【2026最新】長野でディナーにおすすめのスポット

長野県長野市長野大門町にある、ザフジヤゴホンジンです！日本庭園を眺めながら、長野の食材を活かした、本格イタリア料理を楽しめるレストランです！善光寺へ行く通りの、中央通りにお店があります！ランチ11:30～15:00（L.O.14:00）ディナー月曜17:30～21:30（L.O.20:00）火曜～金曜17:30～22:00（L.O.20:30）土曜19:00～22:00（L.O.20:30）日曜19:00～21:30

*【藤屋御本陣】美味しい香りに誘われて*そしたらまさかの藤屋さんだった！**歴史のある、ホスピタリティも高くてファンが多い藤屋さんこういう素敵なところで働きたいな〜**！

美味しいお蕎麦と鴨の陶板焼きを食べにみつ蔵さんに再訪しました知人オススメの鴨の陶板焼き(写真はハーフ)熱々でぐつぐつ煮立ったまま提供されますすごく美味しかったこれはハーフじゃなくても食べれたかな⁉︎たまご焼きも出来たてほやほやですごく美味しい✨以前、来た時の季節の変わり蕎麦は芥子切り、今回は柚子切りでした二色蕎麦を注文しました柚子の風味がとても感じられて美味しかった開店10時前に着いたのに、もう行列が出来てました1巡目では入れなくて待ちました帰る頃には駐車場にも入れない車がいました早めに行くことをオススメします

すごいふわっふわの卵焼き！正直、蕎麦の事はよく分かりませんが繊細なお蕎麦。美味しかったです。お店の雰囲気も良かった！開店と同時に入ったので待ち時間なし！玉子焼き、そばプリンをいただきました。お蕎麦がとても美味しく、店員さんもとても心配りがあって居心地の良いお店です。普段は混み合うので少し時間をズラしていくのがいいかもですよ。途中で高速降りてでも立ち寄りたいお蕎麦屋さんです。店員のおばさま達の接客が素晴らしい。行列ができるような繁盛店では、特に女性の店員さんが無愛想だったり冷たい感じがしたりするものですが、すごく温かみを感じました。お蕎麦は細切りでツルツルっと入ります。長年使い込まれたフライパンで作られたと思われる玉子焼きは、懐かしい味がしてとても美味しかったです。外出自粛中にて数年前画像

長野駅から徒歩5分くらいの場所にある風情のある飲み屋さん。長野の様々な地域の郷土料理が頂けるのでの、人気のお店です。平日でも、伺う前日には予約が必須です。まず、中に入ると太鼓で出迎えられ、趣きのある店内では、丁寧な接客に、お酒、特に日本酒の種類も豊富です。料理はジビエも多く、馬刺しや珍しい鹿刺しなどもありました。

○|￣|⁇？？エントツ⁇○と凸！なるほどね〜✨✨モンブラン朱雀セット2,000円飲み物はコーヒー、紅茶、リンゴジュースから選びます私は紅茶をホットで♡ティーポットが鉄製でまんまる◎至福のひとときを過ごしてまいりました☺️

🌰モンブラン朱雀✨目当てに月曜日のお昼に行って来ました並ぶのを覚悟して行ったのですが、ちょうどお昼ご飯の時間だったせいか、すんなりと入ることが出来てラッキー🤞🏻蔵をリノベーションした店内は客席が少なめですが一階と中二階がありオシャレな雰囲気でしたモンブランと飲み物のセットで¥2,000朱雀ブレンドコーヒー紅茶リンゴジュースから選べリンゴジュースを選択👈🏻🍎濃厚で美味しかったけど、紅茶も小さな鉄瓶のようなポットで運ばれて来ていて可愛かったですモンブランは甘さ控えめで🌰栗本来の味が楽しめます中には粗く砕いた栗とクリームが入っていましたボリュームがあるので食後に食べるのはどうだろう…🤔私は昼食前に行ったので美味しく完食してきました😋

軽井沢にあるお蕎麦屋さんです。観光地にしては値段は良心的でボリュームもそこそこあります。そばと天丼のセットで1300円くらいでした。天丼の具もたくさん載っています。広めの座敷とテーブル、カウンター席があり、小さい子供連れでも行きやすいです。

軽井沢にある「蕎麦処ささくら」ランチ時は混雑するのですが、行ったのが少し夜遅くだったので、特に並ばずにお店に入ることができました。店内は昔ながらの造りで落ち着く雰囲気で、天丼とあったかいそばのセットにしましたが、ここで食べるそばは染みました。美味しかったです。

長野駅からの新幹線まで少し時間があったので、折角だしと駅ビル内のお蕎麦屋さんへ。長野は馬刺しも名物のようだ、ということに駅前を歩いていて気づいたので、合わせてオーダーしちゃいます。あまり食べる機会ないのでちがいは分からないけど、馬刺し美味しいですよね。子供がいたく気に入りどんどん食べるので、ちょびっとしか食べられませんでしたが満足です。さすが長野、お蕎麦も美味しかったです！

