【2026最新】北海道・東北で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

予約の電話にチャレンジすること、2年3ヶ月...何千回？リダイヤルしただろうか。今回、電話が繋がった時、間違えたかとビックリしてフリーズした！予約できたー！と慌てて飛行機とったら、定価(爆)予約を取れたことが奇跡なのでもう、迷わず手配。ランチの中ではお高めのコースでオーダー。いや、高くないのよ。フレンチなのに。地図が「案内を終了」してからの迷子...11時半のスタートに対し、23分くらいから近くをウロウロ...到着したのが28分、ギリギリになってしまった。雑誌などで見た澁谷シェフは見えるオープンキッチンの中で調理されている事に感動。ドリンクはワインもノンアルコールワインも同じお値段という良心的な設定。いよいよお料理がスタート。フィンガーフードのカナッペ・フキノトウのクリームブリュレ・フランス産のサラミ赤ワインとペリーフルーツのパンとプレーンのバケットノルウェー産サーモンお魚料理は鮃のロースト本日のメインのお肉料理は菜彩鶏のポッシュデザートはフォンダンショコラフィンガーフードは塩気のある食べたことの無いフキノトウのクリームブリュレ。表面を割ると、少しほろ苦いような、それでいてなかのクリームがうっすら甘みも感じる深い味わい。サラミは肉肉しさをしっかり保った存在感ある1枚。パンもすっごく美味しい。バターのかわりにオリーブオイルでいただく。つけなくても美味しい。しっとり柔らかなサーモンは軽くスモークを施されていて、じゃがいものパンケーキ、上にはビーツとフルーツのサラダ、アスパラにはオレンジ風味のクリームソース。本日のお魚利用は鮃。添えられた山菜はたけのこ、うるい、コゴミ。あおさ海苔のバターソース。菜彩鶏のポッシュとはボイルのこと。しっとり柔らかな鶏は若竹ほうれん草、スナップエンドウ添え、黒トリュフのソースで。鶏肉ってこんなに美味しかったっけ！？と驚きを隠せない。フォンダンショコラに添えられていたのはコリアンダーのアイスクリームにブラックチェリーのキルシュ漬けのソース。食後はハーブティーをチョイス。最後は澁谷シェフ自らがにこやかに回ってきてくださるテーブル会計。凄腕の方なのに、飾らず、驕らず、とても素敵な対応にまた感動。帰りもお見送りに出て下さいました。ご馳走様でした。

飲み終わりのカップは甘くビターなチョコみたいな香り

🧸くまうまログ3.7🧸昨晩の反省会は「北海道産酒BARかま田」へ🍶こちらのBARでは北海道全12蔵180種以上を楽しめますし、道産ワイン、クラフトビールなど300種類を優に超える豊富な種類の中から、ソムリエの方がオススメを出してくれます⭐️最近、日本酒好きになったくまけんは、甘口の日本酒を頂きました🍶めっちゃくまうまー🐻🐻‍❄️

【✖︎】外の灼熱の暑さに耐えきれず…🥵🔥メディアテークの中に入っている「クレプスキュール・カフェ」に逃げ込みました💦メディアテークは定禅寺通りに面した図書館ですが、1Fにこちらのお店が入っています☕️💗軽食メニューがいっぱい🥙🔶クリームポテトグラタン🔷ワッフルチキン🔶タコライス🔷オムレツサンド⬅️私はこれ🥪🔶NYチーズケーキ🔷アフォガードオムレツサンド、半熟たまごとモッツァレラチーズが入ってます🧀見た目以上にボリュームあります🙄大きな窓があって明るいし、席と席の間隔が広くて、ゆったり過ごせます🙆‍♀️読書の合間の休憩にもオススメ📖📷2023.7.22撮影🍳

こないだ鉄板焼きに連れて行ってもらいました👏お肉が美味しいの🤤うー😵‍💫体調がずーと一ヵ月ほど調子悪く、この日は大丈夫だと思ったのだが、食べてる途中から、なんだかまた不調に、、、🫠すごく美味しいのに残念な気持ち😢白いやつが和牛の前菜なんだけど、ミノ？だったかな？たしか、、、🤔歯応えと味付けがウマッ😳ってなった締めのガーリックライス、味変でお茶漬けにする事もできるよ🍚体調良くなったらまた行ってみたい🤗ご馳走様でした😋

