恵比寿 鮨 ふじまさ
恵比寿/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
🇯🇵🍣『鮨ふじまさ』📍東京都渋谷区恵比寿南1-18-12竜王ビルⅡ2F食べログ3.53久しぶりの訪問名物の『うに』が食べたくて❣️まずはのねぎとろ巻きここから大間のまぐろです😊美味しいに間違いないです一つ一つ丁寧な仕込みで美味しい😊とくに、「かまとろ」今日のためにとっておいていただいたとのこと感謝です😭🙏いや、ほんとに美味しい笑顔しかでませんね😍どれをとっても文句の付けようがないです終始笑みが絶えませんでしたお酒も少しずつペアリングしていただきました美味しいつまみに鮨、そしてお酒🍶、@sushi_fujimasa@kamaken.4さまご馳走さまでした😊またお伺いします😍【menu】まぐろ142kg大間🥢ねぎとろ巻き混飛のりあおのり入り🥢いくら標津🥢無洗白子羅臼🍣黒むつ千葉富浦🍣すみいか🥢牡蠣昆布森産🥢あん肝余市🍣真鯛明石4日間寝かせ🍣赤身🥢茶碗蒸し兵庫香住せいこ蟹、内子、外子のあん🍣車海老大分姫島🍣中トロ🍣とろの漬け🍣かまとろ🍣さんま🍣ホッキ貝長万部🍣うに礼文島🍣あなご対馬200g🍣干瓢巻き🍣かっぱ巻き🥢たまご🥢腕追加🍣小鰯愛知県豊浜🍣かます🍶醸し人九平次LaMaison(ラメゾン)山田錦愛知県名古屋市萬乗醸造🍶而今千本錦火入れ純米吟醸三重県見張市木屋正酒造🍶而今愛山純米吟醸火入れ三重県見張市木屋正酒造🍶日高見純米秋あがり宮城県石巻市平孝酒造🍶御日待家(おひまちや)吟醸生酒静岡県掛川市土井酒造🍶十四代純米大吟醸極上諸白山形県村山市高木酒造#🍣#🍶
恵比寿鮨ふじまさ恵比寿では名店と呼ばれる鮨屋が点在し今回は食べログTOP5000を獲得した「鮨ふじまさ」さんへ。大将の"お任せフルコース"を。コース内容はこちら"トロの手巻き""鰤""あん肝""西伊豆のノドグロ""スミイカ""自家製塩辛""春巻き""鮪4種"赤身、中とろ、漬け、大トロ"あら""鯵""ほっき貝""すっぽんの茶碗蒸しご飯""車海老""雲丹タワー軍艦""煮穴子""巻き物""海老のお味噌汁""玉"大将の長年の経験と拘りが詰まった鮨には一貫一貫に大将の思いが込められているのを感じるコースでした。料理は然る事乍ら、多彩なアプローチを放つ中村勘九郎似の爽やかな大将の魅力について話すと、英語もお上手でジョークを交えた巧みなトーク力に場の空気、雰囲気に統一感をもたらせます。通常なら他のお客様とは会話することも少ないのですが、ふじまさマジックにかかると、気づいたらその場にいる全員が笑顔で穏やかに過ごせているんです。不思議ですよ。大将は全てのお客様に対して、提供した料理は記録に残し次の訪問時に料理が被らないようにされているそうで2〜3部制でも料理を変えることもある徹底した管理体制に驚きでした。
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堀口珈琲 世田谷店
経堂/カフェ、喫茶店、コーヒー専門店
秋になると食べたくなる栗スイーツ。コーヒー屋がつくるモンブランパフェは、やっぱりブラックコーヒーが合う。
