モツ酒場 kogane(こがね)
神宮外苑/居酒屋
間も無く冬も終わってしまうということで、冬の目標だった黄金のもつ鍋をついにいただきました。予想通りニンニクたっぷりで美味しかったです。締めも食べずにこれだけでお腹いっぱい〜最後にワインと一緒に食べたチーズといちごの一品も、デザートにぴったりでした!
地元のモツ酒場!地元の仲間と次男とプチ忘年会!来年海外に行く次男に海外通の地元の仲間にアドバイスというか話を色々してもらいながら飲みました!予約時に頼んでおいたモツ5種盛りからスタート!色々な部位を色々な食べ方で出してくれるこのお店とても美味いんです!酢モツやリードボーととうもろこしの天ぷらやパクチー和えなどどれも美味い!ビールで乾杯して途中からレモンサワー後半はもつ鍋も頂きました!このモツがまたプルプルで美味い!最後は雑炊にして終了!ご馳走様でした!
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デンクシフロリ
表参道/和食(その他)、創作料理
〜常識は敵だ自分の出した答が常識だ〜皆さん。こんにちは✨ZMAです🙏。今回は過去の掲載になります☺️。メニューはもう一新したんですが、せっかくの掲載しましょう♪♪外苑前にある「デンクシフロリ」さんにお邪魔します🖐🏻。もう何回目でしょう😊9、、10かな。。最初にこの店に出会ってから美味しいなと感じて早1年。。益々人気店となりましたね☺️👌現在はインバウンドの影響により諸外国のお客様が来店し、今やデンクシは世界、、特にAsiaから注目されているお店となりました🌟ZMAの隣にも韓国からいらっしゃったお客様が興味深々でした😄コースは¥11258〜メニューは日本の切封に材料名のみ書かれてます。★茄子いくら下に茄子のムース、いくらを添えて。うん☺️また新たな出会いですね♪♪良き良き☆★うなぎ蓮根大量のマッシュルームの下にウナギと蓮根餅を出汁で食べる料理。一見、和に見えてちゃんと洋になってるのが面白いんですよね☺️★トウガラシ林檎パプリカの素揚げをトウガラシに見立てたもの。下は生ハムのペースト。サイドにりんごソース。サクサクとした歯触り、ネトッとした感じ、リンゴの甘さの緩急がgood☆★マコモダケサラダマコモダケと北寄貝、白ワインとバターのソースで食べます☆周りはデンクシ名物エディブルフラワー🌸。相変わらずおしゃれな一皿ですネ☆★豚冬瓜豚のローストに冬瓜煮。そしてカボチャ🎃。どれも冬に旬を迎える料理達です😉★鮎きゅうりさぁ❣️デンクシは〆のご飯までぬかりがないですよ❗️今日は鮎ご飯、とそこに??(`・ω・´)。。(`・∀・´)!出汁と漬物が✨これは宮崎県名物"冷や汁"ですね。ZMAこれを夏に食べると最高ですがどれどれ、、😍🙌😍👍鮎の香ばしい味わいといっちゃん良い冷や汁の出汁が一気にZMAの胃袋に流れてきます(ˆ.̫.ˆ✌️
デンクシフロリ毎回新しい刺激に脳がやられる。傳とフロリレージュが共同経営するという企画自体がサプライズのお店。やんちゃをするとやりすぎ感で味が置いていかれてうーん、となってしまうところを、味まで完璧に美味く仕上げているのが凄い。お酒は女将に身を任せるのがおすすめです。素晴らしいペアリングを提案してくれます。以下メニューの一部いわし生姜海苔、生姜をいわしでサンドし、生姜のクリームで覆い、さらには生姜のガリと合わせた串。海苔とガリで不思議とお鮨を食べているかのような錯覚さえ覚えてしまう味わい。鮎スイカ鮎を湯葉で巻いた春巻き鮎は身を開き、お腹には味噌を加えた肝ソースを詰め、それを湯葉で巻いて揚げて仕上げに塩昆布のパウダー。サラダは、えんどう豆の新芽を春菊のジェノベーゼ和え。あとは、お酢を加えたスイカのジュース鮎を食べてはサラダを食べたり、スイカジュースを飲んだりしながら楽しむ。茄子蟹鰹出汁に漬けた茄子の出汁浸しと蟹のサラダを茄子のピューレ、沢蟹のビスクと合わせた一皿。冷たい串に温かいソース2種をたっぷり絡めて食べる、温度帯の違いも楽しめる一皿。おから穴子トリュフトリュフで覆われた、おからと穴子のコロッケ麺カラスミ甲殻類冷製パスタ卵は加えず、セモリナ粉と水のみで作ったシンプルなパスタ。出汁は、オマール海老、蟹の殻を野菜と共に炒め、魚の出汁を加えて煮出したフレンチスタイルの冷たいスープ。パスタの下にはたっぷりのカラスミのペースト。どんどん混ぜて、味の変化も楽しめるパスタ。牛カルパッチョパンチーズ生ハムのように作った牛のカルパッチョと、カマンベールチーズ、ペシャメルソースのホットサンドを合わせた一皿カマンベールチーズの外皮で作ったソースやべっこう餡を絡めて食べる、和風クロックムッュのような一皿ここは行かなきゃ分からないですよ!—@ukyo_okさんにご紹介いただきました。ありがとうございます!
