【2026最新】東京でおすすめの高級スポット

最高峰のカウンター鮨をリーズナブルに頂ける神店が、ここ新富町の「鮨美幸」。ここは、ミシュラン星獲得の名店「鮨はしもと」で2番手を務める若大将が握る、離れ的な位置付け。ランチのおまかせ握りコースは、このクラスの高級鮨として驚愕の8800円です。値段はリーズナブルですが、その味は超本物の高級鮨です。シャリはさっぱりした赤酢、ネタは大ぶりで旨みが凝縮された江戸前とされるもの。それらが一流の職人の手で丁寧に一巻ずつ目の前で握られる様子は、まさに圧巻です。赤酢のシャリは、自然な酸味が特徴。余計な甘みが無いため、米本来の甘さが引き立ちます。ネタはどれも絶品なのですが、なかでも素晴らしいのが「クエ」や「しまあじ」や「さわら」といった白身系。繊細ながらも、魚の味と香りがハッキリとしていて、日本の鮨の真髄をしっかり味わうことができます。金目鯛やウニなどの高級ネタも、びっくりするほど大きくて美味しかったです。予約はOMAKASEでのWEB予約のみで、非常に人気なため大変ですが、もし枠が空いていたら迷わず行くべきです！本日いただいたもの↓↓↓小肌漬けしまあじ漬けマグロ炙りクエほっきがい中トロほたて金目鯛さわら赤貝いわし穴子ウニ（追加）まぐろ巻きシジミの味噌汁

🍝西新宿「HEARTH」A5ランクの黒毛和牛ローストビーフや、蕎麦粉100%のガレットが有名なイタリアンです。今回は同僚とランチで訪れました。どれも美味しそうで悩みに悩んだ末にトリュフとポルチーニのパスタを注文。運ばれてきたパスタを一口食べると、まるで高級店の味...美味しすぎます。パスタ以外のランチメニューもたくさんあったので、順番にいろんなメニューをいただいてみたいです！

西新宿にある新しめのレストラン。高級めなランチで客層もちょっとオフィシャルな雰囲気。外にはテラス席もあっておしゃれです。ランチメニューはパスタがおすすめで、生パスタのもちっとした食感がとてもいいです。

〜花は築地料理は櫻木何卒良しなに六雁殿〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は日本料理屋さんご紹介させていただきます✌️。⁡⁡築地にある「櫻木」さんにお邪魔します🖐🏻。開業から瞬く間に人気を誇り東京の日本料理屋さんの中では価格も素晴らしく純な和の料理だけでなく型を破った料理も展開するお店です✨。⁡⁡席はカウンターのみ。目の前で大将自ら料理を仕上げていきます♪⁡⁡★季節のお料理¥22000〜頂きます🙏。⁡★卵地寄せ中に毛蟹の入った卵地寄せ。最初の突き出しには口当たりの良い料理（╹◡╹☆)⁡⁡★あしらい海の幸、山の幸を盛り込んだ料理。蛍烏賊、平貝、うど、こごみ、わらび等色とりどりの艶やかな盛り付け😋💕⁡見てるだけで心を和ませてくれますね♪⁡⁡★椀物キンメの椀物。細かく小さな脂がまさに天然物を表す脂。やや薄めの出汁で塩梅が良き♪⁡⁡★お造り①桜の葉で寝かせた鱒。食べると鼻から桜の香りが抜けて鱒をさらに昇華していきます。これは面白いな(*^^*)。。⁡⁡★お造り②カツオのたたき。薬味も通常とは違い浜防風や切り方を変えた玉ねぎ、側にマスタードをつける趣向。タタキも形を変えて盛り付ける提供はまたをかし✨✨。⁡★小鉢うすい豆と蛤の出汁餡かけ。まだ肌寒い季節には胃も温まる一皿。⁡★胡麻和えタラの芽の胡麻和え。ホロ苦いタラの芽と胡麻のこっくりした味が中和してまさに日本料理の叡智。精進料理に出しても喜ばれそうですね😊⁡★花山椒鍋おや😙ここでも見かけましたね♪♪京都産の花山椒。今回は真鯛と竹の子付の鍋。これまた豪華😍💕。⁡そりゃ美味いよ🤣🤣💦💦⁡★ご飯3種一つめは羽釜で炊いた銀シャリ。カマスの焼き物を添えて魚沼産コシヒカリを堪能😋⁡もう一つは竹の子+軍鶏の炊き込みご飯。通常のあっさりした炊き込みに俄然力をつけたご飯はしっかりとした味わいでこれまた美味💕。ラストはTKG❗️⁡お米の力はすごいね😋⁡★甘味イチゴ100%の美味さを凝縮した甘味。⁡