・堀口珈琲世田谷店千歳船橋駅から徒歩3分ウッドテイストのスタイリッシュな珈琲専門店です。ドアを開けるとすぐに、常時20種類前後のコーヒー豆や器具、雑貨などを販売しています。店内はほぼ満席でしたが運良く座れました。注文したのは・アイスラテオリジナルグラスに注がれたラテはコーヒーの味が濃く、ミルクはスッキリ系なのでサッパリといただけ暑い日にピッタリでした。・チーズケーキ濃厚で重めのチーズケーキですが、くどくないので食べやすくコーヒーに良く合うチーズケーキでした。接客も丁寧で親切ですし、気配りも良く行き届いておりました。ゲストの年齢層も高めで、ゆったり落ち着いた空間で居心地も良かったのでまた利用したいと思います。最高のコーヒーづくりを追求し続ける「堀口珈琲」まだまだ進化が続きそうですね☆ご馳走さまでした。
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満 曙橋本店(ミツル)
四ツ谷/パン
遅い時間にも空いているパン屋さん、発見!そこは【満曙橋本店】さん。タイトルに書いたように、時代劇に出てきそうな店構え。大きな満の帆がカッコイイ。店内に入れるのは3名まで。中に入ると店員さんはお若い方。色々あるパンの中から、カレーパン、秋季限定のポップのついたハニーマスタードチキンのパン(お焼きのような見た目)、かぼちゃあんぱんを購入。限定物に弱いんです...かぼちゃあんぱんについては、「今年は期間内お顔の形で販売中」とあり、見事につられました(笑)会計をし、私一人だったのもあって、「ここで写真撮っていってもいいですか?」とお尋ねすると、快諾頂けたのでパチリ。乗り換えあるし、潰れちゃうかもしれないから綺麗な姿のままを撮らせて頂けるのはありがたい。そして、どのパンもお手ごろなお値段でお財布に優しく、パン自体は中の具材がたっぷり入った満足度が高いものばかり!これは美味しかったー♡ご馳走様でした。
___________________【満曙町本町】•さつまいも389円•豆あんぱん346円•きなこもち248円(冬限定商品)•揚げパン(ココア)194円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『さつまいもの甘さと黒ごまの風味がマッチしたパン』新宿区住吉町にある人気のパン専門店。曙橋駅から徒歩約1分の場所にある「満曙橋本店」さんに行きました!今回はさつまいもや豆あんぱん冬商品きなこもちなど数品をを購入。さつまいもはハード系のパンですがハードさの中にモチッとした食感のあるフランスパン生地でさつまいもの甘味と黒ごまの風味が相まって美味しかったです!豆あんぱんは店員さんにおすすめを聞いて勧めて貰ったパンで白いパン生地に黒豆が練り込まれて中につぶあんが入っています!モチモチ食感でまるで豆大福のようでした!きなこもちは冬限定商品だそうできなこがまぶされたフワッとしたパン生地にきなこあんや求肥、黒蜜などが入っていてパンとの組み合わせが面白かったです!揚げパン(ココア)はぷっくりまん丸でザクザクとしたココアシュガーがたっぷりまぶされていてパン生地自体が美味しいので馴染みのある揚げパンがいつもより少し贅沢に感じました!20時まで営業していて閉店間際に行きましたが美味しそうなパンばかりでした!___________________◆曙橋市グルメのまとめ→◆新宿区グルメのまとめ→◆パンのまとめ→◆テイクアウトのまとめ→
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Riz Labo Kitchen 裏参道ガーデン(リズラボキッチン)
