Yumanite(ユマニテ)
代々木八幡/フレンチ
代々木八幡にあるフレンチレストランのYumaniteさんに伺いました。通常は夜のみのコース料理営業なのですが、不定期でカフェ・居酒屋営業をすることがあります。パフェ活をしてきました。山椒と国産マンゴーパフェとパインバイブレストをオーダーしました。宮崎県産の完熟マンゴーを贅沢に使っていましたね。花山椒、甘夏、ココナッツグレープフルーツカスタードなどマンゴーの甘さを感じながらも山椒や柑橘の香りも楽しめちゃう独創的なパフェでした。最後は口の中がさっぱりして終われる美味しいと感じられるパフェでした。
ビーグル家2023のクリスマスケーキは~ユマニテの神ルフィーユ@yumanite_restaurant@millefeuille_yuma_ishizakiインスタで見つけて約3年タイミング合わず買いに行けなかったりで今年ようやく買いに行けたぁ~最寄り駅わ代々木公園と代々木八幡俺は白金高輪に行ってたので代々木上原で降りてそこからテクテク心配だったけど茨城まで無事に連れてこれた☆ピスタチオと苺のミルフィーユ(4号サイズ)神7BOXではお世話になってたけどやっぱミルフィーユ最高に美味いパイ生地がサックサクで1口1口食べる度にバターの風味が広がるぅ~😆ピスタチオのバタークリームもピスタチオの風味が凄く濃厚バタークリーム苦手だけれどコレはバクバク食べれちゃう🎵🍓もすんごくジューシーでメッチャ甘い程よい酸味もありピスタチオクリームとの相性👍️最高に美味しいミルフィーユでした食べログ『ビーグルボーイ』にも掲載中よろしくお願いしますhttps://tabelog.com/rvwr/003304112/rvwdtl/B476911797/
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つけめん金龍
神田/ラーメン、つけ麺
🇯🇵🍜『つけめん金龍』📍東京都千代田区神田司町2-15-16サトウビル1F食べログ3.852021百名店2回目の訪問毎月小川町に所用ありきているが中々ランチのタイミングに合わず今回はちょうどの時間だったので昨年夏以来の訪問2021年5月にオープンした『中華蕎麦にし乃』『らぁめん小池』…の系列店初訪問時は「鰹昆布水つけめん」をいただいた11時5分前に到着し8番目7席しかないので2巡目確定11時20分過ぎに入店今回は数量限定のつけ坦々釜揚げをchoiceし、肉海老一つずつわんたんをつけて麺は200gか300gで無料でチョイスできる最近はたくさん食べられなくなり今回は200g坦々はやや塩味が濃い坦々はまろやかで辛さはほとんどない麺が300gでも充分足りるつけ汁鰹昆布水つけめん同様、麺の上には柔らかいローストビーフがのっているこれは前回同様美味しい😊ワンタン、味玉を追加できるワンタンは海老の方が好みだが、今回も一つずつ追加した味玉はお腹いっぱいになるので今回もなしで最後に一口ご飯をいただき残った坦々汁をかけてお茶漬けのようにいたらだくのが流儀らしい個人的にはやはり名物の鰹昆布水つけめんの方が好みであったが時々たべたくなるかもしれないご馳走さまでした【menu】🍜釜揚げつけ坦々(飯割り付き)🥢肉わんたん1,海老わんたん1
神田や小川町の近くでは有名だと思われるつけ麺の店ラーメン、塩ラーメン、や坦々麺もありますこれは昆布水つけめん麺とスープの調和が抜群魚介系の出汁がとても良いゆっくり食べたいけど平日の12時台は混んでて行列なのでやめた方が良い。。時間ずらすのが良い。1200円前後みておいたほうが良いです。やや高め。
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ぴょんぴょん舎 GINZA UNA(ピョンピョンシャ)
銀座/韓国料理、冷麺、焼肉
東京都中央区銀座ギンザ・グラッセ11階にある、ぴょんぴょん舎GINZAUNAです!盛岡で有名な、盛岡冷麺が銀座で食べられるのです😋盛岡のお店も、おしゃれですが、銀座のビルにある、このお店もおしゃれ〜です😌✨写真は人気No.1の盛岡冷麺焼肉スペシャルランチです🐃久しぶりの盛岡冷麺!うっまーでした😊👍最後にデザートが出ましたが、アメリカンチェリーとメロン🍈!7月の口コミ投稿キャンペーン!
