レストラン マノワ(Restaurant MANOIR)
広尾/フレンチ、モダンフレンチ、レストラン(その他)
〜古典のフレンチが現在と共に歩む〜皆さん。こんにちは🦆真夏でもセーターを着るオマヌなZMAです🙏さて、今回のお店はフランス料理🇫🇷に行きたいと思います☆最近、ジビエ料理を食べてないのとクラシックなフレンチを体感してなかったので行ってきました❗️広尾にある「レストランマノワ」さんにお邪魔します🖐🏻おそらくジビエ好きな方が東京で美味しいジビエを食べるならどこか?と挙げるなら出てくるのがマノワ。捨てられるジビエ食材を自社の解体工場で持続可能な環境を作り出すサステナブルに貢献されている人気のお店です☺️今日は事前に予約していたコースで食べていきたいと思います☆・ムニューヴェレーゾン¥18000頂きます🙏こちらのコースはメインを2つ選べるタイプです。ガッツリ食べたい方にはオススメですね😋ではではアLet'sラGo❗️★3種のアミューズどれも可愛いらしいアミューズですね♪♪マカロンを型どった前菜も良き良き☆★ロブスターとガスパチョロブスターの殻で出来たガスパチョスープ。ブリオッシュのパンとの相性が🥰🥰。やや酸味が効いてるかな🙂。★マノワの黒いフォアグラたい焼き実はマノワのスペシャリテ❗️黒い鯛焼きは炭で作られたもの💫。中はフォアグラとトリュフで敷き詰められてます☆面白い料理ですねww。"sincere"を思い出させる料理です☺️。良質なフォアとトリュフの香りが🤤🤤。。見た目はインパクトありますが、中身はクラシック❣️★鹿のコンソメ鹿のアメリカンドッグ力強いフカヒレ入りのコンソメスープと鹿肉のアメリカンドッグです。鹿のコンソメは牛のタイプと違って存在感が出ていて胃に活力を漲らせてくれます♪♪上はラビオリ、ドッグも甘ジョッぱい味が広がります🥳。毎日飲んだらpowerupするかな(๑・̑◡・̑๑)?(そんなに精をつけてどうすんの-_-b)
最近ちまたで有名な恵比寿のフレンチマノア。この日は、休日ランチのためリッチに1万円のコースを頼みました。料理は全て美味しいのですが、ここのお店の特徴はなんといっても、フレンチで美味しいジビエ料理が食べられること。この日はヒグマをチョイス、肉質がしっかりしていて、ジューシーなお肉はなんとも言えない美味しさです。あと店長さんが山梨出身で、地元の野菜などを、積極的に取り入れてるのがとても地元愛をかんじました!
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森のスパリゾート 北海道ホテル
帯広/ホテル
先月の帯広ウォーク。写真は北海道ホテル周辺にて。
アンクル・モールセンズ北海道ホテルのベーカリー。朝食で食べられるのはもちろん、ショップで販売もしています。モール泉を使ったパンも作っていたり、面白い。ロゴマークになっている「モールセンおじさん」もかわいい♪十勝の食材にこだわったパンを販売しているようです。食パンも数種類あって、どれも魅力的(^-^)十勝ハチミツ生食パンを自分用に購入しました。ハチミツをたっぷり使っているせいか、食パンの色がほんのりイエロー。ハチミツの風味がしっかり感じられて、本当に生食サイコーに美味しい!!ホテルの朝ごはんで頂いたものも美味しかったし、お気に入りのパン屋さんになりました✨なかなか行けないけど…
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琵琶湖ホテル
大津市/ホテル
琵琶湖ホテル日本料理【おおみ】で、👩の🎂誕生日祝い会席料理【恩湖知新】をオーダーし、琵琶湖ホテルのオリジナル地酒🍶湖、森、野の3種の飲み比べで、楽しみました。誕生日プレートを用意して頂き、記念撮影も〜📸朝食は、テーブルに備え付けのタブレットで、オーダーするセルフオーダーシステム。着席したまま10種類以上の温かい料理が頂けるので、行列による密の回避、作り置きの料理による食品ロスの削減にもなるとか……スバラシイ(^^)!口コミ投稿キャンペーン
