珈琲回廊(コーヒーギャラリー)
熊本市/カフェ、コーヒー専門店
2日連続通った☕️焙煎と珈琲の香りも良くて居心地良かったー。炭入りの珈琲初めて飲んだけど美味しかった。和菓子も最高ー。帰りにラテベースとオーガニックの豆を購入。法被もカッコいい😍
熊本県にある「珈琲回廊」。築約120年の町屋をリノベーションして作られたそうで、町屋ならではの渋さと現代的なスタイリッシュさが融合した、おしゃれなコーヒー屋さんです✨コーヒー豆を購入する際は展示されているものから好きなのを選んで、その場で焙煎してくれるスタイル!種類も多くて悩みますが、店員さんが優しく相談に乗ってくれて、自分にぴったりのコーヒー豆を紹介してくれます👍🏼もちろん店内で飲むコーヒーも、とてもおいしかったです!コーヒーに合う和菓子も提供しているので、一緒に頼むのもいいと思います🤤2階はギャラリースペース。時期よってさまざまなイベントを開催しているそうです!(私が行った時はおちょこの展示がされていました。購入もOK)。雰囲気がとてもよく、コーヒー好きなら1度は足を運びたいスポットです✨
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紅蘭亭 上通パビリオン店(コウランテイ)
熊本市/中華料理
今週の【日本語クラブ】の後のランチは熊本市中央区下通りの【紅蘭亭】で熊本名物【太平燕】ミャンマー人とネパール人の生徒さんと一緒に💕熊本のソウルフードで、学校給食ても人気のメニューですよ。麺が春雨でキャベツや人参、玉ねぎ、キクラゲなどの野菜と鶏肉、イカ、エビなどか入ったヘルシーメニュー❣️熊本にいらしたら、是非召し上がって下さいね。
熊本に着いてのお昼は紅蘭亭下通本店で中華定食、1,270円。太平燕(タイピーエン)と酢排骨(スーパイコ)のゴールデンコンビにご飯をお粥に変更してもらいました。一時期ブームで近場(神奈川県)でも食べれた太平燕ですが何時かは本場で食べようと初タイピーエン。麺が春雨なのでヘルシーだとは聞いていましたが結構しっかりした味付けのスープ(確かにこれであっさりしすぎだと春雨だから薄く感じてしまうのかもしれません)にエビ、イカの魚介類とたっぷり野菜で美味しかったです。排骨も横浜中華街をはじめ普段から馴染んだ味でした。人気店なのでランチ時2、30分待ちましたが整理券の配布で順番少し前で携帯に連絡をくれるのでとてもありがたいです。上通パビリオン店はコロナ禍でなのか閉まってました。
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貝汁味処南里
水俣・芦北/魚介料理・海鮮料理、定食・食堂
【貝汁味処南里】3号線沿いで気になってたトコ。𓃡わっぱめしと貝汁のセット。1200円わっぱめしは地鶏、鮭、あさりから選べます。悩んで地鶏𓅢多分どれ選んでも美味い𓅻おっきなお椀の貝汁めちゃくちゃ旨い。『ミスター味っ子』の村田源二郎氏がこの貝汁を食べたならうーまーいーぞぉぉぉぉっ‼︎と叫んだあとに口から光線を吐く海の上を駆け回る宇宙に行くなどのリアクションをやってくれるであろう。そんな感動的な美味さ𓃾知らない人はミスター味っ子リアクションでググッて見て下さい。笑@peto003000000さんからご紹介いただいきました。ありがとうございます!
以前から気になっていた貝汁屋さん、貝汁とわっぱ飯が有名なようですね。ネットで調べてみると、漁師SHIRASU飯(追加料金で汁を貝汁に変更可)推しの記事やブログが多くありました。という訳で事前リサーチによって『漁師SHIRASU飯』に決定!提供を待つ間に「漁師SHIRASU飯食べ方三カ条」なる物に目を通す。その一醤油を数滴落とししらすそのものを味わうべしその二温泉卵を乗せ特製つゆをかけて食すべしその三お好みのトッピングを探すべし店長おすすめのトッピングはマヨネーズです。マヨネーズは意外やけど良さげですね。待つこと約三十分、お待ちかねの料理が運ばれてきた。地元のしらす漁師と一緒に考案されたという、蒸したてのフワフワなしらすがたっぷり入ってます、親切なのはお代わりのシラスが小さなザルに乗って提供されてる点、薬味も色々あって、ご飯のお代わりも出来ます。肝心のお味ですが、ほんのり潮の香りがするしらすはそのまま食べても美味しくて、みんな大満足でした。駐車場は広いけど区画線とかが無いから、みんな適当に駐車してスペース効率が悪い。混む時間帯や団体客の対応が有るとかなり待たされるようなので時間に余裕がない方は避けた方が良いでしょう。外出自粛中にて数年前画像
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