Hills House Dining 33
東京タワー/洋食、フレンチ
2024.2.212回目のミクニシェフのお店で、フレンチを楽しんできました。麻布台ヒルズ33階、東京タワー🗼が目の前に。残念ながら、雨に煙っていました。アミューズは新玉葱のスフレめちゃくちゃ美味しい!紅富士サーモンと深谷もやしのマリネ赤いサラダ、レモンドレッシング二品目はスズキのグリエ春キャベツ新牛蒡新じゃが新玉葱ミニトマトアンチョビソース三品目はホロホロ鳥の山菜とフォワグラ詰め3歳ヌイユとカブ鳥なめこ、ソースレフォール二品目、三品めは大きなお皿にサーブされシェアしていただきました。和をこよなく愛しているミクニシェフの意気込みを感じました。フォアグラに山菜、誰が思いつくでしょう。スパゲティにも山菜が練り込んであり、春の息吹を感じましたデザートはキウィのデリス青りんごのソルベとライムのジュレと泡金柑のシブストサフランのアイスマカイバリ茶園のオーガニックダージリンティーとパッションフルーツのマカロン自分では作れないだけに非日常な世界で美味しいものをたっぷり時間をかけていただいてきました。ご馳走さまでした!
【2023年11月24日NEWOPEN!!】本日は話題の施設「麻布台ヒルズ」33階にある、日本が誇る巨匠「三國清三」シェフ監修のDining33へ友人と2人で初訪問してきました!流石はオープンしたての施設だけあって、どこもかしこも混み合っていました。店内入ると圧巻の眺望にはビックリ!ほぼ目の前に東京タワーを望める絶好の立地。半円形状のお店の造りで、何処に座っても景色を眺めながらの食事が出来るのは嬉しいところ。メインダイニング自体はカジュアルにも使える様な内装。それに様々なタイプの個室も用意してあり、接待需要にも充分に答えられる様な落ち着きある空間でした。個室の中に掘りごたつ式の和室も一部屋あって面白いお店造りだなと。三國シェフの四ツ谷本店「オテル・ドゥ・ミクニ」は惜しまれつつ2022年12月28日に閉店。その後は拠点を「Dining33」に移し日々腕を振るっているとの事。今日の食事は相当に期待値大。コース自体はオープン間もないからか、11,000円のコースのみでした。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記ディナーコース¥11,000-▪️アミューズ鱈のブランダード▪️グリーンアスパラのショーフロア▪️トリュフのパイ包み焼きスープ仕立て▪️平目の塩昆布焼き(シェアスタイル)▪️ウズラのフォオグラ詰め(シェアスタイル)▪️紅玉のコンポート・抹茶のアイス・モンブラン▪️マスカテルティーと御用蔵醤油のマカロン総合的に決して料理が美味しくない訳ではないのですが、四ツ谷で食べた時程の感動があったかと言われると微妙だったかも。。。魚と肉料理も味は普通に美味しい。でも、何故か突然シェアスタイルで出て来た事には驚きを隠せなかった。このお値段なので、そこはシェアではなくしっかり一人一皿で提供して欲しかったところ。お店の雰囲気的にもシェアでは無い気がしました、、、今後に期待ですね。
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四川麻辣湯 渋谷星星倶楽部
センター街・公園通り/中華料理、四川料理
/渋谷池袋人気繁盛店がついに渋谷上陸!美容・健康に効果抜群な本場四川の薬膳麻辣湯!!!!!50種類以上の食材を自分でチョイスできるよ🥺店内の内装が中華風で可愛くてパシャパシャ写真撮ってた💖薬膳麻辣湯セットとクリームメロンソーダをいただいたよ!美味しかった🍻--------------------------📍東京都渋谷区宇田川町32-6長崎ビル1階🚉渋谷🚶♂️渋谷駅から徒歩6分💳カード不可/電子マネー可📡無料Wi-Fi有📱@shibuya_shinshin_club--------------------------
