レストラン マノワ(Restaurant MANOIR)
広尾/フレンチ、モダンフレンチ、レストラン(その他)
〜古典のフレンチが現在と共に歩む〜皆さん。こんにちは🦆真夏でもセーターを着るオマヌなZMAです🙏さて、今回のお店はフランス料理🇫🇷に行きたいと思います☆最近、ジビエ料理を食べてないのとクラシックなフレンチを体感してなかったので行ってきました❗️広尾にある「レストランマノワ」さんにお邪魔します🖐🏻おそらくジビエ好きな方が東京で美味しいジビエを食べるならどこか?と挙げるなら出てくるのがマノワ。捨てられるジビエ食材を自社の解体工場で持続可能な環境を作り出すサステナブルに貢献されている人気のお店です☺️今日は事前に予約していたコースで食べていきたいと思います☆・ムニューヴェレーゾン¥18000頂きます🙏こちらのコースはメインを2つ選べるタイプです。ガッツリ食べたい方にはオススメですね😋ではではアLet'sラGo❗️★3種のアミューズどれも可愛いらしいアミューズですね♪♪マカロンを型どった前菜も良き良き☆★ロブスターとガスパチョロブスターの殻で出来たガスパチョスープ。ブリオッシュのパンとの相性が🥰🥰。やや酸味が効いてるかな🙂。★マノワの黒いフォアグラたい焼き実はマノワのスペシャリテ❗️黒い鯛焼きは炭で作られたもの💫。中はフォアグラとトリュフで敷き詰められてます☆面白い料理ですねww。"sincere"を思い出させる料理です☺️。良質なフォアとトリュフの香りが🤤🤤。。見た目はインパクトありますが、中身はクラシック❣️★鹿のコンソメ鹿のアメリカンドッグ力強いフカヒレ入りのコンソメスープと鹿肉のアメリカンドッグです。鹿のコンソメは牛のタイプと違って存在感が出ていて胃に活力を漲らせてくれます♪♪上はラビオリ、ドッグも甘ジョッぱい味が広がります🥳。毎日飲んだらpowerupするかな(๑・̑◡・̑๑)?(そんなに精をつけてどうすんの-_-b)
最近ちまたで有名な恵比寿のフレンチマノア。この日は、休日ランチのためリッチに1万円のコースを頼みました。料理は全て美味しいのですが、ここのお店の特徴はなんといっても、フレンチで美味しいジビエ料理が食べられること。この日はヒグマをチョイス、肉質がしっかりしていて、ジューシーなお肉はなんとも言えない美味しさです。あと店長さんが山梨出身で、地元の野菜などを、積極的に取り入れてるのがとても地元愛をかんじました!
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グリル グランド(grill GRAND)
浅草/洋食、シチュー、コロッケ・フライ、ステーキ
-【特製オムライスSET】¥2,420【車エビのフライSET】¥3,300【カニクリームコロッケ(単品)】¥990(1個)浅草の洋食の名店!久しぶりに訪問しました🍴名物のカニクリームコロッケは、トロットロ🦀特製オムライスは、ほろ苦いデミグラスソースがかかっていて、卵がトロトロで中のチキンライスとの相性抜群🥚車エビのフライは、衣がサクサクでタルタルソースがとっても上品で最高🦐セットのサラダとスープも絶品です!この日は待たずに入れましたが、行列必須の名店です!お店の雰囲気もサービスもとっても丁寧で、素敵な時間を過ごすことができました!*******************************************************グリルグランド東京都台東区浅草3-24-6東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線浅草駅徒歩8分 都営地下鉄浅草線浅草駅徒歩10分 つくばエクスプレス浅草駅徒歩8分ランチ11:30~13:45(L.O) ディナー17:00~20:30(L.O)※定休日日曜・月曜*******************************************************🦀
