【2026最新】東京で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

〜鮨・焼鳥・BAR不二の桜は永遠なり〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪♪⁡以前、鮨屋さんでご紹介した茅場町にある「不二楼」さんにお邪魔します🖐🏼。3Fが鮨なんですが、、1Fは焼き鳥屋さんとなっています☆⁡相変わらずおもてなしは一級品✨。店内は賑わっていますね😄使用した鶏は名古屋コーチン🐔名古屋、、そろそろ行きたいなあ🤤。。⁡★おまかせ焼き鳥¥9680頂きます🙏。⁡☆生ビール⁡★突き出し3種本ズワイガニ、京水菜のお浸し、パテ、冷製茶碗蒸しの3種。どれも良き良き☺️⁡★焼物麹に漬けたものを炭火焼きにした料理。パリッとした皮目に柔らかい身の美味さがたまらない🤤。⁡⁡★椀ツクネ、蓮根、獅子唐。出汁は鶏ガラを7時間炊いて抽出。蓮根は片栗で揚げツクネは柔らかく仕上げている。雑味のない純な味。⁡★ふりそで★せせり★ハツ★鴨サラダどれもこれも身厚なのにしっかりとしていて表面はパリッと、中は肉汁溢れる仕上がりで火入れも十分❣️技術も素晴らしい✨。⁡★うずら★ねぎまポーション、ネギ、火入れ。文句なし‼️👍👍やっぱり焼き鳥は鶏の良さではなく調理の技術で左右される料理だな🤔。⁡★レバー★箸休めササミに柿酢のジュレ、キュウリ、穂紫蘇をかけたもの。もはや箸休めなどではなく一品の料理。。⁡★白茄子アッツアツの白茄子🍆🔥🔥。口に頬張った瞬間、火傷しないようご注意を😂😂💦⁡★スカルモルツァチーズ★つくねご馳走さまでした🙏。お値段の割にコースの中身がしっかりとしていて一枚板のカウンターで食べる焼き鳥は雰囲気も最高✨。これで不二桜の完全制覇🌸🙌🙌。。夜桜も綺麗に咲いてらぁ❗️(今は秋だよ😑)⁡⁡皆さんも美味しい焼き鳥屋さん。是非利用してみてください。ほんじゃあ、まったねぇー👋👋⁡

3F鮨不二楼利用。20,000円お任せコース。室内に入ると、何と靴を脱ぐシステムです。Ｌ字のカウンター席です。掘りごたつ式になっており、かつ座椅子がついているのでゆったりと食事ができます。日本酒とも思いましたが、まずは生ビールで乾杯です。生牡蠣からスタートです。「生牡蠣」北海道仙鳳趾（せんぽうし）の牡蠣です。大きくてつやつや、プリプリです。大きいので、職人さんが食べやすくカットしてくれています。滅茶苦茶みずみずしい・・・牡蠣好きにはたまらないですね。ここで、酒のアテが7種類でてきました。日本酒にしなかったことを多少後悔しながらも、でも生ビールにもしっかりと合います。「鯨の囀り」鯨臭さが全くない、粒皮の食感とネギもアクセントになっています。「あん肝」とても濃厚です。でも美味い・・・間違いなく日本酒に合う逸品です。日本酒は、他の方の注文しているのをみていて、おまかせがベストに感じました。「蟹味噌」煮詰めて、煮詰めて濃厚にしています。10ｋｇ→3ｋｇ位になるまで煮詰めているとか・・・美味いわけだ・・・それ以外のアテです。「岩もずく」青森県産です。みずみずしい・・・ヘルシー！つるっといけます。「芽生姜」ガリです。こちらは、鮨の合間に食べました。「明太子」自家製のものです。芋焼酎につけたとか？九州出身の私には、とてもうれしい逸品でした。穏やかな味わいでした。「千枚漬け」さて、握りのスタートです。一番手は何か？大トロでした。「大トロ」北海道戸井産です。2週間熟成したものです。不二楼さんの特徴は熟成鮨も使っていることです。元々の江戸前寿司は熟成が当たり前だったようです。鮨の原点である熟成にこだわっているあたりもいいですね。味が実にまろやかですね。シャリの適度な硬さにトロのとろけ方が合っています。美味い！「勘八」2週間熟成しています。カウンター内の握り光景を見ていると、ネタにつけ出し汁を塗ってくれていあｍす。カツオのお出しなど・・・どうりで旨みが増すわけです。カンパチも非常に柔らかいです。食べた後の口の中での旨みの拡がり方がいいですね。その他、続々と続きました。

