尾道ラーメン 丸ぼし
尾道/からあげ、餃子、ラーメン
尾道に訪れたら、やはり尾道ラーメンは食べておかないと!ということで、Googleで口コミが多く評価も良さげだった、尾道ラーメン丸ぼしで尾道ラーメンをたべました!訪れたのは金曜日の12時ごろ、お昼時ということもあってお店の外には20人ほどの列ができていました。ただラーメン屋さんということもあり、待ち時間はそれほどでもなかったです!はじめての尾道ラーメンなので今回はベーシックな、尾道ラーメン800円を注文。尾道ラーメンといえば、豚の脂を浮かせた醤油ベースのラーメンということで、コッテリしてるのかとおもいきや、意外とさらっと食べることができました!しかもめちゃくちゃ美味しかったです!
小鯛と小魚で出汁をとった醤油味のラーメン暑さの中、並びました💦でも並んだかいありましたよ!とっても美味しかった😋!やっぱり尾道へ来たなら尾道ラーメン食べなきゃね😚🍜
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電光石火 ekie広島店
広島駅周辺/お好み焼き、鉄板焼き
【ジャンル】お好み焼き広島の親戚に、広島旅行で行くべきおすすめのお好み焼き屋さんを聞いたところ、こちらのお店を教えてくれました。何でもこちらのお店は広島県内にいくつか店舗があるだけでなく、広島県外にも店舗がある程の人気だそうです(*・ω・)ノこちらのお店は広島駅の中(ekieという建物の2F)にあり、アクセスが便利です👌18時頃に伺ったところ、約30分待ちの行列に並んで入店することができました😁店内は賑やかで明るい雰囲気でした(^-^)メニュー名が独特で面白いお好み焼きが何種類かある中、初来店ということで、(多分)最も定番であるように思えた「電光石火」(写真1枚目、1,375円)を注文しました(o^^o)このお好み焼きの特徴は、何と言ってもドーム状にふっくらと仕上がっている玉子にあると思います🥰たいていのお好み焼きは平べったいイメージがある中、この立体的なお好み焼きはなかなか珍しいと思います(゚ω゚)玉子の中には、豚肉やイカ天や大葉や麺が隠れていて、お好み焼きをヘラで割るとじわっと旨味が溢れ出してきます(@ ̄ρ ̄@)麺はそばかうどんか選べます(私はそば派です)。玉子の上にはネギがたっぷりかかっており、風味が良いです🙆♀️そして、アクセントとなるソースは、ほんのり甘みがあって、ふわふわの玉子との相性が抜群に良いです(*・ω・)ノまた、お好み焼き以外にも、鉄板焼きメニューも豊富で、例えば「牡蠣鉄板焼き」(写真2枚目、1,050円)等があります。牡蠣の味付けは、レモンオイルかポン酢かバターかを選べます(今回はレモンオイルを選びました)。牡蠣は身が引き締まっており、一口噛むごとにぷりぷりとした食感を味わうことができました(^^)旨味がたっぷり詰まっています(*´ω`*)また広島駅に行く機会があれば是非行きたいお店です(*´꒳`*)
【📍広島・広島】電光石火ekie広島店💌ラブレター(ekie限定)[肉ダブル・玉子・いか・えび・牡蠣・ネギ・目玉焼き]▶︎そばorうどん¥2,090(税込)ソース・生地・キャベツ等の素材にこだわった美しいオム包み風お好み焼きが名物の電光石火のお好み焼きだよ🫣💓💓"ラブレター"はekie広島の限定メニュー❕いか・えび・牡蠣などたっぷり入っていてめっちゃ満足感あるよ💬💗上にドーンッと乗った目玉焼きが見た目も美味しさもプラスになってて最高🎶広島に来たら是非立ち寄りたいお店✨
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肉のますゐ(にくのますい)
八丁堀・幟町/とんかつ、すき焼き、洋食
八丁堀で市電を降りて中国銀行の裏にある肉のますゐさんでランチ。欲張りなので、色々乗った特ランチ。ハンバーグ、牛カツ、オムレツ、ポテサラ等たくさん。ライスがついて950円。デミグラスソースが昭和のご馳走って感じで、懐かしく優しく美味しいランチでした。次は上カツレツを食べる
(^^)/お肉屋さんがやってるすき焼きと洋食のお店!すき焼きも店員さんが調理してくだり食べるだけなのでビール🍺飲みながら待つwお肉も柔らかく美味しい。おひとりで「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」を食べる方や洋食を食べたりとお肉のファミレスみたいなお店です。営業時間も11:00〜20:45と昼休みがないので観光で行く際は都合も良くて広島バスセンターへも近いので利便性の高いお店。📜Menu🥘特ロース寿き焼き【GoogleMap】https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777【aumo】https://aumo.jp/users/529fd2b806【RETRIP】https://rtrp.jp/users/Kazushige1215/?s=oi【Lemon8】https://www.lemon8-app.com/kazushige1215/【SynchroLife】https://www.synchrolife.io/user/37013【LINEPLACE】https://place.line.me/users/603d3f1e66df0fccfd6e45ee📍