東京のぴょんぴょん舎って行ったことないなあ、と思いランチで行ってきました!とはいえ野暮用前のためお肉は焼かずに冷麺を注文。盛岡冷麺のランチセット「ミニチヂミランチ(ランチサラダ付き)」をいただきました。子どもの頃からここの冷麺が大好きで、盛岡に行くと必ず食べていたのですが、東京でも食べられるんだなあと改めて感動。極太でもちもちの麺には意外にもスープの味がしっかり絡んで超美味なんです。口直しに齧るスイカも甘くてみずみずしく「夏、始まったぜ!」という感じでした。辛み好きの方は激辛でぜひ🌶️
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黒潮 秋葉原本店
秋葉原/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー
個室なので、ゆっくり食事が楽しめました。注文はタブレットなのも有難い。最初に頼んだのは「本日鮮魚の刺身3点盛り合わせ」。盛り付けも綺麗で、鮮度抜群の刺身がしっかりした厚切りで提供されていました。特にマグロの赤身がとろけるような口当たりで印象的でした。次におつまみ定番の「枝豆」。程よい塩加減で手が止まらなくなる。「和牛ハラミステーキ」はジューシーで柔らかく、焼き加減もちょうど良かったです。コーンとブロッコリーも多くて、野菜も取れてとても良かったです!意外なヒットだったのが「ピーマンの肉詰め」。肉の味付けが濃すぎず、ピーマンの苦味とバランスが取れていて美味しかった。居酒屋らしいアレンジが効いている逸品でした!「焼鳥ももタレ」は王道の一品。タレの甘辛さがちょうど良く、肉もジューシーで食べ応えがあります。串物が欲しいときには間違いなく頼むべき一品ですね。そして締めに頼んだのが「本日のチャーハン」熱々の鉄板の上に薄焼き卵が敷いてあって、その上にチャーハンがのっています。魚介類が沢山入っていて、味付けはイタ飯っぽい感じで、めっちゃ美味しかったです!!全体的にメニューのバリエーションも豊富で、どれを頼んでも安定したクオリティ。個室の落ち着いた空間と合わせて、コスパはいいと思います!鍋もあったので、次回は鍋料理も食べたいと思います!
お通しは、貝がはいっており、食感と味付けがいい。生ビールに合う・・・野菜の彩りもいいね。最初のメニューは枝豆です。私、よく枝豆は食べます。豆好きということもありますが、やはり生ビールには枝豆があう・・・そういうおっさんの感覚が根強くあります。それに、ヘルシーだし、塩を振りすぎなければ体にもよい。塩を振り加減は適度な量でした。ここで、人気マークのメニューです。「鶏皮ぽん酢」鶏皮がカラット揚がっています。野菜もたっぷりだし、ポン酢をかけられているので適度な酸っぱさがいいね。「カキフライ」アツアツでおいしい!噛んだ時の衣の中からジューシーな牡蠣の汁が、口の中に広がります。野菜も添えられているのでヘルシーです。あっという間に2個食べました。揚がり具合もいいね。人気マーク2品目です。「刺身五点盛り」勘八、シマアジ、まぐろ、サーモン、鯛・・・どれもプリプリで美味かった。漁港直送は、うなずけます。「あさり酒蒸し」居酒屋で注文したくなるメニューの一つです。良い出汁がでており、連れはスープまで全部飲んでいました。生ビールを2杯飲んだあと、私は角ハイボールに切り替えました。ハイボールは一番、角ハイボールが好きですね。もう少しハイボールを飲みたいので、つまみを注文しました。「長芋わさび漬」こちらも人気マークです。これが、実に美味かった。わさび漬だから、わさびがたっぷりかと思いきや、わさびがほんのり感じさせる浅漬けのような感覚でした。わさびが鼻につーんと来る私ですが、全くそんなことはありませんでした。これは先に食べたいメニューでしたね。
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クラフトビールタップ 秋葉原駅前店
秋葉原/居酒屋、ダイニングバー、ビアバー
本日より夏季休暇😆6日間ですが・・実家にトンボ帰り以外予定がありません💦たまには地下鉄でおでかけ😆秋葉原に行きましたよ!決してオタクではありませんが・・ヨドバシカメラと他にお目当てがありましたので!まずはヨドバシカメラ8階のレストラン街で軽く一杯🍺ドイツ🇩🇪のビールです!350mlで1,000円超え😆三種盛りのおつまみとこのお店の名物!アラジンスモークチキン!2杯目のビールはチト苦め!普段味わえないビールをいただきました!癒しのひと時を堪能してカメラや時計・・散策ですよ😆それからPINGのスタジオがあるので小物類をgetして来ました!
