焼肉 哲 TETSU 池袋店
池袋/韓国料理、焼肉、居酒屋、ホルモン
友達と買い物した後、事前にコースを予約していきました!平日の18時でしたが、満席状態!!人気店なので、予約した方いいかもしれません^^今回は贅沢コースを予約しました♪最初のお肉の厚切りタン塩が最高でした。。。やっっわらかい牛タン。レモン汁に少し付けていただきましたが、何もつけなくてもいいかなかも!お肉の味だけで楽しめます。上カルビは柔らかくて口の中で溶けます。上ロースもサンチュと一緒に食べましたが、最高に美味しいです。どのお肉も柔らかくて、お肉自体の味が美味しいので、タレを付けなくても味わいがあります!!前菜のキムチ、ナムルも美味しいし、白ご飯とサンチュ両方で食べたい派なので、コースに元々入ってて有難いです!!接客も丁寧でとても良かったです♪
ランチで焼肉哲池袋店へ行きました。ご飯大盛り無料だったので大盛りにしました!お肉の質もよく、少し赤みが残った状態で食べたくださいって言われる部位もありました!ハラミ、タンがおいしかったです。池袋はグルメもおでかけにも向いている街ですね。また行きたくなりました。
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迎賓館
四ツ谷/その他
迎賓館へ友達と行ってきました。なかなかお目にかかることができない場所なので目に焼き付けてきました。とても良い天気に恵まれ雲一つない空!迎賓館の正門がさらに貴賓が増していました。入館料1500円支払いセキュリティーで荷物検査し入館!国宝の噴水と正門と本館外観菊の紋章も輝いていました!館内は豪華絢爛!天井見上げ過ぎて首が痛くなるほど。。。笑大人の社会科見学は楽しいですね❣️🚃アクセス迎賓館〒107-0051東京都港区元赤坂2-1-1
『国宝迎賓館赤坂離宮』第2弾🏰✨初めて行った迎賓館は行って良かった!と思えるスポットでした😁前から1度…と思ってましたが、行って中に入ると貴重な調度品の数々…【正面玄関・大ホール】は赤い絨毯引きのよくテレビで見られる海外からの賓客を迎える場所…そこには入ることはできず見るだけでしたが息をのむほどの雰囲気でした【朝日の間】は見事な高さ3メートル位あるフランスからきたシャンデリアとフランスの工房で描かれた天井画が綺麗でした✨【彩鷲の間】は10枚の大鏡が奥深い空間を出していて…金色に輝く鷲のレリーフが…国が平和で栄えている時に現れると言われているそうですよ(パンフレットより引用)【花鳥の間】は晩餐会が行われる間で実際に使われるテーブルや椅子、それに食器も見ることもできました【羽衣の間】にはオーケストラボックスもあってピアノも置いてありましたここはかつて舞踏会室と呼ばれたそうですここのシャンデリア3基は迎賓館では最も大きいそうですこの4か所を今回見ました(画像は撮影禁止でありません)別にある和室の【遊心亭】は別のチケットが必要になり、今回は他のスポットにも行きたい為、買いませんでしたが十分に見応えがありましたよ‼️次回はこの遊心亭にも入りたいと思っていますとにかく行って良かった迎賓館✨でもまた行きたいです‼️
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東京大神宮
飯田橋/その他神社・神宮・寺院、パワースポット
東京大神宮@tokyodaijingu大切な友人ご夫妻の新しい生命が無事産まれてくるよう、母子共に健やかであるよう心を込めて東京のお伊勢様、東京大神宮に参拝へ。三年ぶりに東京大神宮へ参拝に行きましたが前回と変わらず、本殿の凛とした気を感じます。こちらへ来ると私は心や身体がスッキリします☆やはり女性参拝者が多いのですが、11月だったので七五三やお宮参りの方達も多く、賑わっていましたよ。境内のハートマークを数えながら境内の菊を愛で帰りました♪●ご祭神【主祭神】・天照皇大神・豊受大神【配祀神】・造化三神天之御中主神高御産巣日神神産巣日神・倭比賣命住所東京都千代田区富士見2丁目4−1電話03-3234-6611受付時間:9:00〜16:30予約は必要なし祈祷料5千円〜最寄り駅JR飯田橋駅西口徒歩3分地下鉄飯田橋駅徒歩5分⛩
今年の初詣に友達と訪れた「東京大神宮」。縁結びに御利益があるということで、様々な良い繋がりを持てますようにと参拝してきました!訪れたのは土日だったので、結構多くの人で賑わっていました!今度は神社巡りや御朱印を集めたいなと思います☺︎✨
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LINA STORES
表参道/イタリアン
