ザ タヴァン グリル&ラウンジ
虎ノ門/ステーキ、ダイニングバー
虎ノ門のアンダーズ東京さんの51階にあるザタヴァングリル&ラウンジさんに伺いました。51階にあるのですは東京の街が一望できて絶景スポットなのです。窓際のソファ席でゆったり過ごしたのですがラグジュアリーな時間を堪能することができました。スタッフさんの応対も丁寧で気が効いているので気持ちよく過ごすことができるんですよね。6/1から始まったメロンアフタヌーンティーをいただいてきました。スイーツメニューはメロンムース、ソーダジュレ、タルト、ショートケーキ、クッキー、エクレア、スコーンがありました。お料理は生ハムメロン、サラダ、スモークサーモンサンドイッチ、鯛のクロケット、ブラマンジェと12品に全てにメロンが使われているのがすごいですよね。初夏にピッタリの口当たりで爽やかなテイストなのも良い感じでした。
虎ノ門ヒルズ駅から地下直結のANdAZTokyo(アンダーズトーキョー)の51階にあるザ・タヴァン・グリル&ラウンジで「ハロウィンアフタヌーンティー」🎃👻・ウェルカムドリンクのオリジナルカクテル(ノンアル)ダークウォーターから始まり、セイボリーもスイーツたちもハロウィンに因んだモチーフの見た目も楽しくてワクワクするアフタヌーンティーでした・もちろんお味も美味しかったです♪特にセイボリーでは、ジャックオーランタンの生ハムクリームシュースイーツでは、パンナコッタとタルトショコラがお気に入りでした🎵・51階の窓際のお席からはスカイツリーも望め眺めも最高でした♡※要予約※アレルギー食材など事前に聞いていただけます※服装スマートカジュアルでok地下から行くとホテル入り口のエレベーターがちょっと分かりにくいので初めて行かれる場合は少し時間に余裕をもって行かれた方がいいかも(↑実際私は迷った人😂)
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MORETHAN BAKERY
西新宿/紅茶専門店、パン、サンドイッチ、カフェ
🥐新宿「MORETHANBAKERY」おしゃれなデザイナーズホテルに併設されたパン屋さんです。店内は外国人観光客で賑わっていました。ビーガンメニューやグルテンフリーなどのヘルシーなパンがそろっています。ヘルシーなパンは少し味気ないイメージがあったのですが、食べてみると凄く美味しくてびっくり😳夏季限定のナスのサンドを食べたのですが、パンだけでなく中の具にもこだわっていているのを感じました。テイクアウトして近くの公園で食べるのもおすすめですよ!■MORETHANBAKERY【1F】8:00-18:00
・ランチビュッフェ3500円ホテルで手作りされている数種類のパンが食べ放題🥐🥪🥖他にも生ハムやサラダ、前菜系なんかもありどれも食べたいほど美味しかった☺️ドリンクもジュースやお茶、コーヒーもあり。温かいハーブティーも提供してくれます。予約も2ヶ月先になり人気なビュッフェです。ホテルも隣接されているので、利用されている方は外国の方が多い印象です✨
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ラチュレ(LATURE)
宮益坂/フレンチ
〜ラチュレを食わずしてジビエを語らず〜皆さん。こんにちは☀️定期券があるのに切符を買うオマヌなZMAです🙏。今回は久々のジビエ料理を食べていきたいと思います。年に一度来訪するzmaのジビエのお店といったらこちら❗️表参道にある「ラチュレ」さんにお邪魔します🖐🏼あれなら1年。夏に来店してからもう一度ラチュレで最高峰のジビエを食べたいと思い来ました☺️・MenuTerroir〜大地のコース〜¥12000頂きます🙏ではジビエの世界。とくとご覧あれ❗️アLet'sラGo❗️★桜海老のタルトレットタルトの中に桜海老をあしらったアミューズ。心地よい歯触りのタルトに桜海老の風味が🤤。★甘海老とトウモロコシのフラン甘海老の甘さとトウモロコシが全然喧嘩しない❣️むしろお互いに手を取って優しい味わいになります(о´∀`о)。