🏡_グリルランド📞_03-3874-2351📮_東京都台東区浅草3-24-6浅草で有名な歴史と格式を感じる洋食店【グリルランド】さん🍽看板メニューの「オムライス」は、昔ながらのシンプルな味付けがたまらない🤤流行りのふわとろ系もいいけどこういった素朴な逸品もまた格別です❣️
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筑紫樓 恵比寿店 (筑紫楼 ツクシロウ)
恵比寿/中華料理
本日は中華の歴史ある名店「筑紫樓」さんに初訪問。現在入り口ファサード部分の改修工事をしており、その中華っぽい外観を写真に収められなかったのは残念。2階建ての店舗は、テーブルにホワイトクロスが張られ落ち着きある雰囲気で高級感が漂う。とは言え、ドレスコードも特にないので、ジャケット着てカッチリではなく、Tシャツでも気兼ねなく入れる辺りはとても良いですね。アラカルトオーダーでも良いが、ふかひれをふんだんに使用したコースをチョイス。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記ディナーコース¥15,000-◉ふかひれのお刺身入り前菜盛り合わせ▶︎▶︎▶︎フカヒレゼリー寄せ、厚切りチャーシュー、クラゲ、蒸し鶏の盛り合わせ。◉ふかひれ、蟹卵入りスープ▶︎▶︎▶︎ふかひれの上品な旨味がスープに溶け込み、全体の味わいを深めている。蟹卵から広がる豊かな蟹の風味がスープに濃厚さを加え、ふかひれと見事に調和していてうまい!◉夏野菜と大海老の炒め▶︎▶︎▶︎夏野菜にはヤングコーン、しめじ、オクラ。大海老はその名の通り、超Bigサイズで食べ応えあり!ぷりぷり食感と野菜のシャキシャキを同時に楽しめます。◉吉切鮫手ビレふかひれの姿煮込み▶︎▶︎▶︎どデカいふかひれが丸々一枚!これは堪らなく嬉しい♪吉切鮫(よしきりざめ)手びれは、スッと伸びた繊維が密集し、美しいフォルム。見た目だけでもう美味しそう!口にふくんだ途端にとろけ出すようなやわらかさ。中央部分は、一本一本食べ応えのある金糸。一枚で異なる食感を堪能できる何とも贅沢なふかひれ姿煮に感動、、、◉北京ダック▶︎▶︎▶︎「筑紫樓」はふかひれだけじゃない!北京ダックも美味かった!皮のパリパリ感と肉のジューシーさ、薬味と甜麺醤の絶妙なバランスが特徴的な一品。◉ふかひれ入り土鍋そば▶︎▶︎▶︎最後の〆は大きな土鍋で作ったそばをシェアしていただく。中華麺は細めのストレート。スープには、アクセントでセロリが入っていて、その青みがかった香りがあっさりとした風味を演出。◉アンニン豆腐▶︎▶︎▶︎飲める杏仁豆腐と言って良いほどにシルキーな食感。黒糖風味??そのコクのある甘みが絶妙にマッチ!
恵比寿でランチ😋🍴💕初訪問のお店【筑紫楼】さんふかひれ料理の名店だそうです☝️▷特製ふかひれ姿煮込みセットを頂きました😋ふかひれの姿煮込、最高に美味😋👍一生食べれそうです🐷本日のせいろ蒸しはサメサメ肉は淡白でふんわり◎初めて食べたけど、すごく美味しい👌最後のデザート杏仁豆腐はクセなく美味◎全て美味しく大満足です😌店内の雰囲気もスタッフの方も◎オススメです✨
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ルグドゥノム ブション リヨネ(Lugdunum Bouchon Lyonnais)
飯田橋/フレンチ
フレンチの名店【ルグドゥノム】さんへ♡ランチなら手が届くんです(*´艸`)食べログから予約できるしね。とりあえずスタンダードなコースで予約。当日、アップグレード料金で選べるメニューは増える。開店から予約してる方でいっぱい!店内はびっしりテーブルセッティングされていて、こじんまりとしたレストランはあっという間に満席。まずは前菜。私はおすすめマークつきの「自家製リヨン風ソーセージのルグドゥノムバーガースタイル」。一緒に行った方はやはりおすすめマークつきの「リヨン風サラダ自家製ベーコンとケークサレ」。馴染みのないフランス料理のメニューは丁寧に説明いただけるから安心。ドリンクはその後お仕事だったのでワインは諦め、「グレナデンのソーダ」で。