【2024最新】小平でおすすめの高級スポットTOP10

〜東村山。あゝなんて素敵な街なんだ〜⁡⁡皆さん。こんにちは☀️ZMAです🙏。さて、、ZMAも我が故郷のご紹介を致しましょう♪⁡ZMAは生まれ育ちも埼玉県所沢市。東村山はお隣ですが一緒みたいなものです☺️。2年前から知ったあの店を今日は訪問したいと思います。⁡⁡東村山にある「土家」さんにお邪魔します🖐🏼。あまり知られていませんが、、ここ。食べログでは東京蕎麦のTop10入りをしているお店です。⁡ZMAも知ってから行こう行こうと思って2年。。ようやく念願の土家さん訪問です😚。⁡造りは古民家の造り。外には葦が生えてて趣がありますね。中の調度品も風趣です。⁡今日は夜のおまかせ¥8800(7品)頂きます🙏⁡☆豊島屋酒造屋の守東村山で作られた地酒。今じゃ高級料理屋で見かけますね。キリッと、そして華やか。⁡☆鍋島酒造鍋島ひやおろしこのラベルは珍しい。。お(ﾟωﾟ)この器は、、❗️⁡★茶碗蒸し毛蟹の茶碗蒸し。優しく餡も上々熱々で優しい茶碗蒸しは有り難き。⁡★蕎麦豆腐蕎麦の香りが口から抜けて、海老との食感も楽しく味わえる一品。⁡★椀物イワシのつみれ、冬瓜、松茸。提供された瞬間に笑みが溢れてしまいます🥹。イワシはふんわり柔らかく、冬瓜も佳味な味わい。出汁も申し分なし。。⁡日本人の叡智ですね🥲。。⁡⁡女将さんから出された日本酒の器は鍋島焼き。"鍋島で焼いた土で鍋島を呑む"いやはや、、気配りに頭が下がります🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️💦⁡★八寸食べる前に目で楽しませてくれますね☺️。お浸し、揚げ物、焼き物。煮焼揚炒蒸和全ての調理法を使い、合わせる酒を呑むとこれは、、⁡幸せを感じられる。。⁡★焼き物鴨のロースト。珍しいな😗洋風とは、、うわっ(☉д⊙)！。。柔らかい。。香りも炭火の香りと中の赤身の旨さが出てこれはジビエ料理屋でも中々出てこない焼き方。。⁡サイドの野菜達も楽しい😆♪♪⁡★蕎麦うーーん😌。。。何もつけなくとも美味しく食べられる香り高い蕎麦です。敢えてつゆは触る程度に浸けるのが良いかもしれません。⁡

うなぎで有名な「川松」さんへ、土曜丑の日の前に来店。店舗は、駅から離れていることもあり、駐車場完備。法事の際にも利用されることもあるらしく、送迎バスもの用意もあるようです。和室にテーブル席で、特別感のある非日常を体験出来ました！うな重(藤)を頼みました。肝吸いもついていました。評判通り美味しかったです！子どもメニューもあり、天丼かうな丼が選べました。天丼も少し食べましたが、こちらも美味しかったです🍤高級なお食事なので、何か特別な日に訪れてみたいと思いました。テイクアウトも対応しているようなので、そちらも機会が有れば利用してみたいと思いました。

うなぎ川松_東久留米市@2024/07_大暑土用の丑の日は大混雑につき、連日の猛暑日から気持ち涼しい週末の午後にたずねる。老舗、人気店の「川松」さんの鰻重は、蒸し強くふっくら！ふわトロの典型的な関東風。白米は粒たち良く、絶妙なタレのからみ具合。都内、数多の老舗店の質にも迫る上に、若干、お安めなのが嬉しい☺️うな重(葵)6,930円うな重(桐)4,950円うな重(藤)4,070円←おすすめうな重(竹)3,190円←コスパ最強天覧山の冷酒で、信州料理をつまみ、うな重でガッツリ〆るソロソロでした😊