雪みるく
笠間/かき氷
笠間市上郷、畑の中を通り抜け山のふもとあるかき氷屋さん雪みるくに行ってきました。お店に入るとたくさんの新鮮な野菜やフルーツが所狭しと並べてあり購入することができます。外では焼き芋も焼いています。かき氷とパンケーキを食べるには事前の予約が必要です。今回はオランジュショコラといちごピスタチオエスプーマを食べてきました。どちらもふわふわのかき氷で中にもちゃんといちごやオレンジが入っていて最後まで飽きずに食べられるます。!3月の口コミ投稿キャンペーン!
大好きな雪みるくさんに雪が降ってるときに行ってきました。靴を脱ぐので、暖かい格好がいいと思います。1杯目は極うまいちご&バナナみるくです。可愛いフォルム。そしてフルーツが本当においしいです。なのでペロッと食べちゃいます。2杯目は紅玉りんごのブリュレ。カスタードがとってもおいしかったです。
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上野東照宮ぼたん苑
上野/動物園・植物園
【東京散歩】大輪の牡丹を愛でに➰☘️上野東照宮にあるぼたん苑➰只今冬ぼたん開苑中です☘️2024年1月1日から2月25日まで☘️春のぼたん苑と又違う趣きがありそうです☘️江戸情緒を感じにゆっくり過ごしてみるのもいいですよ☘️
上野東照宮ぼたん苑見事に開花していました!牡丹には二期咲き(早春と初冬)の性質を持つ品種があり、このうち冬咲きのものが寒牡丹と呼ばれるそう。寒牡丹の花は自然環境に大きく左右され、着花率が低く、二割以下といわれています。花の少ない冬にお正月の縁起花として抑制栽培の技術を駆使して開花させたものが冬牡丹です。春夏に寒冷地で開花を抑制、秋に温度調整し冬に備えるという作業に丸二年を費やし、厳寒に楚々とした可憐な花をつけます。苑内には150株の冬牡丹の他に、大切に育てた寒牡丹もあります。
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春風萬里荘
笠間/その他
10月8日(日曜日)秋の旅行PART⑤笠間稲荷神社から車で10分くらいで行ける古民家スポット😊「春風萬里荘」昭和40年には、北大路魯山人が住居としていた約300平方メートルの茅葺き民家を北鎌倉より移築し「春風萬里荘」と名付け開設されました古民家😊春風萬里とは北大路魯山人による造語で好んで用いていたそうてす🤣私達が行った時にたまたま和装している人達を見かけ萬里荘ととってもマッチしてました👍(写真3枚目)こちらも吉永小百合が旅するテレビCMで注目のJR東日本大人の休日倶楽部茨城県「笠間の小さな秋篇」で春風萬里荘の庭園が舞台となった処です庭園は広く綺麗に手入れされてゆっくり観ていたいお庭です😊(写真8枚目)妻も小百合さんを真似てポーズしてくれました✌️(写真9枚目)最後の写真は帰りにちょっと私はお風呂でリラックス🤣させて頂きました😅もう少し季節が過ぎて紅葉🍁時期に来ると最高のスポットになりますね👍■春風萬里荘住所:茨城県笠間市下市毛1371-1電話:0296(72)0958■営業時間休館日月曜日(祝日の場合はその翌日)、年末年始開園時間午前9時30分~午後5時(入場は4時30分まで)冬季(12、1、2月)は、午前10時~午後4時(入場は3時30分まで)■入館料大人1000円(20名以上団体800円)65歳以上800円(20名以上団体600円)大高生700円(20名以上団体500円)中小生200円
吉永小百合さんのCMもあり、魯山人が好きな私としてはやはり行ってきました春風萬里荘。吉永小百合さんのCMは以前勤めていた会社で製作している事もあり、スタッフもほとんど面識のある方々のためどうしても撮影風景を想像してしまいます。
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大連餃子基地 DALIAN 渋谷ストリーム店(ダリアン)
渋谷南口/中華料理、餃子
渋谷ストリーム3Fにある餃子専門店へ!土曜日の21時ごろに行きましたが、回転率がいいのかすぐに入れました!(ラストオーダーは22:00)頼んだメニュー▼・カニレタスチャーハン・春巻き・チーズシソ焼き餃子・パリパリ羽の大連餃子飲み物代も含めて2人で5000円いきませんでした!出てくるスピードも早く、熱々で美味しかった!春巻きをカラシで初めて食べましたが次もその食べ方したいぐらい美味しく、チャーハンはレタスが思ったよりたくさん入っていてシャキシャキでGOOD!餃子はパリッパリでサイズもちょうど良く、美味しかったですが肉汁に注意…!(暑かった笑)渋谷って大体混みすぎて予約必須なとこがほとんどなんですがここは5分並んですぐ入れたのでもちろん時間によると思いますが、次も行きたいですね!ドリンクメニューも豊富でした!
