【2024最新】長野で日曜営業ありのおすすめのスポット

長野県松本市奈川と言う山間の町に「奈川そば」と言われる蕎麦がある。北海道の奈川そばとは違う長野県の奈川そば。一度は台風によって途絶えてしまったと聞きます。そんな奈川そばの町で古くから食べられている奈川産の蕎麦粉を使った蕎麦を鍋で頂く郷土料理の名物「とうじそば」。醤油ベースの鍋つゆにきのこや野菜を入れ、奈川そばをくぐらせて食べる郷土料理。そんな「とうじそば」を食べに立ち寄りました。梓湖から梓川に沿って走る野麦街道沿いにあるとんがり屋根のお店が「そば処福伝」さん。売切仕舞いの人気のお店です。厨房では店主おひとりで担当し、フロアーは奥様だけで対応しているらしく、お客様は多く、とても忙しいお店です、入口を入るとウェイテングボードがあり、名前を記入します。店内はあきがありますが、おひとりでフロアーを回転させているので、時間によっては片付けが追い付かずに若干の待ちがあったりもするようです。山間の小さな村のお店ですのでゆっくりと流れる時間に身を委ねます。鍋にはきのこや山菜、油揚げ、ネギ、鶏肉の入った美味しい甘めの鍋つゆが入り、お鍋が煮たったら“とうじ籠“でそばをくぐらせて頂きます。籠に取手の付いたとうじ籠はとても郷土感があり、面白いですが、既に湯通ししてあるそばですので、楽しんでいる時間はありません。サッとくぐらせるだけにしておかないと、ゆるゆるのお蕎麦になってしまいます。お鍋から煮たったつゆと蕎麦を小皿に取り分けて頂くので、熱々で身体が温まります。冬の厳しい地方で好まれるお鍋料理です。

名物信州蕎麦をなめことおろし、生山葵を添えて頂きました！

軽井沢プリンスショッピングプラザの見事な枝垂桜

川中島グルメランドにあります。石臼挽きの味噌丸がオススメみたいですが，オリジナルというべき味噌丸に。大吟醸信州味噌のスープにちぢれた太麺がよく似合います。いま訳あって小麦を断っています。解禁になったらまた行ってみたいです。そのときは石臼味噌丸を食べます。

日本では珍しい間欠泉。諏訪湖のほとりにある諏訪湖間欠泉センターでは、一日数回、湧き出る間欠泉を見る事ができます！昔は自然に出てたのですが、今は残念なが人工です。ですが、どんどん高くなる間欠泉は結構迫力があります。近くには足湯もあるので、合わせて楽しめます。

うなぎのまち岡谷と言われています。昼食としは贅沢と思いましたが、そうそう来る機会もないので、うなぎ専門店の「濱丑」はまうしさんで特得うな丼¥2500、関西風で蒸しませんので皮は程よく焼けています。

📍inぱてぃお大門/長野県
みなさんこんにちは！
おすすめスポットを紹介します。
ぜひ読んでみてください。
場所🗺長野、長野市
見所👀古風な雰囲気の街並み
善光寺へ行くまでにあるこちらの商業施設。
意外と人がいなくて穴場スポット！
---------------------------
・
私達は夫婦で『日本一周旅』をしています🚙
のんびりとゆったりした日常を発信。
・
●プロフィール@okomemo_47
●YouTubeおこめモーニング
・
自由気ままな旅の様子をYouTubeやblogで
発信してるのでぜひご覧下さい‼︎
・
フォローやチャンネル登録で応援して頂けると大変嬉しいです☺️
・
---------------------------


赤そばの花の見頃は9月下旬から10月の上旬となってて、里祭りも先週までだったのでどぅかなぁと思ってましたが、最高にキレイでした🙌雨も上がり、一面の赤い絨毯天晴れでした。広大な土地に一面赤いそばの花は珍しいみたいです。片道３時間くらい、遠かったけど素晴らしい景色で、行けて良かったです♪

そばの花は普通は白ですが、箕輪町の「赤そばの里」では、「高嶺ルビー」という赤い花の蕎麦を栽培しています。蕎麦の花の咲く秋には、高原にある4.2haもの東京ドームほどの広さのある畑が、高嶺ルビーの花で一面赤いじゅうたんのように美しく染まります。初めて行ってみました🎵埼玉からは高速使って3時間くらいですが、今日は3連休初日、そして工事渋滞なので５時間弱かかってしまいました😅でも赤そばの花が一面綺麗に咲いていて素晴らしかったです💕

松本の馬肉は最高！に美味いです！

去年閉店したヒルトンさんの「牡蠣ピラフ」がぱんのわさんで土日祝日限定で食べることができます。牡蠣も大きくて、とっても美味しく、食べ応えもバッチリです！あー美味しかった！！！

蕎麦酒房膳本格手打ちそばと蕎麦梯子。こちらも信州産の地粉と白馬の伏流水を使用したお蕎麦を味わえるお店です！！店内は広くて奥のお部屋に案内してくれました。緑が珍しい香ばしい蕎麦茶。こりゃうまっ！買って帰りたいそして浅漬け風の食感がいい野沢菜。時間も時間だし十割蕎麦が売り切れ。ではでは二割蕎麦のもりそばを注文。天井が高い店内は木造がいい感じでなんかホッとする。お茶と野沢菜でゆったり待ちますか。全体的にちょい太め？手打ちならでさの太いのと細いのがあるまばらなお蕎麦が到着。コシ強めのつるんとした喉越しいいタイプかみごたえを楽しめます噛めば噛むほど甘味が引き立つ小麦強めな気もするなーこれは塩より蕎麦つゆが合う。結構ボリュームある感じちょっと出石蕎麦に似てる気がするかも玉子とかとろろとか入れても美味しそう！蕎麦つゆがそう思わせるのか？蕎麦湯はとろとろ卵の様なまろやかさと甘味があるうまい！！あぁ流石にお腹いっぱい。ご馳走様でした☆。

蓼科旅行7月中旬、長野のエクシブ蓼科へ行ってきました。行きに事故渋滞にハマってしまいチェックインが食事の時間ギリギリになってしまいなかなかゆっくり施設を見る余裕がなかったのですが、とにかくとても広いお部屋に感動しました。和室の部屋もあり、二次会はそこでのんびり過ごすことができ、お風呂もとても広くてテレビを見ながらのんびり入ることができました。翌日はチェックアウトまでの短い時間でしたが、プールで遊びました。屋内と屋外とあり、屋内はもうスパのようです。滝のように上から水が流れるところや、ミストが出ているところなど、子どもにとっても楽しい仕掛けがたくさんあり少しの時間でもたっぷり遊ぶことができました。なかなか簡単に行けるところではありませんが、7月中旬でも朝晩はかなり涼しく避暑地としては最高の場所なのだなと感じました。今回はあまり長野自体を満喫することはできなかったのでまた機会があればぜひ行ってみたいです。

山品さんの、ざる蕎麦。香り、こし良く、おいしかった。