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高原のパン屋さん(コウゲンノパンヤサン)
松原湖・野辺山/パン、ケーキ
2023.6.16この日はお休みだったのでジジが湯の丸高原のレンゲツツジを見に行こう!と1枚目少し霞んでるけれど東名高速からの富士山2枚目浅間山3.4枚目はJR小海線がたまたま通って!新海誠監督は長野県の確かここら辺の出身この小海線で高校に通っていたそうで天気の子にもこの通学風景が反映されてるとか?自分も乗ってみたい電車のひとつ!6枚目はお店の前を通りかかったらとっても良いパンの香りがしてきたので思わず車を停めて次の日の朝用に購入!朝8:00~色々な種類のパンが沢山あって7.8枚目車の中で地酒あんぱん頂きました!9枚目諏訪湖の見える立石公園で朝食に♬.*゚私が選んだのはカレーパンとあんバターパンどちらもとても美味しかったです♡
八ヶ岳の湧水、長野県産の小麦、天然酵母を使い体に優しいパンを提供。人気は砂糖、卵、油脂を使わない「もっちりやま」で小麦の甘みと長時間発酵ならではの豊かな風味も感じられるひと品。信州の高原ですから、空気と水が美味しくパンは小麦粉に対して60~65%位水が入ります。空気を含んで生地は2倍位に膨らみます。
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秋山食堂
長野・中条/定食・食堂、ラーメン、居酒屋
2021年に中京TVオモウマで紹介された秋山食堂さんへ県庁へ会議やヒアのたびに毎回通る道沿いにあるお店やっと念願の夢叶いランチ時に訪問店主におすすめは、と尋ねてもみんなおいしいよとのこと📺やSNSでも紹介されたチャウシューエッグ丼を注文店主ひとりごとなのか、自分に話しているのかわからないまま、手際よく調理をすすめる5分ほどで、ワカメと玉ねぎのスープと一緒に着丼丼からはみ出ているチャーシューに圧倒‼️また、3つの目玉焼き🥚チャーシューは程よいやわらかさに味つけ◎生キャベツが、豪快にこれでもかというぐらい盛りつけてあり、食べ応えはある。しかし、食べ続けていくにつれ、味が単調であるため、キャベツがなかなか進まないマヨネーズがほしいテーブルにあった醤油で最後は食べました♪♪
仕事の合間に秋山食堂さんへオモウマで紹介されたお店❗️この日はお客さんは少なめいつもは混みますお店の外見はボロちい昭和レトロで渋いでもその分盛りが凄い😳チャーシューエッグ丼、注文待ってました😋ボリュームが凄い❗️いただきます🙏目玉焼き🍳二つ厚切りチャーシュー10枚甘辛で美味い👍目玉焼きの黄身でチャーシュー付けて食べるとまろやか〜チャーシューの下にキャベツの千切りその下にご飯バランス良く食べたければ取り皿をもらって食べましょうテーブルにマヨネーズが有りますのでお好みでごちそうさまでした🙏お腹いっぱい😮💨美味しかった❗️👍ちなみに大将1人で切り盛りしていますのでマナーを守りましょう。〒380-0942長野県長野市小柴見375
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