運ばれてきた前菜はどちらもボリューム満点!あれ?フランス料理って余白の美を楽しむのかと思ってた、なイメージはなくなる。が、ソースや盛り付けはとてもとても美しい。予想外のボリュームでスタート。メインディッシュもおすすめマークの「リヨン風クネルモリセトゥおばあさんスタイルナンチュアソース」を2人でチョイス。簡単に言うと、グラタンの海老ソース。白身魚のクネルがふわっふわ!!ソースが美味しすぎてバケットもぺろり。こちらもまあまあのボリューム。デザートは私は色を求めて「柑橘フルーツサラダバスティス風味フロマージュブランのソルベ」を。一緒に行った方は「本日の特別デザート」をチョイス。ピスタチオのシューアイス、ホットチョコレートがけ。デザートも美しく、かつボリューム◎最初から最後まで美味しかったです。気軽にフレンチを楽しんでみたい人や、私みたいにフレンチ久しぶり!な方にもこちらのスタッフさんは皆さんとても丁寧で居心地がいい。美味しいし、おすすめ!!ご馳走様でした。
神楽坂の毘沙門天近くにあるこちらのお店「ルグドゥノムリヨネ」さん。・お店の前では、ベルギーで現存する最古の修道院ビール「Affligem(アフリゲム)」を販売されていました。・暑い日が続いている中、嬉しい販売ですね♡1074年から変わらない伝統製造方法とのことで、お店ではなかなか味わうことの出来ないとっても珍しいビールです。・1杯600円でカップに入れて渡してくださるので飲み歩きにぴったり♡・しっかりと香ばしさのある麦の風味で、美味しくいただきました。・
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ビストロ 喜楽亭(ビストロキラクテイ)
池尻/洋食、カレーライス
池尻大橋と三軒茶屋の間、三宿にある人気店、カレーの種類めちゃくちゃ多い!!今回は名物とも言えるハンバーグカレーを注文。どこかのチェーンと違って肉厚ジューシーすぎ🔥カレーも中辛で深み、コク、とにかくうまい。ルーは自分でかけるスタイルでまたワクワク🤤東京世田谷区池尻に30年前に生まれ、長い年月を経て「つぼ焼きかれーのお店」として定着。夕方にはすんなり入れたけど、夜には大行列💦お値段は1,500円程度、お酒も飲めるビストロとして最高!
三宿のカレーの名店の喜楽亭行きました!夜遅くに行ったのにさすが名店!混んでました!ご飯の上に乗ってる揚げた玉ねぎがめちゃくちゃ美味しい!漬物もたくさんあってさいこーです!らっきょうもめちゃくちゃあいます!
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春香園 蒲田店
蒲田/中華料理、飲茶・点心、餃子
蒲田の町中華!コスパ良し、味良し、ボリューム万店、料理のスピード良し、お店の方も面白く!!食べ過ぎ注意!!羽付き餃子が絶品でした。また行きます🥟場所〒144-0052東京都大田区蒲田5丁目22−1
ランチ6種が素晴らしい❗800円でボリューム満点大満足な中華ランチ❤️知らずに入った、2021百名店駅から少し歩いた、飲食店がパラパラある場所。路地の角にある店舗で、外観派手だから目立ってました。ランチはどのメニューも800円(①だけ850円)と激安❗①ラーメン・焼き餃子850円②タンメン・半ライス800円③炒飯、焼き餃子3個800円④牛肉の煮込み800円⑤鶏肉の辛子炒め800円⑥トマト玉子炒め800円激安と分かったのは、提供されてからなんだけど(笑)店内はテーブル4人がけの座席で、お一人様も広く使ってました。私が選べんだのは◆トマト玉子炒め800円玉子が、大好きで、最近トマトが高騰していて、食べてないからで、オーダーして、しばらくしてキターーー❗(〃▽〃)むちゃくちゃ凄いボリューム。これ、玉子何個使ってるんや?3つくらい、使ってるかと。トマトも惜しみ無く入っていて、見た目も綺麗✨正直外観から期待してなかっただけに気持ちはヤッホーイO(≧∇≦)Oて、感じにテンション上がりました(笑)そして、定食だから玉子と海藻のスープ、ザーサイ、サラダ、実はセルフで杏仁豆腐がついてます。