【2025最新】大崎で野菜料理にこだわるおすすめのスポットTOP20

ずっと憧れていたお店【Quintessence】に遂に訪問が叶いました。お声がけ下さった方には感謝しかない！個室のお席だったのでお写真も撮れる幸せ！お酒好きな私ですが田舎住まい故、電車が無くなる為、今日はノンアル。お水はガス入りノンアルの葡萄のスパークリングがとても美味しかった♡真っ白でおしゃれなメニューはコースの始まりをワクワクさせてくれるまずはアミューズサブレに胡瓜をクリームであえたもの、豚肉のリエット蛤ベースの冷たいスープトマトやお野菜等とタコのソテーヤギのミルクのババロアはオリーブオイルが主役アクセントはマカダミアナッツ、百合根ズッキーニが主役厚めのカットのズッキーニ、コンテチーズとパン粉を載せて焼き、車海老、生の胡瓜獅子唐、炙った穴子は半熟の火入れグリーンオリーブやアンチョビのソーストリップ(ハチノス)はブイヨンで炊いて更にレモン果汁で炊く馬肉のタルタル、グリーンアスパラのヴィネグレットソース、胡瓜とディルのせ魚料理マナガツオソースはドライマッシュルーム、オリーブシード、トマトトウモロコシのポレンタ添え奈良県榛原牛赤ワインに数日漬けたものをソテー、キャラメリゼしたもの付け合せは、ゴボウ(キノコのソースを詰めて)フリットデザートは4種。メロンとクリームのグラニテ静岡のマスクメロンを使用食感を楽しめるクリームパフェケーキのガトーオペラをオマージュアルマニャック、サヴァイヨンクリーム、メレンゲのクリーム、メープルのクリーム...スプーンで下から一気にすくい口の中で完成させる焼きたてのチーズケーキアプリコットや梅をぬってあり、アツアツで食べるメレンゲのアイスクリーム1度焼きメレンゲにし、砕いてからアイスクリームに能登半島の浮島の海水をスプレー深海3kmの海水を汲み上げ、3倍に濃縮して使用そしてクロッカン生地を使ったアーモンドクッキー食後の飲み物は私はホットの紅茶、ストレートを。実は、今月末は私は節目誕生日。幹事さんの計らいで、サプライズにお砂糖と水だけで作った飴細工のバラを頂きました(´；ω；｀)ご一緒した皆さんは素敵な方ばかりで、お料理はどれも美味しく、スタッフさんのサービスも素晴らしく、最高の一日になりました。ご馳走様でした。

記念日利用。山羊乳のババロアはシンプルながらも、流石のスペシャリテ。オリーブオイルとババロアのベストな組み合わせで舌鼓。そう、この後のメニューがほぼ何を食べたか覚えていない、、、メニューがどれも複雑だったのか、いまいち何を食べているのかの印象が弱かった気がする。多分、撮影が一切NGだった事もこれに起因する。最初知らずに写真を撮っていたら、スタッフに若千怒られてしまった、、（涙）そこまで徹底するならば、入り口の案内の際に一言言っておいてくれたらいいのにと思った。改善望みます。店内には一切のBGMは流れておらず、食事に向き合いなさいとの事なのか。スタッフに監視されていると錯覚する位に、接客には少し圧迫感すら感じられた。でも、今一度来店できる機会があるのならば、再チャレンジしたいなと思います。ちなみに、店舗への電話はどんだけかけてもほぼ出ませんw100回に1回やっとでて予約を取ったくらいです。ご馳走様でした！ぷは〜。