山形県天童市、天童温泉の「湯坊いちらく」♨️こちらは敷地内にブルワリーを有するホテルで、クラフトビールが飲み放題という魅力的なオールインクルーシブの宿になります🌟今回は日帰り入浴利用の記録、後半になります❁¨̮前回はロビーラウンジで頂けるソフトドリンク、浴衣コーナー、エントランスのアートギャラリー等をご紹介しましたが、その他のサービスや見どころについて触れてみます💁‍♀️1枚目...ライブラリー📕こちらにある図書を自由に取り出して読むことができます。2枚目...装飾物で素敵だと思ったガラスの金魚鉢🐠🫧‪3、4枚目...館内の雰囲気。5枚目...多目的スペース「蔵」。趣のある蔵造りの空間の好きな場所で寛ぐのもアリです。6枚目...ビアテラス。右奥に「ツキコマSTAND」が見えます。宿泊客はお洒落なカクテル等を頂いたりする場所なのですが...日帰り利用客は湯上がりのかき氷(有料)を頂けます🍧(冬期はお休みでした😥)7、8枚目...大浴場の入り口の様子(女湯)♨️残念なことにお風呂の様子は撮影禁止となっていたので写真を投稿できません⤵︎︎😞🌀将棋の駒の形をした湯船で露天風呂もあり、脱衣場スペースも設備が整いステキな雰囲気でした✨️平日でまだチェックインの時間帯の前だったので独り占め入浴が出来ました♪因みに14時30分〜15時まで清掃の時間となっています。利用しませんでしたが、別料金2200円で2種類の貸し切り露天風呂(50分間)もあるようでした💡日帰り入浴料金1500円(13歳以上)という少しお高い料金設定ではありますが、綺麗な旅館施設で浴衣を着てのんびり寛げ、宿泊はしていないのに贅沢な気分を味わえました✨️日帰り利用で既に満足してしまった感もあるのですが...いつか今度はクラフトビール目当てで宿泊もできたらいいなぁと思います🍺🤗2024年12月下旬📷TENDOSPA&BREWERY

☆湯坊いちらくTENDOSPA＆BREWERY☆山形県天童市鎌田本町２丁目２−２１祖母の誕生日に1/21にリニューアルオープンした『湯坊いちらくTENDOSPA&BRNWERY』に行ってきました🚗³₃チェックイン後に浴衣を選びました。小さいお子さん用のもありました。そしてウェルカムドリンクとしてデトックスウォーターやコーヒーの他にTENDOBREWERYのクラフトビール2種類が楽しめます。チーズやスナック菓子のおつまみもあり、22:00までいつでも飲めます。湯上りに天使のさくらんぼというクラフトビールをチョイス！最高の1杯になりました！お風呂は大浴場の他に、蔵王岩風呂、ひのき風呂、陶器風呂の貸切露天風呂があります。貸切露天風呂は１回40分制、フロントに札が置いてあるのでそれを持ってお風呂に行きます。札がない時は他のお客さんが使用中もしくは清掃中なので入れません。何度か札があるかな？とフロントに見に行きました😅札がないことが多くタイミングが悪いと入れずにチェックアウトになってしまいます。予約制だと助かるのに、、、お食事は画像にあるメニューを頂きました！新鮮な山形の味を楽しめるお料理でした。飲み物はドリンクバースタイルで日本酒やワイン、クラフトビール、シャンパン、果実酒などが飲み放題でした🍾もちろんソフトドリンクもあります！事前に祖母が誕生日であることを伝えていたので、最後のデザートの時にバースデープレートを用意して頂きました。スタッフの皆さんも温かく、祖母も喜んでいました。その後は『ツキコマStand』でクラフトビールやカクテルやクリームソーダなどのノンアルコールを楽しみました。レコードから流れる音楽を聴きながら外で楽しむ時間は最高です。真ん中には焚き火台があり、マシュマロを焼いたり、子どもたちも楽しめます。肝心なお部屋の写真を全く撮っていませんでした笑部屋にいる時間はほとんどなかったなと思います。朝食はビュッフェスタイルで、その場で切ってもらえるローストビーフや調理してもらう舟形町のマッシュルームを使ったオムレツ、山形の芋煮やお蕎麦も楽しめます。もちろんご飯はつや姫でした！朝はロビーで抹茶を立てて飲むことも出来ました。非日常的空間でとてもいいリフレッシュになりました。

🏨ヒルトンニセコビレッジ🏨🍽️⭐️夕食は、和食のアラカルト&ワイン飲み放題🍾🥂🍷✨⭐️さすが北海道✨お刺身も新鮮で料理もどれも美味しい✨しかもワインはモエエシャンドンもOK👍＊＊＊