渋谷の1人ランチにおすすめの『四川麻辣湯渋谷星星倶楽部』🤩🌟麻辣湯(マーラータン)とは、中国四川省発祥の辛いスープ料理のことで、自分で好きな具材や麺の種類などを選んでアレンジできるのが特徴です☝️私は、板春麺(さつまいもで作られた麺)、鴨血(アヒルの血を固めたもの)、魚卵団子、チンゲンサイ、湯葉をセレクトしました🥬✨鴨血は、名前の由来を考えるとゾッとしてしまいますが、血の臭みは全くなく、プルプルとした食感が最高のお気に入りの食材です🦆❤️店内は1人で座りやすいカウンター席もあります!渋谷でサクッとおいしくランチを済ませたい方におすすめです👍【基本情報】東京都渋谷区宇田川町32センター街グランド東京渋谷ビル(渋谷駅から徒歩約6分)080-3259-9312
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KOREAN IZAKAYA ジャン GEMS田町
田町・三田/韓国料理、韓国鍋、居酒屋、冷麺
GEMSビルにあるお店って基本、アタリが多い。1階の路面ではないとなかなか入りづらいから、2階以上だとついついGEMSの中を選びがち★この日は田町。エレベーターであがるとネオン管もあってテンションあがる!韓国居酒屋に入ったらやっぱり目にするマッコリ!ここには2種類あって、生マッコリに黒豆マッコリ。両方頼んじゃった♡真鍮の器に入ったマッコリは冷たくて美味しい!生マッコリと初めて見た黒豆マッコリを贅沢に飲み比べ♡生マッコリのシュワシュワがたまらんっ★黒豆マッコリはどことなくアーモンドのような、懐かしいお菓子のような後味ですぐ飲み終えてしまった。お通し・貝のコチュジャンあえこれがウマーい!!いきなりウマーい!!深く考えずに入ったけど、ジャンといえばモランボンさんのアレじゃんっ!!(ぁ)そりゃタレ美味しいよね。ナムル盛り合わせ、白菜キムチは全て自家製。キムチが辛くないの!!ナムルもお野菜のお味がちゃんとある。せっかくなのでお店のオススメの本場・韓国料理を!・チェユッ~ゆで塩豚皮までついてる豚肉は日本では珍しいかも!?・チャルラ~ハチノスと牛すじ生まれて初めてこんなふわんふわんとろんとろんなハチノスに出会った...この2つのお料理はあみの塩辛とヤンニョム(コチュジャン、お酢)の2種類のコチュジャンでいただく。・白菜のジョンはチヂミのような、初めて食べる焼き物!後味は白菜なのが不思議。チョカンジャン(酢醤油のようなタレ)でいただくのだけど、美味しい&ヘルシー!!・牛タンのピリ辛煮込み10食限定のジャン特選メニュー、・牛テールチムまるっと長時間じっくり蒸しあげてホロホロになったテールを塩胡椒していただく。コラーゲンもたっぷり♡煮込み料理、ほろほろだしコラーゲンたっぷりで女性にはかなり嬉しい!〆は・仙台牛のトゥルチギ鍋仙台牛のいいところがはいったお鍋はお野菜や春雨もたっぷり、関西のちりとり鍋に近い感覚でお酒がすすんでしまう♡デザートに・トゥングレアイス初めて出会うこちらは韓国のお祝いにかかせないお餅をイメージ、漢方にも使われるアマチャヅルがはいったもの!元フレンチレストランのパティシエールのアイス店、トミヒサアイスさんがコラボされているとか。最後まで美味しかったです、ご馳走様でした。