♡----銀座ランチ----♡お気に入りのパスタランチ。でも、かなーり久々に伺いました🎵銀座SIX裏手にある食ビル6階カルネヴィーノ@carnevinoginza毎日、三種類の日替わりパスタボリューミーなサラダにこの日はたまたま、特別に付け合わせがブラッタチーズのカプレーゼ❤️ラッキー😃💕リベイクされる自家製フォカッチャも美味しいよねー✨◆Aパスタ、サラダ、パン💴1300円1、海老とキノコ、青梗菜のスパゲティアーオオーオペペロンチーノ相変わらずな野菜サラダの量美味しいからペロリ。パスタは大好きなでっかい海老❤️🦐❤️プリップリな食感はたまりませ〰️ん🤣‼️熱々パスタ、モリっモリで(*ﾟ∀ﾟ)ウヒャ～😆てテンション上がる🤣ほんっと、美味しい😋😋😋人気店舗、予約不可、提供までターンにより時間かかる場合あり(笑)ランチは12時～お支払いは現金。ごちそうさまでした🙏⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡カルネヴィーノ@carnevinoginzaランチ火～金⏩️12:00～13:00月曜日ランチなし。💴1300円～📍東京都中央区銀座６丁目１２−１４松岡銀録館6F⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

カルネヴィーノ@銀座*【Tボーンステーキのコース（¥6,500）】・旬の食材を味わう一品・前菜の盛り合わせ・旬の食材のパスタ・Tボーンステーキ・ドルチェ*銀座にあるイタリアン「カルネヴィーノ」🇮🇹フィレンツェで修業したシェフが作るトスカーナ料理を楽しめて、特に肉料理が美味しいと評判のお店です✨この日は、肉料理をたっぷり味わえる「Tボーンステーキのコース」を注文！前菜、一品、パスタ、ドルチェに加えて、大きなTボーンステーキが頂けるコースです。全体的に美味しかったですが、特に気に入ったのは、モッツァレラのカプレーゼとTボーンステーキ。モッツァレラのカプレーゼには、水牛のモッツァレラチーズに、トマト🍅とサツマイモが盛り付けられています。特にほくほくのサツマイモが甘くて美味しかったです☺️Tボーンステーキは、量がたっぷりあるのが嬉しい！🥩焼き加減が絶妙で、柔らかいながらも、適度に噛みごたえもあります。特製のマスタードを付けて食べると、肉の旨味が引き出て美味しいです🥰ワインに合うステーキを食べられるお店なので、お好きな方は行ってみてくださいね✨*긴자에있는이탈리안'까르네비노'🇮🇹토스카나지역의요리를맛볼수있는집으로,특히고기를사용한요리가맛있는집입니다☝️큼지막한티본스테이크가포함된코스를먹었는데,전체적으로재료가신선하고,정성스럽게요리되어있어서맛있었어요👍*@e.a.t.ahnya様、ご協力ありがとうございました😊

〜🇵🇪未知の扉"秘露"ペルー料理の世界🇵🇪〜⁡⁡皆さん。こんにちは✨ZMAです🙏。今日は皆さんも初めて見るような世界をご案内したいと思います☆⁡⁡原宿にある「ペルー料理bepocah」さんにお邪魔します🖐🏻。そもそもペルー料理は日本人には馴染みのない人もいますが、ペルーは美食の国として認知されてるそうです♪⁡⁡そんな中、こちらのbepochaさんは日本人の口に合うようにではなく、現地の料理そのままをこの原宿で提供してくれます♪♪⁡⁡未知の扉を開けるときはワクワクしますね(͡°͜ʖ͡°)店内はBARのような造り。メニューは席の予約だけで来店した際に決めるシステムです☆⁡★デクスタシオンコース¥5800頂きます🙏意外と安いな😯。。⁡☆クスケーニャペルー産のビール🍺。味はスーパードライみたい⁡★白身魚のセビーチェ黄ライムジュースを絞り、チョクロ、カンチータという下の蒸トウモロコシ、乾燥タイプを使用。さすがペルー🇵🇪。モロコシの扱い方が上手い🤔⁡⁡★パパーラアカイナ、ペルポワオリーボ、キヌア「¥☆＊%〒^+.....」😳。。初めて聞く単語に終始ZMAのBrain🧠がついていきませんでしたw・ジャガイモのチーズかけ・茹でタコの紫オリーブソース・キヌアサラダモロコシのせです⁡紫の料理なんて初めてですww。味は、、😗👌タコとオリーブの相性が意外にもgood。キヌアも柔らかく美味い😋♪⁡聞くとキヌアはペルーが原産だそうです😳💦エェェ〜。。知らなかった〜〜❗️⁡⁡★アヒーアマリージョ牛ハツのスパイス漬け焼き。アンムッ、、(ﾟДﾟ)‼︎美味ッ‼️いつも塩焼きにしてたからスパイスという概念なかった。。いやぁ〜〜。。これにはビックリ😳💧⁡⁡★スープクリフルカナリオ豆を使ったスープ。見た目は枝豆ですが、味はトロッとして臭みなし。⁡★アヒデガジナ鶏肉の煮込み料理。まるでカレーのような料理。ご飯のおかずにもってこいですね