琵琶湖ホテル2階のイタリアンダイニング&カフェベルラーゴ☕️です。天井が高くて大きな窓から差し込む陽の光が開放感のある空間でした☺︎わたしはカフェで利用しました。訪れた時は琵琶湖をイメージしたシュークリーム主な材料の小麦、卵,牛乳全てを滋賀で揃えた料理長こだわりのシュークリームがあったのでテークアウトでシュークリーム『ビワコ』をストロベリーのクッキーを友達のお土産に購入しました。ケーキもホテルの手作りだそうです。ランチ12:00〜15:00ディナー17:00〜20:30定休木曜日
ホテル天坊
伊香保/旅館
日本で最初の温泉街『伊香保温泉』13の源泉と365段ある石段街を中心に人気の温泉街で、万葉集にも登場するほどその歴史が古いそんな石段街は日本で最初の『温泉街』として、1576年に誕生したものだそうですね♨️今でもなお、東京からの直通バスがあり、アクセスの良さも相まって賑わう伊香保温泉数ある宿から、今回訪れたのは【ホテル天坊】程よい良心的な価格で朝晩のバイキング付、部屋は和洋がランダムお任せになるが特別構わない人にはGOOD👌温泉も大浴場が2種類あって、男女交代制の岩風呂も常設のお風呂も素晴らしい…温泉目当てに早めにチェックインした甲斐がありました✨また、チェックインから18時までウェルカムドリンク飲む放題が広々としたラウンジでいただける上に、ラウンジの外には足湯まで常設お土産屋さんでは、観光地で写真を撮ってきてフロントで見せればもらえるチケットで800円相当の普通に売ってるお土産1個もらえるしなんてこった、素晴らしいぞ、ホテルでゆっくりタイム普段観光地に歩き回りまくり、ホテルなんて寝るだけ状態が基本の私ですが『ああ、これが贅沢か』と知った笑お食事もカニもあり、ライブキッチンでステーキに鮎、天ぷらもあり、値段にしては充分すぎる満足感でしたまた伊香保温泉行くならありありだなー関東の方々、こちらオススメですよー😉
ニューイヤー駅伝の応援のため、前乗りで群馬に行った際に宿泊した伊香保温泉のホテル天坊。凄まじく綺麗で細やかなサービスが行き届いたお宿で、キッズスペースの展開もあり赤子連れには嬉しい施設でした。夕食は宴会場、朝食は種類豊富なバイキングでした。食事はどれも美味しく、離乳食卒業したての赤子用にもお子さまセットを用意してくださり助かりました。(赤子は朝食のぶり大根をえらくに入り、なんだかよく食べていました)フロントやお風呂、食事処と3棟を行き来するのですが、なんだかプチ冒険みたいで楽しかったです。
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KINKA sushi bar izakaya 渋谷(キンカ)
センター街・公園通り/寿司、居酒屋、日本酒バー
渋谷駅からパルコ付近へ向かい、ビルの中に見つかる魚介やお寿司が楽しめるKINKAへ行ってきました!店内はオシャレで、雰囲気が非常に良いですね〜カウンターとテーブルと席数は多いですが、人気店なので予約はしておくのがいいですかね。さて、やはりイチオシはお寿司だろうとメインとして頼みつつ、おつまみ系をいただきました。非常に美味しかったのは水タコの唐揚げ、季節限定かもしれません。そしてお寿司は炙られた形で提供、それぞれの味付けされたハーモニーがたまらず、楽しい夜になりました!
あんちゃんモナカセット!モナカにアイスとわらび餅が入ってて、おいしい♡癒される和風のデザート。コーヒーもついて500円だった。渋谷なのにこんなに美味しくて安いコスパ最強のお店!
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黒豚料理 あぢもり
鹿児島市/とんかつ、豚しゃぶ、豚料理
お出汁でしゃぶしゃぶしたお肉を卵でいただくしゃぶしゃぶ〜🐖とっても珍しい食べ方に感じました🫥最初は味が薄いと思ったけど、これが癖になるし最後まで美味しく食べられる!ポン酢も好きですがこれかなり良かったです。金粉は、北海道から来た人へのサービスだそう。なんでも、北海道からこちらに来た方が奥様の家業を継いでしゃぶしゃぶ屋さんにされたそう。面白い、嬉しいサービスでした👏
鹿児島といえば黒豚🐷鹿児島のみの1店舗しかない、予約の取りにくい人気店で黒豚のしゃぶしゃぶをいただいてきました!なんといっても出汁が美味しい。お店の人に聞くと、社長にしか作れない出汁で、全部飲み干す人もいるとか…。黒豚のしゃぶしゃぶ食べるなら「あぢもり」が絶対いいですよ✨予約必須です!!