美味しいお店しか入っていないビルGEMS韓国料理と美味しいお酒を美女と一緒にいただきましたやはり美女は美しくなれるレストランを知っているありがたい結構皆さん肉を食べているけどやはりコラーゲンたっぷりだったり質の良い肉ばかりですそんなお肉とマッコリなど通な韓国料理がたくさん揃ってましたまずはマッコリからこのマッコリが美味しいのなんのって!発酵して身体に良いからを理由にたくさん飲みたくなるマッコリ真鍮ヤカン¥2,600-真鍮が冷えていて重みにも風情を感じられて良き赤西貝コチュジャンと絡めた美味しいお通しからジャン(たれ)のメーカーだけあり美味しさとは何かを常に研究されているだけありますねコッチョリペチャ白菜キムチ¥400-今まで食べたことのない味わい発酵がしっかり乳酸菌たっぷりな優しい味わいニラが入ってシャキッとした感じもくせになる前菜からハイレベルな味わいにこれからのお料理にも期待大ナムルも盛り合わせ¥800-これも自家製です旬の野菜を使っていてこれも箸休めにも良いヘルシー感溢れるナムル韓国のお食事って美容や健康を意識されているからいいですねIZAKAYAジャンのチュユッ¥1,500-皮付きのゆで豚チョジャンとアミ塩ヤンニョムつきメニュー名が韓国語そのままなんですよねこのゆで豚ぷりぷりでコラーゲンたっぷりですマッコリもすすみまし熱々の牛すじ、ハチノスチャルラ¥900-柔らかで塩気が少ないのが嬉しい白菜のジョンチョカンジャン¥1,000-チョはお酢という意味ですジョンはお料理教室で習ったことがありますやはり本格的なのは美味しい牛タンのピリ辛煮込み¥1,300-塊肉がたくさんこちらボリュームもあるのが嬉しいほろほろに煮えています牛テールチム¥2,800-塩、胡椒であじつけしませんでした焼肉など韓国牛テールスープ¥1,500-仙台牛のトゥルチギ¥2.000-1人前2人前からです野菜と一緒に甘味が豊かな仙台牛がいただけます辛さは調整できて旨辛で満足トゥングレアイス¥700-おもちみたいな食感も感じられるこのアイスの専門店があるんですって
伯爵の肉団子 新宿御苑店
新宿御苑/中華料理、台湾料理、居酒屋
仕事終わりの飲み会で利用しました。新宿御苑前駅から歩いてすぐのところにある路面店の居酒屋さんです。店名にある通り肉団子をウリとしたお店で、事前にメニューなどをチェックし、コースを予約して利用。生ビール付き2時間飲み放題と肉団子やニラ玉、水餃子など全9品の料理が楽しめるというなかなかにコスパが良さそうな内容。お店に到着すると元気な店員さんがハキハキと案内をしてくれました。店内は清潔感があり、屋台風の雰囲気。テーブル席やカウンター席があり、色々な場面で使えそうな造りをしています。注文は口頭でなくスマホから注文できるシステムでした。メニューが見やすく、スムーズなのでかなり便利です。とりあえず生ビールで乾杯!生ビールはアサヒスーパードライ。そこそこ忙しそうでしたが提供が速くて泡の量もちょうど良い。そしてジョッキがちゃんと冷えてるのでめちゃくちゃ美味しい!コース料理はは前菜の旨辛よだれ鶏、ネギ塩やっこでスタート。よだれ鶏のしっとりとした食感とほんのりある辛さ、シャキシャキの白髪ネギの組み合わせが堪らず最初から酒が進む!ネギ塩やっこは対してサッパリとした味付け。前菜に相応しい一品でした。豚トロの叉焼はなかなかにオイリーで甘みのある味付けと香ばしい香りが最高!これまたお酒に合いますね。肉団子は一口サイズで食べやすいサイズ感。中にはクサイが混ぜ込まれており、シャクシャクとした食感と肉肉しさのどちらも楽しめる面白い肉団子でした。かなり熱々で揚げたてでした。ニラ玉はトロッとしていて、黄ニラと野沢菜がたっぷりと入っていて白米に合いそうな味付け。お次は水餃子水餃子も一口サイズで中にクワイが入っていました。水餃子は結構個人的に好きなのでよく注文しますが、クワイ入りの水餃子は初めてですね。肉団子同様食感が楽しい!せいろ蒸しは海老、春雨、ニンニク、ネギが盛られており、ニンニクがやや強め。プリっとした海老とニンニクの相性が良く、これもお酒が進みます。〆のメニューは焼きそば。香港焼きそばとのことで、麺にはしっかりと味が付いており、独特の香りが強い。〆にしてはなかなかにボリューミーで焼きそばを食べ終わった時点でお腹はもうパンパン。デザートの杏仁豆腐ですらなかなか進まなかった程です。笑ご馳走様でした!