仲良し女子の新年会。野菜のバーニャカウダの綺麗な盛り付けと、チーズとナッツの燻製サラダの蓋付きが女子心を盛り上げ、食べて美味しく大好評🎶知らない野菜になんだかんだꉂꉂ(ˊᗜˋ*)トリッパは本当に柔らかく内蔵特有のクセも無くて絶対リピしたい美味しさ。モッツァレラのマルゲリータ、高清水なんとか豚のボロネーゼの生パスタ、どれも大好評です。ドルチェはユズ香るナッツとドライフルーツのカッサータと本日おすすめの磨きイチゴのティラミス。特にイチゴティラミス絶品でした。以前カウンターで一人飲みして、こじんまりしたオシャレソファ席での少人数の女子会良いなぁと思っていて幹事に名乗り出ました。私の暗い話しをいつも聞いてくれる彼女たち。転職されても集合してくれて、近況報告で大盛り上がりꉂꉂ(˃᷄ꇴ˂᷅ૂ๑)✧˖°"喜んでくれて本当に良かった♥️

旅館山人の前で見つけた、秋のひまわり🌻です。蜜を採りにきた蜂🐝も撮影できました。

名物の特大エビフライ🍤タルタルも自家製みたいで美味しかったです！！オススメのイカゲソのサラダもチキンのテリマヨも全部がボリューミーで美味しかった🦑他にも気になるメニューあって、どれも美味しそうでした🤭✨✨

札幌のススキノにあるお料理がとっても美味しいお店です。心まる名物の超特大エビフライ🍤大きなエビです。🦐エビ好きの私としては嬉しい♥私のお気に入りは！🥩道産豚の厚切りやわらかロースソテー!名前のとおり柔らかいお肉🍽佳奈さんが作ってくれる💕お祝いプレートは、前回お誕生日ではありませんが、姉がお祝いプレートを作ってくれた写真です。（予約が必要です。）📍洋食厨房心O（ほぼ予約が必要です。）〒064-0804北海道札幌市中央区中央区南四条西4丁目松岡ビルB1F📞011-211-5577📎営業時間17:00〜23:00📎定休日日曜日※地下鉄南北線のすすきの駅2番出口から徒歩分マクドナルドの隣の松岡ビル地下1階です。

とにかく野菜が美味しかったです。個室で、ゆっくり食事でき至福の時間でした

4月２１日、オープンなさった「アクアイグニス仙台」内にある.『笠庵(かさあん)賛否両論』さん.「藤塚の湯」が入っている温泉棟にあり、靴を脱いで入るスタイルです。.私が伺った25日は、ランチを頂くにも予約が必要でした。予約も三部に分かれています。.こちらでランチを頂く予定の方は、先に予約して、他のお店を回るのをオススメします。..𓈒𓏸𓐍真鯛の鯛茶漬け1,600円(tax込).オススメの食べ方のご案内もあります。.まずは、胡麻だれをつけてそのまま。.次にご飯と合わせて。.そして次は、ご飯の上に鯛をのせて出汁をかけて。..胡麻だれの隠し味に香ばしいカシューナッツがつかわれているそうです。新鮮な鯛に胡麻だれ…合うんですね😀鯛の風味が出ている出汁は、鯛の味をさらに引き立てていて、凄く美味しかったです。.—-❄︎———-❄︎———-❄︎———-❄︎———-❄︎—-.𓈒𓏸𓐍とり将プリン300円(tax込).クレームドブリュレですね🍮しっかりめの生地に、表面はカリッカリに仕上げになっていて、美味しかったです。お手頃なお値段なので注文しやすいかと思います。.住所:仙台市若林区藤塚字松の西33-3予約専用番号:050-5385-7017お問合わせ専用番号:022-352-889営業時間:ランチ1部11:00～12:15ランチ２部12:30～13:45ランチ３部14:00～15:00(L.O.14:30)ディナー１部17:00～18:45ディナー2部19:00～20:45(L.O.20:15)定休日:不定休駐車場:ありますQRコード決済:paypayやLINEPayは対応しておりません(クレカは使用できます)

『わがまま農園カフェ』@wagamamafarmcafe.*𓐍𓈒┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𓈒𓐍*.＊今やってるかもパフェ（栗パフェ）¥1,550今年度の営業が終わってしまう前に、今年も栗パフェをいただいてきました〜🌰何が入っているかは3枚目を参照。色々な素材の味・食感を楽しめて、栗もしっかりと感じられて、満足度の高い一品でした✨ただ、パフェはとにかくビッグサイズでボリューミーなので、食べる方はお腹に余裕を持った状態で行くことをオススメします。笑ごちそうさまでした♡｡*.✽┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✽.*｡@may_ryj33様、ご協力ありがとうございました🥰

辛いの苦手な自分でも美味しくいただきました

バンチェッタ茸トマトソースパスタ