サバの駅
八戸/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
八戸市六日町の大松ビルに入店しているサバ料理専門店です。私が知る限り、市内で"サバのへしこ"を食べられるお店は、ここしか知りません。しっかり糠に漬かっていて独特の風味と塩加減が病み付きになります。酒にはもちろんのこと、〆にゴハンと食べるのもおすすめです。
サバの串焼き!皮パリパリ、身からはアブラじゅわっと旨いぃぃ🤩🤩日本一の鯖の刺身。身が厚い!アブラ乗り乗り🎶ドコサヘキサエン酸(DHA)たっぷりかな🎶頭よくなりそう🤓笑笑色々な鯖料理堪能しました。せんべい汁にも鯖が入り良い出汁でした。ホヤ刺身はサバでは無いですが、夏の疲労回復に良いですから♪日本で唯一?サバに特化した居酒屋のサバの駅。八戸のサバは身が厚くアブラが乗って美味しいのでずっと気になっていて、やっと来れました。八戸銀サバトロづけ丼。〆にたのみましたが、お腹いっぱいでほとんど食べられず、お店の方に御免なさい💦こちらは個室。おそらくコロナ対策で設えたのだと思います。狭かったけど安心して過ごせました😊
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レストラン山崎
弘前/フレンチ
青森までは近いけど、青森市から弘前市は少し遠い。そんな事言っても約10年振りの友達会えるとなりウキウキ新幹線と電車を乗り継ぎ初めての弘前へ。弘前はフレンチの街と初めて知って、こちらへ訪問。フルコース全てりんごが使われているのがとても面白かったです🍎クラシカルな雰囲気で、1人でも楽しく頂けました🍽
弘前公園を堪能した後に弘前フレンチ🍴林檎を使った物を食べたいと思いこちらの山崎さんに。皆さんの口コミでもよく書かれているお勧めは奇跡の林檎の冷製スープ。すっきりとした喉越しとふんわりとしたカプチーノ風の舌触り、かつしっかりとした林檎の風味最高です!メインは子羊の肩肉の香草風味焼きこれも絶品!ラム肉の癖をうまく封じ込めるようなトッピングとソースと牛蒡がめっちゃマッチしてます。デザートはスタンダードで良いかと思ってたのですが先にいらしてたカップルさんが頼んで美味しかったの言葉が聞こえてきたアップルパイ山崎のスペシャル(+330)に変更💦出てきた瞬間見た目から違った😱いい意味で裏切られました。パイ生地の上にカスタードその上に林檎🍎とにかくパイのサクサク感カスタードの甘さ、林檎の熟した食感全てがスペシャルでございました。🙏✨弘前に行かれた際には是非お寄りください。
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川よし
青森市/うなぎ
青森県青森市本町にある、川よしさんです!美味しい鰻が食べられるお店です😋青森駅から徒歩12分くらいのところにあります♪お店の近くにきたら、鰻の香ばしい匂いが漂っていて、お店やってる〜ってわかります☺️不定休で、休みのところもあるので、こればかりは、行ってみないとわからないことも!青森県内には、鰻のお店が少ないらしく😀本州最北端の鰻屋は、うな久と出ましたが、その次くらいの位置のお店💫お店にはいったら、入り口のところに、焼師のお名前と、今日の鰻の産地表が❣️今日は、静岡県産、愛知県産✨どちらでもいい!きっと美味しい違いない😆お店の人に聞いたら、鰻丼鰻一匹鰻重鰻2匹鰻重上鰻2匹半特上鰻重鰻3匹だいたいこんな感じかと!食べれるか迷って特上鰻重に😆口コミにお米は秋田こまちって書かれてたけど、お米も美味しかった🤤鰻もめちゃくちゃ美味しかった😋サイドについてる、みかんもちょっと高級っぽかった!いちごも美味しかった🍓私は夕方のお店の開店時間16時頃に訪問!そのあとも、2組海外の人たちがきました🇮🇹🇺🇸海外の人にも知られているようです☺️また、行きたいお店です❣️!最大500円分ゲットしよう!必ずもらえる口コミ投稿キャンペーン!4月の口コミ投稿キャンペーン!