★鵯のスープヒヨドリのスープです。数が増加してきたのを駆除として狩猟したのをスープとして提供します。実際のヒヨドリはスズメぐらいの大きさ。あんなに小さいのに驚くぐらい濃厚。。臭みはなく骨髄の旨味そのものの味わい😯。これは驚いた。★小松菜サラダ上は小松菜のチップ。中は長岡京の筍、アーモンド、ヒラメ等口の中が楽しい食感に仕上げられてます(๑˃̵ᴗ˂̵)。★雉のパテキジの肉とフォアのパイテリーヌ。サイドはベリー🫐や山査子のジャム。キジはこの時期は本州では狩猟不可。よって石垣島のキジを使用しました。一口食べると驚きました🫢🫢。。。キジ肉が濃厚でフォアに全然負けてません❗️こんな肉の味が強いキジ肉は初めてです。。これはすごい‼️横のジャムは欠かせません☆★タイのポワレアサリソースラチュレで魚は珍しいですね😊結構、肉のイメージがありましたから、、表面はパリッと中はどうかな??。。アンムッ❗️(||゚Д゚)。。(°Д°)。。(゚д゚)(。_。)。。な、、なんて柔らかさ。。火入れが完璧すぎる。。皮はパリッとしてるのに身はジューシーなレア。でも火は入ってる。。お見事‼️
渋谷駅から徒歩7、8分青山学院大学そばにあるジビエが名物のフレンチレストラン。店内はカウンターとテーブルが5-6席あって白を基調とした明るい雰囲気!シェフは狩猟家でもありパテアンクルートの雉は自ら仕留めたそう‼︎手が空いたら頻繁に客席まで来てくれてお料理の説明をしてくれます。毛蟹のジュレやオマール海老のパイ包など魚料理もハイレベルで大満足٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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恵比寿 鮨 ふじまさ
恵比寿/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
恵比寿のデートで利用しました。口コミを見てとても気になっていたお店です!今回はおまかせフルコースを予約しました。一品目はトロの手巻き。ふわっふわのトロに海苔はパリパリ。口溶けが良くて香りも良いです。お次はすだち。夏の時期に頂けるもので、昨日締めたものだそうです。翌日に一番甘みが増す状態で提供するという徹底ぶり!噛むたびにほんのりした甘みが溢れて美味しい!!太刀魚塩焼き→太刀魚がめっちゃふわふわ。噛むたびに風味が口の中に広がります。大根おろしとの相性も抜群でした。太刀魚の次は新イカ。イカは少しだけ苦手だったのですが、イカが大好きになりました。めちゃめちゃ歯切れが良くて柔らかいんです!!夏のこの時期にしか食べれない限定の新イカ。レアです。初めて食べたハモしゃぶ。ハモを骨斬りしている時の音がとても心地よかったです。ハモの骨斬り専用包丁かっこよかった〜。そして鰹出汁のハモのたまご入りスープが身体中に染みる染みる。美味しすぎてお代わりさせてもらいました。ハモもふわふわの食感で美味しい。お次はシマアジ。1週間寝かせて、一番美味しいタイミングで握ってもらいました。今まで食べた中でダントツ美味しいアジでした。そしてここからマグロパラダイス!!!赤身は口当たりが良くて味が濃い。一番大好きなのは中トロ。見た目も美しい。口の中でトロける〜。美味しすぎてほっぺたが落ちるって感覚でした。トロの漬けはからしがピリッとアクセントになって風味がとても良かったです。トロの周りにだけ火を入れているので、普通の漬けマグロとは全然違う味でした。最後は大トロ!今までのお寿司のシャリとは違って、熱々の状態のシャリと大トロを握ってくれるので、大トロの脂が溶けて口の中に幸せがいっぱい広がる感じです。めっちゃ大きい車海老!!甘みがあって味噌が美味しい。かなり大ぶりで身がプリプリ。そして北海道産のウニ。やっぱ北海道産ですよね。上品な甘みがあって、これでもかってくらいウニ大盛りでした。お次の穴子さん。身がふわふわでほんとに穴子なのって感じました。お味噌汁はカニの風味がすごい効いていて美味しかったです。〆のぎょくはプリンのように甘くてデザートなようでした。大将のトーク力がずば抜けて高くて、とても楽しかったです。リピート率がまさかの50%らしいです。
