【2024最新】全国でおすすめの高級スポット

［最寄り駅］銀座駅A3出口→徒歩3分程銀座の街の裏道を歩いていると、程なくして見えてくるレトロな「トリコロール」と書かれた看板が目に入ってくる。年季の入ったレンガ造りの二階層の建物は正に国の文化遺産なんじゃないかって位の雰囲気を醸し出してます。象徴的なのが、入り口。なんと、ホテルでもないのに回転扉！これは、何だか嬉しい演出と言うかこーいう昔から長年の歴史を感じさせてくれる喫茶店は、個人的に大好きです♩平日のラストオーダーギリギリの17:20頃来店。待つ事なく直ぐに入れました。一階と二階に座席があり、本日は二階への案内。階段を上がるとやはりそこには、レトロクラシックな空間が広がり、席間も適度に広くとられているので、居心地はかなり良き！［本日のオーダー］◆香り薫るコーヒーゼリー¥970-(税込)◆アイスカフェ・オ・レ¥1,250-(税込)口コミで人気のアイスカフェ・オ・レが気になり注文。暫くすると、氷の入ったグラスがテーブルに置かれた。そして、店員さんがコーヒーとミルクの入った、コーヒーポット２つを同時にグラスに注ぎ入れてくれるスタイル。事前にミルク多めなのか、コーヒー多めなのかを聞いてくれるので、ビターコーヒーが好きな私はコーヒー多めにて。初めてみる演出で面白いなぁーと。味は至ってシンプルで、濃厚過ぎないコーヒー感でススっと喉を通っていくサッパリテイスト。一杯¥1,250なので、普通にランチ1人分は食べれそうな値段なので、正直超高級アイスカフェ・オ・レの部類に入りますね。コスパはあまり良くないのかも？！一緒に頼んだコーヒーゼリーは、昔ながらのって感じで四角くカットされたゼリーとその上に生クリーム。そのまま食べると甘味が全く感じられない、単なるビターなゼリー。提供されるコーヒーシロップは気にせず沢山かけて召し上がる事をオススメします！一気に味わいが乗り、美味しくなりますので。騒がしさは一切なく、ゆっくりゆったり寛げるお店なので、銀ぶらでちょっと休憩とかにもとっても重宝すると思います☆ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

銀座にあるトリコロール本店に久しぶりに訪問。⁡1936年に創業した老舗カフェはモダンレトロな雰囲気がオシャレでステキなのです。午後に伺いましたが行列がすごかったです。20分くらい待ってカウンター席に座ることができました。スタッフの対応もステキだから良いのですよね。⁡美しい形のエクレアに艶々のチョコレートがかかっていてカスタードクリームが挟まっています。固めのシュー生地にしっかり目のカスタードが組み合わさったエクレアは好みの味。コーヒーはネルドリップで淹れているので深くて濃い味わいが楽しめます。ちなみにエクレアは仕上げにナッツをまぶしてナイフとフォークでいただくようになっていますよ。

恵比寿駅から徒歩10分にある。隠れ家居酒屋黒電話に再訪。クリスマスの時期が近いのもあり、お客様も女性同士やデートが多め。しかも、ポテトサラダは今だけのクリスマスカラー大変身！一品一品どれも美味しく、特に牛もつ麻婆豆腐は熱々で食らいついて下さい！おでんも蟹の出汁が抜群に効いており、めちゃくちゃ染みてます。ご馳走様でした。

⭐️お通しからテンション爆上げのラインナップまずは看板のクラフトビールをいただく🍻まさかの青いビールもあって信号カラーの完成🚥そしてお通しもまさかのイカ墨パスタだったの🖤黒電話からはじまり、黒グルメの定番からご飯スタート🫣これは楽しみがすぎる⭐️お店の肩書きはクラフトビールとおでん！ここのおでん、ただもんじゃない🍢蟹だしおでんって言って、お出汁がカニ…！大根や卵にシミシミだったのがまず感動だった🫨そして具材には蟹さつまあげやふわふわ蟹豆腐といったそもそもカニのエキスたっぷりのものもあって超贅沢🥹⭐️間違いなく美味しく育ててくれたカモさんやわやわでめちゃくちゃ美味かったの😳大衆系が多めのラインナップだったけど、フレンチ顔負けのコスパのよさ🎶グラタンかと思いきやのハムカツはさすがに驚く🫕チーズの沼から掘り起こすスタイル🥢⭐️日本酒も赤星もあるし、クラフトビールもワインも！ちょっと最強説があるラインナップですね🐣今回紹介したもん以外にも本当に料理もお酒もハズレなし🌺ぜひ行ってみてね！╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎イカ墨のパスタ（お通し）✔︎ガーリックシュリンプ⭐️✔︎蟹だしおでん⭐️└蟹さつまあげ¥480/ふわふわ蟹豆腐¥380/大根¥380/半熟たまご¥280/餅巾着¥280/がんも¥250✔︎チーズに沼るハムカツ¥880✔︎低温調理されちゃったカモ！？！？¥1,

