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仙令鮨 仙台駅1F店（【旧店名】北辰鮨 仙台駅店）
仙台駅東口周辺/寿司、魚介料理・海鮮料理
炙って香ばしい穴子さんをお塩でパクっ😄こりゃぁ旨い😋🎶ふっくらした穴子さん👍お好みで自分から注文する事は無いのですが、1,350円のお手頃なセットについて来ました。仙台は海が近く穴子の流通も多いみたいです。こちらのお店は、以前立ち食い寿司でご案内した仙台駅3階の系列店。以前は立ち食いだったハズですが、1階は座れるようになっていました。しかし！3階の立ち食いの方がネタが多く握り方も上！活気も接客も全て3階が段違いに良いです。一階はわずかにテーブル席も有りましたから座って食べたい方はこちらが良い訳ですね。食べログ評価をよく見ると、1階に3階情報がミックスになり高評価になってました💦食べログあるあるですね😅復刻していました。う〜マンボ‼️ってびっくりする旨さとの事でマンボ巻。お魚のマンボじゃないのね😅筋子の海苔巻は同じみよね、キュウリがあるだけでマンボウダンスをする‥ほどでは無いかな🤣
宮城発祥のマンボ巻きを求めて伺ったのは仙台駅一階にある仙令鮨さん🍣同じ仙台駅内に系列もある人気店です✨こちらはカウンターとテーブル席がありゆっくりお寿司を楽しめます☺️オススメはマンボ巻きと関東ではなかなか見ないフカヒレの握り😋マンボ巻きは宮城発祥という巻物😳昭和30年代に日本で一大ブームとなったキューバのダンスミュージック『マンボ』から誰かが名付けたのだとか🤔名前の由来については諸説あり、1.当時、マンボの衣装やイメージが赤と緑だったため、筋子とキュウリの海苔巻きに『マンボ巻き』と名付けた。２．あまりの旨さに『ウ～マンボ』と誰かが言って名付けられた。という説が有力らしいです😂仙台の旅の〆に立ち寄ってみてはいかがでしょうか🤗
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おでん三吉（さんきち）
国分町/居酒屋、おでん、日本酒バー
おでん三吉からの仙台おでんを味わいに創業七十年余の「三吉」さんへ。根曲がり竹・さんま団子などの種もの（具）と、すっきりとした味わいのだしが特徴！！先付けはワカメと筍。お出汁が優しくていい。そして仙台名物、三角定義あぶらあげ。原材料は大豆100％。サクッふわの食感に甘めのお醤油がいい感じ。海のパイナップルほやのお造り。こちらも仙台名物。くぅ。やっぱりちょっと臭め。新鮮だと臭みはほぼないんやけどこれはちょっとあるねーでもこの量だとこの臭みがたまらん。ほやってこれが日本酒似合うねんよ！筍とお刺身にこごみのお浸し。山菜系が手軽に頼めるのはいいなぁ。と大きなお鍋でおでんが登場。コンロをつけてもらい、ずっと暖かいまま楽しめるタイプ。これいい！！神戸にも小鍋とかで温めてくれるおでん屋さんがあったらいいのにーお出汁は青森陸奥湾で水揚げされるイワシの焼き干しと昆布だけで取った澄みきっていてさっぱりとした味わい！タコさんはちまきが可愛い！！スッキリなのにしっかり具材にお出汁がしゅんでる。日本酒に合うな。。しかもお出汁が〆にピッタリじゃない？？っと言ってもまだ〆に入らないのがお友達。。笑もう一件行きますか？ご馳走様でした☆#🍢。
昭和24年創業。大根は、もはや食べるお出汁。昭和24年創業のおでん三吉は、国分町の端っこら辺にあるお店。いつも、お店の外まで美味しそうな出汁の香りを漂わせています。こちらのおでんの出汁は、日高昆布と鰯の焼き干しを使用したもの。少し塩味が強いのが特徴的で、透き通っています。三吉のシンボル的存在、いいだこ。鉢巻き姿が可愛く、煮込まれているときははんぺんの上に乗っかっている事もあります。柔らかい食感が多いおでんの中で、いいだこは食事のアクセントにもなります。おでんと言ったら外せない大根！これはもはや、食べるお出汁。噛み締めるたびに、じゅわぁ〜とお出汁が溢れ出してきます。おでん以外にも、お刺身や焼き物、揚げ物などの逸品料理もあるので、居酒屋使いとしても大丈夫。ちょっと渋いけれど、入ってみると居心地のいいお店です。【店舗情報】おでん三吉📍宮城県仙台市青葉区一番町4-10-8
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一寸亭 本店（ちょっとてい）
天童・東根/郷土料理（その他）、ラーメン、そば
山形県の谷地（やち）名物の『冷やし肉蕎麦』を食べに、一寸亭（ちょっとてい）本店に久々に参りました🎶鳥出汁が効いた透明感の有る冷たい汁😋うんまい❣️冷たい蕎麦はシコシコしたコシ😋蕎麦だけでも旨い奴です。鶏肉は親鳥のコリコリした部分と柔らかい部分の二本立て。以前は全部コリコリだった気がします。どちらも旨いです😋谷地の隠れ名物の『ソースカツ丼』は、カレー風味のソースがカリッとあがった薄めの衣のカツとご飯にバッチリで、クセになる旨さなんです❣️どちらも捨てがたく、小盛り同士でオーダー。すぐに無くなるのが悲しくて、どちらも普通にすれば良かった😋😋😋この組み合わせ山形県旅行🚗される方に、かなりおすすめです😋👍忘れられない組み合わせになる事、間違いない🎶人気店です。が、店内のオペレーションも良いので回転は早いですから、諦めず並んでみて下さい😊山形県河北町は紅花で財を成した？地域。ここから最上川を下り、酒田港から北前船で京都、大阪に紅花の化粧品や染粉が出回るわけです。歴史浪漫がここにも有ります😉
山形県河北町にある「一寸亭(ちょっとてい)本店」🍽こちらは「冷たい肉そば」で有名なお蕎麦屋さんになります。山形県といえば「冷たいラーメン」の知名度があるかと思いますが、冷たい肉そばの方はどれくらい認知されているのかなぁ(-ω-?)温かいのではなく冷たいスープの鶏肉入りのお蕎麦...地味な見た目ですが、1度も食べたことのない方はどんなものなのか実際に食べてみることを願います☆ฅ(•ω•ฅ)温かくても美味しいですが、冬であっても冷たい方をオススメしたい、そんな美味しさです\(･▽･)/上手く説明できなくてすみません💦もし山形県のお蕎麦屋さんで冷たい肉そばを見付けたら、ぜひぜひご体験下さい😋冷たいラーメンが好きな人は勿論、同じ山形県のB級グルメの鳥中華が好きな人なら、きっと美味しいと思うはず??濃厚なスープでラーメンに近い満足感が得られるメニューでありながら、冷たさでサッパリした印象があります😊一寸亭本店は河北町のプラネタリウムなどの施設「サハトべに花」の斜め向かいにあります✩.*˚2022年4月中旬📷
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