"2022.10.1groundopen!!ストーリー性のある鮨コースをいただけるお店"【鮨やざわ（）】町田駅から徒歩5分にある、『鮨やざわ』さん。@keepwill_groupさんの新形態のお店とのこと。----------------menu-----------------◯武相コース（¥12,000）・大トロ（prc1）・しめ鯖の最中（pic2）・中トロ、豊後アジ、本マグロの赤身、アオリイカ（pic3）・武相4点盛り（pic4）・天然真鯛、コハダ、平貝、シラエビ（pic5）・紫ウニ、穴子、かんぴょう巻き、大山豆腐湯葉の卵焼き（pic6）・もずくのカクテル、赤だし、かぼちゃ餡の茶碗蒸し、馬肉と雲丹の小丼泡醤油添え、シャインマスカットのシャンパンゼリー（pic7）-------------------------------------☞大トロ甘さと旨みがぎっしりと詰まっており、とろけるような舌触り。口の中で瞬時にとけます。。☞しめ鯖の最中しめ鯖をマスカルポーネチーズ、奈良漬けと最中でサンド。ほんのり香る洋酒、マスカルポーネチーズ、奈良漬けにパリッとした最中がナイスハーモニー!!☞中トロ、豊後アジ、本マグロの赤身、アオリイカ中トロ、赤酢のシャリを使用。脂身と赤身のバランスがよく、まったりとした美味しさ。豊後アジ、米酢のシャリを使用。鼻の中でスッと吹き抜ける爽やかな青魚の香りに脂が口の中でふわっと。本マグロの赤身、引き締まった食感、旨味とコクがあり、さっぱり。☞武相4点盛り相模湾、東京湾、相模原、町田に特化したこだわりの食材を使用。各料理からストーリー性を感じることができ楽しめます。個人的に好みが蓮根饅頭。蓮根のコリっとした食感とほんわりした食感が◎お店では、ネタによって変えているとのこと。是非お伺いしてみてください。

＊季節のおまかせコース：16,500円青学沿いの通りにあり22年10月にオープンしたお鮨屋さん！前日でも空席あり＆Google評価が4.9ということで気になって行ってきました！店内は青山らしい和モダン調で寛ぎの空間。季節のおまかせコースは20品で16,500円という驚きの価格設定！どんな内容かとても気になるところ！まずはすっきり岩もずくと煮タコ！からのキンキの刺身のボリュームに仰天！こんな良いのか！？しかも高級魚キンキ！しかもキンキの出汁でしゃぶしゃぶしているので風味が口の中で優しく拡がります。お次の鹿児島の岩牡蠣にも仰天！岩牡蠣なのにめちゃくちゃクリーミー！真牡蠣じゃないか2回くらい確認したくらい。その後も手間暇かけて仕込んだおつまみの数々！そして次は何だろうとワクワクする季節の食材を存分に使用したメニューが素晴らしい！握りのネタも1万円台とは思えないラインナップ！魚が良くない夏の時期によく揃えたなぁーと感心！今年新子食べれてなかったから嬉しかったー！シャリは赤酢を使わずすっきりだがしっかり塩味を効かせてシャープに仕上がっている。粒立ちは良いが少しバラツキがあり、歯に挟まるようなぐにゅっと感がたまにあるのがもったいないと思った！しかし総じて素晴らしいコスパ！大将の手間暇と価格を抑える努力がとても伝わった！まだまだ予約が取りやすいのでかなり穴場！四季を感じれるので次は秋冬に伺えればなぁーと思った！<おつまみ>◆岩もずくと煮タコ◆キンキの刺身◆鹿児島岩牡蠣◆茶碗蒸しシジミ新銀杏穴子百合根◆鮑のすり流し素麺◆マナガツオのおかき揚げ赤茄子<握り>◆春鯛昆布締め◆新イカ◆シマアジ◆鱧◆新子◆ほっき貝◆毛ガニ◆鱒之介◆漬け◆中トロ◆マコガレイ◆雲丹◆車海老◆穴子◆鉄火カッパ巻◆鯵◆写楽純米吟醸酒未来

いつも行列ができる大人気のお店で天丼食べたらおいしすぎました。
下処理がすごいと思うんですが、1つ1つ素材の味が濃く、すごいおいしいです。
海老自体の味が濃く、鶏肉もやわらくて、穴子はフワフワじゃなくファッファなぐらい柔らかいです。
大粒牡蠣は本当にとても大きい粒の牡蠣でした。味はもちろんさいこう！
タレの甘さと出汁の加減がとても好きです。
奇跡的にトマトの天ぷらを最後の方に食べましたが、それでも中から激熱の汁が飛び出てきました。
もしこれを最初に勢いよく食べていたら、間違いなく上顎の皮もろとも持っていかれる案件だったと思います。
おいしい天丼に会えてよかった！サムネに牡蠣天丼と書きましたが、食べたのは牡蠣・穴子天丼です。インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