沖縄県民です🌺アリビラは県内の他のホテルと少し違う趣があります。以前宿泊した時はちょっとした不手際があったのでということでスイートルームに変更して頂きました。もう亡くなってしまいましたが祖母がとても喜んでくれたのを覚えています。アリビラ前のニライビーチは本当に綺麗です。干潮の時であれば水着を着なくても写真の場所まで歩いて来れます。青い魚もたくさん見ることができます。

(沖縄県中頭郡読谷村)👈よみたんそんと読みます。読谷村にあるリゾートホテル日航アリビラホテルショップで購入したいものがあって寄りました！スパニッシュ風な建物に内装外国にきたような雰囲気の館内ロビーは🎄🎅クリスマス装飾で✨ウェルカムミュージックが🎻🎼迎えてくれました！ホテルの敷地内には、教会もあるので新婚さんや、カップルが多く日によってはウェディングドレス着た方もみかけます。ホテル目の前にはビーチも🏖あり透明度抜群の海なので人気があります。また、東シナ海に沈む夕日が美しくボンヤリと眺めていると時間を忘れちゃいます。アリビラホテルの近隣には星のリゾートホテルやGala青い海、さんご畑があります。また、12月下旬から3月下旬頃アリビラ沖にザトウクジラがやってきます。運が良ければ、レストランや、部屋のテラスからも見れるそうです。(頻繁ではないのであしからず)✤日航アリビラホテル✤中頭郡読谷村字儀間600✤098-982-9111

とうふ屋うかいに行ってきました。東京タワーの麓にある高級和食料理店。コースを予約し、贅沢な和室に案内されました。名前にあるようにとうふが人気のお店でとうふはなめらかを極めており、とても美味しかったです。とうふ以外の料理も素材の美味しさを感じました。

東京芝とうふ屋うかいコース：月場所：赤羽橋駅徒歩５分東京タワーの麓にある会席料理まず食事をする個室までの道のりが高級旅館を思わせる風貌。実際の料理も上品かつ和食ならではの素材の風味、火入れが完璧で美味。名物の豆腐田楽は外はパリッと中はしっとり何枚でも食べたくなる新食感と美味しさ。昆布出しの豆水豆腐と共に自分の中での歴代豆腐料理のTOP2に君臨しました。メインは肉から魚に変更して甘鯛を頂きました。皮のパリパリ具合がもう最高でしたね

沖縄県民です🌺今北部で1番人気なホテルではないかと個人的には思っています。お部屋が改装されラウンジアクセスをもったゲストだけが使えるクラブラウンジもできました。ウォータースライダーも充実していますし、広い室内プールもあります。ホテルステイを楽しみながら北部観光もできる好位置にあります。

🌺オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ🌺⭐️客室リニューアル工事が、2024年4月20日に終わったばかりのキッラキラの綺麗なホテル🏨✨⭐️4月21日に宿泊(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))💕お部屋が素晴らしいのは勿論のこと、レストランも天井が高くて素敵✨⭐️『地中海グルメフェア』開催中だったので、大好きなシーフード🦐🦞🦑🦀たーーくさん食べちゃいましたぁ🍾＊＊＊