これは後から外の看板で見たの。杏仁豆腐セルフ、、、しくじったぁ(*T^T)付いてないかと思って、普通に食べ終わって、会計しちゃったf(^_^;残念。取り忘れ、注意⚠️です。さて玉子トマト炒め定食ですが、メインの玉子ちゃんたち。味は予想以上に(゚Д゚)ウマーむちゃくちゃ、ご飯にも合うしっかりした味付けだけど、ちょうど良い塩味ほんと美味しい。そのまま食べたり、ご飯に乗せたりしていただきましたが、、、飽きずにペロリ❗スープが味がなくて(笑)塩いれ忘れた?や卓上調味料になんと塩はなく、胡椒と醤油でなんとかしようとしたが、ボヤッとした味で、これはちょっとダメだったかなぁ、でも、優しい味と言えば、これはこれでいっかたまたま、入ったお店でしたししかも、サービスの杏仁豆腐案内もなく食べれませんでしたが(笑)めっちゃ大満足❗で美味しかった。餃子がデカくて、羽根つきで美味しそうだった次回あれば食べたい❗
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フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ(FONDA DE LA MADRUGADA)
原宿/スペイン料理、メキシコ料理、居酒屋
「夜明けまで人々が集い楽しめる場所」ちょっと駅から離れているのですが入口から階段を降りていくと地下2階まで広がる大空間は別世界✨✨✨家具、タイル、調度品にいたるまで全てメキシコから輸入されたもの。メキシコの3人楽団マリアッチが奏でる生のラテン音楽と美しい歌声で店内をまわってきます🎶そしてメキシコ人シェフによる本場のメキシコ料理🍴ナチョスやタコスなどおなじみの料理から、トトポス、ひよこ豆、アボガド、たくさん野菜スープや新鮮な魚介類や肉料理まで。日本にいながらメキシコ旅行気分😍🎶🎶🎶私は本格的なメキシコ料理ははじめてだったのでお料理は友人任せで🤣ワイワイ皆んなで食べるのがやっぱり楽しいですね💖誕生日や記念日には生歌のサプライズもできますよ😊✨FONDADELAMADRUGADA「フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ」🇲🇽〒150-0001東京都渋谷区神宮前2-33-12ビラ・ビアンカB103-5410-6288JR原宿駅徒歩6分 地下鉄明治神宮前駅徒歩6分 地下鉄北参道駅徒歩5分 地下鉄表参道駅徒歩10分月~木、日、祝日、祝前日16:00~23:00(料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:00)金、土16:00~翌2:00(料理L.O.23:00ドリンクL.O.翌1:00宴会最大人数130名(着席時)250名(立食時) 貸切可能人数10名~250名DELAMADRUGADA・デ・ラ・マドゥルガーダ
原宿から少し歩いたところにあるメキシコ料理店『フォンダデラマドゥルガーダ』に行ってきました🇲🇽🏜アコーディオンをテーブルの前で弾き語りしてくれたり、メキシコが舞台になったディズニー映画の世界を体感できたり、お店でさまざまなパフォーマンスが楽しめます🪗
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秋田屋(あきたや)
浜松町/串焼き、もつ焼き、居酒屋
浜松町にある秋田屋にいきました。金曜日の四時過ぎ、既に満席です。お一人様だったので、かろうじて、二階のカウンターに着席。オーダーは、レモンハイ煮込みたたき(つくね)てっぽうレバーなんこつ煮込みは、過去最高に美味しいです。あっさりしているようで、コクがあって、プリプリのようで、柔らかくて、ホルモン独特の臭みがないのに、脂がしっかりついていて、中から出てくるお豆腐も味がしみていて、これだけで、十分と思える感じです。たたきは、お一人様一本限定、いわゆるつくねですが、軟骨が入っていて、なんか美味しいです。生卵が付けば、パーフェクトです。串ものは普通に美味しかったです。煮込みの美味しさと、店の人気に驚きました。
