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もみだれ焼肉 獅子楼(【旧店名】もみだれ辛ホルモン 獅子楼)
肥後橋/韓国料理、焼肉、ホルモン
二度目の訪問。梨泰院クラスをモチーフにした、梨泰院ルームが人気。国産のヒレが半額で食べられるのですがホルモンがご自慢のお店です。・ツラミユッケ国産牛のユッケ。濃厚な卵黄とタレが最高です。ペロリと完食。・牛赤身炙りユッケ鹿児島県産の野崎牛です。卵黄ときゅうり漬けと混ぜ合わせて食べるとGOOD。・薄切りネギ塩タン・ガツンとにんにくタンさっと焼き上げて、ネギやにんにくを巻いて。片面焼が丁度良く、タンの歯応えとジューシーさを楽しめもす。・ヒレタワー名物のフォークでさけるヒレは、十勝産の雌とのことと。レアで焼き上げで、わさびと専用醤油で。・チャプチェ韓国春雨の炒めで、甘辛味付けになってます。春雨の食感も楽しめます。・新鮮ホルモンヤン、アブシン、メガネの3種類をタレで。初耳の部位ばかりでしたが、脂加減や食感も良いです。ハチノスとセンマイを繋ぐ部位のヤンが美味しかった。・ツナ缶チーズ鉄板にチーズを敷き詰め、韓国の食品メーカー東遠のツナ缶を乗せてチーズがトロトロになるのを待ちます。ツナとチーズを混ぜて食べるのもいいですが、ホルモンをチーズに付けて食べらるのがおすすめとのこと。・骨付きジャンボカルビ豪快に焼いて食べやすい切り分けて。特製ダレでしっかり漬け込み、プルコッチとニンニクを仕上げに。柔らかくジューシーで肉肉しい。・ジャパニーズ冷麺ミニミシュランを受賞したラーメン店ENISHIの麺を使ったゆず風味の冷麺。喉越しの良い麺とスープの相性抜群です。・ブルーシールアイス沖縄の人気アイスを食後に。ブルーウェーブにしました。.焼き加減が肝心な、タンやヒレ、ジャンボカルビはスタッフさんが焼いてくれたのでベストな状態で美味しく食べられました。他のお店では食べられない部位やメニューばかりなのが魅力。価格もお手頃なので友達と色々シェアして食べることができます。タンとヒレは注文必須!
福島区の焼肉屋でコスパ良しの「肉玉定食」はあの『ニューハマヤ』のダブダブを彷彿する定食並で肉が150gに卵2個、大盛りキャベツにキムチそれにスープも付いて、なんとも食をそそるプレートご飯は『マンガ盛り』も同一価格で提供してくれますお肉は濃いめの甘辛味でご飯がススムヤーツ!ぎゅぎゅっと盛られたマンガ盛りもドンドン減ってく肉は国産黒毛和牛を使用してるみたいやけどかなり脂っこくて後半はちょっとしんどいwでもこの価格でお腹いっぱいになれるのはイイネ!⿻……………………………………………………………【店舗名】もみだれ焼肉獅子楼@karahorumon_446【住所】大阪市福島区福島1-2-14【定休日】年末年始営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
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キッシュ専門店 レ・カーセ(Le Case)
奈良・西大寺周辺/イタリアン、カフェ
お誕生日に親友とキッシュランチ🍽@quicheteria_lecaseさんスープの中にジェラートという斬新なお料理やキッシュプレートも春のお野菜を沢山の使用されたとても見た目も華やかで、美味しかったランチでした🥰キッシュはショーケースの中から選びますテイクアウトもしているので、またフラッと寄りたいお店です。ランチコースは2部生でした🍽@madoka_gemma様、ご協力ありがとうございます😊
2022/4/16(土・快晴・21度位)久々の奈良訪問、春日大社〜若草山散策とブランチしました。春日大社の駐車場(1日千円)にとめ、参道を鹿🦌と戯れながらのんびりと、森林浴もしながら歩きました。春日大社では入口の藤棚が咲き始めでしたがキレイでした。一列の灯籠も神秘的。そのまま夫婦大國社、金龍神社をめぐり、一旦駐車場に戻り天気もいいので若草山へ足を伸ばしました。お昼のランチタイムも過ぎた頃、可愛いお店を見つけ、ブランチに入りました。キッシュのお店レ・カーセさん。古民家のシンプル・オシャレなお店で、キッシュとケーキ🍰🦌は見た目もお味も最高でした💕😊ランチタイムは混んでるようなので遅めでよかった感じです。入口のショーウィンドウで好みのキッシュとケーキをオーダーし、席で待ち、飲食後帰る時にお支払いするシステムでした。14時過ぎでキッシュは8種類・ケーキは4種類ありました。(500〜700円)天気の良い日に屋外の散策、奈良公園、おすすめです。
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木曽路 八尾店(キソジ)
八尾/懐石・会席料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ
2021.6.17本日連休✌️昼はいつもお邪魔する木曽路でランチこのランチはボリュームがあります。珍しくタラの芽👀🌱春の山菜が今頃?!と思いながらも美味しかったです😉✨今日の大阪は暑い☀️😵💦あ、そう言えば前に試験の更新合格してました🤣100点満点💯だと嬉しかったのに残念⤵︎⤵︎模擬テストよりも点数良かったので自分では満足です😂これこそ自己満足ですね!