友達と新宿をぶらぶら歩いてたら、いい感じの路面店を発見したので、後日予約して行きました!肉団子がメインのお店らしいです。珍しいですよね。最近、シュウマイだったりとか意外とわき奴だった奴が主役になれる時代になりましたね!コースはひとつのみなのですが、これがかなりコスパ良いです。お酒飲み人なら絶対コースの方がいいですよ。もちろん肉団子も付いてきます。まずよだれ鶏。これがかなり旨辛です。日本人が好きな中華って感じです。食べるたびに辛くなってくるのですが、美味しい辛さだからどんどんいけちゃう!そこに優しいやっこが来てくれました。タレがうますぎて、秒で食べおわた笑豚トロはかなり脂が乗っていてめっちゃ柔らかい。つまみとして最高ですね。ニラ玉はとても優しいお味。でも味付けがしっかりされてるので、お酒がかなり進みます。メインの肉団子!!!!思ってた肉団子と違う。なんかめっちゃしゃくしゃくする食感が面白い。くわいってゆう野菜?が入ってるそうです。肉肉しい肉団子ではなくて、軽くて何個でもいけそうな感じの肉団子です。タレが3種類あるので味変もできます。でも肉団子自体濃いめの味付けなので、何も付けなくてもめっちゃ美味い。これはハマりそう!!水餃子も一口サイズでめっちゃ美味しい。この辺りでかなりお腹が満腹。かなりお腹が厳しかってので、後半のコースの海老と焼きそばはお持ち帰りさせてもらいました。時間が経ってから家で食べたのですが、焼きそばが細麺で味が濃くてまた美味しいだわこれが。こんなんお酒と合うに決まってるやつ。コース安くてどの料理も美味しくて大満足でした。ここはまた必ず行きます。
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鉄板焼 ステーキ 北野坂(【旧店名】新宿 鉄板焼き Sublime)
新宿三丁目/ステーキ、鉄板焼き、フレンチ
投稿が気になったら【新宿三丁目鉄板焼き】で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️新宿にある、外国人にも大人気の鉄板焼きステーキ店!🐮鉄板焼ステーキ北野坂🐮📞03-6457-8927📞⏰Lunch11:30~15:00Dinner16:00~24:00⏰😴不定休😴🏠東京都新宿区新宿3-20-6FSビル8-A🏠🚶♀️新宿三丁目駅から徒歩3分🚶♀️18時台に来店。担当していただいた店員さんもよく気が付く方で接客も良かった。駅近ですぐ近くに大通りもあるので利便性が高い駅だ。担当された男性スタッフの焼き手レベルも高い!キッチン、ホールまで全スタッフも皆、テキパキとして動きがイイ印象で、料理を待つ時間のストレスは感じませんでした。◉【サントリープレミアムモルツ】ジョッキ仕事帰りに冷えた一杯!◉【烏龍茶】焼肉と共にサッパリする最強の相棒!◉【A5黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ】〜季節の出汁餡〜◉【季節の御造り】肉だけじゃない、鮮魚も映える。◉【本日の鮮魚】ホロホロと柔らかな身が白米を誘う。◉【特選神戸牛と海宝の小丼】最上の寿司かの様な宝石箱。海の甘みをたっぷり味わえる逸品。〜鉄板焼き〜◉【季節の焼野菜】メインの鉄板焼き。焼き野菜はホクホクとし、黒毛和牛に彩りを与える。◉【A5黒毛和牛赤身】120gミディアムレアで注文。目の前でフランベされて仕上げられた赤身は絶品。サシと旨味ののりが良い。◉【ガーリックライス】通常の白米からグレードアップさせた、ガーリックライス🧄〆にはやっぱり濃いめが美味い‼︎◉【赤出汁】【牛の時雨煮】ほっこりする赤だしに、柔らかく丁寧な仕事が伝わる時雨煮。印象に残る味。◉【珈琲】この夏、アイスコーヒーでこのコースは完成する‼︎◉【本日の甘味】〆のデザート。夏を感じる涼菓子。最後の一口まで名残惜しい。提供スピード、味、香りも良し!また伺いたい鉄板焼き屋です。【店舗情報】鉄板焼×フレンチ 星付き名店フレンチSublime監修の鉄板焼き 愛情とこだわりを注ぎ育てられたA5ランクの松阪牛や黒毛和牛自慢の食材を鉄板焼きで提供。柔らかい肉身と芳醇な香りだ。