🍽とんかつはせ川📍東京／両国・梅じそロース（150g）¥1870（ごはん、味噌汁付き）（4枚目メニューあります📝）とんかつ百名店にも選出されてる両国のとんかつ屋さん！いつも満席なんだけど、平日の夜行ったら並ばず入れた！🙋‍♂️テーブル席と奥にはお座敷！高級感もありつつ落ち着く雰囲気🪑とんかつの種類豊富！で迷ったけど、さっぱり食べたくて梅じそロースに！まずとんかつの分厚さ！肉厚でジューシー！柔らかくて美味しすぎた、、！中に梅と大葉が入ってるから、とんかつだけどさっぱり！衣もさくさくで重たくないのが嬉しい〜😌ソースも美味しいけど、個人的には塩で食べるのが好き！🧂そしてとんかつと仲良しコンビなキャベツはおかわり自由なのが嬉しい！ご飯もおかわり自由！🍚テイクアウトできるカツサンドも美味しそうすぎる〜🥡また来たい！🫶🚪11:30〜15:00／17:00〜22:30👛1人¥1300〜2000🏃‍♀️カウンター席はないけど、お一人様でも入りやすそう！@m_ghn_grammm様、ご協力ありがとうございました😊

土曜日の11時オープンに合わせ、20分前に到着。海外の方が先頭に並んでおり、合わせて15名ほどの方が待っていました。店内は広めのとんかつ屋さんの為、1巡目で入ることが出来ました。一人でしたが、広めのテーブルでゆったりと頂くことが出来ました。注文したのは、厚切り特上ロースかつ【3.300円】。肉厚で甘い脂がとっても濃厚、でもあっさりなお肉です。平田牧場の三元豚を使用しており、他のお店でも頂いた経験はありますが、格段にコチラのほうが美味しいです。

北海道勇払郡占冠村中トマムにある、星野リゾートリゾナーレトマムです。ザ・タワーに2連泊した後、最終日のみレベルアップし、リゾナーレで締めました。タワーとは部屋の広さも設備も格段に違いました。(スカイウォークという通路で、レストランが集まるホタルストリートともタワーとも繋がっています)スタッフの対応も素晴らしく、人気のある宿泊施設であることが、よくわかりました。

☁️星野リゾートトマム雲海テラス☁️⭐️雲海の見える確率は３割だとか。。。普段の行いが良いからか🤭もっこもこの可愛い雲海が観れただけでなく、美しい朝日もバッチリ👍✨⭐️朝日と雲海とが綺麗に見れたのは、僅か5分程度❣️なんて運がいいんでしょう❣️＊＊＊✈️✈️✈️✈️

お宿は、水明館へ。臨川閣の部屋食で。贅沢すぎました、なんと14時チェックインの11時チェックアウトと。ロングステイが叶う...！3箇所の湯めぐりができるお宿なので存分に楽しめた😭、特にヒノキ風呂がたまらなく、とろとろのお湯がたまらなかった〜息子のご飯も豪華でキラキラさせて頬張ってました✌️ラウンジも最高だったな〜あぁ〜書ききれぬ、、

🏨水明館の日本庭園を眺めながら、あんま〜〜い物で、フローズン生で🍻カンパーイ❗️○【下呂トッツオ】マリトッツオの下呂バージョン○【桃香】桃丸ごと1個➕アイス水明館のロビーラウンジ【エビアン】欅の柱がそびえ立ち窓いっぱいに広がる日本庭園が癒し、滝が流れ鯉や合鴨が戯れる開放的なロビーラウンジ。オリジナルの美肌スイーツやリッチな軽食におつまみ、15時〜17時までなら(ハッピータイム)リーズナブルにフローズン生、スーパードライエクストラルコールドが飲めますョー。⚠️飲み過ぎ注意

去年の1月頃に、横浜観光に訪れた際に宿泊した「ホテルニューグランド」。西洋の建築物のようなクラシカルな雰囲気で、外観から既に素敵なホテルでした👏🏻高級ホテルなので特別な日しか利用出来ないですが、この時は高校の友達と数年ぶりの再会だったので、こちらに宿泊出来て良かったなと思いました☺️山下公園や馬車道、みなとみらいが近いので観光の拠点にも利用しやすくおすすめです☺︎✨

横浜・山下公園通り沿にあるクラシカルな「ホテルニューグランド」のX‘masイルミネーションも横浜の冬の風物詩となっています‼︎今年のホリデーシーズンのテーマは“Ribbon”🎀“大切な方との絆が強く結ばれ幸せが未来へと続きますように”という願いが込められているそうです。イタリアから取り寄せた噴水のある本館中庭では光のアーチやリースが輝いてロマンティックな「光の庭園」になっています♪(12月1〜25日まで)