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あさひ町内会
板橋/ラーメン
やはり「すみれ」ご出身のお店でした!今はない高田馬場にあった「純連」と書いて「すみれ」で食べたのが最初でした!その後、何度かいただきましたが今はありません⤵︎いつの日か江戸川区船堀に「大島」さんの味噌ラーメンを食べて感激!やはり、すみれ出身のお店でした!今回いただいた「あさひ町内会」さん!大島さんと似たようなポテンシャル!今回いただいたのはデフォの味噌ラーメン!煮玉子トッピング!ジャスト1,000円也!着丼した姿は大島さんとほぼ一緒!ラード層のスープの膜は迂闊に飲むとヤケドします💦寒い北海道ならではのラーメンですね!そう簡単には冷めません!脂・・多め!スープ濃いめ!しょっぱめ!癖になるラーメンですね!麺は本場札幌の森住製麺さん使用!札幌から空輸されてくるのかなぁ⁉︎少し厚めの柔らかチャーシューもgood!チャーシューの上にはすりおろし生姜が・・私はスープに混ぜる事なく麺と一緒に食べます!コリコリの細めのメンマもアクセント!炒めたくたくたのモヤシ、玉ねぎ、ひき肉がこれ又美味しい!納得の一杯!大変美味しくいただきましたよ😋車移動の私は近くのコインパーキングを・・並んだお陰でパーキング代600円💦トータル1,600円はチト高くつきましたが美味しいラーメンでしたので満足です笑入店するのに中待ち3人、外待ち6人!食べ終えて店出たら20人以上並んでいました💦私も並びましたがある意味タイミングが良かったかも⁉︎江戸川区船堀の大島さんと同じくらい並んでいます!食べに行かれる方はこの時期暖かい格好で並んで下さいね!チャンスがあれば又、いただきたいです!
あさひ町内会の味噌ラーメン。醤油とか塩もありますが、やはり味噌にしてしまう。板橋区役所前の駅から徒歩3分くらいのところにあります。チャーシュー、スープが美味しいです麺はまあまあ。芸能人の方も結構来てるのか、サイン色紙もあります。また来るのはありな店です!
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西新宿 えい月
西新宿/和食(その他)
【西新宿エリア】『西新宿えい月』さんの外観と店内です。入り口は細い小道風でまさに隠れ家といった出立ち。玄関を開けると1F席があり、階段で2F席(写真2枚目)へ通してもらうこともあります。2Fは1部屋あたりの組数(テーブル数)が限られていて、半個室のような使い方もできそう。上着をかけるハンガーもあり、冬場はとくに助かります。夏場はきちんとエアコンが効いていて、訪れた日はスタッフさんが温度はちょうどいいかお声をかけてくれました。細やかな気遣いがうれしく、またリピートしたくなる接客でステキでした!
西新宿えい月2回目の訪問で以前伺った際に食べた牡蠣フライを求めて再訪。残念ながら牡蠣フライは、なくかわりにホタテフライがあったので注文。肉厚なホタテでボリュームもあり、ご飯もおかわり出来る。刺し身定食や、焼き魚定食もあったので、和食を食べたい方は、おすすめです!
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厨 七代目松五郎
神泉/すき焼き、鍋(その他)、ダイニングバー
【厨七代目松五郎】冬になりました。仕事帰りに渋谷で鍋食べたいなとなり、探してたどり着いたのが、こちら。七代目松五郎さん。すき焼き屋さんなのですが、鍋以外のメニューも豊富でした。ポテトがこだわってるようで美味しかったです。ドリンクも豊富で楽しめました。奥の個室に案内されて、快適に過ごせました。友達とワイワイもできるし、デートや会食にも使える感じのお店です。渋谷駅から徒歩10分くらい、道玄坂登って交番こえたあたりの位置です!
