躻(UTSUKE)
錦糸町・浅草橋・新小岩/うなぎ、居酒屋
♡----うな様❤️----♡インスタで見掛けたこちらの、盛り盛りなうな様❤️この場所ならまぁ行きやすいし定休日なしで土日も営業ありにて、狙いやすい❤️平日ランチで行ってきました♪2人で伺ったからはじめは、鰻に飽きるかも⁉️とかひつまぶしとシェアにする⁉️かとも考えましたが、ここに来た意味ない‼️とこちらの看板メニューである関西焼きうな重2尾がのる◆マウンテン💴4950円に。◆ヱビスビンビール(中)💴990円なんと、その場でGoogle口コミあげたらドリンクどれでも一杯無理な太っ腹サービス❤️ちゃっかり2人でレビューし2本いただきました😋開店前から素焼きは、されている様子座席にてQRコードから注文するとわりと待たずに着丼。ボリューミー、お重からはみ出るうな様には、もはや、蓋すら必要なく、後ろがわに立て掛けてある🤣関西焼きというから、カリカリで固いのかなと思っていたけど、カリカリは端の身が薄いとこだけで肉厚な部分も皮も、しっかり脂が落ちているからか、白身魚のような感じ気になるほど、固くはなく、案外普通な火入れな感じ。クニャクニャ皮でもないし。少し特有の泥臭さは感じたもののこれで5000円はうな欲満たされる❤️ご飯🍚も鰻に合わせてか、パンパン🤣に、盛られている😅卓上の追いダレ、粉山椒、手動ミルの一味と山椒。なぁんだか、調味料は沢山掛けても効かない感じだったな😂鰻が好物で、高級鰻の店舗とは比べてはいけない、、、そんな感じ普通ですよ、普通🤣炭火焼きでもないし、香りだつとかでもなく🤣悪くない😊👍そんな感じ。お店は外観、とても鰻のお店には見えない😂シンプルでナチュラルやカフェ風店舗鰻屋とは想像つきにくい、まさかの雰囲気。2階席もあり、意外と広いお店だから、平日は開店間際なら一巡目入れそう。あとは食べ終わりの12時30分以降がオススメ時間帯かと。ごちそうさまでした🙏躻(うつけ)⌚ランチ⏩11:30~14:00(L.O)ディナー⏩17:00~2100(L.O)📍東京都中央区日本橋横山町1−4
他にも載せてます☞@tabetaro_gurume📍躻(UTSUKE)/人形町【NewOpen‼︎極上のうなぎをカジュアルに嗜む】ーーーーーーーーーーーー愛知県三河の新鮮なウナギをいただきます!名物のUTSUKE丼は鰻重を海鮮丼風にアレンジ。いくら、ウニ、海老、カニなどが乗った贅沢な逸品。関西風の直火焼きだから皮はパリパリ身はしっとりしたうなぎ。(関東では一度蒸してから焼きます)ひつまぶしもUTSUKE丼も、両方美味しすぎました🤤ーーーinformationーーー【最寄り駅】馬喰町駅徒歩3分【営業時間】11:30〜15:00、17:00〜【予算】¥2,500〜¥5,000【住所】東京都中央区日本橋横山町1-4林屋ビルーーーmenuーーー・UTSUKE丼・ひつまぶし・鰻重ーーーappendixーーー東京を中心"お洒落×カジュアル"なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗>他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume>ワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_銀座.