ダリアンランチは渋谷ワーカーの救い!ストリームにあるお店で、このビジュアルの餃子ってなかなか見たことない!パリッパリの表面と中からはじゅわっ、モチっとした餃子が登場👏焼き餃子セット、水餃子セットともに¥980!
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葛飾柴又寅さん記念館
柴又/その他
土曜日に葛飾に行く用事があったので一年ぶりに、《寅さん記念館》に行ってきました。かつて日本列島を南から北へ、惚れてはフラれの繰り返した寅さんの人生。歴代のマドンナや、思い出の名場面をタッチパネルで観ることができます。なんといっても、だんご屋「とらや」の舞台セットが、すっぽり見ることが出來るのが、幸せすぎます!‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥【寅さん語録】《労働者諸君、田舎の両親はお元気か。たまには手紙を書けよ》《そりゃ今は悲しいだろうけどさ。月日がたちゃどんどん忘れて行くものなんだよ。忘れるってのは本當にいい事だな》《ほら、見な、あんな雲になりてえんだよ》《人間の運命なんて分からねえもんな。俺だってよ、いつかどっかでいい女に巡り會うかもしれねえもんな。例えばの話さ、この敷居またいだとこで、いい女にバッタリ會って、その女と所帯持っちゃうかもしれねえ。ま、そういったようなことを信じて、生きて行こうじゃねえか、な》《俺は、暇だったらくさる程持ってんだから、もってないのは金だけだい》《お前、それでいいのか。本當にそれでいいのか》《俺は旅人だからな、風の吹くまま気の向くまま。歩きながら考えるさ》《いいか人間誰しも欠點というものがあるんだよ》《理屈を言うんじゃないよ大事な時に》《成程、冬の次は春ですか》《困ったことがあったらな、風に向かって俺の名前を呼べ》『男はつらいよ』名言集より
🍘🍵柴又寅さん記念館🍡🏮映画『男はつらいよ』の記念館こちらも一度は訪れたかった場所寅さん記念館では『男はつらいよ』をコーナーに分けて紹介しており撮影に使用したくるまやさんのセットに貴重な映像や実物の衣装小道具など飾られ紙芝居風に再現されていたり柴又商店街のミニチュアやジノラマ🚃旅路を飾った汽車の車窓も体験できたり見処どころ満載ꕀ✿寅さんの衣装や鞄や映画で使われた履歴書などまるで映画の中に入りこんだかのよーな写真を撮れて楽しく体験することができます📷💭̖́-今回は神社巡りではありませんが⛩鳥居のショットがあったので載せちゃいますwスーパー堤防と一体となったユニークな建物で記念館の内部とエレベータで結ばれている柴又公園頂上からは、帝釈天や山本亭そして雄大な江戸川の流れを一望🏞併設する「山田洋次ミュージアム」は山田洋次監督のこれまでに携わってきた数々の作品のミュージアムや目の前には山本亭があり日本庭園のランキング3位の庭園を眺めながら休憩することも出来ます🍵🍡順位が発表された2003年以降山本亭は7位以内にランクインし続けているとか多くの方たちが休憩されていました😊かき氷🍧は参道にある男はつらいよのモデルになった亀家本舗昭和2年に創業した歴史ある老舗の和菓子屋🍡🍧🍵撮影時休憩場所や衣装の着替えする場所で店内には沢山の当時の思い出の写真が飾られていて寅さんファンなら必ず訪れる場所かもしれませんね〜
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鎌倉 長谷寺
鎌倉/その他