すき焼きとワインとタパス厨七代目松五郎すき焼きだけじゃあないの!キャベツ味噌マヨネーズたくさん食べる前に食べる胃を守るキャベジンがわりなお通しからスタートマッシュルームのサラダ山芋の浅漬けホワイトアスパラガスのおひたし黒毛和牛カルパッチョうちひらフライドポテトトリュフバタームール貝の白ワイン煮オマール海老とアボカドの海老マヨ黒毛和牛ステーキタパスなどお料理もすごい充実感エビマヨはオマール海老、ムール貝にトリュフバターなどワインに合うものばかり←ワインを飲む言い訳最高の霜降りリブロースすき焼きは奥久慈卵でいただきます〆のうどんには辿り着けなかったけどデザートはいただきましたプルプルの黒蜜きなこの水わらびもち写真9枚目プルプルしすぎてますっ✨✨こんな美味しいお店を教えてくれたお友達にも感謝感激あめあられ
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あんみつ みはし パルコヤ上野店
御徒町/甘味処
「みはし」のあんみつひたすらにあま~いあんみつが、口いっぱいに広がる。国立科学博物館のチケットで白玉2つつけてくれます◎セルフで飲める熱い緑茶が冬は嬉しい。
昭和23年3月、まだ戦後の混乱が残る上野公園前にあんみつ屋として創業した『あんみつみはし』🍵上野であんみつと言ったら「みはし」子供の頃から慣れ親しんだお店です😊みはしのあんみつはサラッとした仕上がり。餡は北海道の十勝地方の小豆だけ。十勝の中でも良質の小豆を入手しそこからさらに選別。直火で銅釜でじっくり煮、何回も晒して、よく絞って時間をおかずに加糖してさらっと仕上がり。密は創業からさっぱりとしたあんみつにと黒みつと白みつの中間。沖縄の波照間島の黒砂糖を使っています。寒天は伊豆諸島や静岡県の海岸でとれた天草をさらして、これらをブレンドしています。質も大事ですが、ちゃんとカドがあるかどうかが特に大事なそうでカドのちゃんとある寒天は新鮮なんだそうです。求肥は職人さんがじっくり練り上げたちょうど良い食感。そしてあんみつに入っているあのお豆赤えんどう豆。一見すると柔な茶色でしわしわの赤エンドウ豆ですが、3時間かけてゆっくりと煮て、翌日に蒸籠にかけて蒸かし粉を吹いたようなほくほくなお豆になるそうです。お土産も販売してます♪⭐️フルーツクリームあんみつ白玉トッピング⭐️抹茶あんみつ白玉トッピングみはしパルコヤ上野店台東区上野3-24-6パルコヤ3階03-5846-038410:00~20:00L.O19:30不定休パルコヤに準ずる
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炉端とおでん きょうすけ
新宿三丁目/おでん、ろばた焼き、居酒屋
*炉端6点盛り:880円おでん盛り合わせ:780円新宿三丁目の飲み屋街にある人気居酒屋。お店の外観は落ち着いた感じで大人居酒屋っぽいが客層は若めで店内はとても賑わっていた。まず驚いたのがお通し!食前酒、煮物、揚げ物の3種盛りでコース料理の前菜を彷彿とさせる豪華なお通しです!店名にもなっている炉端とおでんは盛り合わせで注文!炉端は海鮮、お肉、野菜の盛り合わせでしっかりボリュームもありなかなか美味しい。おでんも同様で定番の具材でしっかり美味しい。そしてどちらもしっかり盛り合わせで1,000円以下なのでとても良心的!どちらも変わり種がとても豊富なので気になるのは是非注文してみると良い!カレーひき肉とチーズをトッピングした大根のおでんを注文したがとても美味しかった!料理と同様にお酒も特にサワー系が種類豊富!どの料理も悪くなかったが印象に残る料理がなかったのが少し残念だったかな。店内はカウンターとテーブルで色々なシーンに使えそう!冬の時期、おでんが恋しくなった時に是非!
おでんをたべに『炉端とおでんきょうすけ』に行ってきました!オープンの時間に合わせて伺いましたが、おでんのお鍋にはみっしりおでんが準備されてました!大根は味がしっかり染みていて、とっても美味でした。牛すじは思ってたのと違く、油っぽい?部分が多かった印象です!おでん自体は全体的に美味しかったのでおすすめです!