昨日は冷蔵庫の買い替えで秋葉原のヨドバシマルチメディア館へ訪問。現在の冷蔵庫のサイズを計り忘れるという痛恨のエラーを犯してしまい一度退散して夕方に再度訪問という忙しい秋分の日でした。写真は一度目に行った際同館9階にあるクラフトビールタップというお店で昼食をとった時のもの。普段であれば昼からビールを提供しているけれど、現在緊急事態宣言中、酒類の提供は無く、ピザやパスタ、ハンバーガーなどを中心としたメニューで営業している。食べたのはフィッシュバーガーで、値段は1100円。チェーン店は別として、こういった手作りハンバーガーを提供しているお店ではかなり安い方だと思うし、フィッシュフライが二枚入っておりボリューム的にもまた味にも大満足でした。
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おでんトさかな にのや
新宿駅/おでん、居酒屋
こんにちワルダナプラコッテ。お仕事終わりにそのまま新宿駅西口のエリアへ赴きます。訪れたのは『おでんトさかなにのや』。奥にテーブル席もありますが、基本的に立ち飲みを楽しむお店です。こちらのお店は、新鮮な海鮮や見た目も楽しめる創作料理と一緒に、お店厳選の日本酒を飲めるのが魅力。牛すじ大根や茄子と揚げ出し豆腐など、出汁のうま味がぎっしり詰まったメニューを注文しました。日本酒も3種類ほど飲みましたが、「赤紀土」は日本酒の概念を覆すような飲み口でした!まるでスパークリングのような軽めの口当たりと甘さに、思わずスタンディングオベーションをしてしまうくらい。元々立ってるんですけどね。夏限定のお酒なので、ぜひ今のうちに飲みに行きましょう!
〜食べるなら今しかねぇ❗️西新宿の親父の夏おでん🍢〜皆さん。こんにちは☘️ZMAです🙏。さて、今回は暑い夏に熱いおでんを食べながら一杯やるとしますか❗️西新宿にある「おでんトさかなにのや」さんにお邪魔します🖐🏻。前からZMAのフォロワーさんで懇意があったので今回行かせて頂きました❣️九州出汁を利かせたおでんとユニークな料理を取り揃えたお店です☆雰囲気も"THE和"って感じですね☆予約もしてないので飛び込みで入場😎。今回、席は立ち飲みの席🌟。たまにはイイネ✨。アラカルトで色々お酒とお料理を楽しんでいきましょう❣️☆ザ・プレモル¥500やっぱり最初は生が一番!☆山形県十四代本醸¥830日本酒界の王様!やっぱり良いね😍★冷やしトマト¥380夏にビールとトマトは抜群ですね☆良き良き♪★刺身盛り合わせ¥500ホタテ、カンパチ、サーモン、マグロと定番の刺身たち🥰。すいませーん🤣日本酒くださ〜い♪★ウニ巻き¥??合間にウニ巻きを放り込んで楽しむのも一興。昭和の居酒屋さんにはあまりない料理タイプですね(=^ェ^=)。★おでん盛り合わせ¥500さぁ❗️本命のおでんが来ましたよ🍢✨。大根、こんにゃく、さつま揚げ、豆腐、煮卵。どれも定番の盛り合わせですね\(//∇//)\では、、アンムッ❗️。ホフホフ😙😙アツいww、、🤤✌️。優しい出汁をたくさん吸った大根やふわふわなさつま揚げ、ぷりぷりなこんにゃく。どれもおでんの具材の中でしっかりと役割を果たして美味しく食べられましたよ😚追加で餅巾とさつま揚げもらおう🤣(ZMAさん、さつま揚げ好きなんです笑笑)★ネギトロ丼¥680最後はご飯もので食べましょうか❗️フォトジェな料理ですね(*´ω`*)上から出汁をかけて食べれば尚、、良き良き☺️ご馳走さまでした🙏お会計も¥3000ちょっと。😳、😳さすが西新宿。安いな💦💦この歳になっておでん食べながら一杯🍶。場所柄、風情もありますね😙♪帰り道お仕事終わって飲みに来たら楽しいですよー☆