母の喜寿の誕生日でした🎂今回は母の幼少期から今に至るまでの写真とビデオレターをDVDへ幼少期のアルバム作成ケーキのオーダーメイド花束のオーダー食事会で紫のちゃんちゃんこを着せたり本当に楽しく笑いあり涙ありの誕生日でした🎉🎉🎉いつも明るく元気でお料理が上手な母で、大きな病気もせず元気でこれた事を何よりも嬉しく思ってます。本当に喜寿おめでとう🎊家族や叔母、従兄弟、兄弟、孫、友人達の協力のもとサプライズができました感謝しかありません。また木曽路のスタッフさん、ちゃんちゃんこを貸してくださり、また家族写真を撮って下さりありがとうございました🥳
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フレンチ割烹 宿
心斎橋/フレンチ、イタリアン
今日は大阪市中央区心斎橋にあるフレンチ割烹宿さんでランチ・シェフのおまかせコースを頂きました♪♪😁心斎橋の中心街にこんな隠れ家的なオシャレなフレンチのお店があったのがびっくり😆前から行きたかったけど予定が合わずなかなか予約が取れなかったけど今日はじめて伺う事ができました😂お料理は日本の産地から届けられた季節の食材を活かしたフレンチをエルメスの食器で楽しめるスペシャルなお店でお味もしっかりで食材の旨みをうまく引き立てたお料理ばかりで自家製パンも美味しくフレンチだけどデザートまであっというまで、お昼から結構満足感が満載なランチでした🥰アミューズ穴子のテリーヌ淡路島産新玉ねぎのポタージュスープ愛媛産真鯛のポワレ春キャベツのエチュベ添えブルターニュ産豚フィレ肉の香草パン粉焼き林檎のクラフティスイス産蜂蜜のアイスクリーム
心斎橋駅から徒歩3分!食べログ百名店に選ばれたことのある素敵な隠れ家フレンチです。白を基調にした店内ははとエルメスの食器がお洒落!すごくおいしいですよ!☆おまかせディナーコース★アミューズサクッとしたトマトのサブレにアンチョビのクリームをサンドしています。★穴子のテリーヌクリーミーなソースとマッチして、すごくおいしいです。★徳島県産阿波尾鶏とトリュフのガランティーヌ酸味のある甘さのトリュフソースがお肉の旨味を引き立てとても美味しいです。★愛媛県産真鯛天使の海老のムース詰め、菜の花とバフンウニ乗せやわらかな鯛と雲丹絶妙な組み合わせです♪★ニュージーランド産牛のミスジ肉のソテーミスジは、お肉がとても柔らかく赤ワインのソースも美味しかったです。★ハンガリー産鴨ムネ肉のローストマッシュルームとグリュイエールチーズのクルート焼き ★苺のムース、スイス産蜂蜜のアイスクリームチョコの器の中には甘酸っぱい苺のムースとフレッシュな苺が入ってます。蜂蜜のアイスもすごくおいしかったです。★コーヒー又は紅茶★小菓子/チョコのマドレーヌ
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膳處漢ぽっちり(ゼゼカンポッチリ)
四条烏丸/中華料理、バー
ウインタースペシャル特別ランチコース/京都・四条京都四条にある本格中国料理が味わえるお店膳處漢ぽっちりさん@pocciriレトロな建物にかかる暖簾をくぐるとノスタルジックな空間ぎ広がります今回は3月27日まで開催されている京都レストランウィンタースペシャルのスペシャルランチわいただきました♪人気の膳處漢膳コースのフカヒレがグレードアップ!大満足のランチでした♪前菜盛り合わせ蟹肉とかぶらのすり流しにらまんじゅうスペアリブの黒醋すぶた河豚と春雨の麻辣炒めふかひれ麺または飯デザートゆっくりと本格的な北京料理が味わえる幸せごはんですお得なこの機会に一度は味わっておきたいです♪※店舗情報※膳處漢ぽっちり京都市中京区天神山町283-22023年2月1日〜3月27日京都レストランウィンタースペシャル2023この冬、京都の有名店約150店舗で特別な料理が味わえるhttps://krws.kyoto.travel
