【2026最新】京都で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀秘密の隠れ家ディナー🤫🤍̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆Dontsuki𓊇♡京都♥清水五条♡📋mypick・おまかせコース♡松原通麸屋町角のもみじの小路内の隠れ家割烹店-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-美味しいものが食べれるとリカコさんに教えて頂き予約して参加(⸝⸝ɞ̴̶̷·̫‹⸝⸝ᐡ)~☆お料理はお任せそして飲み物は飲み放題ෆ(՞⌯'ᵕ'⌯՞)ෆ̖́-なんと嬉しい~(｡-∀-)コース仕立てで海鮮メインの料理が目の前で次々と作られるライブキッチンは見て食べて楽しめます(˶ᵔᵕᵔ˶و)و”良い食材を豪快に料理されるのでワクワクが止まらないのにリーズナブルと言うことなし‼︎♡ディナータイムは飲み放題付き9500円一日一枠8席で一斉スタート(ｰ̀֊ｰ́)و♡※その日の予約を入れた人に合わせて開始時間が決まる面白い形式予約は早めにしたほうがどんどん埋まっている模様店員さんは気さくでいい感じദ്ദി˃ᵕ˂)終了時間は余裕を持っていったほうがいいと思います(•̀•́ゞ)料理担当の人の挨拶から始まり料理と飲み物を楽しみ同席したお客さんや大将とのお喋りしながら色んなお料理が運ばれてくる(̳-·̫-̳ˆ)◞❤︎♡この日の献立のメモできた分✍️シャインマスカットとイチジクとモッツァレラチーズ白味噌豆腐（大好きなイチジクが初っ端からお目見え(՞⸝⸝o̴̶̷̥̫᷅o̴̶̷᷄⸝⸝՞)و）しらすとアオサのアヒージョ（パンおかわり自由なんだけどこの後のために我慢我慢:;((•﹏•๑)));:）普段お造りは出ることの無い北海道産天然ぶり（もう、脂が最高に乗ってて最高（語彙力））茶碗蒸し雲子ブルーチーズ黒胡椒（雲子が大っきいの(ᐢ⸝⸝>̶̥̥̥᷄·̫<̶̥̥̥᷅⸝⸝ᐢ)꜆꜄💕ブルーチーズの風味も最高ჱ̒ｰ̀֊ｰ́)✧）金目鯛の揚げ物マッシュルームソース（金目鯛を揚げるのなんて贅沢𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃♡マッシュルームソースはこれだけを持ち運びたいくらい最高（><❤︎）

今日の夜ご飯は【Dontsuki】今宵も絶品白子、蕪蒸し、赤尾唐揚げ、炙り穴子、お餅からすみ、白子のにゅうめん、牡蠣の炊き込みご飯など。塩とわさびで食べる炙り穴子がお気に入り。お酒は自家製ジンジャーで作るハイボール。これがうまい！！！ハイビスカスが入ってるみたいで少し甘酸っぱいようなさっぱりで美味！日本酒は有名どころがいっぱーい私は新政が好きでした✨また行きたいけど、夜の営業はもうおしまいだそうで、残念😭

先日の京都訪問。関西在住のお友達と別れ、おひとりさま夕飯。知らない土地でのおひとりさまだと、どうしても行ったことのあるお店が安心。なので、【鮨天ぷら祇園いわい】さんで特上おまかせ会席を。まずスターターは、中トロの天ぷらをソースにからめてサンドした『いわいサンド』。お鮨屋さんでこれは初めて！！これ、美味しい♡続いて前菜は夏らしい4品。お造りは、鱧の焼き霜。金蓮葉の苦味が大人味。丁寧に骨切りされた鱧は肉厚。冬瓜のすり流しが優しいお味にまとめてくれる。続く天麩羅の準備はカラスミ塩、わさび塩、天然塩。天つゆと大根おろし。海老、きすはカラスミ塩、きすはわさび塩、ヤングコーンはそのまま、赤茄子は天つゆでいただいたよ♡箸休めはオクラやパプリカ、ヤングコーンなどの夏野菜は梅肉と白味噌のソースはオリーブオイルやはちみつを使い、少し乳化させた爽やかでいてアクセントあるソースをつけていただく。このソースが絶品！見た目にはフレンチのようなおしゃれな盛り付け。セコガニと枝豆の新蒸は一度天麩羅にしてから、柚子香るあんでいたたく。柚子香るあんは優しいお味で、カニや枝豆の季節感を邪魔せず演出♡これ、好き！穴子の天麩羅はウニとカイワレで飾られて豪華、さすが逸品！熱かったのと、高さがあったので別々に少しずつ食べてしまったけれど、穴子のほくほく感と甘すぎないタレ、農耕な雲丹だったよ★いよいよ握りがスタート・静岡の金目鯛炙った皮目の香ばしさと塩加減が良い・アオリイカねっとり甘いイカにキリッと塩が〆る・鯵身がしまった鯵は肉厚！紫蘇の香り。続く海老ドッグは雲丹がたっぷりのったゴージャス版！茶碗蒸しはカボチャポタージュがけ甘いカボチャポタージュが美味しい。鮨に戻り、・北海道松前の本マグロ中トロ口に入れるととろける♡・青森県大間の鮪、赤身の漬け穴子・ふっくら、ほわほわ！最後は・干瓢巻き・玉干瓢巻は濃いめのお味でかなり好き！玉はプリンのようになめらかだった♡新幹線の時間もあって、最後は駆け足になってしまったけれど前にきた時よりグッと美味しくなっていて、また再訪したいお店。ご馳走様でした。

