味の札幌 大西
青森市/郷土料理（その他）、ラーメン
平日のランチで訪問しました。駐車場は少し離れた青森まちなかパーキングに停めると会計の時に無料券200円分貰えます。店内はテーブル席と掘りごたつ風の席満席だったので店内の長椅子に座って少し待ちました。待ってる間に店員さんがメニューを渡してくれるのでメニューを決めます。人気𝑵𝑶₁⚀味噌カレー牛乳ラーメンバター入り980円ご当地ラーメンが食べたくて注文しました麺は太麺、カレー風味のスープはバターが入ってまろやかでとても美味しかったです。もやしにメンマ、チャーシューと1番スープに合うのがワカメでしたお客さんが次から次へと入店する人気店です。店員さんの感じも良かったです。paypay使えます。
青森へのドライブ旅、夜ごはんに何を食べるか、ご当地料理を検索して見つけたのが、味噌カレー牛乳ラーメン！かなりインパクトのあるネーミングです。味噌カレー牛乳ラーメンをいただくべく立ち寄ったのが、青森市古川にある"味の札幌大西"さんです。スープのベースとなる自家製味噌ペーストは、北海道産白味噌にショウガやトウガラシなどを加えたオリジナル。これは味の札幌系列の店で受け継がれてきた秘伝の味だそうです。そこに青森産牛乳とカレー粉、豚骨＆鶏ガラスープを投入。味噌、牛乳、カレー粉の割合が味の決め手になるのだとか。麺は中太ちぢれ麺で、歯ごたえがありコシの強さが特徴です。食べる際には、トッピングのバターが旨味をさらに広げてくれます。ちょっと躊躇しそうな名前ですが、食べてみるととても美味しいラーメンでした。青森に行ったら、一度は食べてみてはどうでしょうか。
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icho cafe
南陽市・赤湯温泉周辺/カフェ
山形県南陽市の熊野大社にある「ichocafe(イチョウカフェ)」☕️こちらは神社境内に生える大銀杏の木のお隣に建つ人気のカフェになります♡今回は平日限定10食のメニュー「結うさぎ〜黄色い絨毯〜」800円を頂いてみました💛🐇ふわふわムースでできた可愛らしい2羽のうさぎ...3羽目が隠れていたかも??🐰ྀི🐰ྀི🐰ྀི秋の黄色のイチョウの落ち葉をイメージしたスポンジケーキで埋められた1皿で、イチョウの形の干菓子とマロングラッセがトッピング💛4枚目...ちょっと残酷な絵ですが、中に詰まっていた紫芋ペーストを写しました🍠気になった「縁結び神社(ジンジャー)エール」700円も一緒に頂いてみました✧·˚⌖.꙳クラフト感ある自家製シロップとハーブ＆レモンのスパイシーな1杯でした♡⃛🌿🍋9枚目...軒下に飾られていた菊の花𑁍𓏸𓈒10枚目...まだ緑色の葉の大銀杏とカフェ💚2024年10月中旬来店📷
山形県南陽市、イチョウカフェ熊野大社のふもとにあるカフェです。この日食べたのは平日限定の結うさぎ🐰可愛らしいうさぎが2羽並んでおります。可愛い💕このうさぎさんはムースなんです。中に赤いソースが入ってます。美味しいですよ。最後の写真はちょっとホラーな感じになっちゃいました😂2月末まで食べれます。平日５食のみの提供になりますのでご注意下さいね。一緒に頼んだお茶が、紅大豆茶。これがきな粉の香りがしてめちゃめちゃ美味しい！体にもいいらしいです。みなさんもお参りついでに是非♡
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佐藤養助 総本店（さとうようすけ）
湯沢・羽後/うどん
6月18日宿から秋田へ稲庭うどんが食べたく佐藤養助総本店へ本来では冷たいのを食べたかったが昨日、食べ過ぎでお腹が緩いので温かいうどんと比内地鶏ご飯セットで注文いただきます🙏うどんは程よい柔らかさで讃岐うどんより細く水沢うどんよりも細いやさしいお出汁で上品飽きなく食べれる凄く美味しい😋👍👍👍比内地鶏ご飯は地鶏が柔らかく味が染みて凄く美味しい😋👍👍👍日本三大うどん全てコンプリートごちそうさまでした🙏工場見学をしたかったが先を急ぐので残念😢話では全て手作りだそうです高級でお高いのが分かりました腹ごしらえバッチリ距離があるが乳頭温泉♨️へ
秋田名物の稲庭うどん。郊外…と言うよりも山の中にあります。周囲に良い温泉があるので、セットがおすすめ♨️🍜
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たんや善治郎 仙台駅前本店
仙台駅東口周辺/郷土料理（その他）、牛タン、居酒屋
」仙台の善治郎さんのたんです！たんも、肉厚ですが、テールスープも、めちゃうまです！
９月のみちのくひとり旅の最終日３日目、「南三陸さんさん商店街」の「はしもと」で南三陸キラキラうに丼をいただき、「FLORGELATOITALIANOMIYAGI」さんでデザートのジェラートをいただいた後は約２時間ほどバスに揺られて仙台まで戻ります。仙台駅でいろいろとおみやげも買い込み名古屋へ帰る準備も万端、あとはバスの時間まで飲み歩きです。まず１軒目にお邪魔したのは仙台駅前にある人気の牛タン屋さん「たんや善治郎」です、店内はカウンターを中心にテーブル席といった造り、１７時２０分ころに到着したところ６組の待ちができていました。２０分ほど待って席に案内されましたが、以前週末の時は２時間以上待ちで諦めたこともあるので、このくらいなら全然待つうちに入りませんね(笑)この日いただいたのは牛タンの中でもチョット贅沢な真中たん、もちろん定食でなく単品で頼んで一杯やることに。その真中たんは厚みもしっかりで３枚でも十分な食べ応え、柔らかく旨みもしっかりの上質な部分、焼きも塩加減も絶妙でこの辺はさすがといったところですね、お酒とともに美味しくいただきました。
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横丁とうふ店 最上川千本だんご（よこちょうとうふてん もがみがわせんぼんだんご）
尾花沢/豆腐料理・湯葉料理、和菓子、甘味処
最上川千本だんごさんへどこで知ったのか思い出せない？だが行って食べてみたいと思ってしまった。今回、時間があったので出掛けてみました。お店が見えて来るまでは本当にお店ある？と疑いたくなる感じでしたがありました！それも結構駐車場が広い。バス駐車場まである。どんだけ人が来るのかしら。まずはだんごを食せねば取り敢えず映えの団子は避けて王道のしょうゆ、あんこ、ごまをチョイスしましたら。わたしはしょうゆが好きなんだがなんとごまがうまい！胡麻の風味が凄く良くてたまらん。あんこは安定の味、あんこの色が良いもんね。しょうゆはわたし好みではなかった。でも食べられて満足です。最後にこちらのお店は本来はお豆腐屋さんでも何故か今はだんごの方が有名になってしまった。世の中わからんないものです。
春いちごだんご。あんこ、生クリーム、いちご‼️串を持つと重く、崩れるからスプーンで食べる😄美味しい‼️
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