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吉粋 囲い 品川店(【旧店名】野菜巻きと国産牛もつ鍋 個室居酒屋 龍馬伝)
品川/居酒屋
この記事が気になったら「品川龍馬伝」で検索💻🔍✨本日はご紹介するのはこちら✨💁♀️💁東京で高知の郷土料理に飢えている人集まれ‼︎⚔龍馬伝品川店⚔(りょうまでん)☎️050-5872-9123☎️⏰日~木曜日15:00~24:00金土祝前日15:00~5:00⏰😴無休😴🏠東京都港区港南2-2-1ミナトビル2F🏠【龍馬伝のお料理の数々】【生ビール】夏場はどうせ飲むからとりあえず生ビールからスタート🍺◉【栃木】情熱(青ラベル)🍶キリッとした日本酒で、後味も軽く残らない。スッキリとした味わい。◉【お通し】🥬オクラと野菜が鮮やかなお通し。これからのお料理に期待大。◉【白レバー】🐓山になった、燻しをしっかりと効かせた白レバー。お酒に合うのでペロリといただけます。◉【ジビエ盛り合わせ】⛰これぞ龍馬伝の看板メニュー❗️炭火焼きジビエ【鴨のむね肉】🦆、【馬ロース】🐎、【猪豚バラ】🐗炭火焼きの真価!肉本来の味わいが堪能できる。私は猪豚バラが好き🐗◉【車海老串焼き】🦐頭から尻尾まで焼き上げられた串。海老味噌がほろ苦。お酒のアテに良し。◉【おまかせ串10本】🐓龍馬伝自慢の串、脂も程よくしつこすぎない味。豚バラが美味しい🐽◉【くずしパフェ】🍧〆パフェ。葛餅、生クリーム、アイス♪気持ちが満たされました。ご馳走様でした🙏【店舗情報】◆土佐備長炭とは?『土佐備長炭』は高知県近辺で製造される日本三大備長炭の一つで良質な原木であるウバメガシを使用した備長炭です。希少で硬質なので、一般的な黒炭に比べ火持ちと火力の安定の面で優れており、香りと食材本来の旨味を残しつつ一気に焼き上げます。土佐備長炭で焼き上げたジビエ、焼き鳥、直送鮮魚、新鮮なお野菜などを贅沢にお楽しみください。当店は日本三大備長炭の一つである土佐備長炭を使用して、各食材を丁寧に焼き上げてご提供致します。 焼き鳥、海鮮、お肉料理いずれもご注文が入ってから焼き上げており、食材の旨味をご堪能いただけるかと思います。 お席も全席個室、半個室でご案内可能です。品川で居酒屋をお探しの方は是非、"龍馬伝"へどうぞっ🏮
品川のコスパ居酒屋でグルメ会の〆を!!先着に入れたらラッキー、平日3時間飲み放題付きで¥3500のコースがあったの。一般的な黒炭に比べて安定して優れた土佐備長炭で丁寧に仕上げた炭火焼きのお料理やサラダに馬刺し、盛りだくさん!!【前菜】本日の前菜【葉物】やみつきチョレギ風サラダ【馬刺し】赤身とコウネの二種盛り【揚物】軟骨の唐揚げ【逸品】龍馬伝自慢の手作りつくね【炭焼き】季節野菜と鳥もも肉の炭火焼き【締物】ジビエ肉の雑炊【甘味】本日のデザートはわらびもち♥爆笑したのが、私はよく馬刺し食べるのだけど、他のみんながあまり食べたことなかったらしく...コウネをね...「チーズでしょ?」「たけのこですよね!?」「ホタテだと思った!!」って、大爆笑。はい、コウネだから!そしてコウネ苦手な私だけど、ここのは臭みがなくて食べやすかった☆つくねや、やはり鳥もも肉の炭火焼が美味しかったー♡ジビエの雑炊は多分...イノシシ?これもお出汁が美味しくて気づけば完食!お通しなどを考えたら飲み放題含め圧倒的にコースがお得。めちゃくちゃ楽しい会になった、また行きたいな。ご馳走様でした。
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EMME
宮益坂/ビストロ、パフェ、ワインバー、フレンチ