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まめたぬき
宮島口/郷土料理(その他)、丼もの(その他)、居酒屋
広島県廿日市安芸の宮島宮島に来たなら外せない!穴子丼を頂きました😄何処のお店が美味しいのか?沢山有りすぎて迷います。クーポンが使える所にしょうかと、一軒目。「本日は予約席となっております」の貼り紙があってブッブー💦2軒目、5分程で案内してもらえると言うことで、こちら【まめたぬき】さんへ…蒸してあってふわふわです❢実は…わたし、穴子ってあまり好きじゃ無い😅でも折角の旅行先の地元の物は食さなければとの考え方なんです。ウニも苦手だったけど北海道で食べたウニは最高!そう言う事よね👍やっぱり本場は美味しい😄でも、しばらく歩くと『炭焼き穴子』のお店が有りました。あらっ?こちらの方が良かったかも😅鰻も関西風が好きなので蒸さずに直接焼く方がパリッとして好きなんだよね!次回、行くことがあれば炭焼きにしようっと❣
2023/8広島・安芸の宮島を訪れた際に、立ち寄らせていただきました。広島に行くなら何を食べよう…まず思いつくのはお好み焼きですが、東京でも食べられます。そこで今回はあなごめしにしました。どんなお店があるか下調べもして臨みましたが…思った以上に厳島神社を堪能してしまったせいで、厳島神社を後にしたのは18時前…参道のお店も閉まりはじめていました。そこで見つけたのが「まめたぬき」さん。確か事前に調べた際にも候補にあげていたような…ということで入店。念願のあなごめしをいただきました。まめたぬきさんのあなごめしは他とは違い煮穴子を使用し陶器の器と一緒に蒸しあげているそうです。確かにふっくらふわふわで美味しい穴子でした。大満足です。他とは違い…次回は他のお店も試してみたいです。
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冨士屋(富士屋 ふじや)
岡山市/餃子、おにぎり、ラーメン
2023/12訪問岡山県岡山市、岡山駅西口側にあるラーメン屋さん。岡山駅に立ち寄った後、ラーメン店を検索して見つけたお店。1950年創業と歴史は古く、岡山ラーメンを代表するお店の一つらしい。今夜はここに決定。岡山駅から歩いて伺いましたが、少し距離はありました。お店に駐車場はありませんが、近くにコインパーキングはあると思います。注文してのは一人はチャーシュー麺、もう一人は味玉チャーシュー麺。豚骨醤油のスープ、柔らかいチャーシュー、細麺ストレート麺。見た目にインパクトはありませんが、とても美味しかったです。これが岡山ラーメンなんですね。
岡山市北区奉還町にある、冨士屋さんです!1950年(昭和25年)創業のラーメン(中華そば)の美味しいお店です!岡山駅西口から徒歩6〜7分くらいのところにあります!写真1枚目〜4枚目私がいつもたのむ、チャーシュー麺にもやしトッピングネギ多めです🍀ネギ多めは無料です🍀🍀写真8〜10枚目冨士屋さんの向かいには、同じく、美味しいラーメン屋の浅月(あさづき)があります!1948年(昭和23年)創業!どちらも、老舗のラーメン屋さんで、超人気店です!この間、お笑いの見取り図のリリーさんが、岡山ロケしてる番組見てたら、学校に行く時に、この通りを通ってたそう!リリーさんの行きつけのお店に行くって企画で、どっち⁉️って思ってたら、浅月さんのほうでした😆見取り図2人で、浅月さんで、ラーメン(中華そば)食べてました!浅月さんはカツそば発祥店てことで、カツそばが有名!浅月さんも美味しい!私もよく食べました🍜でも、今は、冨士屋さんが多い🍜🍜その時の、好みかな〜😆浅月さん、今日、木曜日はお休み。冨士屋さんは水曜日がお休みですが、曜日考えずにお店に来ても、どちらかが空いてるので、いつでも、美味しいラーメンが食べられます!岡山に来られたときは、是非是非食べて欲しいラーメンです!絶対おすすめ!どちらのお店も、スープと麺とセットのテイクアウトもできますよ!PayPayで払いましたが、値上がりしてました🤪このご時世、仕方ないですね〜🙃
