ことうのホルモン
長沼・由仁・夕張/焼肉、ホルモン、ジンギスカン
岩見沢市の駅前、アーケード街にある豚ホルモンの卸売をしているお店が運営するホルモン焼きのお店に行ってきました。メニューを見ると豚ホルモンのメニューがスゴい。札幌では豚ホルモンを提供するお店にあまり出会わないので、コレは嬉しいです✨👏🏻まずは豚タン、レバー、豚サガリ、牛サガリを注文。牛サガリは大好きで良く食べるけど、豚サガリはお初です。豚サガリ、甘旨い!!!牛サガリに比べると脂感強めではありますが、お肉・脂の甘みが強く感じられました✨️牛サガリはしっかり肉感ありの旨み、安定の美味しさです💕レバーは他店では見られないくらい角がしっかり立っていて、鮮度や処理が違うのかなぁと感じました、お味ももちろん良きです!!コレはテイクアウトして、レバニラ作ってみたい感じです。生ラム、シロ。家で味付けジンギスカンを食べることはありますが、この厚みの生ラムは焼肉屋さんならではで嬉しい。柔らかいし、ラムの香りもしっかりだけど、コレが美味しい~シロは私的には食べ終わるタイミングが謎ですが、家族が大好きなので。ひとつ貰って、大事に焼き育てて頂きました。謎だけど、カリカリに焼いて、美味しかったです😋今回は豚サガリが初めてだったこともあり、その感動が強めで豚サガリの旨さが印象に残りました。お通しのもつ煮も旨かった♪♪卸売のお店だけあって、テイクアウトの価格がかなりお安い!!テイクアウト利用もしたいと思います🐷
またまた岩見沢の、今度は駅の近くホルモン食べたくなるとここ来ちゃう。ガスで焼くけどそれもまたいい。お通しはホルモンのモツ煮かな?提灯が目印のホルモン屋さんことうのホルモン♯デート
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ぱんちょう
豊平区/焼肉、ホルモン
帯広で豚丼と言えばぱんちょう。帯広駅前の北側に店舗がありましたが、今は建替工事とかで1キロほど北へ移転しています。連休だと店の前に人が並ぶ人気店ですが、今日は平日だったせいなのか移転したからなのかすぐに入店できました。メニューは、松(4枚)➡️竹➡️梅➡️華の順に豚の枚数が多くなるようです。昔食べた印象はもっと味が濃いような記憶でしたが、追いタレや山椒なども置いてないので出されたものを食べるしかありませんでした😓仮店舗➡️帯広市南1条東5丁目(高橋まんじゅう屋さんのそば)帯広駅から北へ徒歩15分(約1km)駐車場6台くらい。
帯広にて豚丼いただいちゃいました!がっつりに見えるけど、パクパク食べれる味付けに感動、さすが北海道のおいしさ◎お味噌汁は別料金です
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みなと食堂(みなとしょくどう)
八戸/郷土料理(その他)、海鮮丼、定食・食堂
6月20日11時八戸到着駐車場から歩いて5分みなと食堂に平日なのにすでに10人以上並んでる😳流石人気店です土曜日は物凄く並ぶみたいです40分待ちで店内に12時に入れましたさっそくヒラメとマグロの漬け丼せんべい汁をオーダーいただきます🙏新鮮なヒラメとマグロ食感はヒラメ程よい硬さマグロねっとりニンニク香る甘いタレがまた食欲を誘う😆3切れから卵に付けてまろやか濃厚まいう〜😋👍👍👍半分食べたらトロロを掛けてせんべい汁はもちもち食感優しいお味😋👍👍👍明るい接客味も最高ごちそうさまでした🙏並ぶ価値がありました。次回もまた来たいですこの後ウミネコで有名な場所へ。
東北・青森へのドライブ旅。青森県八戸市、舘鼻岸壁で車中泊をしました。そこで、ご当地めしを検索して見つけたのが"みなと食堂"さん。みなと食堂さんは、日本全国からその味を求めてお客さんがやってくる至極の漁師飯のお店とのこと。朝6時開店というのも弾丸ドライブ旅にとってはありがたいことです。人気店ということなので、流石に早いかなと気を遣いつつ5時半にお店に行ってみましたが…な、なんと既に受付表には名前が並んでおり、入店は7時00分とのこと。ここまで来て諦める訳にはいかず、車の中で待ったり、陸奥湊駅前朝市を散策して時間を潰しました。メニューも豊富でしたが、初めての来店ということで、一番人気のメニューの"平目漬け丼"と"せんべい汁"のセットを注文しました。漬けのヒラメと卵黄のコンビネーションは抜群で、とても美味しかったです。違うメニューにも挑戦してみたいですが、スッと入店できるタイミングはあるのでしょうか…。でもまた行きたいお店です。
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森彦(MORIHIKO もりひこ)
山鼻/カフェ、コーヒー専門店、ケーキ
昨年秋は弾丸北海道!を何回か...書いていないお店がまだありました_| ̄|○il||li札幌で知らない方はいないであろう、全国的にも有名なカフェ【森彦】本店さんにお邪魔しました。実は調べると札幌のいろんなところに【森彦】さんがあるんですが、今回はカフェ百名店にはいった本店へ!お店は円山の路地に入った、閑静な住宅街の中にありました。駐車場あり、お店の前に9台駐車可能。午後の到着、もちろん店内は満席、外のベンチにも先客は2組。待ってる間にメニューを見せていただいて、先にオーダーします。名前を呼ばれて店内2階にご案内いただきました。窓側の席。逆光やばし!と思いつつ座ると、間もなく先にオーダーしていたコーヒーが提供されました。季節のコーヒーは2022オータムケーキはシブースト。2022オータムは中深煎りで飲み口はすっきりしていて、チョコのような濃厚な後味がのこります。ケーキはりんごのコンポートが下にあり、キャラメリゼされた表面やクリームも濃厚なシブーストはとてもコーヒーと合っていて美味しかったです。外観は絵本に出てきそうな蔦も映える洋館。店内のインテリアはレトロ感が漂うおしゃれでシックな空間。贅沢な時間を過ごせました。ケーキはテイクアウトも可能なのでお近くの方が羨ましいです。ご馳走様でした。
外観にインパクトがあったカフェ屋さん!北海道神宮の帰りに道にお邪魔しました😊中に入るとコーヒーのいい香り☕️木の温もりを感じる店内はお客さんでいっぱいでした!デザートも美味しかったですが、コーヒーがとても美味しかったです😋もう一度行きたくなるカフェ屋さんでした。
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