いろいろな日本酒をリーズナブルにいただけます！『日本酒原価酒蔵新宿総本店』さんに行ってきました〜！日曜18時頃、友人といきました。日本酒が原価で飲めるお店で、日本酒の種類が多くそれに合う料理など楽しめましたこの日はたまたま「日本酒の日」だったらしく、十四代などの貴重なお酒をいただけました！また行きたいです

六本木にある鉄板焼きあおやまです！個室を予約し、コース料理をいただきました！こちらは値段が高めの設定で、会食や記念日デート利用がベストかと思います！肝心の料理はというと季節の旬の食材を使った一品の数々で、美味しくいただきました！写真が一枚しか撮れてないですが、こちらの牡蠣も美味しく、もみじおろしと共にいただきました！

下北沢にある定食カフェ『黒川食堂』1Fにダイソーがある建物の2Fにある人気の食堂です。この日は唐揚げ定食を頼みました。ざくざく揚げたての唐揚げがおいしかったです！ごはんは白米、雑穀米、玄米から選択可。お漬物やお味噌汁は好きに食べられます。プラス料金で、サラダバーを付けることもできるので、野菜をたくさん摂りたい方にもおすすめです！アクセス▶︎下北沢駅から徒歩約3分営業時間▶︎11:00-22:30（LO.22:00）※2023年9月時点

下北沢南口方面を5分ほど進んだ、階段を上がったところにあります。静かな雰囲気の店内でゆっくり出来ます！サクサクの衣に甘辛ソースとタルタルが絶妙です。ご飯も選べてカロリーを感じさせません？（笑）サラダバーが付けられるのも嬉しいですね👏👏

2024.12.13息子のママ友と久しぶりにランチ。こちらは調度品の誂えが素晴らしく、気持ち的にもリッチになります。お店の方々も丁寧な説明と応対ぶりで。牛肉を巻いたアミューズ、24品の野菜カクテルサラダは春巻きで包まれていて、メインは黒毛和牛のロティ、スープは海老などの魚介類のビスクスープ、またまたデザートも見目麗しく！ゆっくりくつろげました。話はやはり介護の話、から今夢中になっているもの？などなど。ありがとうございました。

🩷巴里夕顔🩷⭐️エレベーターを降りた途端に、どこでもドアでフランスに来た気分に‼️⭐️フランスのアール・ヌーヴォー調&日本の融合。店名も、パリでありながら夕顔‼️⭐️Neoフレンチのお料理は、どれもこれも手が込んでいて美しいし、ボリュームもあるので大満足のコースでした。＊＊＊💖💖💖

目黒のなんちち食堂に行ってきました！沖縄料理のお店で肉そばとかもずくの天ぷらとか紅芋コロッケとか、沖縄料理を楽しみました！肉そばの肉がトロトロでした。休み前の晩ご飯で行きましたがワイワイしてたので友達とか気兼ねない人と行くのが良さそう！

先日、お世話になっているSさんご夫妻が、行きつけの焼鳥屋さんへ連れて行って下さいました🐓日本初焼鳥屋さんでミシュラン一つ星を獲得したお店だそうです⭐️茨城県産の奥久慈軍鶏を仕入れた当日にさばいて調理しているそうなので、新鮮でお肉がぷりぷりでジューシー😍焼き加減や塩加減も抜群でとても美味しかったです✨✨貴重な吉田牧場のチーズも食べるもの最高でした❤️ぜひ、また伺いたいと思います😘@mutsumi_assemble様、ご協力ありがとうございました😊