表参道/カフェ、パンケーキ
/裏参道Garden♡-----♡------♡-----♡-----♡-----♡-----♡-----♡期間限定10月末日まで‼️1日10食限定‼️SweetPotatosBaked&Purple◉米粉パンケーキ3枚🥞◉鹿児島県産種子島紫芋クリーム🍠◉種子島産安納もみじ芋🍠◉生クリーム🐮◉塩アイス🍨チョコクモの巣🕷🍫◉芋チップ🍠◉芋けんぴ🍠◉干し芋🍠◉キャラメルソース◉メープルソース相変わらずふわふわな米粉のグルテンフリーパンケーキ🥞にハロウィン👻を意識た絶品お芋のトッピング🍠今年は雨☔️が多く、お芋の入荷が遅れて秋のパンケーキもちょっと遅めスタートのリズラボさんです🌾紫芋クリームは滑らか。偉そうに鎮座する安納もみじ芋の味といったら...滑らかなまるでクリームの様。これがベイクドだなんてびっくり🐤‼️塩アイス🍨で味が引き締まり、芋チップ、芋けんぴ、干し芋で食感をプラスしつつ...♪キャラメルソースとメープルのソースでさらに自分好みに〜♪リズラボさん史上、のりぴょこれが1番好きかもでーす🐤❤️❤️❤️♡-----♡------♡-----♡-----♡-----♡-----♡-----♡大人気で提供期間延長するかも❓だそうです‼️※まだ未定。♡-----♡------♡-----♡-----♡-----♡-----♡-----♡🥞
グルテンフリーで体に嬉しいパンケーキ。表参道にある『RizLaboKitchen』さんです!画像から伝わるかわかりませんが、すごくプルプルしてます✨なんと上のってるキャラメルナッツや、米粉クランブルも手作りしているそうです!!くどくなく重すぎずペロリと食べちゃいました🙌🏻抹茶やチョコレート、限定のパンケーキもあるので皆さんも行ってみてください!(限定を食べたい方は予約必須です☺️)RizLaboKitchen表参道ガーデン〒150-0001渋谷区神宮前4-15-2裏参道ガーデン内⭐アクセス東京メトロ『表参道』駅A2出口徒歩5分⭐営業時間12時~17時⭐定休日月曜日・火曜日・木曜日
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焼肉 にくだらけ
西麻布/焼肉、ホルモン、居酒屋
・焼肉にくだらけ厳選された黒毛和牛の希少部位を数多く取り揃え但馬血統を持つ希少なあの田村牛を最高の状態で味わえる西麻布にある話題の焼肉屋「にくだらけ」へQRコードから注文です。注文したもの・にくだらけサラダ・生キムチ・黒タン盛り合わせタン元、タン下・特撰黒毛和牛ハラミ・クッパ・究極の卵かけごはんなんとも眩い丼です。具材には田村牛のユッケ、大甘海老の紹興酒漬け、SAMURAI九条葱、北海道産のイクラ、更に中央にのせられた力丸の卵はアンチエイジングが期待できるとか。米は魚沼産コシヒカリ特別栽培米を使用。濃厚な黄身と田村牛の旨みが絶妙に絡みそこにイクラ、大甘海老の食感と風味がアクセントになった至福の一杯。・スイートポテトのブリュレ店員さんが一枚一枚丁寧にお肉本来の味を引き立てる焼き方と、説明を加えながら焼いてくれました。やはりプロが焼くのは一味違いますね。お酒は新政の2022秋桜など期間限定の希少酒や、にくだらけオリジナルクラフトハイボールなどもあり、料理だけではなくお酒も楽しめました。