リナストアズの日本一号店へ🍽💙名物のトリュフパスタと、ズワイガニとアスパラガスのパスタをチョイス♡店内はブルーを基調とした空間でお皿やテーブルまで色が揃えられていましたどんな写真を撮っても映えること間違いなしでした!人気No.1のトリュフパスタはフレッシュトリュフがふんだんに乗っている香り高い一品✨写真映え以上に美味しさがあるのでおすすめです!店内は女性同士が多いと思いきやビジネス利用の男性グループがいらっしゃり、シーンを選ばない使い方が出来そう☺︎デートにも友達同士にも、おしゃれで美味しいレストランを求めている方におすすめです♪
表参道のおしゃれカフェ☕️外国の雰囲気が漂ってるなんともフォトジェニックなかわいいカフェ♡トリュフたっぷりのパスタを頂きました!カウンターに席を移して、ティラミスとカフェラテをデザートで頼んじゃいました!ラテアートがさりげなく可愛くて、雰囲気に浸れちゃいます☺️✨コースメニューもいつか頼んでみたいです…【LINASTORES表参道】東京都港区北青山3-10-5スプリングテラス表参道1F
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渋谷 鮨 まつもと
道玄坂/寿司
📍渋谷鮨まつもと@渋谷ミシュランガイド東京2019で一つ星を獲得した赤坂の星付き名店『鮨まつもと』がプロデュースしたお店🍣ランチコースを注文しましたが美味しくてコスパ最強!昆布締めや鮪のトロ、帆立などどのネタも新鮮🤤店内は高級感・清潔感があり素敵なお店でした🥰2名で伺いましたが個室に通して頂きゆっくり贅沢なお寿司ランチを味わえました❤️デートはもちろん友人や接待などでも使えます。同じ階には姉妹店の『蟹うなぎまつもと』もあるので次回はそちらも行ってみたい!ー-------------------【注文したもの🥢】・コース〜ランチ特上おまかせ握り〜握り10貫巻物お椀デザートー-------------------【店舗情報】☑︎食べログ評価:3.50☑︎予算💰:☀️5,000〜10,000🌙10,000〜20,000☑︎アクセス:渋谷駅から徒歩3分☑︎支払い方法:現金・カード@sailog_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
渋谷にある渋谷鮨まつもと。東急プラザとマークシティの間に位置する場所にあります。清潔感のある店内で、カウンターと個室があります。今回はお任せコースをいただきました。コースは鮨8貫、つまみが8種類、汁物、デザートで構成されておりボリュームがあります。コースの最初は大間のマグロの中トロから。お腹すいてるところに一番美味しいものをいただくのは幸せですね!その後は、ハタ、サンマ、ホタテ、先付け4種類、ツマミ4種類、シマアジ、コウイカ、マグロの漬け、穴子、巻物、汁物、デザートです。シャリは硬めのですが、握りがふわっとしており、程よい酸味と温度で美味しく個人的に好きなシャリです。ツマミのキンメダイの昆布締めも香りも良く旨味もあって食感も楽しめて、これは良いですね!コウイカ、マグロの漬けは特に美味しかったです。巻物の干瓢巻き、とろたくに変えてもらいました。眼の前で仕込んでいたので、どうしても食べたくなりました!ねっとりとした叩いたトロとコリッとした食感のたくわんの相性はほんと良いですね!あとのどぐろも入ってるということで追加でいただきましたが、脂も乗ってて美味しかったです。コース+αでも1万数千円なので、お手軽に美味しい寿司をいただけるお店としてオススメです。板前さんも気さくで楽しく食事ができました!渋谷鮨まつもと〒150-0043東京都渋谷区道玄坂1丁目6−8楠本第2ビル3F
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MARINA RESTAURANT TRIM(マリーナレストラン トリム)
葛西/洋食、ダイニングバー、カフェ
友達誘ってランチへ!🚗💨江戸川区妙見島!ここは、小型船舶の免許試験場があります。浦安橋を中央部に折口がありますが、ダンプカーが土砂運びで行き交っている道路それらを縫って突き当たりにあります。レストランは2階です。ランチは1200円の3種類から選べますパンとソフトドリンク飲み放題はプラス500円ハンバーグランチはふっくらしていてポテトもさっくり熱々でした。ガラス越しに見えるボート見ながらおしゃべりが弾み3時間もいました🤣笑女子?おばさんは、おしゃべりが止まらないです。
マリーナレストラントリムは妙見島にある唯一のレストランです!テラス席にはペットもokで平日ランチもお得に利用できます!とても美味しくて、眺めもなかなかいいので、リフレッシュするには最適な場所です。駐車場も船舶免許センターに併設されているのでそちら利用できます!