2年連続！！ミシュラン獲得店が祇園へ上陸！！真っ白な白木のカウンターがお出迎え♪♪芦屋の予約困難店が祇園へと聞き京都女子旅のランチで訪問させていただきました。お料理のスタートはほうれん草と菊花のおひたしみずみずしいほうれん草のシャキシャキ感とお出汁の優しい味わい自慢の天ぷらはカレー塩山葵塩カラスミ塩と3種から好みでいただけます。天ぷらにすることで旨みの増すエリンギサクッと揚げられた衣に歯ごたえのある食感が癖になるふっくらとし優しい甘さの小茄子山葵塩でいただき爽やかな味わいにジューシーで旨み溢れる帆立磯の風味×カラスミ塩日本酒と相性抜群！！カレー塩でスパイシーにはビールと一緒に♡さくふわな衣をまとう海老そのままいただいてもダイレクトな旨み一口ずつお塩を変えていただきました。ずわい蟹餡掛け茶碗蒸しなめらかな口当たりの茶碗蒸しに蟹の身蟹のエキスたっぷりの餡がかかっています。一口食べると広がる旨みにまた一口食べだすと止まらない。赤身平目昆布じめかます炙り穴子鉄火巻き玉口の中でほどけてゆくシャリに赤身の濃厚な旨み日本酒がススムふっくら肉厚な穴子シャリと噛むと甘さが増すなんて反則お昼の女子会で日本酒とお寿司は贅沢とろろとみつばのお吸い物とろろ昆布の旨みに三つ葉の香りお料理の最後にはほっこりとした気持ちにコクのあるブランマンジェにはぶどうのコンポート季節にちなんだフルーツと本格的なスイーツを一緒にいただけるのも嬉しい♡高級感あふれる店内で贅沢なランチタイムを過ごすことができました。おまかせコース¥5800

これもいはら田での食事。一番好きな食べ物は海老🦐なのですが、この前初めて伊勢海老を食べました。これは調理前に生きた状態を見せに来てくださったとき。

【京都・DRAGONBURGERドラゴンバーガー東福寺店】・こちらのお店は、ロンドンで開催されたハンバーガーの大会で2年連続チャンピオンになったアダム・ローソン氏が日本（京都）をイメージした、独創的な京都素材で創る独創的バーガーレシピが伝授され、作られているビッグハンバーガー🍔です。・京都のイメージのハンバーガーとは、ピクルスの代わりにお漬物や京野菜、ソースに白みそなどなど、地元の味がハンバーガーに取り入れられており、独創的かつ斬新な発想ですが、いざ食べてみると、やはり美味しいです。😋・他のメニューには、薄く輪切りにされた聖護院大根や、万願寺唐辛子が入った、かなりインパクトのある抜群の絶品バーガーがたくさんありました。・牛１００％の粗挽き肉が使われたパテのハンバーガーは、噛めば噛むほど、肉汁がジュワッと口一杯にいっぱい広がり、ふかふかのバンズとの相性もバッチリで、ボリューム満点なので、バーガ一🍔１つでお腹いっぱいになります。🤪・入り口、店内にもメニュー表が有りますので、他のドリンクやサイドメニュー等も、その旨choiceして下さいねー♪😆・店内は、奥行があって広々としており、２階は約２０名ぐらいの許容スペースとなっており、また、JR.京阪東福寺駅のそばの交差点の角地で、アクセスにも非常に便利です。・地元、観光客、外国人、修学旅行生、近隣の学生さんの方々など幅広い年齢層に人気のあるお店です。🤩・観光地「東福寺」「滝尾神社」⛩️も有りますので、観光の行き帰りに少し立ち寄るのも良いかもです。・秋のシーズンになると、「東福寺の通天橋」の紅葉🍁で沿道一帯が、超満員となりますので、お越しの際は、お時間の余裕を持ってご来店くださいね😁※ここから少し本町通りを南へ足を延ばせば、伏見稲荷大社⛩️へも歴訪可能で、ゆっくり徒歩15分ぐらいで着きます。🚶‍♀️[お店情報＆アクセス]☀︎住所：京都府京都市東山区本町13丁目243☀︎電話：075-525-5611☀︎営業時間：10:00〜20:00（L.O.19:30）※ランチタイムメニュー有り😁☀︎JR、京阪東福寺駅より徒歩１分🚶‍♀️※改札口を出て、右折すぐ🔜