オーナーのこだわりで化学調味料は無添加で自家製にこだわっているそうで、日頃無添加にこだわる私にとって外食で無添加のものを食べられるのは嬉しいポイントでした。更にこのご時世で価格改定され、よりコストパフォーマンスを重視。西麻布にいながらリーズナブルに最高黒毛和牛を堪能できます。入口では著名人のサインがたくさん飾られていました。店内はシックで落ち着いた雰囲気で、席にもよりますが、窓からは西麻布の街並みが眺められ良い時間を過ごすことができました。会食や接待、記念日はもちろんファミリーにもオススメです。禁煙席、喫煙可能席もありますので予約時に確認するとよいですよ。ご馳走さまでした!・ホルモン
友人と六本木駅で待ち合わせをして、ディナーでにくだらけさんに行ってきました!人気ナンバーワンのおすすめコースをいただきました。ドリンクは卓上のQRコードから自分のスマホで注文できます。まずは生ビールとゴロゴロももサワーで乾杯!お肉は全て店員さんが丁寧に焼いてくれます!!自分で焼くと、焼き過ぎてしまうことが多いので、焼いてもらえるのはめっちゃ嬉しい。まず最初に出てきたのは、自家製無添加の生キムチと季節のお野菜を使ったナムル。キムチは辛すぎず、ほどよい酸味があってお肉の前にいいスタートを切ってくれる感じでした。ほうれん草のナムルも美味しい。次に出てきたタンの盛り合わせ。タン中は柔らかく、噛めば噛むほど肉の旨みがじゅわっと広がります。タン先は食感が良く、どちらも絶品でした!次に特選レバーと田村牛の炙りユッケ。レバーは新鮮で臭みが全くなく、口の中でとろけるような食感でした。レバーはあまり得意ではないですが、こちらのレバーは苦手な方でも食べられるくらいめっちゃ美味しかったです。炙りユッケは炙ることで香ばしさが加わり、タレとの相性も抜群でした。そして、特選黒ハラミと田村牛の塩焼き・タレ焼き2種。ハラミは柔らかくてジューシー、脂ののりが絶妙でした。塩焼きの田村牛は、お肉そのものの旨みが凝縮されていてとても美味しかったです。タレ焼きは甘辛いタレがしっかり絡んでいて、特にテンカイチは噛むほどに肉汁が口の中で溢れて最高に幸せでした。最後のお肉は厳選ホルモン2種。ハツとコプチャンでした!コプチャンはぷるぷるしていて食感も楽しいし、何より味がしっかりしてました。ハツはややコリコリな食感で、塩に付けて食べると最高でした!〆にはカレーと冷麺をそれぞれ頼みましたが、これもまた絶品でした。カレーはお肉の旨みが凝縮されていて、まさに「焼肉屋のカレー」って感じでしたし、冷麺はさっぱりとしていて、最後にぴったりの一品でした。そして最後に出てきたデザート、ブルーソルトアイスで締めくくり。アイスの甘さと塩のしょっぱさが絶妙のバランス。全体的に、お店のサービスも素晴らしく、店員さんが焼いてくれるので、常に最高の状態でお肉が楽しめました。ぜひまた行きたいと思います!
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秋田純米酒処GEMS 恵比寿店
恵比寿/居酒屋
秋田純米酒処恵比寿店行ってきました!とにかく美味しかったです!!!大人の空間で愉しむ”極上焼鳥と純米酒!恵比寿駅東口徒歩1分□GEMS恵比寿の階段を下れば“大人の隠れ家”です!最高のお店でした!!またいきます!
