らーめん梶原
千歳烏山/ラーメン
🍜𝑅𝐴𝑀𝐸𝑁𝑈𝑃𝐷𝐴𝑇𝐸▶︎東京都世田谷区┆千歳烏山『らーめん梶原』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏特製塩らーめん▫️▫️▫️▫️▫️𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs昨秋にオープンしたばかりのお店です。香ばしさにそそられるがままに...柔らかに押し寄せる鶏と豚といった動物系、そして貝や魚などの魚介の旨味が一体となって心身に染み込まれていきます。暖かみを感じる優しい美味しさに仄かな山椒のピリピリ感がとても心地良いです。鶏や豚のチャーシューも柔らかで旨味たっぷり!醤油も気になりました!🅃🄰🄶🅂#라면
一口で中毒に。だから、また行ける人以外食べない方がいい。一口スープを飲んで、これ止まらない系だと確信。キリッとした醤油、野菜の甘さもある奥深いスープ。そして、このスープに負けない自家製麺。つるつる、もちもちで喉越しが良い。醤油と塩で麺が異なるので、是非食べ比べを!煮卵は、黄身が超絶とろとろなので、序盤に割ってしまうと、スープが黄身まみれに...注意。炭焼チャーシューは一品として成立する味付け。そのまま食べたり、オンザライスにしても間違いない。このラーメンにはよくご飯が合います。こだわりが沢山あるラーメン。だけど、押し付けがなくさらっとしていて居心地も良い。【店舗情報】らーめん梶原📍東京都世田谷区南烏山6-5-7明光ビル新館
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秋刀鮪だし 宣久
千歳烏山/ラーメン
京王線の芦花公園駅から徒歩5.6分にある路面店のラーメン屋🍜出汁に秋刀魚とマグロを使っているらしく、魚介の旨みや香りがスープに溶け込んでいました。今回は、・中華蕎麦890円シンプルですが美味しい🤤出汁が効いていてペロリと食べちゃいました✨上にはチャーシュー3枚・ネギ・ナルト・メンマが乗っていました。先に券売機で食券を購入して、渡して作ってくれます。席はカウンターのみで、7.8席?くらいでした。卓上にはセルフで調味料🧂もありました!
(^^)/なんか懐かしい味がする。サンマとマグロの魚介系スープと動物系スープで懐かしい中華そばはなんかしっくりくる。チャーシューエッグ丼が美味そうなのに品切れだったので次回は!📜Menu🍜ワンタンそば【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍
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