恵比寿鮨ふじまさ恵比寿では名店と呼ばれる鮨屋が点在し今回は食べログTOP5000を獲得した「鮨ふじまさ」さんへ。大将の"お任せフルコース"を。コース内容はこちら"トロの手巻き""鰤""あん肝""西伊豆のノドグロ""スミイカ""自家製塩辛""春巻き""鮪4種"赤身、中とろ、漬け、大トロ"あら""鯵""ほっき貝""すっぽんの茶碗蒸しご飯""車海老""雲丹タワー軍艦""煮穴子""巻き物""海老のお味噌汁""玉"大将の長年の経験と拘りが詰まった鮨には一貫一貫に大将の思いが込められているのを感じるコースでした。料理は然る事乍ら、多彩なアプローチを放つ中村勘九郎似の爽やかな大将の魅力について話すと、英語もお上手でジョークを交えた巧みなトーク力に場の空気、雰囲気に統一感をもたらせます。通常なら他のお客様とは会話することも少ないのですが、ふじまさマジックにかかると、気づいたらその場にいる全員が笑顔で穏やかに過ごせているんです。不思議ですよ。大将は全てのお客様に対して、提供した料理は記録に残し次の訪問時に料理が被らないようにされているそうで2〜3部制でも料理を変えることもある徹底した管理体制に驚きでした。
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氷屋ぴぃす
吉祥寺/かき氷
氷屋ぴぃすさんのかき氷はどれも可愛くていいなぁ。
全国のゴーラーファンを魅了する吉祥寺にある「氷屋ぴぃす」さん🍧季節の旬なフルーツを使ったカキ氷たちは、美味しい!映える!そしてスタッフの方々の温かいおもてなし❣️・真夏は勿論、オールシーズン通いたくなるお店です。・この日頼んだのは、「peach&プラムchan」「いちご杏仁」・ふわふわの冷たい氷の中にもフルーツたっぷりで、あっという間にペロリ完食😋・店内はカウンター席のみ。人気店なので予約台帳に記載必須です♪土日は午前すぐに、その日の予約分が埋まってしまうので早めに行くことをおすすめします❣️・予約台帳がいっぱいでもテイクアウトはできるので、時間に余裕がない方はそちらもおすすめです😉・また全国のカキ氷屋さんとコラボイベントで地方にも行かれることがあるので、遠方の方も、もしかしたらお近くで食べられるチャンスもあるかも⁈気になる方は、ぴぃすさんのインスタやTwitterをフォローしておくと良いかもですねー🤗
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食堂かど。
三軒茶屋/居酒屋、定食・食堂
📍『パリパリピーマン山椒肉味噌』480円『黄金生姜とベーコンのポテトサラダ』580円『食堂かど。の肉焼売』3個980円(写真は4個)『ルーロー春巻』880円『銀鮭といくらの焼きおにぎり』880円『青じそ明太バターの焼きおにぎり』880円『抹茶割り』660円『夏みかんサワー』550円1年以上ずーっと行きたいって言ってた食堂かど。🍻✨友達が予約してくれました〜🤍🤍名物の肉焼売は大きくて食べ応え抜群!!お肉がジューシーでめちゃ美味しい✨ピーマンは甘味が強くて肉味噌もほんと、ハマる🫑笑焼きおにぎりはパリパリもちもちで香りが際立ってた〜🍙その他のお料理もお酒も全部美味しすぎました、、🥺🫶🏻@tono_tabesta様、ご協力ありがとうございました😊
三軒茶屋駅から徒歩5分ほどにある食堂かど。にいってきました。2年前かな?三軒茶屋居酒屋ブームが来たタイミングで伺いました。創作和食を楽しめてデート向きのお店です。お店に来店した時、来店ありがとうございます。のメッセージがあるお店って素敵ですよね。
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