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bistrocafe THE FLOWER TABLE(ビストロカフェ ザ フラワー テーブル)
栄/カフェ、ケーキ、パフェ
前々から気になっていたFlowertableさん友人と念願叶って訪れることに!アフタヌーンティーをするならここって聞いていたけれど店内からもう可愛い如何にも女の子が好きそうな内観そしてアフタヌーンティーを注文時期がイースターだったからかな?うさぎを、モチーフにしたアフタヌーンティーでした少量でいろんなスイーツが食べられるこのアフタヌーンティーはまさに女の子のあこがれティータイム!どのスイーツも甘くて美味しかった〜また時期を変えて行ってみたい!
愛知県の栄にある可愛いカフェビストロカフェザフラワーテーブルピンク色のビーツラテがとってもキュートクロッフル(クロワッサン×ワッフル)は季節のフルーツを使った限定フレーバーのものを注文入口のクマさんにとても癒されます次回はフォトジェニックなアフタヌーンティーのコースを堪能しにいきたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♯名古屋♯カフェ♯カフェ巡り♯栄♯ビーツラテ♯かわいいカフェ巡り
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萬珍樓點心舗(マンチンロウテンシンポ)
元町・中華街/飲茶・点心、広東料理、中華料理
横浜中華街の高級中華レストランの中でも非常にレベルの高いお店だと思います。親族が40年近く通い続けているお店で、ファミリーディナーで10年近く前に初めて訪れました。折に触れて家族の食事会で利用したり、身近な人とのランチなどでお伺いさせて頂いています。2階には大人数でも利用できる個室があり、3世代の食事会で利用しているシーンをよく見かけます。サービスのレベルも高く、アレルギー対策もしっかりしてくださったり、お食事のとり分けも細やかに対応して頂いたりと満足度が高いです。お料理はもちろん、どれも本格中華の最高峰といったお味で、美味しく嬉しい時間を過ごすことができました。
週末は朝粥で優雅な時間横浜中華街のお粥といえば『謝甜記』ですが、週末ともなれば長蛇の列朝から時間を潰したくない観光客の方も多いのでは!写真のお粥と点心セットは、モツのお粥で1,400円お粥が選べて1,200円〜と、お粥も豊富にあります。店内はとても広く豪華で、高級店ならではのサービスと雰囲気なのと、感染症対策が万全で密にならない距離です可愛いハート型プラスティックの食事中飛沫ガードもあるなど素晴らしい取り組みだと思います!ドレスコードもないですし、店員さんはとてもフレンドリーなので気持ち良く朝を過ごせますよ
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焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店
銀座/ラーメン
焼きあご=焼いたトビウオ出汁のラーメン!銀座の中心近くにある路面店で!わかりやすい立地!出汁もチャーシューも丁寧で高級感を感じさせる味わいですが、塩味やパンチもちゃんとあって美味でした!ランチ時間は近くのサラリーマンで賑わっているようなので、少し時間をずらした方が吉◎
今日もお仕事で昼ご飯が食べれず夕方に焼きあご塩らー麺たかはし銀座店さんでお昼兼夕食を頂きました🥹チョイスしたのは一番人気の特製焼きあご塩らー麺お茶漬けセットです✨まずらーめんの前にあご出汁スープを味わい、暫く待ってからラーメンを頂きました🥰スープはもちろん焼きあごの風味が味わい深くちぢれ麺との相性も抜群😍チャーシューも厚みがあり美味❤️最後は出汁を残して、付属のご飯でお茶漬けで〆を頂きました🥰今もお口の中であご出汁、海の幸の風味の余韻が残る美味しいラーメンでした。😊スタッフの接客もチームワークも良く良いお店でした❤️
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カフェ・ド・ランブル(CAFE DE L’AMBRE)