みなさんこんにちは！おすすめスポットを紹介します。ぜひ読んでみてください！！汐留イタリア街場所🗺東京、汐留用途🏠住宅街見所👀ヨーロッパ風の街並み突如現れるこの街並み。おしゃれな高級車が沢山写真を撮っています。中々海外旅行に行けないので雰囲気だけでも楽しめます🇮🇹写真じゃ伝わらないのでぜひ訪れてみてください‼︎

2022/7/2〜2022/7/5東京三井ガーデンホテル汐留イタリア街泊🇮🇹独り占めには広くて贅沢なお部屋でした❤︎たまたま最上階のお部屋で、大浴場も最上階にあり夕方と朝の２回入りのんびり過ごし♨️夜のイタリア街もお散歩したりと一人旅を満喫しました☺︎☺︎☺︎*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･''･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*@junjunkooooooo様、ご協力ありがとうございました😊

紅茶ミルクパンケーキ自家製グラノーラがけ

《ヴォメロ》@東銀座★★☆テーブル席のみ、テラス席あり、予約可、カード可、ベビーカー可Pranzolunch旬の魚介類、カルパッチョ盛り合わせ活ヤリイカとゼッポリーネのフリット盛り合わせ本日のピッツァ（トマトソース、モッツァレラ、イタリア産ハム、水牛リコッタチーズ、バジリコ）ヴォンゴレ（たっぷり活あさりのスパゲティ）本日のドルチェ（チョコレートブラウニー）濃厚な自家製プリン＋生牡蠣×２＋白ワインボトル２人で約8,000円体調：良好銀座にある大人気ピッツェリアです。百名店だったかも。絶対予約した方が良いです。並ぶこともできますが、ぱっと食べて出るようなお店では無いため、相当待つと思われます。予約も少し早めを心がけないと危険かもです。明るい店内は、雰囲気や漂ってくる匂いまでまるでヨーロッパ。混雑しているので少しガヤガヤしていますが、それまで良く感じられます。週末ランチはコースのみで、前菜、ピザorパスタ、デザート、コーヒーのコースと、それにメインディッシュが追加されるコースの２種類です。ピザを選んでもパスタを選んでもフルサイズなので、小さい方のコースで充分お腹いっぱいになりました。２人で行ってシェアすると、いろいろ食べられてちょうど良かったです。全部美味しかったです！カルパッチョやフリットミストなど、私の好きなメニューが多くて楽しめました。ピザやパスタも具沢山で生地も美味しかったです！生牡蠣も大粒で、ボトルワインも良い感じでした。味も雰囲気も大好きでした。予約しないと大変だし、安いとは言えませんが、満足度充分です。美味しいと確信して行けるお店は貴重なので、また昼飲みに使いたいなと思います。ディナーも変わらず混んでいます。そしてもちろん美味しいです！ただ、明るくヨーロピアンな雰囲気は昼間ならではなのかなと思ったので、お勧めはランチや昼飲みです！

♡----東銀座ランチ----♡大人気行列ランチへ(’-’*)♪11:30～の予約は受け付けてくれているそう。お電話にて友人が予約食べログ百名店にもなっていたお店のランチ、お値段は2月から値上がりした様子😓▫️パスタランチ→💴1210円▫️ピザランチ→💴1430円各ランチには、前菜、ドリンク付き。平日11:30には6組ほど並びがありました。予約の方が先に通されます。11:30に行けるなら予約は正解⭕▫️数量限定パスタアルフォルノ💴1210円▫️ピザロマーナ💴1430円▫️デザートティラミス💴500円これらをシェアにていただきました♥️ドリンクは珈琲、紅茶、各々hot.iceピーチティー←これ最初から甘い🤣無難にアイスティにすれば良かったかな😂前菜メチャクチャ豪華～✨(^○^)皿がデカイ❗かなりなボリュームあり。あー、これだけで人気出るわ～て、思った。これは女子好きだわぁ、、、😳キッシュ、サラダ、ハム、、、フォカッチャ。←こちらはお代わり可能。シェアの旨お伝えしたら取り皿など、ご用意してくれます。ビザキターーー❗これか、、、フムフム、確かに大きさ、見た目、インパクトあるわぁ✨１人でなくて、よかった❗🤣多分、１人でこれ１枚は飽きる🤣味は、うん、ちょっとハードル上げすぎてたかな🤣美味しぃ。うん。総合的評価が高いんだろうなぁ。数量限定にひかれて、オーダーしたパスタアルフォルノ。パスタグラタンのような感じで、熱々な皿のまま。ホワイトソース系でピザ🍕と被らず正解⭕ティラミス、トロトロ系で美味しかった❗前菜、メイン、ドリンクで値上がりしたけど、さすがって感じ。PizzeriaTrattoriaVomero@pizzeria_vomero⌚11:30～14:30📍東京都中央区銀座３丁目１２−８NKCビル１F⁡✼_food