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ロペズ(LOPEZ)
横川/お好み焼き、鉄板焼き、中南米料理(その他)
!3月の口コミ投稿キャンペーン!広島横川駅から徒歩5分ほどにある八昌で修行したグァテマラ人の店主が切り盛りするお好み焼き屋。生地に溢れんばかりのキャベツともやしが盛られ、野菜の甘みににトロトロ玉子、大きな豚スライスにイカ、コシのあるうどんやパリパリ感あるおそばなど加わって時間をかけて丁寧に焼かれるお好み焼きは色々な食感が楽しめてとても美味でした(^o^)
+αが新感覚のお好み焼き「ロペズ」名店八昌で修行されたというだけあってパリパリの麺としっかり蒸されたキャベツが甘くて美味しい✨中から出てくる半熟卵も幸せ♡ハラペーニョトッピングがおすすめ!おたふくソースにピリっとハラペーニョが絶妙に合う!ピクルスにしてるらしく、辛すぎなくて上手くマッチ👏🏻(写真はハラペーニョなしのそば肉玉)フレンドリーな温かい雰囲気の店主さんもお店の看板☺️@mameko_foodie様、ご協力ありがとうございました😊
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うなぎ なか勝
福山市その他/うなぎ
@うなぎなか勝🥢【広島県/福山市】うなぎなか勝さんの"鰻重と明太子サラダ"久しぶりの訪問。ボーナスもらって、1人で忘年会です。今日は豪勢に大盛りにして、明太子サラダまでつけちゃいました。最初に出てきた明太サラダ、推測ですが、ししゃもの卵と数の子を辛子明太子風に味付け、可愛く四角くダイス状にして、辛子マヨで仕上げてありました。思ってたのと違いましたが、これ、お酒と合うんだろうな。鰻の登場の際、心の中でいつも盛大な拍手を向けています、僕。鰻はやっぱり冬に来るべき!皮はパリパリに、脂ののった鰻の照りがすごい!ほんのり焦げ目がついて、蓋開けた瞬間の香りが堪らん!鰻の脂が溶け込んだ様な、品の良い、深みのある味わい。また来れてよかった。ごちそうさまでした。@takumi.yasakaさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
広島県福山市にある、うなぎなか勝です!うなぎがまだまだ食べたくて、連日うなぎ食べてます笑このお店は、愛知県の老舗うなぎ専門店で修業を積んだ店主が、2002年に開業。愛知県一色町から、腹が白く背の青い、「脂の乗った青うなぎ」を厳選して仕入れているそうですよ!火力の強い土佐備長炭で焼き上げたうなぎは、皮は香ばしく身はふんわりとした焼き上がり!写真で伝わるでしょうか😆秘伝のタレには、コク深い岐阜県産のたまり醤油を、ご飯には粘りと甘味がうなぎの風味を引き立てる「あきたこまち」を使用しているとのこと!なんと、ミシュランガイド2013広島特別版に掲載されてるそうです!本当に美味しかった💕お店の道を渡ったところに専用駐車場がありますよ!もんどさんの横になります!
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味暦あんべ
鳥取市・岩美/懐石・会席料理、割烹・小料理、かに
鳥取にきたらとにかくカニを食べなきゃ!!!と思い、うまそうなカニを探してたらあんべさんを発見!!!予約しなきゃ入れないらしく、ちょっと早めの時間に夜ご飯。人生でこれ以上のカニ丼を食べれなそうと思うほど最高の丼でした。
山陰・山陽旅行2023。鳥取、味暦あんべ。親がに漁の解禁日は毎年11月頃から始まり1月頃までなんですが近年は予約も2月の中旬まで受けている(昼は平日のみ)そうで電話をしてみるとその日にあるかどうかわからないので2日前に電話してみて、との事だった。そんな中での親がに丼。ズワイガニの雄はこの地方では松葉ガニと呼ばれ、雌は親ガニ、せこカニと呼ばれております。そんな小さめな親ガニを8〜10杯も使って丼にしています。現在はな、なんと8,000円。この上に親ガニ丼極み(10,000円)もあります。丼が5色の親がにで塗り分けられてる感じで、先ずはシンプルに薄ピンクのかに身。次はかに味噌で絡めた緑灰色のかに身、からの、濃厚なオレンジ生内子醤油漬け。そこにプチプチ濃い赤色の生外子醤油漬け。そして鳥取でも普段食べられない甲羅の中に入った内子の塩ゆで。もう口の中が幸せいっぱい。コロナ禍で食後にマスクをすると蟹の中に埋もれてる感じ(笑)。それにおかわり自由なかに汁でもうお店を飛び出して直ぐ車に轢かれても文句は無いかもなんて気持ちにさせられました。(それは無いか)
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