丼物といえば天丼がぶっちぎりに好きなヤマダ。そんな私が夢だった名店が大森の「天富久」。
ハーフ穴子天丼（穴子ハーフサイズ入りの天丼）を注文。出てきました。エビ、穴子、白身魚、トマト、ナス、ピーマン、卵が入ってます。
う、うまい。。。うますぎる。天ぷらひとつひとつが丁寧に揚げられててふんわりしてますし、何より甘辛いタレが罪なほどクセになります。うんまいなあ、本当これ。
漬物と味噌汁も嬉しいですね。天丼好きな人、もう絶対ここは行ったほうがいいです。


東京都の玄関口•新宿から電車で3つ🚃渋谷駅に降りて、そこから徒歩数分の場所にあるお店です【和牛放題の殿堂肉屋横丁宇田川町店】こちらではなんと和牛が食べ放題なのです🤩プランは《国産牛食べ放題》が4,980円＋1,000円で《牛タン追加》さらに→＋1,000円で《和牛追加》となります🐃ソフトドリンクは常備で、＋1,000円でアルコール飲み放題もついてきます、こちらも充実◎予約の際は必ず【窓側席】を予約しましょう、渋谷の街を見下ろしながら食べれるのでオススメです店内はネオンや昭和風の看板がありオシャレ😎肝心のお肉はさすがの国産牛&和牛、そして希少部位脂のノリも、味も、種類の豊富さも大満足✨ちょっとお互いランチになるなぁ…と思っていましたが、行ってみてよかったです！たまにはこんな贅沢もいいですね、自分へのご褒美ー！プランは100分で肉手形を持ってカウンターへ行き、1度に5種類まで注文できるので「◯番を2枚、△番を4枚」とオーダーします🍖嫁と昼から贅沢ランチでしたが、双方「また来たいねー」という感想、肉好きの方、こちらオススメですよー😆

渋谷で和牛の食べ放題🍖渋谷で和牛食べ放題の焼肉屋さんに行ってきました❣️お店の名前『肉屋横丁』の通り、お肉がショーケースに並んでいてすごい迫力でした🥳お肉以外のオーダーはLINEを使ってできるのも良かったです！エプロンが可愛くて写真を撮りました🤳店内はネオンが多く韓国風で、日本人はあまりいなくて海外のお客さんが多い印象でした！

銀座、驚異のコスパディナー鮨❤️お任せ一本💴13200円のみ❗銀座夜のシースーで、このお値段(^^)bだからかなり、お手頃、お気軽今や3万円なんて当たり前な銀座のシースーの中でこんなにちゃんとしていて、凄いなぁて平日、早めな時間に伺った◆お任せコース13200円最初御料理(つまみ)6品と握り10貫の構成・北海道あんきも・青森県1週間熟成のひらめ刺し身すだちと塩で・茄子の揚げ浸し・さわら、カツオの酒盗を煮出したあんかけ・蒸し鮑肝ソース→からの、酢飯イン・鰻の茶碗蒸し握りスタート・キンメ昆布締め1週間・スミイカ・コハダ・赤身漬けこの日のまぐろは沖縄石垣(・キュウリの浅漬け、箸休め)・中トロ、12日寝かたもの・大トロ、筋もあるが、旨味が強い・平貝の磯辺焼き(つまみ)手渡し・しまあじ・雲丹・甘海老の昆布締め・穴子・味噌汁→今日使った魚のあらや、平ら貝のひもなどと、とろろイモを入れて味噌で仕上げている。トロンとして旨味が舌に絡む・玉子お店は、銀座より新橋に近いかも。銀座ナインのモスバーガーの前の通りを入った先のビル。しかも。なんと、一階❗️お店入り口はビル内で少し奥になります。暖簾と造りで、お店前に行けば、すぐに分かりました。座席はカウンター7席しかなく、この日も、1席を残し2人3組でスタートした男性もデートでも、行きやすいお値段設料理の間はビールに日本酒を少しずつ、シェア御料理は和食料理屋にいらしたそうで出汁など、本当に美味しく、お値段を疑うよう鮨はマグロ3貫続き、それぞれの良さや味比べ出来て良き中トロ美味しかったな甘海老の昆布締めも、しっかり昆布だしが甘海老に染み込み、味わい深かった。わりと、鮨ははっきりした塩味を感じる味付けお味噌汁がトロンとして、むちゃくちゃ美味しかったうちでも、お味噌汁にトロロいれてみたいなやっぱり、この立地でこのお値段他の方々のレビュー読んでも分かりますが、素晴らしい内容また、食べに行きたい♪