青森に出張しに来ました🚅昨夜は深酒をしてやや二日酔い気味ですが、ランチは青森で有名な鰻屋「川よし」さんへ。12時半頃に入店してすんなり案内されて鰻重の上を注文。20分位で肝吸いと共に運ばれて来ました。タレは甘く無くさっぱりして、ご飯も自分好みの硬さ加減。美味しく頂きました。
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酸ヶ湯温泉旅館(すかゆおんせんりょかん)
八甲田山/おにぎり、旅館
朝5時起床温泉♨️へ少し長めに入浴6時30分に食堂へアップルパイ🍎🥧は道中でのおやつにお土産購入し8時に出発十和田方面へとても良い温泉でした😄お手頃で宿泊できましたしかも酸ヶ湯温泉には温泉医がいるので相談しながら次回は少し長めに湯治し治療したいです。
酸ヶ湯温泉での夕飯で特筆したいのは、大鍋で作られた鍋。大量に作られている為か、だしが半端なく出て美味しかったです🎶この日はブタちゃんこ鍋。キノコや山菜がたっぷり🎶手袋とマスク必須でお代わり自由👍具沢山なので遠慮なく盛って頂きました😋ローストビーフサラダや、あん肝豆腐も美味しかったです😋温泉重視で料理は期待していなかったので(失礼😓)大変満足しました。ちなみに日本酒の飲み比べは私。連れは奥入瀬ビール、気に入っていたので良かった😄今まで温泉だけ入りに来ていて気がつかなかったのですが、八甲田山の清水が飲めます。入り口から見て、突き当たりの柱の影にある木霊清水。紙コップに汲んで風呂上がりに是非どうぞ🎶最後の牛さん。黒毛和牛?のびのび育ってますね😊2022.8.13酸ヶ湯温泉からジェラードを食べに七戸に向かう途中の景色。前日早朝の秋田〜青森間🚗バケツをひっくり返したような豪雨が信じられない、のんびりした景色。被災された方々に心からお見舞い申し上げます。力仕事で応援は出来ないので、私なりの形で応援します。深浦は何度も泊まっていて今年は酸ヶ湯にするか深浦にするか迷って酸ヶ湯に宿をとっていました。深浦にんじんジュース🥕、つるつるわかめが食べたいですが、青森市内では見つけられなかったので通販かなぁ😊
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蔵よし(くらよし)
黒石・青荷温泉/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、焼きそば、寿司
青森県黒石市の市街地にある和食料理店の"蔵よし"さん。江戸時代の土蔵を店舗にされています。青森県のご当地グルメを検索して見つけたのが、黒石名物"つゆやきそば"。今まで出会ったことのない料理です。そこで立ち寄ったのが"蔵よし"さん。名物のしるやきそばと、これまた津軽名物といういがめんちをいただきました。ソースで炒めた焼きそばが鰹出汁に浸かっています。そして上には舞茸天と海老天がトッピングされていました。独特な食べものですが美味しくいただきました。旅行をしたら、ご当地名物を食べるのは楽しみです。
ご当地グルメの「つゆ焼きそば」青森県黒石市の名物の一つです。B1グランプリに出店していた際に一度食べましたが、黒石でランチする事になりもう一度ご当地で食べる事に。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、揚げ玉とネギを盛りつける。つゆにはポピュラーな和風だしベースが基本だが、それ以外にもラーメンスープやうどんの汁など、店によっていくつかのバリエーションがあるようです。今回、蔵よしさんを選んだのは、青森県の甘いトウモロコシの「嶽きみ」の天ぷらが有ったから😍ソースとそばつゆの味が不思議に後を引く焼きそば。エビと舞茸の天ぷらが上に乗っています。嶽きみの天ぷらも合いましたがお寿司と茶碗蒸しは味の方向が違いブレーキがかかる感じ😅蔵よしさんは繁盛店のようでしたが、お蕎麦のセットが人気みたい。つゆ焼きそばの専門店があるので、次に食べるとしたら其方にします😋、美味かった。ソース汁を開拓したいなぁ
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イサバのかっちゃの店 肴町のらぷらざ亭(らぷらざ亭)
八戸/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
八戸市中心街の六日町にある、なこやビルに入店しています。以前、職場の宴会で利用しました。海の幸を堪能できるお店であり、八戸前沖さばを味わうことができます。脂が乗った上質な〆鯖は臭みやクセがなく、口の中で旨味が広がるので、鯖好きにはぜひおすすめです。
イサバのかっちゃの店肴町のらぷらざ亭八戸の夜の二軒目ホタテ焼き、脂のりのりな焼き鯖、鳥と野菜出汁のせんべい汁、ホヤ、どれも美味しい😋八戸に来たぁーって感じ🎶日本酒は八仙の漁火にして、焼きおにぎりと合う合う😋🌾イサバのかっちゃとは、市場で魚売っているおばちゃんの事。そのイメージよりもお上品な奥様がフロアーをまわしていました。ん〜、ナチュラルなかっちゃが良かったなぁ😅
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うまい鮨勘 ゆとろぎ八戸城下店
八戸/回転寿司
八戸市城下の八戸郵便局向かいにある、おすし屋さんです。ちょっと贅沢なおすし屋さんであり、注文するとレーンで運ばれてきます。回転すしのようで回転すしではない、回転すしではないようで回転すしのよう、といった八戸市内では新しいタイプのお店です。完全個室なのもありがたいです。すし以外にも定食の種類も豊富なので、様々なシーンにおすすめです。我が家では、お祝いなどのプチ贅沢で利用しています。
ちょっとランチには早いけど、開店前に到着。口コミも良いので、以前から気になっていた回転寿司のお店に入ってみました。お寿司はレーンから自動でテーブルにin。注文した皿に気をつかわなくてもよく、席も半個室になっていて、落ち着いて食べられました。ネタも新鮮で美味しかったです。駐車場はコメダ珈琲さんと共通のようです。
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