久しぶりにカメラ連れてお出かけ♫長谷寺が実は梅もキレイと聞いて行って来ました!まだ満開まで行かなかったけど、程よく咲いてて昨日は平日で人もいっぱいじゃなくて良かった😊週末はぽかぽか陽気みたいだから、一気に花開くかな〜皆様楽しい週末を❤️ちなみに、黄色いお花、タンポポ!ではないのは分かってたけど、謎だな〜と思ってたらInstagramのフォロワーさんが教えてくれました😊「福寿草」って言うらしいです。長谷寺のなごみ地蔵、良縁地蔵の様に、にこにこ過ごせる穏やかな週末になりますように✨無理かな〜😂笑春は花粉とともに着実に近づいてる気がする😂
紫陽花で知られる長谷寺眺望散策路には40種類2500株の紫陽花が植えられていてます。眺望散策路というだけあって登りきると鎌倉の海や長谷の町並み三浦半島まで望む事が出来ます。また紫陽花だけでなく四季を通じて花が咲く様にお庭が作られており「鎌倉の西方極楽浄土」と呼ばれるほどです。楽しめるお花はこんな感じ![春]ハクモクレン、ソメイヨシノ[夏]アジサイ、キキョウ[秋]キンモクセイ、ハギ[冬]ツバキ、ウメ長谷観音長谷寺の創建は奈良時代とされていますが、正確な時期や経緯について実は解明されておりません。長谷観音とも言われる長谷寺のご本尊、十一面観音は高さ9.18mで、木造の仏像では日本最大級と言われ重要文化財に登録されています。右手に衆生を救う錫杖、左手に水瓶を持って、方形の大盤石という台座に立つ姿です。6世紀の初め徳道(とくどう)上人が、万民の幸せを願って十一面観音を造ることを誓い、天平元年(729)に完成したと伝えられます。アジサイ
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白髭のシュークリーム工房 吉祥寺店
吉祥寺/ケーキ、洋菓子(その他)、スイーツ(その他)
ジブリ好きなら一度は訪れたい💕「白髭シュークリーム工房」吉祥寺店は吉祥寺駅から徒歩5分くらいです。1番人気はジブリ公認「トトロのシュークリーム」・🌱カスタードクリーム(オールシーズン)バニラビーンズ入りカスタードクリームと新鮮な生クリームがベストマッチ💕・🍓ストロベリークリーム(春限定フレーバー)イチゴ本来の味と香りをたいせつに仕上げた絶品クリームです♫・この可愛いビジュアル😍どこから食べるかいつも迷ってしまいます😆
白髭のシュークリーム工房の小トトロが可愛いバレンタインケーキ💝🍀濃厚なチョコムースと木苺ジュレの甘酸っぱさが相性抜群のチョコ🍀ほろ苦さがクセになるキャラメル丁寧に心を込めて作られたスイーツからは、ジブリ映画へのリスペクトを感じられます😌💌
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恵比寿 うしみつ
恵比寿/焼肉、ホルモン、牛料理
ほんの少しだけ通りを入ることでとても静かでオシャレなエリアにあり、中は全席個室でビジネスにもプライベートにもピッタリのお店。この日は、個室確約『恵比寿うしみつ2周年記念コース』を♡内容は【傑作をその手に~雲丹に降る雪~】和牛の雲丹ユッケドック~目の前仕上げ~【ひとくちの幸せ】和牛のパイキャビユッケ【肉のお供】塩キャベツ【すき焼きを超えていく】サーロインの焼きすき焼き~温玉、春菊~【塩焼物】厳選タン厚切り~レモン~厳選和牛赤身~山葵~【箸休め】キムチ・ナムル盛り合わせ【肉料理】うしみつローストビーフのホットサンド【タレ焼物】和牛ヒレの薄切り~うしみつダレ~厳選和牛赤身~柚子醬油ダレ~厳選和牛赤身~卵黄香味ダレ~【二度見確実五感で感じるこの味わい】究極のうしみつ飯~雲丹・蟹・いくら・和牛~【デザート】うしみつパッチンプリン以前と少し内容も変わっていたので新鮮!うしみつさんに来たらやはり食べたい雲丹ユッケドックはちゃんとあるのが嬉しい。外もものお肉のユッケを使い、目の前で淡雪塩をふって仕上げていただく。