今日のランチは【ドラゴンバーガー】前から気になってたとこ🍔定番のドラゴンバーガーを注文牛肉100％の粗挽きで肉肉しい。けど、油っぽくなくて赤身の味がする。これが、ビールにぴったりーー！🍺ピクルスには漬物使ってるみたいでさっぱり。なかなか美味しかった！いつも外国の方でいっぱいの店内ですが、あまり待たずに注文できました。

今日のランチは京都伊勢丹市場小路です。おばんざいが数種類、お味噌汁、五穀米とお麩、自家製お豆腐はとても美味（しかもおかわり出来ます）窓際の席からは京都タワーが正面に見え、晴れた日には清水も見えます。

今日は、先日健康診断の中性脂肪が低く引っかかってしまい再検査アンド精密検査へ行って来ました！中性脂肪が高いは、聞いた事あるけど低いって聞いたことないから低いことで何か病気がありは、しないか検査します！らしい！先生言わく問診して大丈夫らしい！怪しいなぁ！？まっ、いっか！帰りに伊勢丹寄ってお一人様ランチして帰りました。美味しかったです！ごちそう様でした〜、ランチ

🌿NemohamoxERUTANAFTERNOONTEA(ドリンク2杯付き)価格：3,980円🥂WELCOMEDRINK▪️ラズベリーカシスソーダ🍰SWEETS▪️キャロットケーキチーズフロスティング▪️柚子と白餡のオペラ▪️かぼちゃの塩モンブラン▪️フランボワーズムース▪️ティラミス▪️クランベリーのヴェリーヌ▪️白ワインのヴェリーヌ🍰NEMOHAMOをイメージしたマカロン3種▪️青色/チョコレートとミントのガナッシュ▪️黄色/レモンコンフィチュールとカスタード▪️緑色/マスカットとチーズクリーム🥪SAVORY/サンドイッチ3種▪️カレー風味のごぼうキャベツと鶏たまご▪️かぼちゃとクリームチーズ▪️スモークサーモンと人参🍰温かい一皿▪️クレープシュゼットバニラジェラート添え🫖2ドリンク▪️オーガニックマサラチャイ🌿GOODNATURESTATIONの開業5周年を記念し京都発のオーガニックコスメブラド"Nemohamo"とコラボした、アフタヌーンティー🫖Nemohamoの理念である、「植物まるごとのちからを肌へ。」というコンセプトや、太陽をたっぷり浴びたような華やかなオレンジのパッケージから着想を得たスイーツやセイボリーは、秋の味覚をふんだんに使ってヘルシーで美容にも良く女子には嬉しいラインナップ✨✨✨🉐今回は特別に【10月4日新発売の新作シートマスク】と【NEMOHAMO割引券】を特典でいただけます💄🌿アフタヌーンティースタンドのスイーツは10種類🍰もちっとした米粉を使った生地とにんじんの甘さやチーズのクリームのコクを楽しめるキャロットケーキ🥕塩味を感じるかぼちゃクリームのモンブランは中に栗が入って優しい味わい🎃バニラムースとアプリコットのグラサージュが入ったフランポワーズムースは、軽やかで甘酸っぱい✨🌿グラスデザートは3種類🥂クリームと人参のコンポートがヘルシーなにんじんのティラミス🥕クランベリーと人参のジュレは濃厚な人参の甘み🥕白ワインとオレンジ、人参のジュレが入ったヴェリーヌは白ワインのフルーティーな香りを楽しめます🥂