本来なら、今は祇園祭の山鉾がたちならぶ時期ですが、今年は残念ながらありません。なので、過去の写真を祇園祭の時期だけ、老舗の中華料理屋さんでしみだれ豚まん売ってます。1つ500円とお高いのですが、普通の豚まんの倍ぐらいあるんでコスパはわりと良いです。しかも美味しいです。夜はかなり並びますが、明るいうちはすいてます。膳處漢ぽっちりというお店です。最寄り駅は地下鉄四条、阪急烏丸駅です。普段は祇園祭の時期たけですが、今年は疫病退散として、春から売ってます。祭りの雰囲気を味わいつつ、リーズナブルにおなかいっぱいになりたい人におすすめです。
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ミアスタンド
梅田/イタリアン、バル・バール、炭火焼き
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀朝採り野菜を使った炭火焼きや本格イタリアンを楽しめる♪̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆ミアスタンド𓊇♡大阪♥梅田♡📋mypick・【炭焼き串】半熟卵ポークロール・手羽先スパイシー串・えのきサフランマヨネーズ・寒ブリと春菊の豚巻き串・ねぎ塩レモンの豚巻き串・白菜と豚バラのミルフィーユ串・イチゴとマスカルポーネチーズの白和え・きなこもちバルサミコソース・【蒸し串】じゃが芋~ラクレットチーズ~♡この日は2軒目開拓でホワイティをウロウロしてたら見つけたお店Ψ('ч'☆)神戸六甲の朝採り野菜を使った炭火串焼きや前菜、パスタ、ピザなど本格イタリアンをご提供しているこちらのお店(՞.̫.՞)ワインボトルは40種類あったから一緒に行ったワイン好きな友達は大歓喜((><。))笑笑♡神戸六甲で朝採れされた野菜を仕入れ魚は市場で毎朝調達しているので鮮度も◎イタリアンならではの素材を活かしたこだわりのお料理•*¨*•.¸¸♬︎お通しはイタリアの揚げパンゼッポレで目の前でスタッフの方がチーズをたっぷり削ってくださいました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)♡そしてなんといっても厳選された食材やA4ランク国産黒毛和牛を香ばしく焼き上げた串焼きメニュー(՞ܸ.ˬ.ܸ՞)”炭火焼きの赤外線効果で旨味がぎゅっととじこめられた串焼きはネタバレの美味しさ⸝⸝o̴̶̷᷄·̭o̴̶̷̥᷅⸝⸝♡一本180円~とお財布にも優しいお値段(*.ˬ.)"肉や海鮮、野菜、また他ではなかなか見ない食材を様々なバリエーションの食材を串焼きでどれを注文するか迷っちゃうほど︎😖՞⸝⸝笑笑ただの串焼でなくイタリアを感じるソースと合わせて頂きました𖤐̖́-♡お洒落な店内はデートはもちろん女子会や歓送迎会にもおすすめの雰囲気でした(˶'ᵕ'˶)⸝♡♡店名:ミアスタンド予約:可アクセス:東梅田駅徒歩5分 梅田駅徒歩7分 大阪駅徒歩10分東梅田駅から263m営業時間:月・火・水・木・日*11:00-23:00L.O.22:00
【串とピッツァミアスタンド】母が関西にいる僕のところに遊びにきた際に、2人で行ったお店です。このお店の特徴はなんといっても創作串の多さでしょう!!本当は全種類食べたかったのですが満腹になってしまい次回リベンジです。お昼からお酒が飲めるのも嬉しいです。オフの日は梅田の地下で昼飲みと、洒落込んでいきましょう❗️
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ニシデリア(Nishideria)
天満橋/パスタ、イタリアン、ダイニングバー