【ジャンル】レアチーズケーキ西洋の街角にある建物を思わせる外観(写真2枚目)や、豪華客船のホールや高級ホテルのロビーみたいな内装(写真3枚目)がとてもおしゃれな喫茶店✨阪急電鉄京都河原町駅近くにあります。喫茶店にしては珍しく(?)、22時と遅い時間まで空いています(ラストオーダーは21:30)。ですので、飲み会でお腹いっぱい食べた後の〆として、スイーツを求めて閉店間際に訪問しました(￣∀￣)国の登録有形文化財にも登録されているサロン空間では、コーヒーやサンドイッチやスイーツを楽しめます😊このお店の人気メニューのレアチーズケーキ(写真1枚目、400円)は、濃厚でありながらも重すぎず甘すぎず、しっとりしていて口当たりが滑らかで美味しいです😋また、チーズの香りも良いです☺️ブルーベリーソースがかかっており、チーズと相性良く、甘味のアクセントとなっています(*´-`)またこのチーズケーキを食べに行きたいですし、ランチタイムにサンドイッチを食べにも行きたいです😄

さて、京都です。今回のメインイベントの前の時間調節でうかがいました。何も知らずに入りましたが、いつも同行していただく、京都の友人のサプライズで、こちらのお店は、国の登録有形文化財、食べログ百名店でもありました。イタリアバロック様式の内装は豪華客船のホールをイメージしたものとのことです。現在は禁煙ですが、煙草のけむりが染み付いた店内は、歴史と雰囲気を感じます。いただいたのはアイスコーヒー７００円。

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:2（1お手頃→5高級）⭐味:5（1いまいち→5最高）⭐サービス:3（1いまいち→5最高）⭐雰囲気:1（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい）⭐コスパ:4（1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足）ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ訪問時食べログ:3.49ACCESS-----------------------------東京都千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷1F日比谷駅A1出口より直結です--------------------------------------朝から夜までオールデイで愉しめる街のフレンチ食堂味わいあるアンティーク家具や調度品が置かれたノスタルジックな雰囲気の中、家庭料理の温かさと親しみやすさを持った伝統的フランス料理を気軽に楽しめます席数は99席（別途テラス席42席、個室あり）ですORDER------------------------------◆チョコレートムース（990円）◆タルトタタン（990円）◆ブレンドコーヒーHOT（710円）-------------------------------------【料理について】◇チョコレートムース甘くないモッタリタイプの生クリームに、舌触り滑らかでカカオの香りのよい舌に絡みつくタイプの濃厚ムースですムース自体は思ったより甘さ控えめで少し塩気が効いており、無糖の生クリームと合わせると絶品のお味でした全体のバランスがとてもいいいです、チョコレート好きの私も満足できました◇タルトタタン大きめにカットされたリンゴがぎっしり詰まっており、舌には薄くパイ生地、上にはサワークリームが乗っていますリンゴは素材の甘さが活かされており、キャラメリゼも苦めにされていたため甘党でなくても楽しめる大人のタルトタタンでしたサワークリームと共に食べると、より濃厚に感じられ濃厚なタイプのデザートが好きな方も満足できる1品だと思いました

【✖️】親友ちゃんとランチ🍽️オシャレなお店を探してくれていて🥺💕土日は予約不可らしく、30分程並んで入れました👭ニューヨークやパリにも店舗があるみたいです🇺🇸🇫🇷お料理どれも美味しそうでしばらく悩み…🍳SAUMONFUMÉ（サーモンフュメ）🍍パイナップルジュースにしました✌️見た目だけで上がる⤴️笑日本にいるのに、日本じゃないような気持ちです🥴この日新幹線で帰らなきゃいけなくて、時間がなく、他のお店は全然見れませんでした😥次回またゆっくり行きます🍷📸2024.7.21撮影🗽