絵本が読めるブックハウスカフェ📚神田には絵本を読みながら、カフェ出来るお洒落なお店があるんです🤗絵本が好きなそこの貴方貴女行ってみて下さい🤗

ずわい蟹のトマトクリームパスタ🍝とサラダやパンのビュッフェを楽しみました👍自家製ドレッシングが美味しかったのでサラダ🥗山盛り😋ビジネスホテルのレストランって❓あんまり期待してなかったら😅美味しいし席の距離もちゃんと保ってくれてるし清潔感もあって💯又お邪魔したいです💕@a._.a._.a_luv様、ご協力ありがとうございました😊

軽く食事がしたくて平日のお昼に訪問しました。店内はお洒落で広々としてます。時間もなかったので店員さんに直ぐに食べれるメニューを尋ねたら♦ベーグルドリンクセット880円を勧めて頂きました。ベーグル1つと選べるディップ1種類とドリンクバーです。ベーグルは温めて提供しくれますとても柔らかいです。時間がなかったのでドリンクバーもハーブティを1杯頂きました。個人的にはドリンクの単品メニューがあれば良いなぁと思いました。こちらのお店はベーグルの食べ放題が人気みたいです。なのでドリンクバーです。時間制限もあります。｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥📍東京都世田谷区奥沢7丁目2-9☏0357582557営業時間11時〜17時

【自由が丘】ランチセット頼むとベーグル食べ放題がついてきます。カラフルで美味しいふんわりベーグル、おススメです。事前予約もできますよ✨✨

JR神田駅から徒歩3分居酒屋こころにいきました♩人気のお店なので予約必須です！新鮮なお刺身盛り合わせがとても美味しかったです。名物の釜飯、今回はお腹いっぱいで食べれなかったので次は食べてみたいです！✄------------------------------------✄店名：居酒屋こころ住所：東京都千代田区神田紺屋町37斉木第三ビル1F✄------------------------------------✄

✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ実身美（さんみ）@sangmi.official・大手町駅C14出口直結｢三井住友銀行東館地下１階｣・HPhttps://sangmi.jp/shop/otemachi/お店の情報はHPなどで個人的に調べたものです最新情報は事前に確認をお願いしますm(__)m✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ個人的リピート率No.１の玄米カフェ実身美大手町駅直結でアクセス◎木の自然な雰囲気が好きお客さんはOLさんが多めでランチは結構混んでますその分、夜は空いてるイメージ健康ご飯は日替わりなのでメインも小鉢も汁物も毎回違うメニューが楽しめる🎶いつ行っても身体への優しさを感じる安定のお味家じゃ味わえない美味しさ…！友達にもおすすめしまくってます！ぜひ！(¯﹀¯)⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱⋰⋱ここまで読んでくださりありがとうございます🌿@healthy_goodcafeでは、身体に優しいご飯が食べられる都内のカフェを紹介中です！ぜひ他の投稿も見てみてください🐭@healthy_goodcafe様、ご協力ありがとうございました😊

⌂実身美（サンミ）⚑大手町（東京駅）❁本日の定食---------玄米、塩麹ドレッシングのサラダ、煮物、だしの効いた味噌汁、おかずが3品とバランスのとれたランチ◎これで￥1,100（税込）と大満足✨メインは石川県の郷土料理「治部煮」でした！お肉が柔らかくて美味しかった〜♪

 I渋谷駅からは少し離れた知る人ぞ知る！という感じの隠れ家和食居酒屋！場所分かりにくくて入り口も狭いけど入ってみるとかなり広くほぼ満席状態でした。人気店のため前日に予約してから行ってみました！お料理、ドリンクともにメニューが豊富！お通しは3種類から選べるよ〜〜っ様々な席があり、使い勝手抜群◎カウンターや半個室の席があり、デートや女子会、飲み会など幅広く利用できる！雰囲気がおしゃれで客層は20代後半から30代前半の女性が多めなイメージ！帰りにお菓子もらえたよ〜〜〜🥺是非保存して行ってみてね🥺—————————📍東京都渋谷区桜丘町15-3堀ビル2F🚉渋谷駅🚶‍♂️渋谷駅より徒歩3分（渋谷駅から216m）💰￥4,000～￥5,999（ディナータイム）※お通し代：500円🕐18:00-23:00💳カード可/電子マネー不可/PayPay可🗓定休日：不定休💺テーブル・カウンター（86席）🚬全席禁煙🌟食べログ3.47📞050-5590-4483（予約可）📱：@sakuragaokatsubakidou—————————