ディナーのフラッグシップコース16,500円とペアリングをお願いしました。一品目熊本県産新筍淡路産新玉葱木の芽新玉葱はムース状になっており優しい口当たり。旬の新タケノコは和×イタリアン。サクサクの食感がたまらなく美味しい!二品目菜花と空豆のお花見仕立て見た目にも美しい、桜をイメージされた春らしい逸品。香ばしい空豆と、白身魚、ソースどれも絶品。ペアリングの白ワインとの相性も抜群でした。三品目桜鯛栄螺ウイキョウ旬の新鮮な桜鯛とサザエ、ウイキョウがアクセントになっておりサッパリと食べれます。四品目香川県産ホワイトアスパラ寺西養鶏場さしみ卵18ヶ月熟成生ハムホワイトアスパラがとても柔らかく、熟成された生ハムの塩っけが良い。濃厚でクリーミーな卵黄もたまらなく美味しい!五品目ゼッポレアッラオオサカーノずっと気になってたお料理。正解はイタリアン風のたこ焼きでした。上品な中に大阪のユーモラスが合ってとても素敵です。ペアリングのワインのタコシャンはのすっきり爽やかな香りの中に、ほんのりした甘さが感じられ、イタリアン風たこ焼きとの相性がとてもよかったです。次回からたこ焼き食べる時にはタコシャンは欠かせないですね。六品目泉南産蕗のびすぎでんねん北海道産大浅利ほっこりあさりのスープ。身体に染み渡ります。七品目長谷川さんののどぐろ八尾産若ごぼうのどぐろの身は柔らかく、口の中でとろけるほど脂のりが良かったです。八品目お口直しの金柑たまたまメインの前のお口直し。冷んやりしていてさっぱり。コロンとしたお皿もとても可愛らしいです。九品目能登牛イチボなにわ伝統野菜難波葱肉好きにはたまらない希少部位の能登牛イチボ。きめ細やかで上品な味わいの脂身。口の中でとろけるような食感でした。十品目ホタルイカ蕗の薹自家製ビーゴリ自家製のもちもちパスタにたっぷりのホタルイカ。〆にピッタリのパスタです。十一品目大阪名物2024春こちらはバナナのシャーベットの風味でしたが、大阪人の方は一口食べればすぐ分かるというミックスジュースの味でした!大阪名物でミックスジュースがあるとは初めて知りました。普段なかなか飲まないので全く気づきませんでした。こちらもとっても美味しい。
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀地産地消ディナー🐙🍽🍷✨̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆nishideria𓊇♡大阪♥天満橋♡📋mypick・「2025万博メニューなにわイタリアンディナーコース」+ノンアルコールペアリング付き(4種)♡この日は仕事終わりお父さんと合流して天満橋へ🍽🍷✨大阪産の食材を活かしたなにわイタリアン🇮🇹素敵すぎる【2025万博メニューなにわイタリアンディナーコース】というティーペアリングコースをいただいてきました(੭˙ᗜ˙)੭♡🍸有機ルイボスティー能勢の炭酸水オレンジティーペアリング1種類目︎︎𓂃⟡.·最高級のルイボスティー、オレンジジュース、能勢の炭酸水を組み合わせたドリンク(*'ᵕ')☆ノンアルコールのミモザみたいなイメージでフレッシュなとってもいい香り><♡♡🍽泉南の鱧すだち冷製スープ香ばしい炭火焼きの鱧と鼻に抜けるすだちのさわやかな香りの冷製スープ(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)鱧の身もたっぷり入ってるのがいいね\♥︎/♡🍽万願寺唐辛子エスプーマ甘海老タルタル抹茶みたいな見た目にビックリ(งꙬ)ว万願寺唐辛子と甘海老の風味を効かせたエスプーマの下に甘海老が隠れてるの♡万願寺のほどよい苦味とぷりぷりの甘エビの甘みがマッチして美味しい(ఠ͜ఠ)♡サクサクのクルトンの食感もいい⸜(・ᴗ・)⸝♡🍽海のジェラティーナ真鯛帆立人魚姫を彷彿とさせる見た目のこちら-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-「イタリアに青の洞窟があり、そこをイメージしています。」と説明していただき幻想的なイタリアの空間をお料理にされたとても美しい一品でした՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞ちょうまめという植物からとれた天然色素を使ってこの青の洞窟のブルーに色を出してるそうです(。•̀ᴗ-)و̑̑✧見た目も綺麗ですがスプーンで掬うと海鮮の旨みを引き立てるケールの苦味が美味しいჱ̒˶ー̀֊ー́)
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