パフェ好きな友人と、表参道にある【EMME】さんへ。めちゃくちゃ暑いので、基本、予約OKなお店を中心に巡りがちな2023の夏。電話で空きを確認してくれて、お席があるとの事で訪問。座ったのはカウンター席。栄誉あるボードの前。2023ってことは今年だ!さすが、スイーツ好きな方の選ぶお店。オーダーしたのは・すもももももなカプレーゼパフェ¥2420・アイスティー¥440(メニューよりお安かったからセット価格かな?)そんな栄誉ある賞をとる方のお店ながら、メニュー名が可愛すぎる♡早口言葉のようにすもももももも...なわけだけれど、実際にパフェの中にはすももや桃がはいっていて、すもものソルベやバジルのブラマンジェ、オリーブオイルのアイス、トマトコンソメ...とまるでお料理のようなパフェは、食べる直前にオリーブオイルをかけていただいて仕上げ!桃だけだと淡いクリーム色になりがちだけれど、すももやトマトコンソメなどが入ることで色味も鮮やかで後味も爽やかでした。15:15~の予約で16時過ぎにはお会計、退店を告げられました。しかたない、ラストオーダー15:30の16:00までを完全に見落としていた_| ̄|○il||liご馳走様でした。
表参道にあるビストロ&バーのEMME(エンメ)。ミシュラン1つ星のラチュレでパティシエだった延命寺シェフのお店です。今回はランチでお伺いしました。まずは人気のチキンバターカレー、そしてデザートをいただきました。チキンバターカレーは、スパイスがしっかりと効いてるもののコクがありまろやか。しっかりと美味しいですが、気持ちもう少しカレールーが多いと嬉しい。ピクルスやサラダも添えられて嬉しい気遣いです。パフェがメイン。タルトタタンパフェ。3時間煮込んだ紅玉、根セロリのアイス、バニラのムース、塩バターのソルベなど、組み合わせが絶妙で面白いです。甘味や酸味だけでなく、塩味や旨味などがバランス良く口の中に広がってくる感じ。ほんのりスパイシーさがあることで甘ったるさを感じずに最後まで美味しくいただけます。単純すぎず、複雑すぎないちょうどよい味の構成でした。また他のパフェも食べたいですね。EMMEWINEBAR〒150-0002東京都渋谷区渋谷2-3-19ローゼ青山1F
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神代植物公園1号売店
調布/レストラン(その他)、アイスクリーム
2週間前、ご近所さんのお誘いでいつも行く神代植物公園へ行ってきました🌲😊🌲夏から秋への移り変わりですね(*^^*)シロガネヨシ(パンパスグラス)♡ここのは3枚目の人と比べるとわかりますがとても大っきい‼️太陽の光を浴びてとても綺麗😍✨シオンやタヌキマメ?可愛いらしいひょうたんもいっぱい🥰ちょっと細長いけどキウイもなってました🥝売店で銀だこのたこ焼きと🐙梨のソフト🍐🍦でひと休み😊
神代植物園は、久しぶりの散策。本日は、みどりの日で、入園料無料でした。バラの写真は、約4百枚撮り、その中からお気に入りのバラを10種紹介します。別室蘭コーナーは、16:30入園締め切りで、時間配分を間違えました。一部、睡蓮も綺麗に咲いてました。1)栄光2)ブルー・パヒューム3)天津乙女4)ファバージェ5)賛美6)サムライ7)プリンセス・サヤコ8)星光9)ローズ・ゴジャール10)パスカリ本来なら、定番のクイーン・オブ神代を入れるべきですが、新鮮味を意識し、対象外にしました。また、旧古河庭園に咲くバラとの重複も避けるように、選んだ次第です。こちらも、かなりアジア系の観光客が散見され、グローバルな認知度かと。
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