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サカノウエカフェ
御茶ノ水/カフェ、かき氷
かき氷を食べに湯島駅から徒歩7〜8分のところにあるサカノウエカフェへ。坂の上というだけあり、坂を昇りきったところにお店がありました。開店の20分前くらいに着いたのですが、予約表にはすでに10組が。私たちは11組目でした。開店から待つこと20分で店内に。前もってオーダーはしたので席に着いてから5〜6分くらいで運ばれてきました。私は桜ミルクティー。ミルクティーシロップはさっぱりとしていて上のクリームと混ぜてちょうど良いくらい。中には桜餅とこし餡と杏仁豆腐が入っていていろんな味が楽しめました。友達が頼んだのはサクタチオ。ピスタチオソースが濃厚で、中にいちごのワイン煮が入っていてこれまた合う!美味しくいただきました♪
上野にある、かき氷専門店のサカノウエカフェに行ってきました!いちごとイチヂクをチョイス。いちごは上に生クリームがたっぷりとのっていてまるでショートケーキのようなかき氷でした。イチヂクはほど良い酸味と甘さが絶妙にマッチして美味しかったです。
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焼鳥 ひら野
新橋/焼鳥
〜焼きが抜群の絶品焼鳥〜【銀座】📍焼鳥ひら野@yakitori_hirano————MENU————-◦お任せコース8,800円最初の日本酒(天賦)炙り桃の胡麻がけちりめんじゃこのサラダせせり(首)かしわ(モモ)大根おろし玉ねぎレバー和風ビシソワーズ胸小肉鮎の一夜干しつくね砂肝膝軟骨ぼんじり手羽先そぼろ丼(3種から選べます)デザートのプリン◦天使の誘惑ハイボール880円✱さゆりメモ✎✱・2022年2月オープン・カウンターと個室あり・キャッシュレス決済のみ・デート/友達同士/接待✱さゆりの感想✱2022年2月オープンしたばかりの新店です。店内はとても綺麗で高級感のある作り。店主は、西麻布の名店で修行した方だそうです◎コースは8800円のコースを。コースを味わう前にお口を清めるという意味で日本酒を振舞ってくれました。こちらは純米吟醸の天賦。すっきりと少し甘めの日本酒🍶コースの始まりにぴったりの日本酒でした!焼鳥はどれもプリップリで焼き加減が素晴らしい♡それぞれの部位の一番良い焼き加減で出してくれます。特に、かしわとレバー、つくねがお気に入り。ぷりっぷりでジューシー。噛むほどに肉の旨味が感じられます♡タレも焼鳥にとても合う甘めのタレで、とても好みの味でした。こちらのお店は、一品料理も最高!鮎の一夜干しはカリカリの鮎に甘めのタレが絡まっていてお酒が進む一品料理。和風ビシソワーズもクリーミーだけどさっぱりしていて、カリッとした浮き実がとてもいいアクセントに♡最後のそぼろ丼もお腹いっぱいなのにペロリと食べられちゃうくらいでした。さすが鳥のスペシャリストですね!デザートプリンまで手が込んでいて細かい技術が光るお料理の数々でした。皆さんも是非行ってみて下さい☺️ごちそうさまでした♡☞食べ物詳細やお店情報はフリックしてね☞✱お店情報を忘れないように保存も忘れずに✱☆———————————-☆@sayuri_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