SNSでよく見ていた神宮前のピッツェリアランチへ。大人気のお店で予約必須です！夜はロマンチックな雰囲気ですが、昼は日当たりがよくヘルシーで気持ちいいです♡ビスマルクは生ハムたっぷり！パスタはボロネーゼときのこのクリームソースを注文。タリアテッレの麺で濃いソースにマッチしていて美味しかったです！特にボロネーゼが好みでした！

【ピッツェリアカンテラ】対面の最終面接で東京に来た際に、友達とランチした場所です。本格派のピザ屋さんで、この日はカウンター席だったので目の前で生地をこねるところ、トッピングを乗せるところ、釜に入れるところを見ることができました。味ももちろん抜群で、ビスマルクが特にお気に入りです。

予約必須でなかなか取れないお店。外観もおしゃれな、マグロ料理専門店🐟見たことないマグロ料理がたくさんあって、ずっと行きたかったお店です💛とっても美味しいマグロが、たくさん！市場で食べたり、高級店で食べるより、マグロ美味しいなぁと思いました。コースを頼みましたが、どれも満足度の高い料理でした。

テレビで見て、ずっと行ってみたかったマグロマートの予約がついにとれたので行ってきました。中野駅から徒歩で5〜6分のところにあります。カジュアルな雰囲気で友人との食事にもカップルでの食事にもぴったりコースでお願いしましたが、どの料理も見た目も楽しく、味もおいしいくて大満足です！マグロ好きの人には是非一度、行ってもらいたいお店です。とても人気のお店なので、予約を忘れずに！また行きたいです。※店内禁煙

恵比寿にある蕃YORONIKUでコースをいただきましたすこし前のものなのでお値段等はわすれてしまったのですが、全てお肉をお店の方が焼いてくださってそのお肉に適した火加減でお肉をいただくことができて、大変おいひかったです。拝見お肉さま、いつも尊くてありがとうございます。

食べログの評価4を超える恵比寿にある人気の焼肉屋。肉は店員の方が目の前で焼いてくれるので、どの肉もベストな焼き具合で食べられる。霜降り肉がコースでは多く、肉自体に旨みが強く、何も付けずに食べても甘味が口に広がり美味。もちろんタレも美味しく、店員の方がおすすめの食べ方を一品毎に説明してくれるので、それに従って食べるのがおすすめ。お肉盛合せ¥8500

阿蘇のあか牛丼阿蘇であか牛丼と言えば、いまきん食堂とはあまり知らずに、11:30頃行ったら4~5組待ちで15分ほどで入店できました。迷わずあか牛丼を注文。食べてみるとたまたま運が悪かったのか、筋ばったものばかりでした。カウンターにあったカオナシの置物は貯金箱で、盃に小銭を置くと飲み込んでくれます🍶阿蘇の草原再生の募金のようです。食べ終わって外に出ると、店の前は行列になっていました。今度行くときは、美味しく食べたいです。

熊本に遊びに行くときに、熊本住みの友達におすすめグルメスポットを聞いたときおすすめしてもらったのがこちらのいまきん食堂さん。赤牛丼がとんでもなくうまいと聞いて行ってみたら整理券が必要など大人気。2時間待って食べましたが、赤身の牛なのにめちゃくちゃ味が濃く程よい脂の味もして最高でした！

お部屋からの眺めはこんな感じでした😊

センチュリーマリーナ函館北海道函館市大手町22-13函館駅、函館朝市、金森赤レンガ倉庫にほど近い好立地に誕生しました😁最上階にはベイエリアを一望出来る函館最大規模の天空露天風呂を完備してあります😁👍アクセス函館空港→バス函館空港からJR函館駅行きJR函館駅下車→徒歩で約5分新しくできたばかりのホテルでした😁天空露天風呂も最高でした😊👍