『椿堂』渋谷駅から徒歩約8分ほどの場所にある居酒屋。ここは4.5人のグループで来店するのもおすすめですが、カップルはカウンター席の利用がおすすめ。落ち着いた雰囲気で、カジュアルでデートにぴったりです！そして何よりお料理が絶品。1枚目の痛風盛りからシメサバ、タルタル、明太子のうどんなどなど、前菜から締めまで美味しいのパレードです。どれ頼んでも失敗ないので、すごくおすすめのお店！

あおもり屋青森県の美味しいものと日本酒初めての体験でした豊盃からあおもり八寸全部盛り¥1,180-は☆八戸さばの燻製入りぽてさら南部せんべいでディップ☆津軽郷土料理きのこの塩辛☆小川原湖産白身魚煮凝り☆鱈子と人参の煮和えこあえ☆自家製いくらと鬼おろし☆豊盃の酒粕パテ・ド・カンパーニュ☆おいらせ鴨ロース煮目の前で焼く馬肉のジンギスカンは青森県が誇る焼肉のたれ2種のスタミナ源と大蒜味噌につけて目をつぶって眉間に皺寄せて唸る美味しさ日本酒はInstagramを見て気になっていたモヒカン娘の酒蔵の豊盃から目の前でついでいただく時から良い香りあんこうの唐揚げも美味しすぎた😍東北三大祭りのねぶたが飾られて中央には焼き場がありライブ感ありランチのメニューも拝見しました絶対美味しいに決まってる魚がいっぱい😍✨郷土酒肴あおもり屋豊島区西池袋1-21-2ハイブリッジ西池袋B1F

職場のメンバーとの飲み会で利用しました。平日の19:00頃にお邪魔しましたがかなりの混雑具合でほぼ満席でした。席は1階だけでなく、地下にも席があって席数は多めです。今回は地下にある掘りごたつの席に案内してもらいましたが、他の席との距離がやや近めなのでずっとガヤガヤしているような雰囲気でした。とりあえず生ビールを注文。生ビールはアサヒスーパードライ。ビールはまぁ普通に美味しかったです。混み合っていたためか最初の一杯目が来るのに少し時間がかかっていましたが、許容範囲です。お通しは汁物でした。出汁が効いていて風味が良く、飲み始めにピッタリ。いぶりがっこは独特の食感が良く、チーズの風味もマッチしています。お酒が進む一品でした。白子ポン酢はなかなか濃厚ですが、あっさりとしたポン酢が濃厚さを程良く抑えてくれて食べやすい。南部せんべいピザは今回なんばん味噌でいただきました。南部せんべいで作られたピザは生地がサクサクで、やや濃いめの味噌とチーズによっておつまみ感を演出。お酒が進みます。スルメイカの生干し炭火焼きは炭火の香ばしさが香り、良い具合の塩加減です。にしんの切込みの貝焼きは塩麹漬けにしているとのことで旨味がたっぷり。頭肉大トロ刺しは脂がほんのり甘く、とろけるような口当たりが特徴的。贅沢なお刺身でした。馬刺し盛り合わせは可もなく不可もなしといった感じでした。〆に田舎のでっかいおにぎりをいただきましたが、こちらも食べた感想は見た通りの味、印象で可もなく不可もなし。料理はどれもなかなか美味しかったですが、それなりに値段が高めでコストパフォーマンスの良さはあまり感じませんでした。途中生ビールからハイボールに切り替えましたが、ハイボールも無難に美味しい。料理の品切れがちょこちょこあって食べたいものがあまりなかったので早めに退店しました。サービスや雰囲気に関しても特に良いと思えた点はなかったので再訪することはなさそうです。ご馳走様でした。

I渋谷ヒカリエの7Fにあるお店！ランチタイムに行ってきました🌷メニュー豊富で全部美味しそうだった〜！量も結構ボリューミでかなりお腹いっぱいに！昼時でも席空いててすぐ入れた✌️ただ、金額はちょっと高めではあるので贅沢ランチにおすすめしたいお店！—————————📍東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ7F🚉渋谷🚶‍♂️ヒカリエの中☎︎050-5570-2065🕐11:00～20:00💳カード可🌟食べログ3.40📱@kashiwa_shibuya@shibuyahikarie_official—————————