「焼鳥ひら野」さんは、「食べログ百名店」にも選出されている銀座エリアでも大人気のお店。ここでは紀州備長炭を使用し、近火強火で焼き上げる伝統焼鳥を楽しむ事ができます。店内は上品で落ち着いた雰囲気。木を基調としたシンプルで温かみのある内装で、カウンター席からは職人の技を間近で楽しむことができます。控えめな照明が食事の時間をより居心地良くし、落ち着いた会話が自然と楽しめる空間で、デートでも接待シーンでも利用できそうです。上質な焼鳥と、丁寧に選ばれた日本酒や焼酎が揃い、大人のための洗練された隠れ家的な魅力を持っています。6名迄座れる個室もあるのも良いですね!今日は待ちに待った会食。選んだのは1番お高いコース。じっくり味わっていきます^^[本日のオーダー]※価格は全て税込表記【プレミアム】花椿コース¥15,000-ワンドリンク付き▶︎▶︎▶︎食事の前に「御味酒」をいただき、お口を清めてから料理をスタートするのが、「ひら野」さん流。面白い!◉栗のすり流し◉じゃこサラダ◉せせり▶︎▶︎▶︎一本目の焼鳥スタート。うん、いきなり美味い!塩加減完璧!ふわっとジューシー!一本目から感動級の味わいでした♪◉鶏肩肉◉ズッキーニ◉ソリレス▶︎▶︎▶︎ソリレスは、鶏のもも肉の中でも特に希少な部位で、非常に柔らかくジューシーです。独特の弾力と深い旨味があり、噛むたびに鶏の旨味が凝縮されたような味わいを楽しめる。◉巻海老、ホッキ貝、かつお、金時草◉つくね◉白レバー▶︎▶︎▶︎少しレア気味で焼かれた白レバーは、山葵のみで頂きます。◉膝軟骨▶︎▶︎▶︎鳥軟骨の中でも、「膝」の部位を食べたの初。コリコリ感が半端ない!◉はつもと◉ちょうちん▶︎▶︎▶︎ちょうちんは、鶏の卵巣と卵黄がまだ固まる前の状態が串に刺された希少な焼鳥。卵黄のとろっとした濃厚なコクと、卵巣のプルプルした食感が絶妙なコントラストを生み出し、一口で楽しむ贅沢な味わい!◉手羽先▶︎▶︎▶︎手羽先は定番ではあるけど、この表面のカリッと感がたまりません。◉サワラ、じゃがちゃん里芋、カブのあんかけ◉スープかけご飯◉卵プリン、柚子キャラメルソース
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居酒屋 さいちゃん
立川/和食(その他)、居酒屋、定食・食堂
・居酒屋さいちゃん立川駅北口から徒歩2分。立川や福生を中心に『横田酒場』『うなくし』『カオマンガイバザール』『餃子のニューヨーク』『春巻のニューヨーク』など人気飲食店を展開する、たるたるジャパンの新店舗。店内は、カウンター、テーブル、テラス席を含め、なんと83坪107席もあり広く明るく開放的。乾杯をして注文したのはおさつマスカルポーネお刺身焼きたらこ鶏皮油淋鶏長芋キムチもつ鍋などなど。大衆居酒屋なだけにメニューが豊富でリーズナブル。ランチタイムからお酒が飲める上に通し営業だから時間を気にせず昼から飲める、呑兵衛にはとても嬉しいお店♪とにかくリーズナブルで美味しく居心地抜群!店内は全面禁煙ですが喫煙所有り☆子供もOKなのでファミリーや友人同士、カップルにもオススメ。立川に来たら見逃せないお店ですよー。ご馳走さまでした!