弟の就活祝いに、鉄板焼きの美味しいお店に連れて行ってあげたかったので、ランチに予約して伺いました。カウンター席に案内して下さいました。カウンターだとお肉を焼くパフォーマンスを間近で見れるのでライヴ感も楽しめますよね♪テーブル席は個室にもなるようなので、デートや会食にもぴったりのお店です。お店の雰囲気もとても大人な落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しむことができました。最初に頂いたのは、北海道産の雲丹と豪華なキャビアの乗った黒毛和牛リブロース!!このコラボはもう間違いないやつ。口の中は旨みだらけです。一品めから豪華でテンション上がります!お次はトリュフたっぷりのこちらも黒毛和牛。トリュフと玉ねぎソースがたまらん美味しさ。そして黒毛和牛がどんどん続きます。お次は角煮。すき焼き仕立て。角煮はほろほろで箸でふわっと切れる柔らかさ。メインの前にさっぱりサラダで口の中をリセットします。さてさてメインのお肉きました!!もうお肉が美しすぎました。シェフのおすすめでレアめで焼いて頂きました。付け合わせの野菜も一つ一つ美味しくて、彩りもとても綺麗でした。神戸牛の赤身最高ですね。噛むたびに肉汁が口の中に広がって幸せな気持ちになります。ファイヤーパフォーマンスは撮影必須です!!そして〆にガーリックライスを頂きました。このガーリックライスがシラスたっぷりで美味しすぎる。シラス大好きなのでこのガーリックライスは絶対食べてほしいです。最後にコーヒーとゆずシャーベットで最高の締めくくり。とても綺麗で落ち着いた空間と、最高級の料理。シェフも気さくな方で色々お話ししてくださり、より食事を楽しめてとても最高な時間でした。弟もとても喜んでくれていたので、とてもいいお祝いになりました!また是非お邪魔したいです!!
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Donut and Meatball KEOkeo(ケオケオ)
二子玉川/カフェ、ドーナツ
雨の翌日のカフェ巡り日和!上野毛駅から徒歩10秒ほど、超駅チカなカフェ【DonutandMeatballKEOkeo】さんへ。先日まであった可愛いスイーツのシーズンが終わってしまったせいか、店内はおやつ時でも待たずに入ることが出来ました。オーダーはクリームソーダ¥770プリン¥660ここ、なかなか珍しい、テラス席でなく店内にもワンちゃんOKなカフェ!なので、カラビナもあったり、犬用にお水もくれたり。店内ではワンちゃん用のおやつも販売あり。あぁ、我が家の三男がまだ目が見える時に出会えていたら連れてきてあげたかったー!持ち帰りのお客様も多かったけれど、私たちはイートイン。イートイン店内利用だと、可愛いシルバーのプレートにクリームソーダとプリン。可愛いスイーツプレートで出してくださる♡昔ながらのグリーン(メロン)クリームソーダはまぁるい大きなアイスのせ。ホイップとドレンチェリー。加ためのプリンの上にそっと移行してみたり(笑)クリームソーダは甘すぎず、ブリンは固めで美味しかったです。ドーナツは今の限定品はレモンだったよ★電源があるお席もあるし、WiFiはレシートをチェック!ご馳走様でした。