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新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店
御茶ノ水/ラーメン、油そば
寒いからこそ身に沁みる✨〜新潟ラーメン🍜〜背脂中華そば🍜〜急激に寒くなってきましたね🥶🍁やっぱ寒い時にはラーメン🍜😵👍✨コチラ❣️なおじは❣️前身の昔食堂なおじ❣️にてメニューとしてあった自家製ラーメン🍜が噂に噂を呼んで✨〜ついにはラーメン屋になったとの事😵✨そんな評判のラーメンとは⁉️スープがウリ❣️片口鰯・うるめ煮干しをお水で一晩水出し🐟ゲンコツやお肉で取ったチンタンスープを絶妙にブレンドした特性のWスープを手間暇かけてじっくり煮込んだ飲み干せるスープ❣️別名〜【ド煮干しスープ❣️】これは〜堪りません🍜😭✨真冬に食べたら〜きっと泣きそう😭✨そんな麺に合う麺も全国から厳選されたもので作り上げただけあって〜もっちもちですよ🍜😵✨チャーシューは舌に乗せるととろっと解けていきます🤗真冬にぴったりのラーメンの中のラーメン❣️【740円税込】一度ご賞味あれ😵👍✨住所〜東京都千代田区神田駿河台4-5-2
いつだからのランチでラーメン屋さん、新潟発祥なおじお茶の水店。背脂ちゃっちゃ系で、濃厚で美味しかったです。席はカウンターのみで、しっかりパーティションありコロナ対策も万全。オーソドックスな背脂中華に玉子トッピングを頂きました!
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日本料理秀たか
恵比寿/割烹・小料理
○と○足して◎=秀たか❗️皆さん。こんばんは💫ZMAです🙏さて、今回は日本料理屋さんご紹介しますね〜😊前から@宮崎さんことサトルさんが食べてみたいとのことなのでお連れしました❗️恵比寿にある「日本料理秀たか」さんにお邪魔します🖐🏻これから定期的に通おうかな〜と思い、あれこれ予定を立てている真っ最中です😂💦本日のコースは¥10000で10品。アLet'sラGo❗️◆最中フォアグラ、蟹味噌、マスカルポーネの最中です。こっくりまったりと🤤🤤◆???ごめんなさい😂マジで忘れた(おい💢)とにかく美味しかったのは覚えてる(😑😑)◆小丼トラフグの白子、トリュフのご飯です。🤣🤣🤣これは反則‼️美味いもの+美味いものを体現しちゃった料理🤣💦◆蟹卵、脚こんなにぎっしり😦。😦。プチプチとコクのある美味さと脚の甘さがMuchしてそれがビールと相性🍻🍻🍻✨✨しゃーわせ😍◆刺身メジマグロ、シャコです。シャコはあっさりとすだちと食べて旨さ倍増✨メジマグロは炙ってあるので脂と旨味が噛むとグングン出てきます🤩◆お椀🐢すっぽん🐢のお椀です。すっぽん自体はゼラチン質ですのでねっとりしていますが、魚や肉とは違った食感を楽しめます😄なんといっても、すっぽんは出汁が要❣️パワー溢れる出汁が😍😍◆焼物くりから焼き、マグロの頭肉、自家製カラスミ。うーーん😋どれもお酒のおつまみにピッタリ❗️てか、旨すぎて酒が負けるかも🤣🤣◆煮物😶。😳。🤯。。へぇっ?(゚д゚lll)(゚д゚lll)こ、、これ。。フカヒレ、アワビ、牡蠣でしょ??なにやってんのwwwww中国の皇帝が食べる料理ですよ。。これは、、言葉が出ません:(;゙゚'ω゚'):美味さが逃げちゃう💦💦💦◆ご飯蟹メシです😊アァ〜〜ッ🤤🤤最後の味噌汁が落ち着く。。ジェットコースターのような怒涛の料理のあとに飲むと胃が落ち着きます✨ご馳走さまでした🙏相変わらずぶっ飛んだお料理たちですね😂😂普通は一つ一つ素材を活かす料理が多いんですが、、秀たかはレベル最大のものを掛け合わせてより怪物を作るのでもはや恐ろしい域ですww来年は春夏秋冬で巡れたらと考えてます。ほんじゃあ、まったねぇ〜‼️
コースはお任せコースに各種ドリンクが飲み放題で20,000円。日本酒まで飲み放題なのは酒好きにはたまらない!味は抜群に美味しい。トータル的に飲む人にとってはコスパは非常に高い。しっかりと出汁も効いたアクセントの料理が続き満足いく構成。しかしながら、各一皿一皿のボリュームが凄い、、、凄すぎて後半戦の料理を食べ切るには、もうフードファイトなみの根性が必須。女性は恐らく最後のデザートまでいきつけないであろう。途中の天ぷら三連発でもはや、お腹はノックアウト。味は抜群、でも食べ切るのがやっと、、、恐らく大将のサービス精神から大ボリュームになっていると思われる。飲み放題だし、美味しいのに、、、量だけもう少し工夫してくれるともっともっと評価は良いのに。食べる事がお腹満腹で辛くなったのは、人生初かも知れない。でも、誰にでもお勧めできる日本料理店です。ご馳走様でした!ぷは~。