19時過ぎにお店に伺うと広い店内はかなりの人で賑わっていた。お店のオススメは豊洲から毎日仕入れている鮮魚を使ったお造りや生のパン粉を使った揚げ物。飲み放題単品もあるので、気軽に楽しめるお店。◾️住所東京都立川市曙町2-15-21尾崎ビル1F◾️電話番号042-595-6559◾️営業時間11:30~23:00◾️定休日無休
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渋谷ヒカリエ
宮益坂/文化施設
【CHEESEKITCHENRACLER(チーズキッチンラクレ)】渋谷《行ってみてネpoint》◆とにかくとにかくチーズがだいすきな方🧀◆渋谷でランチ探してる方🤓◆お友達/おひとり様🙆♀️▷▷order▷▷🔸北海道産卵のダブルチーズのオムライスビーフシチューソースサラダ付き:1,540円🔸セットドリンクのアイスコーヒー:220円🔹とろとろチーズとふわふわ卵をビーフシチューがまとめてくれてる🥹中はバターライスでした🧈とろけるチーズがライスと卵の間にも入ってて、上からはラクレットチーズソース🫕チーズ大好きの方にはたまらないでしょう😍店内も広く、席もゆったりしてるのでお子様と一緒の来店にも優しい🐰
渋谷ヒカリエ7階スペインバルBerEspanolLABODEGAお友達はパエリアを食べた事がないらしく初体験‼️おしゃべりも弾み楽しいディナーとなりました
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INITIAL 表参道(イニシャル)
原宿/カフェ、ソフトクリーム、パフェ
〜BOY2人で仲良くパフェTime❣️何❓笑このシュールな光景🤣🤣🤣💦〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日も暑いですね😅💦💦。こんな日は涼しいパフェの掲載でもしましょう♪表参道にある「initial」さんにお邪魔します🖐🏼。前回は桃の🍑パフェでお邪魔しましたが、今回はマンゴー🥭のパフェといきましょう♪というのも狙ってたわけではなく、前回のお蕎麦を食べた後にお友達と、Z「ねぇ×2Σ(|||▽|||)ユウヤ君✨✨✨❗️ハンバーガー🍔とパフェ🍓どっちがいい〜❓」ゆ「え?˚(゚ω゚)。。パ、、パフェ(・。・;」というぶらり散歩の道中に決まりました笑(恋人かっ🤣💦💦)★パルフェエテ¥2500頂きます🙏。仲良く2人で楽しい会話も弾みながらパフェの到着を待っているとフッとo(・x・)。、∑(O_O;)❗️見たゆーや君の視線が顔の表情を一瞬変わっていたことに気づき到着♪♪アタスZMAはその時の一瞬のリアクションは見逃しませんでしたよっ😏👍❣️まさにマンゴーマンゴーマンゴー尽くしのパフェ😍❣️高さもそびえ立つパフェでこれは誰もが喜びますね🥰沖縄県産の燦々マンゴーを使用。ココナッツ、チョコレートを使ったパフェです⭐️む(ーー;)💢アタスの方がマンゴーが小さいような💧ゆーや君には店員さん気を使ってなーんでアタスには小さーいのなんだろう(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)ブーブー。(イイから早く食えっ🤣‼️)上はタルトか🥧。アンムッ❣️。。➷➹➷(♥∀♥)うーーーんっ💖マンダム(˶ˊᵕˋ)੭♡♡甘さたっぷりのマンゴーと下のジェラート、ベリーの酸味が合わさって旨し❗️終始、我々無言でひたすらマンゴーパフェを食べていました😂💦💦BOY2人だとやはりこうなるんでしょうか😙❓シュールな光景wwご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・表参道店は予約不可なので来店時にメニューを決めるスタイルです♪・他にもショートパフェ、ソフトクリームアイス、フルーツサンドもオススメです❗️
表参道のINITIALOmotesandoさん。こちらのお店は札幌発祥のシメパフェ屋さんになります。店内はカウンター、テーブル両方あって全部で32席ほど設けています。最寄駅は明治神宮前駅で歩いて4分ほどの距離ですよ。◆パルフェ・ペッシュ¥1800国産の白桃が丸ごと1個グラスの上に乗っているパフェです。桃がとっても甘くてひと口食べて美味しいと声が出てしまうほど。北海道牛乳のソフトクリームと北海道産パルメザンチーズも使われています。北海道のシメパフェ屋さんだから北海道産の乳製品を使用していてそれが濃厚で美味しいんですよね。さらにブラックペーパームースやオリーブオイル、チーズや白ワインのジュレなんかも入っていますよ。
