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空蝉亭(からせみてい)
二条城/とんかつ、豚料理、洋食、居酒屋
京都とんかつの名店空蝉亭へ行ってきました。ロースとヒレの両方いただきました。絶妙な火入れ加減でお肉の色を見るだけで美味しさが伝わります。お肉だけでなく前菜から手を抜いていないのがつたわってきます。
さて京都です。京都で1番のとんかつといわれる「空蝉亭」にうかがいました。食べログ百名店2も選出されています。独自の熟成技術と独自の火入れ等こだわりの詰まったお店です。もちろん予約は必須。いただいたのは、千葉県産林SPF熟成ヘレかつ金華豚熟成ロース金華豚熟成ヘレかつお肉の味わい、脂身の甘さ確かに京都1番というか、今まで食べた中でも1番かも。前菜で提供される、京野菜のバーニャカウダーもなかなか良きです。美味しく頂きましたごちそうさまでした。
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FORNI(フォルニ)
二条城/イタリアン、パスタ、ピザ
〔京都・二条城前〕HOTELTHEMITSUIKYOTOFORNI︎︎◌SAKURAアフタヌーンティー¥7,100(税サ込)〜春の食材や桜を取り入れたお花見気分で味わえるアフタヌーンティー🌸🌸桜あんで柔らかな花びらを再現した"桜あんバタークッキー"や桜餅をイメージした"ココナッツの桜餅"など可愛らしいピンク色のスイーツが揃っているよ😉💞ショートブレッドは桜と白胡麻の和を感じる2種類だよ❕❕セイボリーには春の訪れを感じる桜鯛と桜ジュレの押し寿司や桜海老と菜の花の卵豆腐など春の食材がたくさん使用されているよ🌸🫧プラス¥600でTWGの紅茶やオリジナルモクテルがフリーフローで楽しめるのでオススメだよ😍✨️○セイボリー・桜鯛寿司桜ジュレ・スペアリブのバルサミコ煮蒸しパン・桜海老と菜の花の卵豆腐・鶏肉のテリーヌ・赤米のチップコールスローとサーモン・桜餅ひよこ豆フムス○スイーツ・ココナッツの桜餅・バニラな苺・桜あんバタークッキー・桜のシュークリーム・グリオットとトンカのマカロン・文旦とラズベリーのパヴロヴァ・苺のパンナコッタ○ショートブレッド/コンディメント・桜・白胡麻・京都産苺と桜のジャム・豆乳ホイップ📍京都府京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284🗓2024年3月15日〜4月26日⏰12:00/14:30👛ドリンク2種類¥7,100(税サ込)フリーフロー¥7,700(税サ込)
家族でのランチで京都・二条の「FORNI(フォルニ)」さんへ。「MITSUIGARDENKYOTO」ホテル内にあります。2023年6月当時はふるさと納税の返礼品にランチコースのお食事券があり、そちらを利用。コースの前菜やピザ、パスタにデザートとどれも選べたので選ぶ楽しみありつつ、親たちは選ぶものが多くて迷っちゃってました。デザートのバスクチーズケーキがおいしかったです!
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