🍵新緑の季節にぴったり！初夏をイメージした「抹茶のアフタヌーンティー」いろんな種類の抹茶スイーツを食べられるのはとっても幸せ！🍵ウェルカムドリンク玉露とトニック、レモン🍋、ライム入り！スッキリとした和の香りが素敵です．🧁抹茶と玉露スイートなメロンと、ビターな抹茶と玉露（深い苦さ）がマッチして、とても美味しいです。🧁抹茶、オペラ抹茶チョコレートの上品な甘い香が素敵！抹茶バタークリームがいっちばん甘くて美味しいです。🧁さつまいもお芋のいい匂いに酔いしれそう！パイのサクッとした食感、モンブランの柔らかな食感が楽しいお洒落可愛い、ひとくちミニケーキ🍰🧁抹茶とオレンジ🍊色合いも、味も相性が抜群！糖度が高いオレンジが抹茶の組み合わせは最高！オレンジメレンゲは焼き菓子風味でした！🧁フランボワーズ控えめな甘さの抹茶クリーム、甘酸っぱいフランボワーズサクサクタルトが美味しいです。🧁抹茶レアチーズケーキ（マスカット）プルプルしてる触れればスッと切れる、チーズの柔らかさ甘いチーズ🧁きなこマカロン香ばしいきなこ！高級感溢れる、しっとりとした食感のマカロン🧁抹茶シュークリームカスタードの甘さが良い…🧁黒豆、バターサンド黒豆の甘い、和菓子っぽい洋菓子黒豆のツヤ、宝石の様な輝き🧁ボンボンショコラ幾何学模様の食べると口の中に大人なチョコの味わいが広がる🧁モナカ和食革命、モナカ革命！モナカのイメージを一新させられる！ミニお餅のもちもちした食感も楽しい！🧁玄米茶のムースクッキーのザクザクとした食感日本人の舌によく合う玄米の味わい！蕩けるピスタチオクリーム🍽️そら豆フリットスナックの性質と、軽食的な性質を感じられる一品と、豆コロッケスパイシーな美味しさ！お肉を使われていないのに旨味が強い！🍽️緑のブルスケッタプチメックのチャパタに鮮やかな緑のおやさいをたっぷりのせたイタリアのブルスケッタ（イタリアだからか、ピザみたいな味がする！野菜だけでこの旨味！味わい！！到底信じられない美味しさ！🍽️ナッツ味噌クリームチーズボール発酵食品同士の相性抜群なクリームチーズと、有機赤味噌を使ったヘルシーな一品です。

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ東寺のすぐ近くで、鴨いいかも🦆💭ˎˊ˗ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉♡京都❤︎‬東寺♡📋mypick!・鴨しゃぶ♡京都を訪れる人々によく観光されるエリアはどちらかと言えば京都駅のタワー側に多いのではないかと思うけど東寺は京都駅から徒歩15分くらいの場所にあるため他の市内観光と合わせて出掛けやすいエリアとなっていると思いますෆෆෆෆ今日はそんな京都の東寺周辺にある京都らしい食事ができる鴨しゃぶのお店『鴨しゃぶ＆町屋カフェ空』について紹介したいと思います(•̤ᴗ•̤)♡北海道から取り寄せられた利尻昆布をふんだん（沢山）に利用されたそのお出汁は格別⸜ෆ‪‪⸝‍♡いわゆる”京都らしさ”というのがお店の外観に表れている(><)♡場所としては東寺の道路を挟んで向かいにあるので東寺を観光する時に合わせて訪れるのがおすすめ(*॑꒳॑*)♡店内は広いのでたくさん席があるけれどテーブル同士のスペースが十分に確保されていてゆとりがありましたჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡テーブル席だけでなくカウンター席もありました⸜(*˙꒳˙*)⸝棚の上を見ると・・・愛知県出身の宇野昌磨さんのサインが(ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤)♡♡注文したのはもちろん「鴨しゃぶ」♡出汁は目の前で店員さんが入れてくださいます^_−☆出汁が煮立ってきたらさっそく鴨肉をしゃぶしゃぶ！あまりしゃぶしゃぶし過ぎないのがポイントとのこと(*`･ω･)ゞこの時鴨しゃぶを初めて食べたんだけど豚のしゃぶしゃぶとはまた違った味で異なる魅力おいしさを持っているなと思いました⸜(･ᴗ･)⸝物珍しさだけではないおいしさがそこにはありました⸜(*⃙⃘˙꒳˙*⃙⃘)⸝もし食べたことがない方はぜひ味わってみてほしいです！♡ちなみに鴨の脂肪は７割がオリーブオイルと同じ不飽和脂肪酸なんだって(*'ᵕ')☆鴨肉は正に美容ビタミンと鉄分の豊富な「ビューティーミート」なんですよ～～✧·˚⌖.꙳脂は融点も２４度と人の体温で溶け流れるので胃にもたれずいくらでも食べれちゃう‪⸜♡⸝‍‬つまり0カロリーだね⸜(◍´꒳`◍)⸝笑笑