2023/6訪問、長野県上田市長野へのドライブ。長野県に行ったらということで検索したのが"山賊焼"。山賊焼の本場は塩尻や松本、長野市近辺に専門店は余りありません(探しきれていないだけかもしれませんが),。やっと見つけたのが、東京への帰り道の上田駅にあるからあげセンター。からあげセンターのからあげは、全国からあげグランプリで金賞を受賞し続ける逸品らしく、からあげ定食か山賊焼定食か悩みましたが、長野といったら山賊焼ということで初志貫徹"山賊焼"しました。

デラックスからあげ定食らーめんミニかと思い注文出てきたのは、普通size❔お腹がけっこういっぱいになりましたから揚げはもち美味😃

信州松本でランチ。そば2種と馬刺しを注文。蕎麦は胡麻をかけて塩と一緒に食べるパターンとツユにつけて食べるパターンを堪能。馬刺しは馬油と言われる油にチョンチョンと馬肉を付けて食べました。あー、仕事中でなければ日本酒飲みたかったなぁ🍶

本日は日本一の星空を見に行く為に、はるばる長野県阿智村へツーリング。事前調べで、その道中にある蕎麦百名店の「山里乃蕎麦丸富」さんへランチで立ち寄る事に。ランチでと書きましたが、丸富さんは11:30-15:00までの営業で、夜はやっておらず昼も蕎麦が無くなり次第、早めに営業終了となってしまう事もあるそう。この日も13:30頃にはCLOSEとなってました。。。予約は一切受け付けていないそうなので、確実に食べたいならば早めの時間に行くことをオススメします！今日は12:00頃に到着。場所はほんと山奥の森の中って感じで、とっても趣きのあるお店で、どんなお蕎麦を食べさせてくれるのか？！かなり期待値大です。記名制になっていて、待ち客は8組程。待つこと約40分程で席に案内。かなりお腹も空いていたので、何とお蕎麦は2種類を連食してしまいました笑［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉十割蕎麦（枚数限定）¥1,200-＊日本各地の在来種の蕎麦を使います。▶︎▶︎▶︎十割蕎麦は、蕎麦本来の風味がしっかりと感じられる逸品でした！口に含んだ瞬間、蕎麦の香ばしさが広がり、少し粗めの食感が心地よく舌を刺激します。噛むほどに蕎麦粉の深い味わいがじわじわと広がり、のど越しも滑らかで、まるで自然の恵みをそのまま楽しんでいるかのよう。。。カツオ出汁のつゆにつけると、ほんのり甘みが加わり、蕎麦の風味が一層引き立ちます。◉粗挽き蕎麦（二八蕎麦）¥1,100-＊主にお隣、飯島産の蕎麦を使います。▶︎▶︎▶︎粗挽きの二八蕎麦は、絶妙なバランスが楽しめる一品。最初の一口で、蕎麦粉の香りがふんわりと立ち上がり、粗挽きならではの歯ごたえが心地よいアクセント。十割蕎麦ほど力強くはないものの、滑らかなのど越しの中にもしっかりとした風味が感じられ、噛むたびに蕎麦粉の豊かな味わいが広がります。サバからとった出汁のつゆと絡んだときの軽やかな口当たりと、蕎麦の自然な甘みの調和が、最後まで飽きさせずに楽しませてくれる一杯でした！◉お豆腐¥450-

前に結婚記念日に伺ったtamura美味しいし料理とおもてなしでした。

山の実さんの手挽きそばがき✨✨香ばしくてモチモチして山葵と塩だけなのに美味❣️勿体ないので、少しずつ味わいました😉須賀川そばピッツア。チーズと薄く焼いた蕎麦粉って合います👍ナポリピッツァが好みなのでクリスピーな耳に私達は絶賛でした😋

初めていただくケーキ屋さんでは、🍓or🍈ショートケーキと決めています。しかし、こちら頻繁には来れない長野市のお店。連休には行列が出来るか、品切れ続出になる『』である事から、事前情報でタルトタタンと決めていました。平日の為かすんなり座れましたし、ショーケースには沢山のケーキが並んでいました（写真なし💧）信州りんご🍎がたっぷり使われていて、ラム酒の香りもほのかにしますが、お酒がオシャレな振りして飛び抜けず実に脇役に収まっていて素晴らしいなぁと思いました。甘さと酸味、タルトとりんごのバランスが絶妙。添えられたバニラジェラートともバッチリ👌タルトタタンと合わせる飲み物でおすすめを伺った所、メニューには無いがアマンドパニーユが少し甘い香りで合うかと思いますとの事。アマンドパニーユを調べた所アッサムとセイロン高地産茶葉のブレンドに、ビターアーモンドの香りとブルボンバニラの甘さを絶妙にブレンドと有り、その通りで美味しい紅茶でした。甘酸っぱいタルトタタンと、ピッタリでした😋サービスでサブレを頂きました👏😊ｱﾘｶﾞﾄｳ♡コーヒー豆が細かくはいり、香りとサクサク感の後に残る豆のつぶつぶ、好みでしょうが‥口の中に残るのが気になるぅ🤭美味しいサブレの余韻に浸りたいのに、つぶつぶが気になり紅茶で流しこみました。でも美味しいので、同じサブレと紅茶のサブレをお土産で購入😁ちなみに、焼き菓子とチョコレートは長野駅のMIDORIの２階でも販売してました😅平日にお伺いした為か、スムーズにお席に案内して頂けました。⑩隣の和のレトロ素敵な平五郎さんはブライダルのお店との事です。お店の雰囲気、店員さんの対応、お味、全て良かったです♪2025.2.19