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楊國福マーラータン 渋谷店(YANGGUOFU)
センター街・公園通り/中華料理、中華麺(その他)、四川料理
場所:東京渋谷突如刺激物が食べたくなり、渋谷にあるマーラータンを食べに来ました🔥中国人の友達からここのマーラータンは中国で有名なチェーン店だからよく行くと聞いて気になっていたところです。中に入れる具材も選べて麺の種類も選べて注文するまでしどろもどろでしたが、完成品はちゃんと美味しかったです🤤辛さはそんなになかったので食べやすかったのですが、山椒がとっっても効いており、めちゃくちゃ舌が痺れました.....🤣
一番行く人が多いであろう渋谷店は、変な作りだしめっちゃ狭いです。うなぎの寝床というか、Z字に細長いんです。奥まで行ったら広いのかと思いきや、奥まで細かった。レジの目の前にバイキングコーナーあるから渋滞するし、どんどんお客さん来るから気が急くので、渋谷店はお勧めしないです。マジで移転した方がいいと思う。
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焼肉山水 虎ノ門ヒルズ店
虎ノ門/焼肉、ホルモン、居酒屋
虎ノ門ステーションタワーの4階、1月にオープンした『どうせ食べるならうまい肉』の【山水】さんへ。手切りにこだわり、"山水のたれ"に合う"うまい肉"は仕入れから提供まで一切の冷凍保存なし!とのことでわくわく。オーダーは、・キムチ白菜¥550・ナムル盛り合わせ¥968・生タントロ¥4180・山水ステーキ盛り合わせ(ヒレやシャトーブリアンなど♡)¥7700/200g・牛ローストユッケ¥1595・幻の生レバ焼き¥1760・生ロース(片面3~4秒)¥1540・生カルビ¥1760・厚切り生ハラミ¥1760・エビ¥1540/2尾・ホルモン盛り¥1760軟骨、シマチョウ、ハチノス、ミノの4種。〆の食事はそれぞれ好きな物を。私は、・テグタンスープ¥1210友人らは、・テールスープ¥1430・玉子クッパ¥990生タントロがいきなりセクシーなビジュアルで登場!これ、絶対美味しいじゃん...♡おすすめはレモンだれかごま油、私、そのままワサビでいただいてしまった。山水ステーキはレアめがおすすめ!赤いたれがまたよく合う。この盛りが200gとあるのだけれど、お肉はトリミングしてカットするのでぴったり200gではなく、200gは保証します!なんだそう。これ、メインに頼みたい1皿!幻の生レバーは大きな塊の中から筋や血管のない貴重な部分(虎ノ門ヒルズ店限定)のみ。ちゃんと火を通してから、ごま油塩でいただく★生ロースは片面3~5秒ずつ!刻みネギと一緒にたべたんだけど、とにかくお肉が甘い♡生カルビは1枚バラをたべやすくカットされていて、サンチュと味噌で一緒に食べる。サシがしっかり入ったお肉だったけれど、脂が全然しつこくない★厚切り生はらみは焼きすぎずレアめで!!オリジナルの赤いタレがよく合ってすごく好き♡エビは専用のタレがピリ辛でいい感じ!焼いてもそんなに小さくならないほど大きなエビが嬉しい。2尾のお値段だから奇数の方はお店の方にリクエスト♪ホルモン盛りは焼き方のアドバイスもして下さる。これは味付けが少し薄く感じたけれど、とにかく山水さんのタレが秀逸で使いまくった!〆は、私は辛めのものが食べたくてテグタンスープにしたけれど、友人のがオーダーしたテールスープはごろごろテールが入っていてかなりお得だった☆ご馳走様でした
2024年1月16日にオープンした焼肉山水虎ノ門ヒルズ店に伺ってきました。虎ノ門ステーションタワーの4階のレストランフロアにお店はあります。牛ローストユッケはお肉を粗くカットしているから肉感があって良いですね。卵黄を混ぜることでこってりして美味しさが増します。生タントロはキレイなピンク色のタンは分厚くカットされていて脂が乗っていますね。ヒレやシャトーブリアンなどを使った山水ステーキは贅沢でしたね。柔らかくてジューシーなお肉は特製タレをたっぷり付けていただくのが良いですね。厚切り生ハラミはとにかく美味しくて好きだったな。幻の生レバ焼きは虎ノ門ヒルズ店限定メニューなので迷わず注文。褐色のレバーはとろんと柔らかくて実に濃厚でしたね。ホルモン盛りは軟骨、シマチョウ、ハチノス、ミノが使われていましたよ。よく焼いてコリコリ食感味わいました。〆にご飯もので玉子クッパをいただいて大満足のディナーでした。