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神田 雲林
秋葉原/上海料理、四川料理
神田須田町にある中華の百名店にも選ばれた事のあるお店神田雲林に行ってきました。オープン前から行列ができていました。今回は五目あんかけご飯、山梨信玄鶏肉の黒豆トウチオイスター炒め、エビの春巻き、杏仁豆腐をいただきました。どのお料理も流石の味で中でもデザートの杏仁豆腐はクリーミーでとてもおいしかったです。
痛快❣️陳麻婆豆腐と神田担々麺🍜❣️〜神田雲林(yin-tinカンダユンリン)〜陳麻婆豆腐と麻婆豆腐のルーツの違いとは?陳麻婆豆腐は、清の時代に発祥され、陳麻婆豆腐店によって広まっています❣️これに対して、日本人向けに陳健民がアレンジし、1970年代に日本の一般家庭に広まったのが麻婆豆腐になります❣️1971年には丸美屋のレトルトの麻婆豆腐の素も販売され一気に家庭料理として広がりまし❣️陳麻婆豆腐は❣️挽き肉も牛肉と豚肉の合挽き肉を使いコクを出しています。そして、この合挽き肉には、甘み、醤油の味がついており、煮込んでいる間は味を足しません。❣️そして、トウチー(ブラックビーンズ)が入っており、出来上がりに中国山椒(花椒)が多めに入っています❣️辛い🌶苦手ですが😅陳麻婆豆腐は大好き😭👍✨深みがあるからです🤗🎶【1〜3枚目】陳麻婆豆腐は色が濃い❣️そして辛くて旨い😭✨やっぱ❣️たまに無性に食べたくなります😭👍✨【4〜8枚目】そして❣️担々麺🍜実わコチラの方が他のお客さんには食べられていました🤗勿論❣️本格的な辛くて旨味抜群です😵👍✨絶対❣️旨い❣️神田雲林で陳麻婆豆腐と担々麺にチャレンジ😵👍✨住所〜東京都千代田区神田須田町1-17
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ヴィレッジ ヴァンガード ダイナー 下北沢(Village Vanguard DINER)
下北沢/ハンバーガー、ダイニングバー、パンケーキ
【VillageVanguardDINER】に冬のシーズナルバーガー『海鮮とほうれん草のグラタンバーガー』が登場しているのを聞いて、先日食べに行ってきたよ"(ノ*>∀<)ノ寒い冬にぴったりのあったかグラタンバーガーは旬の海の幸を贅沢かつ豪快に使用した2種類♡★牡蠣とほうれん草のグラタンバーガーぷりぷりの牡蠣フライに、濃厚なホワイトソース+バターで炒めたほうれん草の贅沢バーガー★帆立とほうれん草のグラタンバーガー大ぶりで肉厚な帆立を豪快にトッピング、濃厚な帆立の旨みとホワイトソースが◎写真撮りたかったし、二人で行って1つずつをシングルでオーダー。そう、これ、シングル。牡蠣フライも帆立もバンズで潰れないポテンシャルΣ(゚д゚;)もちろん、無添加パティも妥協なく、足し算に足し算という豪快バーガー。バーガーペーパーに入れるのもギリッギリ!!お肉×海鮮だけどどちらも喧嘩すること無く、負けることも無く、ジューシーで美味(*´༥`*)自家製ジンジャーエールと頂いてきたけど、これもまたピッタリ!ビールにも合うね♡ご馳走様でした。
下北沢にある『ヴィレッジヴァンガードダイナー』”遊べる本屋”ことヴィレヴァンのご飯屋さんに行ってきました!この日は29の日で(26〜29日がこのお店の肉の日らしい)ダブルチーズバーガーが300円引きと聞き、それをオーダー。届いたバーガーは、ボリューミーで肉感たっぷり!噛むとじわっと肉汁が出てきます。チーズも濃厚。ホクホクな手割りポテトもおいしくて、お腹いっぱいになりました🍔テーブルに置いてあるハバネロソースで途中味変。おいしい辛さで楽しめたので、辛いの好きな人は絶対かけるべきです。パンケーキもおいしそうだったので、今度はそれも食べてみたい🥞
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Donut and Meatball KEOkeo(ケオケオ)
二子玉川/カフェ、ドーナツ
雨の翌日のカフェ巡り日和!上野毛駅から徒歩10秒ほど、超駅チカなカフェ【DonutandMeatballKEOkeo】さんへ。先日まであった可愛いスイーツのシーズンが終わってしまったせいか、店内はおやつ時でも待たずに入ることが出来ました。オーダーはクリームソーダ¥770プリン¥660ここ、なかなか珍しい、テラス席でなく店内にもワンちゃんOKなカフェ!なので、カラビナもあったり、犬用にお水もくれたり。店内ではワンちゃん用のおやつも販売あり。あぁ、我が家の三男がまだ目が見える時に出会えていたら連れてきてあげたかったー!持ち帰りのお客様も多かったけれど、私たちはイートイン。イートイン店内利用だと、可愛いシルバーのプレートにクリームソーダとプリン。可愛いスイーツプレートで出してくださる♡昔ながらのグリーン(メロン)クリームソーダはまぁるい大きなアイスのせ。ホイップとドレンチェリー。加ためのプリンの上にそっと移行してみたり(笑)クリームソーダは甘すぎず、ブリンは固めで美味しかったです。ドーナツは今の限定品はレモンだったよ★電源があるお席もあるし、WiFiはレシートをチェック!ご馳走様でした。