ずっと憧れていたお店【Quintessence】に遂に訪問が叶いました。お声がけ下さった方には感謝しかない！個室のお席だったのでお写真も撮れる幸せ！お酒好きな私ですが田舎住まい故、電車が無くなる為、今日はノンアル。お水はガス入りノンアルの葡萄のスパークリングがとても美味しかった♡真っ白でおしゃれなメニューはコースの始まりをワクワクさせてくれるまずはアミューズサブレに胡瓜をクリームであえたもの、豚肉のリエット蛤ベースの冷たいスープトマトやお野菜等とタコのソテーヤギのミルクのババロアはオリーブオイルが主役アクセントはマカダミアナッツ、百合根ズッキーニが主役厚めのカットのズッキーニ、コンテチーズとパン粉を載せて焼き、車海老、生の胡瓜獅子唐、炙った穴子は半熟の火入れグリーンオリーブやアンチョビのソーストリップ(ハチノス)はブイヨンで炊いて更にレモン果汁で炊く馬肉のタルタル、グリーンアスパラのヴィネグレットソース、胡瓜とディルのせ魚料理マナガツオソースはドライマッシュルーム、オリーブシード、トマトトウモロコシのポレンタ添え奈良県榛原牛赤ワインに数日漬けたものをソテー、キャラメリゼしたもの付け合せは、ゴボウ(キノコのソースを詰めて)フリットデザートは4種。メロンとクリームのグラニテ静岡のマスクメロンを使用食感を楽しめるクリームパフェケーキのガトーオペラをオマージュアルマニャック、サヴァイヨンクリーム、メレンゲのクリーム、メープルのクリーム...スプーンで下から一気にすくい口の中で完成させる焼きたてのチーズケーキアプリコットや梅をぬってあり、アツアツで食べるメレンゲのアイスクリーム1度焼きメレンゲにし、砕いてからアイスクリームに能登半島の浮島の海水をスプレー深海3kmの海水を汲み上げ、3倍に濃縮して使用そしてクロッカン生地を使ったアーモンドクッキー食後の飲み物は私はホットの紅茶、ストレートを。実は、今月末は私は節目誕生日。幹事さんの計らいで、サプライズにお砂糖と水だけで作った飴細工のバラを頂きました(´；ω；｀)ご一緒した皆さんは素敵な方ばかりで、お料理はどれも美味しく、スタッフさんのサービスも素晴らしく、最高の一日になりました。ご馳走様でした。

〜始点にして終着点〜⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。とうとうジマの夢が叶いました🥲。この世界に入る時に最大目標と決めた日から3年。。ドアが開くまで叩き続けた世界をご紹介します☆⁡⁡北品川にある「カンテサンス」さんにお邪魔します🖐🏻。日本、、いや世界のfoodieがこのお店を行きたい為に旅をするというミシュラン三ツ星の定義を模範としたお店です😊。⁡⁡カンテサンスは2007年、若干33歳の若きシェフ岸田周三氏がミシュラン三ツ星を獲得して以来、2023年現在まで述べ16年連続獲得店として君臨し、食べログGOLD7年連続、ゴエミヨ5ストックという偉業をしながらも日夜突き詰めた姿勢を崩さないフレンチレストランとして営業されています✨⁡⁡現在、東京は本国パリを抜きスター獲得店数2008年から16年連続世界1位となり"美食の都TOKYO"と言わざるを得ない都市となりました。⁡数多猛者の名店の中、TOPで走り続けているのが岸田周三シェフです💫⁡今日は2回に分けて掲載します⭐️。★おまかせコース¥37000〜頂きます🙏⁡メニューは白紙。"全てシェフにおまかせ"という意味で出てくる料理達を待ちます。⁡★アミューズブーダンノワールに下はクッキー。サワークリーム。塩味と甘味の調和😯。⁡★スープベースは蛤。トマト、タコの冷製スープ。暑い夏の季節にピッタリな料理。蛤とトマトの旨味、塩味、シブレ、セロリ(かな🤔?)の香り。どれもシンプルで純。⁡★前菜カンテサンスと言えば、、な料理ですね☆山羊乳のババロア、30種のオリーブ、ゲランドの塩のみ。山羊乳は青草の水分量によってオイルの種類、量、適合を決めるという精微の料理。段々と料理と言えなくなってきた😂💦。。⁡山羊乳独特の香りをオリーブが抑えて塩味が食べてる際に感じる。(´◔‸◔`)。。。美味しいのは無論。食べながら色々考えてしまうﾌﾞﾂﾌﾞﾂ。。⁡⁡★前菜Ⅱ下はズッキーニとチーズのグリル。車海老、上は塩漬けのズッキーニのサンド。ズッキーニが甘くしっかりと中まで熱い！車海老との相性も良き♪⁡