先日、仕事帰りに浜松町の秋田屋さんにはじめて行ってきました。昭和を感じる串焼き屋さんで、「少人数で軽く一杯」にぴったりです。(カウンターもあり一人呑みにも👌)タンやハツなどの串焼きも程よい歯応えでおいしかったですが、1番のオススメはモツ煮です!柔らかく、味がしみたモツは全く口に残らず、刻んだネギが後味をさっぱりさせてくれます。ビールにも日本酒にも合い、最高のちょい呑みタイムを堪能しました!また行きたいです!※禁煙
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もつ焼き おとんば 上野店
御徒町/もつ焼き、ホルモン、居酒屋
【もつ焼きおとんば】御徒町◉お昼12時から営業しているもつ焼き大衆酒場。コスパ抜群の串焼きと肉刺しはどれも絶品でした。店員さんの対応も良くて楽しく食事ができました。♦︎タン、ハツ、シロ、レバー♦︎アブラ、うなじ、チレ♦︎どて串♦︎つくね、牛ミンチ♦︎おまかせ刺し盛りタン、ハツ、ネック♦レバー三昧レバ刺身、パテ、ムース♦︎牛すじ煮込み豆腐♦︎チレトロユッケ✔︎住所:東京都台東区上野6-3-2御徒町ワイズビル✔︎最寄り駅:JR御徒町駅北口徒歩1分✔︎予算:2000円〜3000円✔︎駐車場:無✔︎定休日:年末年始12月30日〜1月4日✔︎営業時間:12:00-22:00L.O.料理21:00ドリンク21:30
上野のもつ焼きおとんばで昼飲み。こちらのお店は12時オープンなので昼飲みには最適。でも人気店なのですぐにいっぱいになっちゃいます。もつ焼きは1本90円とコスパ抜群。厚切り上タン炙り焼きも目の前でソースをかけてもらうので飛び散るのをおしぼりでガード。入荷状況によって変わる希少串やスペシャル串などもあるので毎回サプライズ感があって良いですよね。いくらビールがあっても足りません。次回は豚の脳みそのバター焼きのぶれんずバターを試してみようかな。
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船橋屋 亀戸天神前本店(ふなばしや)
亀戸/自然食、和菓子、甘味処
文化二年(1805年)十一代将軍徳川家斉の頃創業の『船橋屋』人工添加物が存在していない江戸時代より217年間途絶えることなく守り継がれた無添加発酵製法で作られるくず餅が有名なお店です。葛を原料とする関西の葛餅とは違い関東版くず餅は、小麦澱粉が原料。良質な小麦の産地である下総国(千葉県北部)船橋出身の初代は亀戸天神が梅や藤の季節に参拝客で賑わうのを見て上京。湯で練った小麦澱粉をせいろで蒸し黒蜜ときな粉をかけた餅(くず餅)を作り、それがまたたく間に人気となりいつしか江戸の名物の一つに数えられる程の評判となったそうです。くず餅の重要な要素お餅の適度なやわらかさとしなやかな歯ざわりを引き出すうえで欠かせないのが、乳酸菌だそうです。創業より変わらず小麦粉はグルテンを取り除いた厳選した小麦粉の澱粉質を15ヵ月もの間、乳酸発酵でじっくりと熟成😳その乳酸発酵した小麦澱粉を蒸し上げ出来たくず餅はほのかな香りと酸味なんともいえないやわらかな食感が😍製造日程およそ450日ですが、自然のまま無添加製法な為消費期限はわずか2日間です😊⭐️元祖くず餅人数に合わせた箱入りにカップに入ったお一人様用(6切れ入り)も。⭐️あんみつ戦前より発売されているあんみつはくず餅と同様の人気商品。亀戸天神前本店江東区亀戸3-2-1403-3681-2784テイクアウト9:00~18:00イートイン11:00~17:00総武線亀戸駅から徒歩約10分総武線・半蔵門線錦糸町駅から約10分半蔵門線、押上線、浅草線、東武伊勢崎線押上駅より徒歩約25分※本店は喫茶もあります。※店舗、駅ナカやオンラインショップ等でも購入できます。
デザートは亀戸の船橋屋さんの宇治金時とくず餅のセットです。今日は暑いのでカキ氷が食べたくなって‼️この夏は何回かき氷を食べるかな⁉️
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ビオ オジヤンカフェ(bio ojiyan cafe)