DonutandMeatballKEOkeo📍上野毛----------------------------------------------------🚃東急大井町線上野毛駅/徒歩1分🍽食べログ3.0921年1月にオープンしたドーナツをメインとしたお洒落カフェです!「犬と人間が対等で過ごせる空間」がコンセプトということでワンちゃん入店OKです👊訪れたのは土日の12:00ごろ!雨も降っていたこともあり広いテーブル席を使うことができました!✎——————𝐎𝐑𝐃𝐄𝐑—————🍴シナモンシュガードーナツ¥350こちらは店員さんおすすメの味ということでチョイス!10分ほど待って揚げたてをいただきました!もっちりとした食感で揚げてるのに軽くて驚き…🍴ウィークリースペシャルドーナツカオカオさん名物の週替わりドーナツ!今回はストロベリードーナツでした!酸味強めの苺のチョコレートとドーナツ生地との相性◎ウィークリーメニューはお店のインスタにて発信があるのでチェックしてみてください!✎——————𝐈𝐍𝐅𝐎-—————■住所東京都世田谷区上野毛1-14-61F■予約・問い合わせ予約×03-6821-2906■席数20席■決済カード○電子マネー○-—————————————————投稿を見ていただきありがとうございます🙇♂️■カフェ〜スイーツ〜居酒屋〜ビストロ〜ラーメンなどジャンル広めに都內グルメ情報を発信!■グルメ友達募集中🤝(カフェ・ビストロなど1人で入りにくいところのお誘い嬉しいです!)@poyo__log👈フォロー宜しくお願い致します!-—————————————————@poyo__log様、ご協力ありがとうございます😊
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鮨 つぐみ
八王子/寿司、魚介料理・海鮮料理
《鮨つぐみ》@八王子★☆☆カウンター席、禁煙、カード可おまかせコースビール、日本酒etc1人当たり約14,000円体調:疲れ、空腹八王子にあるお寿司屋さんです。友人からのおすすめで訪れました。八王子初上陸だったかも。初めての八王子のうえに雨だったので遠く感じましたが、駅からはわりと近かったはず。路面店なので見つけるのは難しくありません。雰囲気の良いカウンター。気を衒っていなくて、スタンダードなのが良い感じの店内です。この日は平日だったのと、天気も悪かったので空いていました。とっても美味しかったです。お寿司もさることながら、機転を効かせたおつまみの数々が楽しめました。お酒もいろいろあって楽しかったです。美味しかったし、とっても良かったと思います。ただ、いかんせん八王子が遠すぎるな…八王子で美味しいご飯を食べる機会があるならば、有力候補になるお店だと思いました。
*大将おまかせコース12,000円+税八王子にあるお鮨屋さん。コースは10,000円以下からとリーズナブル。落ち着いた木の温もりで上品かつ清潔感のある店内。全18品でも1品1品丁寧に提供しているのがよく分かった!1品目からインパクト大のマグロと雲丹の手巻き!美味いに決まっとるやん…リーズナブルだが海苔や山葵等の引き立て役もとても良いものを使っていて感心した!つまみもひと手間ふた手間加えており楽しませてもらった!飽きのこない流れるようなコース内容だったが聞いたことないネタがいくつか出てきて驚いた!シャリは米酢メインで3種の赤酢をブレンド!島根県産の仁多米を使い、ネタに合わせて握りを変えます!癖のない握りなのでカウンター鮨初心者の人でも安心してコースを堪能できます!お酒は新政、貴、澤屋まつもとといい酒揃い!しかもグラスで800円だから良心的!都内からの交通費を考えてもコスパが良いので是非!<お摘み>◆鮪と雲丹の手巻き◆マツカワガレイ酒粕チーズ◆焼き茄子えぼ鯛お椀◆子持ち鮎さつまいものレモン漬け無花果大和魳◆蒸しアワビ◆のどぐろ餡掛けシャリ<握り>◆モンゴウイカ◆鰤◆キングサーモンといくらの親子丼◆鰆◆秋刀魚◆バッテラ昆布しめ鯖◆メヌケ◆赤身漬け◆中トロ◆エゾイシカゲガイ◆車海老(塩、醤油)◆穴子<お酒>◆貴魚誂え純米吟醸雄町55◆澤屋まつもと守破離純米五百万石
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