新橋/喫茶店、コーヒー専門店、カフェ
カフェ・ド・ランブル東京珈琲4天王の1軒カウンターに座る事ができました私がオーダーしたのはアイスレス・アイスコーヒー氷も珈琲で作られていて薄まらないグラスは厚めで冷え冷えですカクテルを作るみたいにあれにいれて氷の塊の上で手動で冷やしてました珈琲を淹れるところから見れてよかったはじめはブラックでいただきました酸味が強く高級感溢れる香り半分程いただいてからガムシロとミルクをいれました焙煎した香ばしさが引き立ち生まれて初めて珈琲を飲んで美味しいと思った衝撃を思い出しましたカウンターのランプがステキオリジナルTシャツの販売などもしてました入り口にはコーヒーソーサーやポットが飾ってあり焙煎室もありましたカフェ・ド・ランブル東京都中央区銀座8-10-15SBMBLDG1F
銀座にあるカフェ・ド・ランブル。看板にある通り、メニューにはコーヒーのみラインアップしています。シックな店内がたまりません。以前は喫煙OKでしたが今は全席禁煙です。非日常を感じながらまったり過ごしたい人におすすめ。マスターも気さくで居心地がいいです。注文したものブラン・エ・ノワール850円(シングル)コーヒーゼリー850円
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筑紫樓 恵比寿店 (筑紫楼 ツクシロウ)
恵比寿/中華料理
本日は中華の歴史ある名店「筑紫樓」さんに初訪問。現在入り口ファサード部分の改修工事をしており、その中華っぽい外観を写真に収められなかったのは残念。2階建ての店舗は、テーブルにホワイトクロスが張られ落ち着きある雰囲気で高級感が漂う。とは言え、ドレスコードも特にないので、ジャケット着てカッチリではなく、Tシャツでも気兼ねなく入れる辺りはとても良いですね。アラカルトオーダーでも良いが、ふかひれをふんだんに使用したコースをチョイス。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記ディナーコース¥15,000-◉ふかひれのお刺身入り前菜盛り合わせ▶︎▶︎▶︎フカヒレゼリー寄せ、厚切りチャーシュー、クラゲ、蒸し鶏の盛り合わせ。◉ふかひれ、蟹卵入りスープ▶︎▶︎▶︎ふかひれの上品な旨味がスープに溶け込み、全体の味わいを深めている。蟹卵から広がる豊かな蟹の風味がスープに濃厚さを加え、ふかひれと見事に調和していてうまい!◉夏野菜と大海老の炒め▶︎▶︎▶︎夏野菜にはヤングコーン、しめじ、オクラ。大海老はその名の通り、超Bigサイズで食べ応えあり!ぷりぷり食感と野菜のシャキシャキを同時に楽しめます。◉吉切鮫手ビレふかひれの姿煮込み▶︎▶︎▶︎どデカいふかひれが丸々一枚!これは堪らなく嬉しい♪吉切鮫(よしきりざめ)手びれは、スッと伸びた繊維が密集し、美しいフォルム。見た目だけでもう美味しそう!口にふくんだ途端にとろけ出すようなやわらかさ。中央部分は、一本一本食べ応えのある金糸。一枚で異なる食感を堪能できる何とも贅沢なふかひれ姿煮に感動、、、◉北京ダック▶︎▶︎▶︎「筑紫樓」はふかひれだけじゃない!北京ダックも美味かった!皮のパリパリ感と肉のジューシーさ、薬味と甜麺醤の絶妙なバランスが特徴的な一品。◉ふかひれ入り土鍋そば▶︎▶︎▶︎最後の〆は大きな土鍋で作ったそばをシェアしていただく。中華麺は細めのストレート。スープには、アクセントでセロリが入っていて、その青みがかった香りがあっさりとした風味を演出。◉アンニン豆腐▶︎▶︎▶︎飲める杏仁豆腐と言って良いほどにシルキーな食感。黒糖風味??そのコクのある甘みが絶妙にマッチ!
恵比寿でランチ😋🍴💕初訪問のお店【筑紫楼】さんふかひれ料理の名店だそうです☝️▷特製ふかひれ姿煮込みセットを頂きました😋ふかひれの姿煮込、最高に美味😋👍一生食べれそうです🐷本日のせいろ蒸しはサメサメ肉は淡白でふんわり◎初めて食べたけど、すごく美味しい👌最後のデザート杏仁豆腐はクセなく美味◎全て美味しく大満足です😌店内の雰囲気もスタッフの方も◎オススメです✨
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