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FORU
原宿/カフェ・喫茶(その他)、カフェ
.📍Forucafe/原宿(@forucafe).ずっと行きたかったcafeへ☕️冬のブリュレフレンチトーストの販売を開始したとの事を聞きつけて行って参りまし🧏🏼♀️た💞.今回頂いたのは、☑︎『PistachioWhiteChocolate&Berry』(ピスタチオホワイトチョコとベリー)¥1280.もう名前が最強なのよ🏆3種のフレッシュベリーに、ピスタチオとホワイトチョコを使った濃厚ミルキーなソースが添えてあり🥺ます👏🏾💞.ブリュレトーストって初めて頂いたけど、とろっパリっじゅわ〜で、それはそれは美味しゅうございました🙇♀️🌼.全人類のみなさまに味わって欲しい🥺👏🏾本当においしかった!ごちそうさまでした😋🌿..@alicia__gramさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
🇯🇵🇫🇷☕️『FENDICAFFEbyforu』📍東京都渋谷区神宮前6-12-18THEICEBERG1階フェンディ(FENDI)とフォルカフェ原宿店とのコラボレーションカフェ11月4日〜23日まで期間限定イートイン&テイクアウトが可能渋谷からの帰り道ちょっと頑張って歩いて寄ってみました平日だけどイートインはすでに整理券を朝配布されており入れずテイクアウトをこちらは4人待ちで10分ほどで購入2020年、2021年とアニヴェルセルカフェでコラボされ、2020年に娘と一度訪問その際は日曜日とあって朝から3時間待ちでやっと入店できた記憶が…💦【menu】☕️カフェラテ🥤グリーンスムージ🥖生ハムのバゲットテイクアウトでも購入するとマスク入れもついてきました私はグリーンスムージーを💜ご馳走様でした😊
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ごちとん 渋谷新南口店
渋谷南口/定食・食堂
I渋谷寒い冬の時期にぴったりな豚汁が主役の和定食専門店のごちとん渋谷新南口店に行ってきました!豚汁は米味噌と麦味噌から選べてごはんはサイズが三段階(大中小)から選べます。お客さんは男女半分半分でおひとり様多め、2~3人グループもちょこちょこ、年齢層は30代前後。平日12:30頃来店、店内はほぼ満席で絶え間なくお客さんが入っている印象。ただ店内の回転が早いので5分くらい待ってすぐ入れました(提供のスピードも速い)ごちとん豚汁定食(税込858円)+味噌コンビーフ+生卵(税込220円)+アジフライ(サービス券もらった)でご飯小にしつつ1000円弱でかなりお腹いっぱいになった(満足)アジフライ次回サービス券いただきました!(嬉しい)是非保存して行ってみてね🥺--------------------------🍋正直レビュー混雑状況:平日12:30頃来店、店内はほぼ満席で絶え間なくお客さんが入っている印象。ただ店内の回転が早いので5分くらい待ってすぐ入れました(提供のスピードも速い)お客さん:お客さんは男女半分半分でおひとり様多め、2~3人グループもちょこちょこ、年齢層は30代前後。利用シーン:ランチ、おひとりさま、さく飯注意ポイント:4人以上で行くのはあまりおすすめしないかも--------------------------📍東京都渋谷区渋谷3-17-5鈴屋ビル1F🚉渋谷駅🚶♂️渋谷駅新南口徒歩2分(渋谷駅から352m)💺20席(カウンター6席/テーブル14席)🌟食べログ3.25💰¥1,000~¥1,999📞03-6427-6995(予約不可)🕐11:00~22:00🗓定休日:無休💳カード可/電子マネー可/QRコード決済可🚬全席禁煙📱:@gotch_ton--------------------------
病院行く前にご飯食べに!具沢山豚汁のごちとんさんへ!ノーマルの豚汁にアジフライを追加ご飯は中盛りにしてもらい味噌は麦味噌をチョイス!肉が山程入った豚汁ボリューム満点!アジフライもサクサクで美味かった!帰りにアジフライ券をもらいました!また来なくては!!あはは🤣すぐ近くのkiss、tokyoもゆったり出来るのでお勧め!
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