ユニバーサル ベイクスアンドカフェ(Universal Bakes and Cafe)
下北沢/カフェ、パン
世田谷代田にあるUniversalBakesandCafeでランチをしてきました。店内が満席だったのでテラス席で過ごしてきましたよ。ヴィーガンベーカリーになっていて全てのパンが動物性不使用になっています。ショーケースの中から選ぶのですがアボカドのクロックムッシュをセレクト。一緒に本日のスープをいただきました。アボカドのクロックムッシュはカリカリのトーストした食パンの上にアボカドが乗っかっています。アボカドのこってりとした風味が良いですね。ヴィーガンだからクリームは豆乳クリームかな。スープはたしかブロッコリーとカリフラワーのスープですね。さっぱりしたスープにオリーブオイルが垂らしてあって良いアクセントになっていますね。
食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録いつもご覧いただきありがとうございます!ぷりんです🍮今回のお店は【ユニバーサルベイクアンドカフェ】美味しかったです。ごちそうさまでした。実際に行って良かったお店のみ紹介!良かったらフォローお願いします。
外部サイトで見る
星評価の詳細
もんじゃ 風月 月島店
月島/お好み焼き、もんじゃ焼き、居酒屋
初めての月島もんじゃストリート!埼玉の友達が予約してくれました!月島もんじゃストリートにある「もんじゃ風月」の看板メニューである「風月もんじゃ」は、たっぷりの具材が特徴牛肉、エビ、コーン、玉子がバランス良く配置され、その見た目からも贅沢さが伝わってきました鉄板の上で焼かれると、食材がジュージューと音を立て、食欲をそそる香りが広がりますね〜友達が焼いてくれると張り切って作ってくれたんですが、初っ端から汁をこぼして見ていられなかったので店員さんに作ってもらうことにやっぱりプロに作ってもらった方が良いですよね(ごめん友達一口目は、牛肉の旨味が口いっぱいに広がりました牛肉の柔らかさとジューシーさがもんじゃ焼きのベースと絶妙にマッチし、食感も楽しめます次に、プリプリとした食感のエビが登場し、海の幸の豊かな風味が広がりますねコーンの甘みが加わることで、味に深みとバランスが生まれ、玉子が全体をまとめ上げ、クリーミーさとコクをプラスしていました特製のもんじゃソースが全体を一体化させ、甘辛い風味が食材それぞれの味を引き立てますもんじゃ焼き特有のもちもちとした生地が、具材の異なる食感と調和し、一体感のある味わいを作り出していますね鉄板で焼き上げた「おこげ」の部分は特に香ばしく、牛肉やエビの旨味が凝縮されており、最後まで飽きずに楽しめました!豊富な具材と絶妙なバランスが魅力の一品牛肉のジューシーさ、エビのプリプリ感、コーンの甘み、玉子のクリーミーさが一体となり、贅沢な味わいを楽しむことができました!伝統的なもんじゃ焼きの良さを活かしつつ、豪華な具材を存分に楽しめる風月もんじゃは、月島を訪れた際にはぜひ試してみるべき逸品!
月島駅から徒歩2分のところにある「風月」に行ってきました!平日の18時ごろに伺いましたが空いているのは2Fの畳席のみで混雑してました!19時ごろには満席だったので早く行くことをお勧めします!今回食べたメニュー▼・明太子お好み焼き・チーズもんじゃ焼き・キムチもんじゃ焼き・キムチポッカ(豚キムチ)値段も安くて、2人で5000円くらいでした!店内も賑わっていてレトロな雰囲気で、入り口には有名芸能人のサインが飾られていました!もんじゃ焼きの作り方がわからず、お店の方に聞いたところやり方説明をしながら作ってくれて、とてもおいしかったです!
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
なるとキッチン 荻窪店(NARUTO KITCHEN)
荻窪/からあげ、居酒屋、定食・食堂
荻窪「なるとキッチン」タルタルザンギ丼(ザンギ大盛、お新香、味噌汁付)950円。北海道小樽名物半身揚げとザンギのお店へ。この日はザンギ丼をザンギ大盛でタルタルのせ。こちらのザンギは衣がカリカリで、味が濃いめで本当からあげで1番好き。大盛ザンギはゴロゴロと7、8個入ってました!よく見ると定食の方はしょうが風味で、丼はにんにく風味。食べ比べてないのでよくわかりませんが相変わらず美味しかったです。タルタルはマヨ感より玉子感強いのでサッパリいただけました。
2023/10訪問東京都杉並区・荻窪、青梅街道沿いにあるお店です。なるとキッチンさんは、北海道小樽名物の「なると」さんの若鶏半身揚げを提供するお店です。「なると」さんは百貨店の北海道フェアにもいつも出店している人気店です。青梅街道を通る際、いつもも見かけていましたが、やっと立ち寄ることが出来ました。今回はテイクアウトで利用させていただきました。勿論、店内で食事することも可能です。こちらが小樽の「なると」さんが展開されているチェーンなのか、別の会社の運営なのかはわかりませんが、とても良い美味しくいただきました。またときどき利用したいです。
外部サイトで見る
星評価の詳細
