります因みにオーダー時に蕎麦や中華麺にも変更可能です。インディアンカレーの粉を使っておられるとの事で、少々ザラつきのある舌触りカレーが前面に出ていておだし感は薄め【えび天】衣が厚めでカレーが良く絡みますね【牛肉】柔らかくてしっかり旨味のあるお肉刻みあげがなかなか秀逸で好印象でしたね~並んで食べてトータル120分位なかなかハードル高めです💦美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー日の出うどん📍京都市左京区南禅寺北ノ坊町36【営業時間】[月~土]11:00~15:30日曜定休第1・第3月曜定休(祝日の場合翌日)営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】なしーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【京都・日の出うどん】・こちらのお店は、名店カレーうどんのお店、「日の出うどん」さんです。・これから秋の紅葉🍁の時期に向けて、少し温かい「おうどん」が恋しくなる季節となります。・毎年紅葉名所の南禅寺界隈に歴訪した時は、必ず立ち寄るお店です。・店内は、昔ながらのお店ですが、どこかすっきりとした清潔感に溢れており、いつもお店の方々は、観光客の方に対して、親切な接客をされておりますので、そばで見ていても気持ちが良いです。😊・永観堂や南禅寺、平安神宮、岡崎公園、岡崎動物園などなどの観光地でもありますので、お昼時は、お店前は長蛇の列となる超人気振りのお店です。・お昼前より少しお早い目に来られると意外と待ち時間が節約できます。・大半のお客様は、名物カレーうどん、カレーうどんとトッピングにてわかめ乗せのオーダーが多いですね。・自分は、毎回特製カレーうどんをオーダーし、こちらのお店の程よい辛さとコクのあるカレー出汁がうどんに絡まって、寒い時期には、身体の芯まで温まります。😋・特カレーうどん(中辛)オーダーの際には紙エプロンもつけて頂けます。・使われている麺は、中太からやや細め寄りやわらかいうどんで、配膳されてから最後までアッツアツとろとろ濃厚なカレー出汁の味が味わえます。・器の中のあげ、牛肉、ねぎ、わかめの具材がカレー出汁との絡みもバッチリ‼️・カレー出汁が残れば、途中で「小ライス」を追加オーダーして、お漬物付きの和風カレー丼に変身して、二度とお楽しみができますので是非お試しを!😊[お店情報&アクセス]☀︎店名:日の出うどん☀︎住所:〒606-8446京都府京都市左京区南褝寺北ノ坊町36☀︎電話:075-751-9251☀︎営業時間:11:00〜15:00☀︎定休日:日曜日※第1・第3月曜日(祝日の場合翌日)/7・8・12月は不定休☀︎交通:【電車】京都市営地下鉄東西線『蹴上駅』より徒歩約16分🚶♀️ 【バス】◆京都市バス100号系統『宮ノ前町停留所』より徒歩約2分🚶♀️ ◆京都市バス203号系統『真如堂前停留所』より徒歩約6分🚶♀️ ◆京都市バス32号系統『上宮ノ前町停留所』より徒歩約6分🚶♀️
外部サイトで見る
焼肉ホルモン萬正(マンセイ)
上京区・中京区・下京区/焼肉、ホルモン、ビアガーデン
■昭和の大衆感あふれる店内。国産和牛のこだわり焼肉ともつ鍋をリーズナブルに木屋町の路地裏焼肉【焼肉ホルモン萬正】国産和牛をリーズナブルにお楽しみ頂ける当店では,仕入れ状況により、あのブランド牛が♪厳選した和牛の赤身やタンをはじめ、種類豊富なホルモンも自慢です!ここだけの焼肉×京風もつ鍋も楽しめます!ご近所さんはもちろん、お仕事帰りや気の合うお仲間との飲み会にもぜひどうぞ。昭和レトロな雰囲気漂う隠れ家で、旨い焼肉と秋・冬の風物詩、京風もつ鍋を存分にご堪能ください!
神戸牛ステーキ、京風もつ鍋、萬正スペシャル(サガリ、ホルモンミックス、牛タンソーセージ)、ネギタン、萬正ユッケ極網段々とこの身を焼いてわずかばかりの煙強さを恨んだりして肉は美味しい美味しいものですね濃いめのモツ達は優しくお鍋に憩う萬正って素敵な店ですね味燦々とこの胃に降って心秘そかな嬉し涙を流したりして肉はかわいいかわいいものですねああ香り達は優しく睫毛に憩う萬正って宴な店ですね【替え歌】【愛燦燦】【美空ひばり】鴨川沿いで床も楽しめるホルモン焼肉屋さんのモツ鍋はいい出汁とトロトロモツが絶品でした。焼きもどのお肉もおいしくて、煙の香りすら堪能でき、私の睫毛をなでて夜の美空に消えて行きました。@kodokunokyoto様、ご協力ありがとうございます😊