たまごはんシリーズ6th鶏も卵も米も旨い!!【比内地鶏極上親子丼定食】今回は、恵比寿で秋田食材をふんだんに使った日本食がいただける、「秋田純米酒処」さん。こちらのお店で比内地鶏をふんだんに使った贅沢親子丼をいただきました。比内地鶏を使用し、半熟の卵で閉じたところにさらに贅沢に卵黄をが添えられている極上の親子丼。見てわかる美味しいやつ。絶妙な火加減でとろとろな半熟に生の卵黄のダブル卵のマリアージュ、、たまらんでした。店内は内装からとてもこだわりを感じられ落ち着いた雰囲気、今回はランチでお伺いしましたが、稲庭うどんなどその他の秋田料理が味わえる。今回は卵プリンもデザートに。美味@ajitamalier様、ご協力ありがとうございました😊
スパゲッティーのパンチョ 秋葉原店
秋葉原/パスタ、洋食・欧風料理(その他)、イタリアン、洋食
パンチョさん、久しぶりに行きました。年に2〜3回くらい行く気がします。チーズの大量かけに加えて、メガ盛り600グラムがサービスでしてもらえて嬉しいです。タバスコもたくさんかけて、味を変化させながら食べれます。値段も、760円で味噌汁もついてきて、とても素晴らしいです。味も美味しい。
【東京版】初めて食べた"スパゲティーのパンチョ"は秋葉原でした。オススメはナポリタンと聞いたので、お腹と相談した結果"大盛り&トッピング全部乗せ"にしました😁トッピングは目玉焼き・ベーコン・ハンバーグとデブまっしぐらのメニューに舌鼓を打って、かなり満足しました♪そう言えば東京は味噌汁&ポテサラ付いてたけど大阪は無かったなぁ🤔
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山の上ホテル
御茶ノ水/ビジネスホテル
御茶ノ水コーヒーパーラーヒルトップ山の上ホテル地下1階にあるレストラン御茶ノ水駅から徒歩5分、新御茶ノ水駅から徒歩7分、淡路町や小川町から徒歩10分。明治大学を通り過ぎ、名前の通り山ではないが坂の上にある。1階でカフェ利用の旨を伝え、地下1階へ。ホテル内にあるだけ広くオシャレ。席と席の間隔も広く、長居しやすそう。抹茶パフェ(1936円)8月31日までの期間限定抹茶クリームの中には抹茶アイス、チョコアイス。めっちゃ濃厚でチョコの味をかき消すほどの抹茶!アイスだからさっぱりした後味。下には抹茶ゼリー、柑橘のフルーツ、チョコフレーク。飽きない食感と味で大満足。パフェの上にはインパクトのある抹茶チョコ。見るからに濃厚でパリパリ食感がたまらない!チョコでここまで抹茶の匂いも感じられるとは!お茶屋ではないのにここまで濃厚な抹茶パフェ堪能できるのなかなかない!消費税+サービス料10%取られるが、抹茶好きにぜひおすすめしたいパフェ!平日15時半頃8〜9割ほどのひと。年齢層が高く、女性が多い。おひとりさまも意外といる。ホテルだがドレスコートもなく、気軽に入れる。
御茶ノ水にある有名な老舗ホテルです。ふかふかの赤い絨毯が敷き詰められていて、高級感があります。ホテルのロビーに座っているだけでおしぼりやお茶が出てきて、びっくりしました!😳今回私はカフェを利用しました。夏に行ったので、期間限定メニューのかき氷を注文しましたが、本物のフルーツを使った贅沢なかき氷で美味しかったです。大きなかき氷だったので、後半は寒くなってしまいましたが、ソースが別でついていて味変できたり、中にピスタチオアイスが入っていたりと、飽きずに食べられました!🍧今度はプリンアラモードなど、他のスイーツも食べてみたいです。
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焼肉 わしの 新宿本店(【旧店名】焼肉 もとやま 新宿三丁目店)
新宿三丁目/韓国料理、焼肉、ホルモン、ステーキ、ワインバー