善光寺辺りを散策していて…お茶したい〜と入ったこちらは『パティスリーHEIGORO本店』さん🍰🎂✨歩いていてお店の雰囲気に、思わず入りたくなったお店💕店頭は蔵っぽい入口なのにお店前にどど～んとお洒落な車が停まっていて🚛✨（画像２枚目)車好きなのもあって一気に入りたい！となってしまいましたこちらのお店は江戸時代創業の宿の「御本陣藤屋」が始まりだそうですその昔は伊藤博文・福沢諭吉をはじめ、政治家や皇族などの著名人がこの宿で羽根を伸ばされたそうですよ！（ネットより引用)今では９枚目の画像のように今もパティスリーケーキショップの前にステキな洋風建築の登録有形文化財の結婚式や宴会会場やイタリアンレストランの入る建物があり、この辺りの雰囲気を高めているように見えましたよ😍平五郎のカフェはお店の左奥にありますが、私達は店頭のケーキが並ぶショーケースからケーキを選びそのカフェ店内でいただけるということでそうすることにしました（ちゃんとカフェメニューもあります☕)カフェに入ってビックリ❣️外から中はあまりわからなかったのですが、カフェは画像１枚目のようにステキな空間✨✨海外のおうちのリビングルームのような落ち着きがとっても心休まりました😁👍ケーキも美味しく、それに頼んだコーヒーと味もよくとっても入って良かったお店になりました🤗🧁善光寺散策の際はオススメのお店ですので是非❣️🟠営業時間平日11〜18時土曜日10〜18時日曜・祝日10〜17時🟠定休日火曜日！３月の口コミ投稿キャンペーン！

長野県長野市戸隠奥社長野県を訪れると信州そば、安曇野そばなど、色々な名物のそばがあります。この日は戸隠神社を参拝しました。気持ちは戸隠神社なら戸隠そば。中社前のお蕎麦屋さんは人気で長蛇の待ち客、ロードサイドにもお蕎麦屋さんはありますが、どのお店がいいのかわからずタイミングを逃してしまいました。奥社に着きまずは奥社を参拝。長い参道を戻った頃にはお腹ペコペコでした。そこに救いのお店があったのが"なおすけ"さんです。奥社参道の入り口目の前にあったお蕎麦屋さんです。ざるそばを温かい鴨汁でいただく鴨ざるそば、最高に美味しかったです。

なおすけ。戸隠の奥社神社⛩の杉並木道山道を歩く前にお腹が空いてたり喉が乾いてたらしっかり食事をおすすめします。蕎麦が美味しい！戸隠。ここのおすすめは鴨蕎麦とのこと。1800円。東京や埼玉の2倍の料金ですが、そばの質が良いし、麺が美味しい。小麦粉100%とか。あと、さすが、めんつゆも美味しい。唐辛子🌶はゆず入りの唐辛子、相性良すぎ！ほんのり辛さが増して美味しい。香り豊か。ネギと鴨のバランス良し。空間が落ち着くレストラン。スタッフさんは主婦？のような感じの人が多かった。歩きすぎて疲れたけどここで一休みできますね☺️あと、近くの森の道には熊が出現するらしい🧸全く、出なかったんですが💦出て欲しかった。。喋りながらとか、熊よけの鈴を持ってたりしたら出ないらしいです。

甘辛ソースとからっと揚げたチキンがたまらない！

さて松本です。３件目は、そば百名店の三城さんです。こちらは予約必須ですので、事前に予約してから、有給を取得しました。穏やかだけど凛とした店内です。テーブルは、三席のみ。メニューは無いので、予約とともに予習も必須です。着席すると自動的に開始されるようです。まずあみ茸と大根おろし日本酒（多分純米酒）が一口提供されます。そして蕎麦香り、口当たり、味わい、痺れる美味しさです。僕の中では、食べログに載せてない、ミシュランのお店の自家栽培の蕎麦に並びました。たっぷりの蕎麦湯とお漬物（人参味噌漬け・大根）花豆の甘煮女将が支配する、穏やかだけど凛とした空間でいただくほんの一口の日本酒とお蕎麦は至福の時間でした。少しだけ大人になったと実感した感じです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

長芋の竜田揚げとよなよなエール

戸隠高原の美味しい蕎麦を食べる前にイモリ池の蓮を見てから途中の焼きモロコシを買って行きました🙋‍♂️お昼頃には売切れになって仕舞い食べぞこなう恐れがありますので失敗しないようにしました😅