新作の和牛のパイキャビユッケは常陸和牛を使用、さくさくのパイに甘エビ、うにをキャビアの塩気で仕上げたひとくちはまさに至福。すき焼きと言えば!の春菊を刻んだタレにつけて焼き上げる焼きすき焼きは、割り下を演出する甜菜糖を使用、お肉からは甘い香り。温玉は生卵よりもお肉によく絡んで良い感じ。新メニューの塩キャベツ。お酒のアテにもお肉と一緒に食べても!にんにく、塩、胡椒がきいていてお酒もすすむ。神谷商店さんのタンとハラミはうしみつさんに来る楽しみの一つ。たんはワサビで。ハラミは内から来るお肉そのものの香りやお味が濃い。箸休めは少し優し目の白菜キムチにパンチのあるもやしナムル。こちらもお酒によく合う。周年記念コース限定のパニーニはローストビーフにハラペーニョのアクセントのホットサンド。タレ焼物の厳選和牛は常陸牛ヒレ~柔らかヒレはレアめで黒ダレで。リブ芯~脂がとけきらないうちに白ダレで。群馬県産のイチボは完全に片面焼き。卵黄とすり胡麻と青ネギ、とうがらし、にんにくの香味つけダレをガッツリからめていただく。印象に残る、好みのタレ♡ご馳走様でした。
〜映え映え‼️ぶっ飛ぶ準備は出来てるかい❓〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁてと♪皆さん、お待ちかね❗️あの店が気になったんじゃないでしょうか❓横浜にある「横浜うしみつ」さんにお邪魔します🖐🏻。恵比寿に2017年本店を構えけんしろう、ちかみつ等多くの姉妹店を持つお店で見たことのない調理法で焼肉を展開するお店です😊一時期インスタ中がこのグループの掲載がひっきりなしに掲載されてた時期がありました✨。現在のエンタメ焼肉の原点という部分でもあります。今回はゲストを迎えて永ちゃんライブの前夜祭をとして食べていきましょう♪♪★横浜うしみつらコース¥11000頂きます🙏。★先付和牛雲丹ドッグ。目の前で和牛、ウニ、海苔に包んで淡塩で味付けたいきなり('◉⌓◉’)ヘッ?な食べ物🤣🤣🤣💦💦そりゃあ、ウニと牛肉なんで間違いない美味さなんですがww😂💦💦★ナムル★塩焼物タンシタ、イチボ、ウチモモ。どれも噛んだ時の肉汁と旨味の強さが高くイチボは口で3噛みしたら肉汁が口ん中で暴発するレベル❗️★レアブリ丼@(・●・)@。。。え??生??なのかな??硬くないのかな??と思いとりあえず一口、、、(lll⚆ᗜ⚆)⁉️えっ❗️ユッケのように口の中でスルスルと噛めてしかも旨味もありつつ無くなる💦。。。あ😂ヤバいやつだ笑笑★タレ肉サガリはチーズソースを絡めて。本日の赤身肉はシイタケ出汁を加えて焼き上げたご飯が欲しくなる一品✨✨。★究極の映えリアパエリア🥘をめちゃめちゃに映えッ映えにした料理。。。💧うわぁ〜(΄◉◞౪◟◉`)。。。ヤッチャッタ。。ヤッチャッタネ。。まさしくこれはやっちゃだめだろぉ〜〜の料理。。💧💧💧。一緒にいた友人さんも(ᐢ⸝⸝›̫‹⸝⸝ᐢ)な顔して食べてましたよ🤣💦そりゃそうだよねwwこれは何にも言えないよ。。★デザート焼き印のクッキーにアイス🍨。
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銀座 ちかみつ 並木通り
銀座/焼肉、ホルモン、牛料理
🇯🇵『銀座ちかみつ六丁目』📍東京都中央区銀座6-13-16ヒューリック銀座ウォールビル1F今回お誘いいただき昨年オープンしたちかみつ六丁目店さんへ全て個室になっており1日1組限定の近重さんが目の前でさばき、焼き手としてサービスしていただける最高級コースを堪能させていただきましたこちらのグループはさらに拡大邁進中❣️並木通り?