気になった方は「新宿わしの」で検索🔍💻ハロー❗️秋葉原グルメのキムツックンとご一緒しました🥢@t.tukui_kim今回、ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️新宿三丁目の隠れ家焼肉🥩至福のひとときをあなたに。全ての食材は厳選したものを使用しております。中でも神戸牛は最高品質のものを リーズナブルな価格でご提供しております。 ぜひ当店こだわりの品をご堪能ください。✨🐮焼肉わしの新宿本店🐮✨https://yakiniku-washino.com03-6457-4429⏰営業時間16:00〜20:00⏰東京都新宿区新宿3-11-11ダイアン新宿ビル4F✨🚶♀️新宿三丁目駅から徒歩2分🚶♀️✨新宿三丁目駅近💡松屋が入ったあのビルの4F。治安も比較的良く。落ち着いた個室でゆったり焼肉をいただけます😆店員さんの肉の提供の早さは快適なスピードでした。快適、テンポ良く、お食事をいただけました🙏17時に入店。店内は明るく清潔感がある新宿のイメージとは一味違う。内観は落ち着いたシックダイナーの様で焼肉気分上がる〜⤴️⬇️【いただいたコース料理】⬇️🤩◎コカコーラ🧉☆一番人気の"わしのKコース"☆¥5982■キムチ盛り合せ焼肉屋の顔🥸肉と一番遠い所を手を抜かずに甘味のある日本人好みのキムチタイプ。■ナムル盛り合せ口の中でご飯を求めてしまう、美味しいナムル盛り合わせ。もやしナムル好き💕■わしのサラダお肉の前にシャキシャキと食感が楽しいサラダをいただきます🥗ドレッシングもサラダに合う良い塩梅。■和牛炙りユッケ風やばいよやばいよ!黄色い黄身と真っ赤なユッケが最強フュージョン!お肉の崩れ具合、黄身の絡みがたまらない🥺■上タン塩⚠️焼き過ぎ注意⚠️さっと表面焼きで十分な肉質👅■神戸牛カルビお店のおススメ‼️豪華神戸牛が目の前に。カルビならではの脂身が弾ける様を見ると食欲が増します🍚■和牛ロース万人ウケするバランスの良い食感のお肉。50枚は追加で食べたい🥩■ハラミジューシー思考なら絶対ハラミでしょ❗️名残惜しさが口の中に残る一品。■白センマイ特選味噌と合わせ技で最高のお酒のアテになる、大好きな食感の一品。
焼肉わしの新宿本店・わしのKコース¥6580(続き)・上タン塩・神戸牛カルビ・和牛ロース・ハラミタンは歯応えも良くレモンだれに負けないほどタンの旨味と味が濃く美味しかったです。カルビ、ロースは赤身ですがシッカリ焼き上げても柔らか。ハラミは厚めにカットされており歯応えが良く高級ステーキを食べている様で、個人的にとても気に入りましたよ。それぞれの部位の旨味が味濃く出ているので、本来のお肉の味が最大限に実感できます。・白センマイセンマイを食べると、その店が分かると言われているそうですが、鮮度が高く繊細で歯応えもシャキシャキコリコリ!タレも美味しく見た目も美しい逸品でした。・特選三点盛(特選みすじ特選とうがらし特選さんかく)さすがA5ランクの黒毛和牛、どれも柔らかく脂も甘い。霜降りと赤身をバランスよく楽しめました。・本日の神戸牛特選三種(特選カルビ、特選ささみ、特選かいのみ)→特選カルビ霜降りや光沢が素晴らしく食べると濃厚で柔らかく上質な脂が口の中に広がります。→特選かいのみ濃厚な脂はあるものの、上品な旨味でしつこさがなく口に入れると滑らかでジュワっと、とろけるような食感を楽しめます。→特選ささみ独特の美しい霜降りが際立つ特選ささみ。繊維質な赤身と霜降りの多さで、引き締まった肉の食感とバランスの良い脂を味わえます。特選&神戸牛特選は「わしの名物美人女将」が自ら丁寧に丁寧に焼き上げてくれるので美味しさも2倍3倍に。・サーロインにぎりシャリが見えないほどのロングカット!ジューシーで口の中でトロけてしまうほど柔らかくお肉の旨味と脂の甘みが感じられるのでお肉好きの人にはたまりません♪・小冷麺orビビンバ私は冷麺をお願いしました。シンプルながらもコシが強く滑らかな冷麺で口の中がサッパリしますよ。・デザート白桃シャーベットor大人のカカオショコラ大人のカカオショコラにしました。こちらも口の中がサッパリしました。最高級の神戸牛を独自ルートで仕入れてるので他高級店に比べ5〜6割はリーズナブルに頂けるお店ではないでしょうか。ご馳走さまでした。住所東京都新宿区新宿3-11-11ダイアン新宿ビル4F電話050-5593-6181定休日年中無休
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