上野毛駅からすぐのドーナツとミートボールのお店です。店内は明るくて、1階席には小さなテーブルが2〜3あり、カウンターもありました。地下にも席があり、4人がけのテーブルと、2人がけのテーブル、ソファ席がありました。前払い制で、レジで注文し、席に座って待っているシステムです。ランチメニューがあり、ミートボールスパゲッティをいただきました。スープとアイスティが付いて1000円弱だったかな?炭酸が飲みたかったので、追加でジンジャーエールをオーダーしました。ミートボールは手作り感があり食べ応えがあって美味しいです。ドーナツもテイクアウトすれば良かったとちょっと後悔…次回はドーナツもいただきます♪
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リニューアル サケシーン ますふく(SAKE Scene 〼福)
浜松町/居酒屋、日本酒バー
から火がついたりんご飴浜松町のフレンチと日本酒レストランSAKEScene〼福@sakescenemasufukuに昨日行ってきました私自身日本酒をまだ良く知らない頃にという言葉に惹かれて酒蔵巡りツアーに行ってできたての甘酒と日本酒の魅力に目覚めて大好きになりました日本酒とフレンチのお店でカウンター席にはずらりと日本酒が揃えてました日本酒をつくる時に出る酒粕を使ったりんご飴はツヤツヤの芸術的なルックスとパリッとした食感食べる芸術でした飾ってある京都の画家の方の作品にも惚れ惚れ余談ですが再来週京都に行くんです✨15時からできるお持ち帰りを持って東京タワーが綺麗に見える芝公園と増上寺を散歩お店で食べたんだけどね我慢できなくておみやげ分も公園でいただきましたよ😅お店ではお酒や麹の話を伺ってディナーコースのデザートでもこのりんご飴選べるんですよ!種類は🍎酒粕シトロン¥600-🍎酒粕ダージリン¥600-ヨーグルトトッピング¥100-
今回、ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️フレンチ×ジャパニーズのフュージョン🇫🇷🇯🇵シェフは"ゴエミヨ"に選出👨🍳感動をもたらす"酒粕のりんご飴"を提供🍎🍏http://sakescene.com🍶サケシーン〼福🍶(ますふく)さん03-6450-1559港区芝大門2丁目ー11ー201F✨🚶♀️大門・浜松町駅から徒歩5分🚶♀️✨和の酒粕とりんご飴をどの様にアレンジするのか期待が高まる😆✨今回の相棒🍶🦅菩提元鷹長🦅🍶よろしく〜‼️店内は酒蔵内をイメージされているのかスタイリッシュな和空間。しっとりと飲めるカウンター席へ。大きなお酒のショーケース内にラムネがあるのでいただきました🥳昔懐かしい変わらない美味しさ⤴️テンション上がってきました👍ラムネはフランスで一風堂さんがレモネードといい、流行らせているらしい😂🇫🇷厳選した青森産のりんごを飴でコーティングし、拘りの酒粕シトロンを散りばめて完成🍎気泡が沢山あるほど秀逸なもの。食べた瞬間に衝撃が走る⚡️酸味も甘味も極端に抑えられている‼️飴の純粋な甘さとリンゴの身の自然な甘味。酒粕のコクと風味が味わえる🥰⚡️デザートの枠を超えた逸品料理である⚡️次におススメされたのが日本酒とのペアリング🍶🌸頑固で渋いイメージの菩提元の鷹長と、可愛いらしいりんご飴との相性が最高❗️飲まないとわからない❗️飲めばわかるこの相性‼️日本酒の味もリンゴ飴のコクのみが特化する、まさに相思相愛💕お土産に持ち帰り可能な、リボンが付いた可愛いリンゴ飴をいただきました🎀SOCUTE🎀🌠🍒忘れられない体験がここにある…貴方も、ここに来れば酒粕のりんご飴にハマるはず❗️【店舗概要】夜はフランス料理と日本酒のレストランですが、昼間に「りんご飴」の提供とテイクアウトを始めました。今後、ECサイトも立ち上げ、ネット販売も予定しています。レストランは、Gault&Millau2020pop獲得しました。酒粕などの発酵食品を使用したフレンチと日本酒の温度違いの酒ペアリングをご提供。入手困難な日本酒を常時100種類程ご用意。
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