にカウンターのみの焼肉店をオープンするそうです一斉スタートのコース出しなのでお一人様でもお伺いすることができるそうです近重さんはそちらのお店がオープンされたら移動されるとのことですお料理は春の一瞬しかいただけない花山椒もふんだんに使われており、やはり近重さんがさばく肉のライブ感はたまりませんねそして、こちらで有名な雲丹ユッケドッグ、淡雪塩で甘さが引き出され、『美味しい』に決まってます😊終始近重さんと会話も楽しみながら美味しくいただけましたドリンクはすっかり撮り忘れてしまいました😅@chikashigetaisukeさま、@ginza_chikamitsu_6さま、ご馳走さまでした😊【menu】🥢和牛そーめん(近江牛/らんぷ)🥢カイノミのユッケと花山椒🥢バフンうにユッケドッグ(淡雪塩がけ)🥢タン元2種(上下)(かつお醤油で)🥢タンの薄切り(どんこしいたけ、人参、れんこんをすりつぶしたタレで)🥢牛コンソメ碗(花山椒、木の芽、たけのこ、和牛)🥢はらみシマチョウの脂、青森県産にんにく、たまねぎのたれで)🍚一口ご飯(リクエスト)🥢菜の花のお浸し🥢ひれ肉食べ比べ(万葉牛、山形牛)🥢牛なめろうの炊き込みご飯(おかひじき、新ごぼう、新筍、やまいも、牛テール、はまぐり、あさり)🍨ミルクアイスといちごソースの最中サンド
レビューは4回目、訪問は5回目となる【銀座ちかみつ並木通り】さん。しばらく間が空いてしまった方との会食には、完全個室でフルアテンドのこちらのお店は最適。なんだかんだと4種のコースを頼んだことがあるけれど、雲丹2列のユッケドックから始まるコースは初訪問の方との会食にはインパクト絶大!...というわけで、今回も雲丹尽くしのコースで♡⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆前述の通り、雲丹ドックは2列中の黄身醤油漬けのお肉は長崎県産うちもも外に巻いたのは埼玉県産サーロイン塩焼き4種山葵、塩漬け塩胡椒、甘めのにんにく醤油神谷商店・タン~そのまま・サガリ~塩漬け生胡椒あとは・ランプ・二の腕・和牛ホルモン煮込み・カツサンドガーリックバターと赤ワインのソース並木通りのみの揚げないカツサンドタレはヒレ2種は北海道産と栃木産鹿児島のかめのこお肉としては、塩焼きはサガリ、タレものは栃木産のヒレが好きだったな。こちらでいただくヒレって本当に好き。〆はうしみつ飯。ついに炊きあげる器もかわり、お米までもがいきいきしていた★食後には、初めてのウイスキー漬けの豆を挽いたコーヒーあのタリーズで商品企画をされていたというスタッフさんがその場で落としてくださるコーヒーのサービス。また、デザートの抹茶の最中ミルクアイスクリームと紅茶のガナッシュ、アーモンドいりにあわせて抹茶もたててくださるサービス。前にはなかったサービスで迎えてくださったり、食べたことの無いメニューでご用意くださったり...銀座には高級形態の焼肉屋さんが数ある中、「またここのお店に来よう」と思うサービスを提供してくださるから、リピートするんですよね。帰りにはいつもの!?ミントをいただいて終了。ちなみに、このスタッフさんがいらっしゃる日ならコーヒーや抹茶などのサービスが可能だそうだから、海外からのお客様の接待を考えている方は予約時にリクエストするといいと思う。ご馳走様でした。
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龍泉寺(埼玉県熊谷市)
深谷/その他神社・神宮・寺院