原宿/和食(その他)、カフェ、喫茶店
◼︎ビオオジヤンカフェ(bioojiyancafe)◻︎住所東京都渋谷区神宮前4-26-28矢内ビル1F◻︎営業時間【平日】11:00~20:00(L.O19:30)【土・日・祝】10:30~20:30(L.O20:00)
こちらは、日本唯一のおじや専門店!「ビオオジヤンカフェ」場所は原宿と下北沢、相模大野にも。おじや……と微妙な反応をされるかもしれませんが、自分好みの味が作れるのでぜひ、体験していただきたい。まずは、出汁をかつおか昆布から選びます。この時点でもう悩みますが、どうやらかつお出汁がスタンダードのようです。昆布出汁はベジタリアンの外国人向け用だった記憶……。(でも昆布も気になる)フレーバーとして、生姜や柚子胡椒、カレー、坦々風が用意されているので好きな味にすることができます。さらにトッピングのバリエーションも豊富なのでいろいろ試してみると良さそう〜。写真は普通のおじやですが、甘いパンの耳刺さってた……味変用かな??ボリュームも意外とあるので、お腹いっぱいになりました!元が美味しいから、ツナと明太子とかプラスしたら最高だろうなあ…あ〜〜、食べたい。
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まるやま食堂
蒲田/とんかつ、カレーライス、定食・食堂
🧸くまログ3.9🧸先日の東京出張時に「まるやま食堂」で、とんかつを頂きました🐷上ロースカツ定食➕豚汁に変更を頂きました🙏林SPF豚肉を使っており、めっちゃ柔らかくて、めっちゃくまうま〜でした🐻
どこか懐かしさを感じさせる家庭的な雰囲気が魅力の「まるやま食堂」さん。店内はカウンター席と、4人座れるソファー席が1つのみの小さくて雑多な感じ。これが良いのだ!恐らく家族経営?だと思われ、お母さんがフロントに立ちオーダーから会計までをも切り盛り。娘さんと思わしきスタッフさんが、裏で調理をしているのかな?夜営業が始まるのが16:00からなので、混み合う前に16:15頃に到着。ほぼカウンター席は埋まってはいたが、すぐに入る事ができた。その後は、地元の常連さんらしき人達も多数訪れ、早い時間帯から一気に満席。かなり賑わっておりました。卓上メニューの用意はなく、壁に書かれたメニューから選ぶ形なので、ある程度事前にオーダーは決めておくほうが楽ですね。「まるやま食堂」さんでは、まず食べるべきはやはり「とんかつ」!他にも人気がありそうなのが、「しょうが焼き定食」や「ミックスフライ定食」あたりですかね。特に今の11月の時期は「牡蠣フライ」を出しているらしく注文している方が結構いました。本日は初訪問だったので、迷わず「特上ヒレとんかつ定食」を注文、早速実食です。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉特上ヒレとんかつ定食(220g)¥2,000-▶︎▶︎▶︎とんかつは「清浄豚林SPF」のブランド豚を使用。厚みがありながらも驚くほど柔らかい!中心がしっかりとロゼ色に揚げてあり、見た目からして美味そう♪脂の少ないヒレ肉の魅力を存分に堪能できる一品。サクサクの衣が中のジューシーさをしっかりと閉じ込め、肉の旨味が際立ちます。テーブルに備え付けの3種の塩で楽しむと、それぞれの塩が異なる味わいを引き出します。勿論、ソースで食べるのもアリですが、私が俄然お塩推奨派です^^①(ヒマラヤ黒塩)②(ピンクソルト)③(イタリアシチリア塩)3種の塩を使い分けることで、ヒレとんかつの多面的な旨味を楽しめ、食事の満足度がさらに高まること間違いなし!個人的にはピンクソルトがイチオシですが、どれも個性的な塩なので、色々試してみるのがベスト!何げに定食と共に出される味噌汁も美味しかった。白菜、豆腐、もやし、ワカメなど沢山の野菜が入った白味噌ベースの味噌汁です。
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