東京マリオットホテル「ラウンジ＆ダイニングG」で9/1から【ShinySHINEMUSCATAfternoonTea】がスタート（期間は11/30迄）爽やで芳醇な味わいのシャインマスカットスイーツ＆セイボリーの全12種のラインナップ🍇🫖長野県産シャインマスカットをふんだんに使った上品な味わいのスイーツとボリューム満点のセイボリーを17㍍の吹き抜けが開放感抜群の"ラウンジ＆ダイニングG"で堪能♡シャインマスカット大好き☺️💚アフヌンの後は、大人気のカレーパンを購入してから（すぐ売り切れちゃうの🍛🥖）お庭の"御殿山庭園"も散策🍃🍂浴衣姿で楽しめる"浴衣×アフタヌーンティー"プランも9/30迄開催中！着用した浴衣はそのまま持ち帰れるから👘是非チェックしてみて✅---------------------------■東京マリオットホテル場所:「ラウンジ＆ダイニングG」期間：2024年9月1日～11月30日時間：【2部制】13:00～／15:30～料金：1名様￥7,500■Today'smenuShinySHINEMUSCATAfternoonTea【スイーツ】＜上段＞・長野県産シャインマスカットと薔薇のレイヤードパフェ・長野県産シャインマスカットのショートケーキ・長野県産シャインマスカットのタルト・シャインマスカットと巨峰のボンボンショコラ＜下段＞・長野県産シャインマスカットのレアチーズムース・2色ぶどうのブランマンジェとエルダーフラワーのジュレ・笠間栗とベルベンヌのサブレサンド・グリーンレーズンスコーンレモン＆ライムコンフィチュール添え【セイボリー】・トリュフ香る秋茄子とポテトのポタージュ・ハモンセラーノとキノコのサラダ舞茸の赤ワイン煮・紫芋のグラタン・パンプキンサラダとスモークサーモンのスティックサンド【紅茶、ハーブティーまたはコーヒー】※銘柄変更・おかわり自由■TWGteaティーセレクション8種■コーヒーバリエーション5種※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

お友達に連れて行ってもらいました🥰あのゴチバトルにも使われたらしいですね！北海道の食材を使用したお料理🍽メインは鴨肉とエゾシカのお肉🍖どちらも美味しかったー😋お値段高いから、また特別な時に伺いたいです🤩ごちそうさまでした🙏

麻婆豆腐が美味しいと書いてあったので入店ランチ15時前くらいですが、ギリギリでしたが中華系のシェフっぽい方々が快く入れてくれ、辛い麻婆豆腐、甘めの麻婆豆腐、ご飯2杯(おかわり無料)、などのセット1200円のを頂きました。一昔前ならこれも1000円以内だったんだろうな、、甘めの麻婆豆腐がおかわりし放題で、サービス良いなと思いました。本当に、味は美味しいし、綺麗な店で、(大崎駅の近く、2階)とても良い。全然考えられます

友達に他の店をおすすめされて、そこに行こうと思ったら人がいっぱいで偶然入りました。昼だったので週末でもランチがあり、助かりました♪ここは食前パン🍞も店で作っていて種類多くとても美味しかったです❣️特にパスタの麺はここを勝てるところはほぼないでしょ😼

本日はコースではなく、お刺身と天麩羅御膳を注文。まずはゴマドレッシングのサラダから。次は赤身のマグロ刺身。どれどれ、、、、うん、甘みがあって美味し！天ぷらも2回に分けての提供、衣は薄めに纏わせたシンプルスタイル。これも美味い。締めのかき揚げ丼。3種類から選べるそうで、私はかき揚げをご飯に混ぜたスタイルでわさびと塩で食べる丼を注文。名前は残念ながら、失念、、、でも、この丼は1番おすすめって位に油もサッパリとして締めのフィナーレには持ってこいでした！ご馳走様でした！

19:00来店。店内には4名のサラリーマンがいるのみ。代官山店と比べると、だいぶ集客に差がある印象。やはり、場所的要因が強い様に感じた。内装はハワイアンな雰囲気でとても良い。もう少し活気が欲しいところ。本日は久々の、友人との会食で軽めの食事と飲み中心だったので、60分確か1,380円位の飲み放題を付けてみた。飲み放題メニューはまずまず充実で、コスパはとても良い。料理はやはりアロハテーブル全店の定番「もちこチキン」はハズレ無し。閉店時間が22:00と早く、もう少しいたいなと心残りあり、、サービスは可もなく不可もなくではあったが、閉店間際のテーブル上の皿下げがあからさまに、スタッフのもう早く帰りたいからのオーラ満載で、ガチャガチャと下げられてあまり気分の良いものでは無かったのが残念ポイント。必ず再訪するかは微妙なところ。