2024年3/22(金)埼玉厄よけ開運大師・龍泉寺花手水巡りNO.4日本三大厄除け大師の一つである埼玉県熊谷市にる、埼玉厄よけ開運大師・龍泉寺は、厄除けと開運の両方同時に御利益がある唯一の有難いお寺です😊切り絵御朱印、発祥のお寺でも有ります😊一枚目〜六枚目河津桜が咲いていました♪Instagramでは、丁度見頃との情報でしたが、既に随分と葉桜になっていました😅三、四枚目メジロをやっと撮ることができました♪沢山のメジロがいたのですが、声はすれどもすばしっこくて、中々捉えられませんでした😅相当な没写真が出ました!😅提灯と河津桜、ピンク色のリボンが可愛かったです💕六枚目龍泉寺は、切り絵御朱印発祥のお寺です😊私は、御朱印は集めていないのですが、妹が集めているので、あげても良いとのことなので購入しました😊季節限定の春らしい可愛い御朱印ですね💕七枚目〜九枚目願いを叶える、願いだるま絵馬です😊皆さん、だるまのお顔を描かれていて、見てるだけでも楽しいです♪十枚目各種おみくじです😊今回は、引きませんでした😊どれも可愛いので、お勧めです💕続きます😊〒360-0843埼玉県熊谷市三ヶ尻3712048-532-3432アクセスJR湘南新宿ライン「籠原駅南口」よりタクシーで5分関越自動車道「花園IC」より国道140号線熊谷・深谷方面へ約10分火曜日定休日御祈願毎週1回要HP確認予約無し当日受付順受付時間9:00〜16:003ヶ月毎限定切り絵御朱印
初詣『埼玉開運厄除け大師』その➁✨初めて行ったこちらのお寺さんにはいくつか特徴があったまず下からお参りをして行ったのだけど下で手を合わせ、弘法大師様に手を合わせ…それから階段を上がり上でも手を合わせたでもコンパクトな作りのお寺さんなので回るのにちょうどいい感じがした🛕回っていて気になったのは絵馬…こちらの絵馬はハート型とだるま型があり色もピンクだったりと可愛い絵馬でした♥(画像4枚目は♥で5枚目はだるまのですよ❣)これも気になったけど、、、私は厄除け祈願も考えていたので絵馬はやめましたでも見た目にも綺麗だったなぁ✨😍❣️さぁて、厄除けしてもらおうと受付に並んだら…な・なんと、、今日は厄除けの祈願はお休みで御札のみらしいの!!😂あ~ん残念😆😱かなりお札だけうけようか迷ったけど、やっぱり節目の厄除けなのでどうしてもお祓いもしてもらいたいので、ここでは初詣のみにさせてもらいました😂でも初めて行ってみた埼玉県熊谷市の『龍泉寺』こと【埼玉開運厄除け大師】は新鮮でしたよ😁まだ第3弾に続く予定です❣️👍!2024年最初のおでかけ口コミ投稿キャンペーン!
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鉄板焼 にし田
みなとみらい・桜木町・関内/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、鉄板焼き
〜横浜を彩る鉄板焼き屋はココ‼️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は鉄板焼き屋さんをご紹介します♪♪久々の鉄板焼き屋さんでジマ自身もワクワクしています(●´ω`●)。。横浜桜木町にある「鉄板焼にし田」さんにお邪魔します。2023年11月にopenし雑居ビルの中にゲストを満足させる料理たちを引っ提げて大人の隠れ家として営業されています。料理は今回おまかせの「竜胆」コース¥140000〜頂きます🙏。☆ベルトゥーレ¥900先ずはシャンパンで🍾。口当たりがいい^^☆ハイボール¥900★A5ランク黒毛和牛の炙り寿司イチボを使用した握り寿司。通常の牛炙り寿司とは違って噛みごたえもありつつ旨味も楽しめる初めの料理にはGreatな一品。★季節の野菜の一品★鉄板で仕上げる温前菜仙台牛のすき焼き風。春菊の心地よい香りと野菜感の残った味わい、椎茸、ネギも甘く野菜と上質な牛を同時に楽しめる料理(//∇//)。ここ、、当たりかもしれない❗️★黒毛和牛のお造り炙りの牛刺。副菜は淡路島さんの玉ねぎやや辛みの残った甘さもある玉葱のマリネと炙りは良い組み合わせ。