【2026最新】京都でおすすめの高級スポット

🧸くまうまログ3.8🧸今年のクリスマスディナーは「Severance」へ🎅前から行きたかったレストランで、ようやく伺うことができました🎄クリスマス限定のディナーを頂きながら、ワインソムリエがオススメのワインを頂いたら、めっちゃくまうま〜でした🐻🐻‍❄️全部美味しかったですが、特にフォワグラ入りのハンバーグ、デザートはお気に入りになりました🐯あと、ルイナールのシャンパンはめっちゃくまうま〜だった🥂またお伺いしたいレストランです🐻

・念願のゆどうふ♡・湯豆腐だけでなく、グラタン、湯葉、生麩の田楽などいろいろ楽しめたランチでした♡・雰囲気もすてき＾＾・

🔸特選和牛の肉重(たたき・炙りから選択写真は炙り🤳)▪️鹿児島黒牛お出汁のお吸い物▪️ゆず大根価格：1850円卵黄+100円内閣総理大臣賞などを受賞した最高級の鹿児島黒牛を醤油ベースのタレに漬け込んだお肉は、肉質がきめ細やかで繊細な極上の味わい🥩宇治の養鶏場、WABISUKEの平飼い卵を使った濃厚な黄身に絡めると、更に味わい深くとっても美味しかったです😋😋😋ご飯も京のプレミアム米コンテナに入賞したお米を使ったこだわりのもので、粒が立って美味しく、追いダレと京の黒七味で味変も出来ます😊柚大根のお漬物も爽やかでさっぱりいただけます🥬お吸い物はお肉で出汁を取ってあり、上品で澄み切った味わいで美味しかったです😋こちらのお店は宇治橋通り商店街の中の大阪屋マーケット内にあり、こだわりの肉重をいただけます🥩インスタ映えなイラストもあります🌈

地下鉄烏丸御池駅から歩いて５分ほどの場所にある人気の焼き鳥屋さん「鳥さき」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１５席と個室といった造り、予約困難店なのでもちろんこの日も満席でした。⁡コースは１８時からの一斉スタートで税込１６０００円、串１１本とシメのご飯ものに甘味といった内容、量が多いので食べきれないものは内臓系以外は持ち帰ることも可能ということです。ただ１１本くらいペロリとイケちゃうなと思ってましたが一本一本が結構大きなお肉なので結構お腹も一杯になりましたね、少食の方はたしかに食べきれないかもです。⁡味の方はすべての素材の火入れ、塩加減が実に見事な仕事ぶりでどれも文句なしに美味しいですね。中でも特に気に入ったのをいくつかピックアップして書かせてもらうとまずは肩、柔らかくジューシーなお肉でそのお肉の甘みを引き出してくれるような塩加減がなんとも絶妙です。⁡つくねはふっくらしていながらも弾力もしっかりとあってすごくジューシー、ネギのシャキッとした食感も良いアクセントになっています。⁡そしてちょうちん、大好きなんですけどヘタなお店だと火が入り過ぎで台無しなんてことも少なくない中、ココはさすがですね、完璧な火入れ、口の中でぷちんと弾けるその食感と濃厚な味わいが最高でした。⁡シメは親子丼とそぼろ丼から選ぶことができますがお腹に余裕があれば両方いただくことも可能で小さめサイズを両方なんてコトもできます。ワタクシはそこまでお腹に余裕はなかったもののやっぱりどちらも食べたいので小さめサイズを両方いただきましたが、どちらも甲乙つけ難い美味しさ、両方頼んで正解でした。⁡料理の美味しいも素晴らしかったですが、それだけでなくスタッフの方の気配りも素晴らしく楽しく食事を楽しむことができました、素晴らしいお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

🧸くまうまログ4.0🧸予約困難の焼き鳥屋「鳥さき」にようやく行くことができました🐓お任せコース（12品）を頂きました🙏ボリューミーでしたが、一本一本の焼き鳥が丁寧に焼いており、めっちゃくまうま〜でした🐻特に、せせりと砂ずり、ちょうちんがめっちゃくまうま〜でした🐓〆には親子丼を頂きました🫡また予約します❗️