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鳥さと
新橋/焼鳥、居酒屋、串焼き、鳥料理
新橋には焼鳥の名店があるけれど新たな名店に巡りあえました焼鳥鳥さと名店をたくさん知っているグルメな友人に連れてっていただきました烏森通りを日比谷通りに突き当たる手前の路地にあります鶏出汁のスープからお酒を飲む前に優しいお心遣いに感謝若い地鶏のスープだから良くみるとほんのり脂が浮いています鳥刺とりぶしがあしらわれた逸品左上もも右したもも2本並んで食べ比べ上ももふっくら皮はぱりっとしながらどちらもジューシーたれも軽くキャラメリゼされた感があり感動したももたれ肉厚のふっくらとした身はまるでクリスマスのご馳走のターキーみたいもものつけね塩皮のパリがまずインパクト大そして柔らかな肉から旨味が丸味ある良い塩と共に入ってきます塩は水分を飛ばす為に焼いているんですってお酒のあてに大根おろしをいただきましたアスパラ旬の味わいシャキッシャキッと春の味わいポテトサラダクリームチーズ入りのマッシュポテトで鴨の生ハムポテトはほくほくで粘り気が特徴のキタアカリパルミジャーノレッジャーノが添えられてピンクペッパーも可愛くかなりハイレベル!レバー山葵もご用意していただきましたフレッシュで見た目から絶対美味しいと断言できるルックスうざくならぬとりざくさっぱり!そして出汁は鶏出汁さくらの茶碗蒸しちょっとの美味しさと暖かさがニクイ!鶏手羽骨の周りだからこその美味しい部位いい塩梅であと味の余韻も良きハツ大好きな部位泣ける美味しいさに食感つくね食感と肉肉しい団子感ある大きさ鴨と地鶏と玉ねぎのトリプルな旨味きんかんフォトジェニックな逸品カウンターから焼きたてを大将に出していただくのですがキメ顔をお願いしたら優しいから笑顔で出してくれました〆は親子丼そのままでいただきあとは出汁茶漬けでこの出汁がコースはじめのスープ同様に美味しくて涙デザートはアイス抹茶アイスにあんこ抹茶ハイも香り高く美味しかったけどアイスも美味しかった最初から最後までパーフェクトな美味しさの焼鳥コースでしたお店の前には立派な松の盆栽があり粋な店構えでしたよ鳥さと東京都港区新橋3-2-3千代川ビル1F
新橋にある『鳥さと』さんへ訪問黒でシックな店内は高級感があり伊達鶏を使用した料理を楽しめます☆鳥さとフルコース…9800円初めに苦手な食材を聞いてくれるのでコースでも安心して訪問できます①大根と鶏つくねのお椀大根は汁が染み込みつくねの旨味と柚子の爽やかさがフワッと香ります②自家製レバーパテ生クリームを使用してないレバーパテレッドペッパーのスパイスがきいてパンとの相性も抜群③④自家製ぬか漬けと甘酢漬け&大根おろし口直しにピッタリな品⑤かしわ焼き弾力あるお肉で噛む程濃厚な味⑥せせりのレモン胡椒焼きせせりの旨味をレモン胡椒でサッパリ⑦酒粕抱き身の海苔巻き酒粕に漬け込まれたむね肉は柔らか~プチッと弾けるイクラの風味とパリッパリな海苔の風味が良き⑧レンコンのクリームチーズソース醤油ベースで焼いたレンコンの甘さにクリチのソースがたまらん~そこにゴルゴンゾーラのパンチのあるチーズの濃厚さが広がります⑨鳥さとシーザーサラダキンカンをプチッととろ~りソースとして絡めて食べるとチーズに濃厚な卵の旨味が加わり『うんまぁ~‼』⑩銀杏キラキラとした銀杏は宝石の様な輝きほっくりとしながらややねっとり銀杏の美味しさが幸せですね⑪スペシャリテ鳥さと特製手羽先パリッと焼かれた皮からジューシーな脂が溢れ中の具に染み込み美味さがアーップ⑫リンパ食道の部分でコリコリとしたクセになる食感濃い目なタレがまた良いですね⑬ナンコツコリコリした食感の裏切らない美味しさ⑭『花かつお卵かけご飯』or『鳥の出汁茶漬け』選べる〆の1品鳥の出汁茶漬けをチョイス旨味たっぷりな鳥の出汁が体に染みるぅ~〆だというのにスルスルと胃袋に入ってく美味しさ⑮こだわり玉子の濃厚プリン濃厚な玉子の風味が美味いホントに玉子を楽しんでる感覚どの品もとても美味しくて感動厳選された素材と技術が楽しめてこの値段とは驚きでオススメごちそうさまです全ての写真は食べログ『ビーグルボーイ』にて公開中
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