目の前の鉄板焼きを操るシェフの動きについつい見惚れてしまいます(ㆆᴗㆆ)一切無駄のない動き、野菜や肉を同時に火を入れながらもタイミングよく提供する間合い。★伊勢海老のソテーうおっ‼️豪華だなあヽ( ̄д ̄;)ノ。。伊勢海老アメリケーヌ+味噌グラタン、下はマッシュポテト。先ずは身から、、、(@゜Д゜@;❣️しっかりと火が入りながらもレア感を残した伊勢海老の身。通常ならこの身だけで終わりのお店が多いのですが、味噌のグラタンとマッシュポテトで食べる副菜がしっかりと一皿を楽しませてくれる雰囲気を醸し出してくれます☆素晴らしい一皿。。フレンチでも中々このレベルがあるお店はないですね。。お口直し★A5ランク黒毛和牛今回はシャトーブリアンとサーロインの2種。焼き加減は結構なレアで。というのも多くの鉄板焼き屋さんは"レア"と注文しても鉄板のせいかどんどん熱が入って提供される頃にはミディアムになっていることが多々あります。
桜木町の『鉄板焼にし田』さんでディナー駅から徒歩5分程と良立地のお店カウンター席でライヴ感溢れる食事を楽しめます☆竜胆コース…14000円伊勢海老・A5ランク黒毛和牛サーロインorフィレを堪能9品◎A5ランク黒毛和牛の炙り寿司近江牛カイノミの炙り寿司塩昆布と芽ネギが乗せられてます◎【マッシュルームのムース等】千葉県マッシュルームのムース全粒粉クラッカーに乗せていただきます◎【和牛のすき焼き仕立て(冬)】仙台牛のすき焼きです◎黒毛和牛のお造り【和牛の昆布締め】一晩昆布締めした赤身肉に淡路島産のタマネギと紫蘇の実◎伊勢海老のソテー~にし田オリジナル海老味噌グラタンを添えて~ぶりんぶりんな伊勢海老ソテーに濃厚アメリケーヌソース頭ゎ海老味噌とホワイトソースでグラタンマジでヤ・バ・イ◎お口直し【和牛で作るお吸い物】アッサリとした和牛の旨味が沁みる~レモンピールの爽やかな苦味が良いね◎山形牛のサーロイン&シャトーブリアン※フィレを+2,000円でシャトーブリアンに変更"フレーク状の塩/本ワサビ/泡醤油"でいただきます【サーロイン】噛んだ瞬間に滝の様に溢れ出す脂と旨味上質なお肉の脂なのでサラリとしてます【シャトーブリアン】赤身肉なのにメッチャ柔らかい上質なお肉の旨味とサシの甘さがたまらない塩で食べても良し本ワサビは甘味からツンと爽やかな辛味泡醤油は揺らすとぷるんぷるんお肉に乗せると溶け出してきますお肉に醤油だと九州よりも普通のタイプじゃないの?そう思いながら食べてみましたがこのお肉の味にゎ塩味のある醤油よりも甘味のある九州産との相性がいい☆ガーリックライスひつまぶし風かつお出汁をかけてひつまぶし風に時雨煮の甘さと本ワサビの清涼感がより食欲を進ませます☆福岡県産あまおうのアイスクリームあまおうの甘酸っぱさが心地よくサッパリとした〆になりました
鉄板焼き あさひ(【旧店名】鉄板料理 嘉せ)
池袋/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
家族のディナーで予約!下の子は初めての鉄板焼♪階段をおりると横1列のカウンター席。全員が鉄板アリーナ!!私はせっかくなのでガージェリーを。お店の名を冠したあさひコースで!前菜・鰹のたたきとウルイソースはバルサミコ酢、ぽんかん、ディルのせ。鰹のたたきソースはハーブと卵黄・春山菜(あおこごみ)とローストビーフ和風だしソース、ゆずマリネのいくら・コンソメのパルフェカリフラワーのムースコンソメ(お店で4日かけて仕込んだ)キャビアのせ・サラダにかかっているのは玉ねぎなどのヴィネグレットソース。繊細なお味は日本料理のお店に来たんだっけ?と思ってしまう。旬魚の逸品・鰆のスープ仕立てあおさが香るスープは鰆をスプーンで潰しながら食べると魚の味わいが楽しめる!・車海老そのままのお味を楽しめるよう、塩なども一切無し。甘みがあって美味しいだけでなく、つい先程までピチピチしていた子なので身も締まっていてぷりぷり!そして、終盤では頭やしっぽはえびせんべいのようにカリカリに仕上げてくださってほぼ無駄なく完食!!・フォアグラ鉄板焼きコンソメで煮込んだ大根と共にマデラソースの上にトリュフかけ、キャビアのせコンソメで煮込んだ大根が上品な美味しさ。フォアグラの濃厚さ、キャビアの塩気と一体化、味わい深い。・鮑の鉄板焼き白ワイン、醤油、焦がしバター、岩海苔のソース総料理長さんが作られたレシピのソースは鮑の肝が苦手な人もきっと美味しく食べられる!パンとかあったらお皿綺麗にしてしまいたかったほど!・デニッシュバーガーと自家製ピクルス自家製ピクルスはラタトゥイユのよう。チーズものってうまうま♡お口直し・アールグレイのグラニテグレープフルーツとあわせたアールグレイはまさに口の中を一掃する。・黒毛和牛ステーキ(下シャトーブリアン/上サーロイン)ガーリックチップ、シャリアピンソース、九州醤油、ワサビ、塩で。お肉がね、鉄板の上で立つんです...そう、分厚いお肉ならでは!サシもきめ細かく入っているのに脂のしつこさが無く甘い♡・〆ものガーリックライスorオムライス選びきれずに両方!ガーリックライス、美味しすぎてびっくり。オムライスも中がとろとろ、デミグラスソースも2日かけてお店で作るそう。食後の甘味もひと手間加わった梅入り。ご馳走様でした。
ビックリ!池袋駅目の前という抜群の立地地下を降りて磨かれた鉄板に面したライブ感を堪能できるカウンターのみのお席そしてご案内も丁寧で大切な人を誘って安心できるお店ですまずはビール選ばれたお店でしか飲めないガージェリーをリュトングラスでいただきます華やかなひとときのはじまりです椿〜つばき〜コース¥16,500-記念日に使いたい豪華コース旬の食材や和牛口ーストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン1品目は春山菜とローストビーフローストビーフに巻かれた山菜こごみやタラの芽柚子の香りてマリネしたいくらの和風のソーストリプルの美味しさでスタートから幸せな逸品季節感があるのは嬉しいですね冬に眠っていた体の細胞が元気になる感じ旬魚の逸品料理旬魚は魚へんに春の鰆大分県産の本鰆目の前の鉄板に並べられた春色の鰆にだんだんと火が通り器に春らしいパステルカラーのエディブルフラワーと一緒に丁寧にとった野菜と魚のスープ仕立てで盛り付けられます身をほぐしつスープといただきました鮑と鉄板焼き楽しみにしていた鮑はじめにこれから焼く鮑を見せていただきますわくわくしますね立派な美味しそうな鮑です見た目にも楽しめる鉄板焼きのパフォーマンス白ワインとバターと岩海苔のソース花穂紫蘇をアクセントに柔らかでとても美味しい鮑で贅沢!デニッシュバーガーと自家製ピクルス手ぎりのお肉で肉肉しいハンバーグ自家製ピクルスと一緒にジューシーさが口いっぱいに広がりますここでお口直しの紅茶のグラニテアールグレイの香りが素晴らしい紅茶の淹れ方から最高です黒毛和牛ステーキ(シャトーブリアン/サーロイン)宮城県産の仙台牛ですA�5ランクのメスを選んでいるそうです柔らかで美味しいっお箸で口に運ぶ度に美味しいの連発です焼き加減はお任せしましたが絶妙な火の通り一番美味しい焼き加減ですねこちらのお店にして良かったですガーリックライスorオムライスせっかくなので両方ガーリックライス大好きなんですよねオムライスはランチメニューでも人気との事どちらも美味しかったです
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